60 letných receptov, ktoré môžete vyskúšať túto sezónu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Porazte teplo s týmito letné recepty ideálne na grilovanie, pikniky a varenie! Tieto jednoduché jedlá obsahujú sezónne suroviny, ktoré rozospievajú vaše chuťové poháriky.

Leto je najvzrušujúcejším obdobím na jedenie! S čerstvými sezónnymi produktmi a grilovaním vonku máte nekonečné možnosti. Pre nás letné recepty využívajú najlepšie čerstvé produkty, využite gril a minimálne varenie!

Aké sú sezónne suroviny v lete?

Nižšie uvedené recepty zdôrazňujú najlepšie letné produkty! Tu je to, čo uvidíte ako odporúčané (kliknutím na každé slovo nájdete ďalšie recepty s touto ingredienciou):

• Zelenina ako paradajky , kukurica , cuketa , letný squash , zelené fazuľky , baklažán , a uhorka
• Bylinky ako bazalka , tymián , kôpor , a ako
• Ovocie ako vodný melón , broskyne , jahody , čučoriedky a maliny .

Druhy letných receptov

Tu sú typy letných receptov, ktoré uvidíte nižšie:

• Nápady na letnú večeru, ako sú hamburgery, sendviče, šaláty hlavného jedla a ďalšie.
• Grilované jedlá ako grilovaný losos a grilované kura spolu s grilovaná zelenina .
• Letné šaláty ako chrumkavé zelené šaláty, cestovinové šaláty, zemiakové šaláty a fazuľové šaláty.
• Dipy a prstové jedlá od špízov caprese až po ovocný dip.
• Letné nápoje ako limonády , ľadový čaj , a vylúhovaná voda , ako aj letné koktaily ako mrazená margarita alebo Aperol spritz.
• Dezerty sú bohaté na sezónne ovocie, ako sú jahody, čučoriedky a broskyne.

Nápady na letnú večeru

Letné prílohy

Letné šaláty

Letné predjedlá

Letné dezerty

Letné nápoje

A teraz naše najlepšie letné recepty, ktoré môžete túto sezónu vyskúšať!

Tieto nápady sú skvelé pre každé leto, rovnako ako Recepty na pamätný deň , Recepty zo 4. júla a ďalšie.

Sendvič Caprese

Čo je lepšie ako klasická kombinácia paradajok, mozzarelly a bazalky? Vyskúšajte toto letné potešenie: sendvič Caprese! Tento riff na klasiku Taliansky šalát z Capri vrství klasické ingrediencie ako plnka do sendvičov s neodolateľne krémovým pesto aioli, ktoré dodáva každému sústu pikantný jas.

Feta šalát s vodným melónom

Tento letný recept na melónový šalát už nemôže byť osviežujúci! Spája sladký melón so slanou fetou, čerstvou mätou alebo bazalkou a citrónovou kôrou.

Grilovaný kurací šalát

Tento recept na grilovaný kurací šalát kombinuje šťavnaté kura, chrumkavú zeleninu a pikantnú taliansku vinaigrette, doplnenú feferónkami a parmezánom pre chutné a uspokojujúce jedlo. Náhradník grilované tofu pre vegetariánov a vegánov!

Cestovinový šalát s kôprom

Pripravte sa na pikantný twist na klasickom letnom jedle! Tento recept na cestovinový šalát z kôprových uhoriek kombinuje chrumkavosť kyslých uhoriek so smotanovým dresingom a čerstvými bylinkami pre dokonalú prílohu k jedlu. Ideálne pre milovníkov kyslej uhorky!

Trojfazuľový šalát

Tu je návod, ako pripraviť najlepší recept na šalát s tromi fazuľkami: čerstvá zábava od babičky! Je také ľahké dať sa dokopy na letné pikniky a potulky.

Grilovaná kukurica

Tu je najlepší spôsob varenia kukuričného klasu: grilovaný priamo na rošte! Vyjde krásne zadymený a zuhoľnatený, s malým chrumkaním. Použite ho na výrobu Grilovaný kukuričný šalát alebo Kukuričný šalát .

Paradajkový a burratový šalát

Tento recept na letný šalát je najlepší spôsob, ako podávať bohatý a krémový syr burrata! Skombinujte s letným ovocím alebo paradajkami, olivovým olejom a morskou soľou.

Uhorkový šalát s octom

Tento uhorkový šalát s octom je stelesnením všetkých letných receptov! Je ideálny na grilovanie a pikniky, osviežujúca zmes pikantných a slaných krájaných uhoriek a cibule.

