25 letných príloh, ktoré potrebujete

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Hľadáte letné prílohy z najlepších produktov sezóny? Držíme vám chrbát: tu sú všetky recepty, ktoré potrebujete.

leto je všetko o zhromaždení: potlucks, varenie a jednoduché uvoľnené večierky na terase. Vo vzduchu je kúzlo, keď sa na farmárskych trhoch objavia žiarivé dedičné paradajky a obrovské vrecia s klasom. Čo teda robiť so všetkým tým krásnym letným produktom? Keď je veľa paradajok, kukurice, černíc, čučoriedok, baklažánov, uhoriek, papriky a cukety: pripravte si tieto letné prílohy!

Každý z nižšie uvedených receptov je osvedčeným a pravdivým receptom, ktorý sme s Alexom robili znova a znova. A nežartujeme, keď hovoríme: leto je tým najvzrušujúcejším obdobím v kuchyni! S toľkým množstvom produktov, ktoré môžete ochutnať a vyskúšať... na čo čakáte? Spárovať s nápady na grilovanú večeru pripraviť jedlo. Poďme na tieto letné prílohy, však?

Ste pripravení na naše top letné prílohy?

Klasický kukuričný šalát

Tento recept na kukuričný šalát je o sviežej chuti: sladké návaly kukurice, šťavnaté paradajky a bylinková bazalka s pikantným, ľahkým vinaigrettom. Ak chcete, pridajte drobky zo syra feta alebo si to nechajte ako rastlinný šalát: je to rovnako dobré v oboch smeroch. Tu je všetko o tom, ako to urobiť… vrátane tipu, ako odrezať kukuricu z klasu: bez neporiadku! Skúste tiež: Grilovaný kukuričný šalát .

Letný uhorkový šalát

Najklasickejšia letná príloha? Uhorkový šalát! Tento krémový uhorkový šalát je taký osviežujúci, že je ťažké prestať jesť! Pridaním trochy kyslej smotany do pikantného uhorkového šalátu vznikne neodolateľne krémová omáčka. Hodvábna omáčka obsahuje aj kôpor a šalotku. Použite čerstvý kôpor, ak ho máte po ruke! Skúste tiež: Uhorkový šalát s octom

Brokolicový šalát

Tu je ideálna letná príloha: brokolicový šalát! A kto vedel, že to môže byť také chrumkavé a čerstvé? Tento recept si môžete pripraviť z brokolicových vrecúšok z obchodu alebo čerstvá brokolica a mrkva. Má krémový dresing, ktorý je rovnako pikantný, pikantný a trochu sladký. Vyskúšajte tento úžasný recept na brokolicu...nebudete sklamaní!

grapefruitové koktaily

Čerstvý paradajkový šalát

Ach, krásne letné zrelé paradajky. Existuje niečo lepšie? Nezdá sa to ako v lete, kým si nedáme pikantné sladké sústo dedičnej paradajky. Táto letná príloha je o jednoduchosti: len paradajky a bylinky, 30 minút marinované v balzamiku a olivovom oleji. A keď ho ochutnáte: je to skutočne jeden z najlepších spôsobov použitia zrelých paradajok, aký nájdete.

Klasický trojfazuľový šalát

Tu je nová verzia tohto klasického fazuľového šalátu! Táto americká klasika zdobí stoly už po generácie a každý má na ňu svoj vlastný názor. Tu je náš prehľad s trochou menej cukru a väčšou sviežosťou: obsahuje veľa fazule, červenej cibule a petržlenovej vňate. Ale nebojte sa: stále je to jednoduchý trojzrnkový šalát, ktorý je taký jednoduchý ako vysypať a premiešať .

Ľahký šalát Tortellini

Tu je recept na letnú prílohu, ktorý je mimoriadne všestranný na pikniky, grilovanie a jednoduchý nápad na obed: Tortellini šalát! Chuť artičoka, žuvacie cestoviny s vankúšom, štipľavé paradajky a papriková bazalka sa spájajú do symfónie chutí! Ešte lepšie je, že sa uchováva až 4 dni v chladničke, čo z neho robí perfektný ľahký obed.

Feta šalát s vodným melónom

Existuje niečo viac osviežujúce ako melónový šalát? Tento obsahuje šťavnatý vodný melón, slanú fetu, čerstvú bazalku alebo mätu a citrónovú kôru. Táto letná príloha je naozajstná ľahké : stačí nasekať pár ingrediencií a hodiť ich na tanier. Je to fantastický doplnok na letné varenie a hrnčeky!

Klasický cestovinový šalát

Tu je recept na šalát, ktorý je plný veľkých talianskych chutí: klasický cestovinový