Klasické Gazpacho

Čo je lepšie ako krémové, chladivé gazpacho v horúcom dni? Chladivé pyré z paradajok a uhoriek s nádychom sherry octu a bohatého olivového oleja je skutočne jedným z najväčších pôžitkov života.

náhrada zeleru

Ovocné špízy

Hľadáte tip na zábavné predjedlo alebo zdravé občerstvenie? Vyskúšajte ovocné špízy! Na paličke chutí všetko lepšie, však? Toto je jednoduchý koncept, ktorý je skôr nápadom ako receptom: ale každý sa pri ňom zblázni do čistého, čerstvého ovocia. Použite akékoľvek ovocie, ktoré sa vám páči, a ak chcete, podávajte s naším obľúbeným 3-zložkový ovocný dip ! Špízy sú ideálne na letné predjedlo, nápady na občerstvenie alebo aj na zdravý dezert.

Mrazený jogurt

Tu je návod, ako vyrobiť mrazený jogurt! Tento recept na domáci mrazený jogurt je taký jednoduchý a je pikantný a krémový len s 3 ingredienciami. V podstate je to zmrzlina z gréckeho jogurtu, ktorá je na mieste v každom ročnom období – pridajte svoje obľúbené polevy a užívajte si!

Karfiolový šalát

Tento karfiolový šalát prekypuje letnou chuťou! Krémový dresing dopĺňa chrumkavý karfiol, sušené paradajky dodajú šmrnc a opekané píniové oriešky dodajú lahodnú chrumkavosť.

Najlepší zemiakový šalát

Tu je klasický zemiakový šalát vyrobený na americký spôsob: krémový, štipľavý a sladký a nabitý chrumkavou cibuľou a kyslou uhorkou.

Perfektný grilovaný losos

Tu je návod, ako pripraviť absolútne najlepšieho grilovaného lososa! Je dokonale jemný a ochutený mágiou koreniaca zmes ktorý to posúva do nových výšin.

Citrónový cuketový chlieb

Tu je prekvapivý favorit v našom dome, pokiaľ ide o cuketové recepty: Citrónový cuketový chlieb! Tento bochník je neuveriteľne vlhký, super ligotavý po citrónovej kôre a pokrytý sladkou glazúrou s výraznou chuťou.

Skúste tiež: Cuketový chlieb alebo Čokoládový cuketový chlieb

Jogurtová kôra

Toto je zábavná a ľahká letná pochúťka, ktorú nikto nemôže odmietnuť: jogurtová kôra! Toto hrajte ďalej čokoládová kôra ako základ používa mrazený jogurt. Zmiešajte grécky jogurt s trochou medu a vanilky, potom posypte polevou podľa vlastného výberu: ovocím, granolou, čokoládovými lupienkami a orieškami.

Jahodový šalát

Ste pripravení na recept na náš obľúbený letný šalát? Jahody sú prirodzenou chuťou, ktorá sa spája s kyslosťou balzamikového octu. Na tento šalát sme použili náš obľúbený balsamico vinaigrette dressing dokonale zvýrazniť jasne červené sladké bobule. V kombinácii s červenou cibuľou a praženými mandľami je to jednoduchá a chutná letná príloha, ktorú každý miluje!

Domáca limonáda

Najlepší letný nápoj? Domáce so skutočnými citrónmi. Urobte si ho doma s čerstvo vylisovanými citrusmi a zistíte, prečo sa tento nápoj stal tak populárnym. Urobte si veľký džbán na večierky alebo ho môžete pripraviť po pohári. Tak či onak, budete úplne nadšení!

Ľahký šalát Tortellini

Tu je recept na letný šalát, ktorý je mimoriadne všestranný na pikniky a grilovanie: tento šalát Tortellini! Chuť artičoka, žuvacie cestoviny s vankúšom, štipľavé paradajky a papriková bazalka sa spájajú do symfónie chutí! Skladuje sa až 4 dni v chladničke, čo z neho robí perfektný ľahký obed.

Ľahký čučoriedkový koláč

Tento jednoduchý recept na čučoriedkový koláč je ohromujúci: je nadýchaný, jemne sladký a vonia po citróne. Perfektný letný recept na dezert alebo brunch!

Najlepší vegetariánsky burger

Tento chutný recept na vegetariánsky burger je pokrytý barbecue omáčkou a na grile sa nerozpadne! Je to naozaj to najlepšie, čo nájdete.

Klasický cestovinový šalát

Tento farebný antipasto šalát je výdatný a plný pikantnej chuti s množstvom chrumkavej zeleniny, olív, artičokov, syra a talianskych byliniek.

espresso v kaviarni

Čerstvý jahodový koláč

Tu je najlepší čerstvý jahodový koláč, aký kedy bol! Zvýrazňuje chuť zrelých bobúľ, dokonale sladký koláč s lahodným nádychom škorice. Chuť je takmer nevýslovná. neveríte nám? Nuž, musíte sa otestovať sami!

Grécky šalát

Tento autentický grécky šalát je ideálny na leto! Je plný čerstvých paradajok, chrumkavých uhoriek, slaného syra feta a slaných olív: presne ako to robia v Grécku!

Broskyňová salsa

Tento recept na salsu z čerstvej broskyne je ideálnym receptom na letné polievky. Podávajte s tortilla chipsy , grilovaná ryba , tacos a ďalšie!

Grilovaná zelenina Kabobs

Najlepší najjednoduchší recept na letnú prílohu? Urobme Veggie Kabobs! Možno ste ich už robili bez receptu. Ale viete, že zelenina riskuje, že bude nedostatočne okorenená a prevarená. Ale s týmto receptom je táto letná zelenina uvarená k dokonalosti! je to ideál príloha pre a grilovaná večera .

Grilované krevety

Tieto grilované krevety sú plné šťavnatej chuti! Korenie na krevety prináša ten správny nádych pikantnosti a údenosti.

Klasická rebarborová chrumkavá

Tu je najlepšia letná pochúťka, ak nájdete kopu tých magických ružovo-zelených stoniek: Rebarbora Crisp! Tento domáci dezert je absolútnou letnou nostalgiou: každé sústo je prívalom mazľavého, sladkého koláčového cukríka doplneného zlatou ovsenou drobenkou. Doplňte ju roztopenou vanilkovou zmrzlinou a nie je nič lepšie, ako si počas letného večera nabrať plné sústa.

Vodný melón Slushie

Táto melónová kaša má tú najlepšiu sladkú chuť! Mrazivý pohár s týmto šťavnatým ovocím je ako stvorený na letnú zábavu.

Skúste tiež: Voda z melónu alebo Melónová limonáda

Jahodová zmrzlina

Každý vie, že domáca zmrzlina je najlepšia. A v prípade jahodovej zmrzliny výsledky stoja za námahu. Vyskúšajte tento recept na domácu jahodovú zmrzlinu! Je lahodne krémová, s čistou sladkou príchuťou bobúľ poprekladanou kúskami červených bobúľ.

Ľahká grilovaná ryba

Táto grilovaná tilapia je dokonale ochutená a ľahko sa pripravuje! Budete ohromení množstvom chuti v tomto recepte na zdravú letnú večeru. Skúste tiež grilovaná treska alebo grilovaný červený snapper .

Strawberry Crumble

Tento recept na jahodovú chrumku je určený na letné večery na terase! Príchuť veľkého bobuľového ovocia a ovsená poleva tvoria recept, ktorý budete piecť znova a znova.

ostrovné nápoje

Cuketové lasagne

Rozlúštili sme kód na najlepšie cuketové lasagne, skvelé pre letnú odmenu! Pečené cuketové rezance a tri syry vytvárajú tú správnu taliansku chuť.

Klasické varené krevety

Tu je návod, ako urobiť klasický letný recept: krevety sa uvaria! Toto ľahké jedlo z kukurice, zemiakov a kreviet je ideálne pre dav. Nie sú potrebné žiadne taniere!

Melónový sorbet

Najlepší letný dezert je melónový sorbet! Každé sústo je výbuchom čistej šťavnatej ovocnej chuti s hladkou, mrazivou textúrou. Ešte lepšie: je neuveriteľne jednoduché kombinovať.

Caprese šalát

Nie je nič lepšie ako fantastický šalát Caprese v lete! Spárujte dokonale zrelé, šťavnaté paradajky s čerstvou mozzarellou a paprikovou bazalkou.

Pesto z lososa

Jasne zelené bazalkové pesto sa prirodzene hodí k pečeným rybám! Toto pesto losos je ľahké letné jedlo, ktoré tiež zapôsobí na hostí.

Lentil Sloppy Joes

Tento rastlinný recept na Sloppy Joes má pikantnú šošovicovú náplň, ktorá je plná chuti a živín! Je to pohodová letná večera, ktorú si zamiluje každý.

Malinová limonáda

Táto letná malinová limonáda sa ľahko pripravuje a prekypuje sviežou chuťou! Je to oveľa lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchode.

Čerešňové paradajkové cestoviny

Tieto cestoviny z cherry paradajok spájajú sladké paradajky balené na horúcej panvici s čerstvou bazalkou a parmezánom. Jednoduchý nápad na letnú večeru, ktorý je jednoducho úžasný!

Squash a cuketa kastról

Tento kastról s tekvicou a cuketou úplne poteší! Útulná letná príloha s chrumkavou strúhankou a parmezánom.

Vývrtkové pesto

Pesto cavatappi je rýchly a jednoduchý recept na letnú večeru, ktorá je plná skvelej chuti! Smotanová pesto omáčka sa spojí za pár minút.

Grilované banány v režime La

Grilované banány sú letným dezertom, na ktorom bude každý šalieť! Ochutené javorom, škoricou a muškátovým orieškom sú ešte lepšie doplnené zmrzlinou.

Frosé (Frozen Rosé)

Ideálny letný recept? Frose, alias mrazené ružové víno! Ten je celý prírodný, obsahuje víno a jahody.

Grilované paradajky

Tieto ohromujúce grilované paradajky sú jednoduché a plné údenej, šťavnatej chuti. Podávajte ich s bylinkami ako senzačný letný zážitok.

Biele víno strieka

Tu je najjednoduchší a najviac osviežujúci kokteil: striekačka z bieleho vína! Pridajte bublinky do svojho obľúbeného vína a vytvorte si ideálny letný nápoj.

Jahodový koláčik

Tu je návod, ako urobiť jahodový koláč: klasickým spôsobom! Jemné koláčiky pripomínajúce sušienky sa stretávajú so sladkým bobuľovým ovocím a nadýchanou domácou šľahačkou.

Grilované zemiaky vo fólii

Tieto grilované zemiaky vo fólii sa vyrábajú tak jednoducho a vždy sa stanú hitom! Hoďte ich a zabudnite na ne, kým pripravíte zvyšok jedla. Alebo preskočte fóliu a urobte Chrumkavé grilované zemiaky .

Klasický kukuričný šalát

Tento jednoduchý kukuričný šalát je svieži a plný štipľavej chuti s množstvom jasných paradajok a bazalky! Klasický letný šalát na grilovanie a pikniky. Použite grilovanú kukuricu Grilovaný kukuričný šalát .

Grilované zelené fazuľky

Tu je návod, ako pripraviť najlepšie grilované zelené fazuľky! Každé sústo je jemné s návalom slanej, spálenej chuti: sú jednoducho neodolateľné.

Krémový šalát Coleslaw

Tento jednoduchý recept na kapustový šalát je naozaj najlepší! Vďaka krémovému, slanému dresingu a chrumkavej zelenine je úplne neodolateľná.

Aperol Spritz

Klasický Aperol spritz je ideálny letný recept! Je ľahký a bublinkový, s nádychom citrusov a bylín: jeden z najosviežujúcejších miešaných nápojov všetkých čias.

všetky druhy alkoholu

Grilované huby Portobello

Tu je návod, ako pripraviť najjednoduchšie, najlepšie grilované huby portobello s veľkou chuťou! Táto metóda je rýchla a jednoduchá: nevyžaduje sa čas na marinovanie.

bushwacker recept

Domáce kôprové uhorky

Leto je čas na kôprové uhorky! Postupujte podľa tohto jednoduchého, bezchybného návodu na naplnenie pohárov s najlepšou pikantnou chuťou a uspokojivým chrumkavosťou.

Grilované broskyne

Grilované broskyne sú jednoduché na prípravu a sú plné sladkej a údenej chuti! Doplňte vanilkovou zmrzlinou pre dokonalý letný grilovaný dezert.

Grécky cestovinový šalát

Šťavnaté cherry paradajky kontrastujú s chladnou uhorkou, slanými olivami a pikantným syrom feta s bohatými hrsťami petržlenu, kôpru a dresingom z vinaigrette v gréckom štýle.

Elote (mexická grilovaná kukurica)

Elote je klasická mexická pouličná kukurica, grilovaná a šľahaná v neodolateľnej omáčke. Tento letný recept má pridanú funkciu: vstavané rukoväte pre ľahké jedenie!

Čerstvé Pico de Gallo

Použite tie letné paradajky na domáce pico de gallo! Len 6 ingrediencií, je to ideálny dip pre tortilla chipsy a polevu pre ryby alebo tacos.

Perfektné Peach Crisp

Tento broskyňový chrumkavý s čerstvým šťavnatým ovocím je letná klasika! Má sladkú náplň s vôňou vanilky a zlatistú chrumkavú drobenku.

Nicoise šalát

Tento francúzsky šalát s hlavným jedlom je legendárny: z dobrého dôvodu! Nicoise šalát je nabitý bielkovinami a je z neho úžasný letný obed alebo večera (voliteľne pohár vína).

Ďalšia letná inšpirácia

Hľadáte niečo konkrétne? Vyskúšajte naše letné večere , letné prílohy , letné šaláty , letné predjedlá , letné dezerty , a letné koktaily . Tu je niekoľko ďalších nápadov na osviežujúce a chutné sezónne jedlá:

• Spritz je najlepší bublinkový nápoj na schladenie: vyskúšajte tieto top spritz recepty .
• V zhone? Urobiť jednoduché dusená cuketa alebo dusené zelené fazuľky .
• Jesť rastlinu dopredu? Skúste to najlepšie letné vegetariánske recepty .
• Máš bobule? Skúste toto klasické ostružinové chrumkavé , černicový šalát príp černicová sedmokráska .
• Pestujete veľkú bazalku? Skúste a Gin Basil Smash , Basil Collins alebo samozrejme, bazalkové pesto .

30 receptov na letný šalát, ktoré potrebujete

25 letných príloh, ktoré potrebujete

35 letných dezertov, ktoré by mal každý vyskúšať

40 najlepších letných koktailov

Často kladené otázky

Začnite s jednoduchými šalátmi ako klasikou Caprese šalát alebo osviežujúci melónový feta šalát . Grilované špízy so zeleninou a bielkovinami sú tiež jednoduché a chutné. Ako dezert vyskúšajte možnosti bez pečenia, ako je ovocný šalát alebo kôra z mrazeného jogurtu .

Rozhodnite sa pre grilované chudé bielkoviny ako grilovaná ryba alebo grilované kura a naložte si čerstvú sezónnu zeleninu. Šaláty s ľahkými vinaigrette, chladené polievky ako gazpacho , a dezerty na báze ovocia sú všetko zdravé.

Burgery, krevety a grilovaná zelenina sú vždy obľúbené. Vyskúšajte napríklad grilované ovocie grilované broskyne alebo grilovaný ananás na jedinečný dezert. Nezabudnite experimentovať s rôznymi marinádami a trením pre extra chuť.

Nakupujte sezónne produkty, ktoré sú často lacnejšie a chutnejšie. Rozhodnite sa pre jednoduchšie recepty, ktoré nevyžadujú veľa prísad. Využite zvyšky kreatívne, napríklad premeňte grilované kura na šalát alebo sendvič na druhý deň.

Áno! Väčšina receptov môže byť upravená tak, aby vyhovovala rôznym stravovacím potrebám. Pre vegetariánske alebo vegánske možnosti vymeňte mäso za rastlinné alternatívy, ako je tofu alebo šošovica. Pre citlivých ľudí používajte bezlepkové prísady.

60 najlepších letných receptov

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na letný šalát je najlepší spôsob, ako si užiť sezónu! Skombinujte burratu alebo čerstvú mozzarellu s letným ovocím a čerstvými paradajkami.

Ingrediencie

• 1do24-uncové guľky syra burrata alebo čerstvého syra mozzarella
  Letné ovocie: dedičné paradajky, zrelé broskyne, melón, melón alebo medovka, bobuľové ovocie atď.2broskyne a1hrsť cherry paradajok)
• 1hrsť lístkov čerstvej bazalky a vetvičky tymiánu
• Extra panenský olivový olej
• Hrubá morská soľ

Pokyny

1. Na tanier položíme 1 guľku syra.
2. Obklopte ho letným ovocím (krájanými paradajkami alebo broskyňami alebo bobuľami).
3. Navrch poukladáme natrhané lístky bazalky a ďalšie bylinky. Ak chcete, pridajte natrhané kúsky ďalšej gule syra, aby ste pridali textúru a vizuálnu príťažlivosť.
4. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme hrubou morskou soľou. Ihneď podávajte.

• Kategória: Šalát
• metóda: Čerstvé
• Kuchyňa: leto
• Diéta: Vegetariánska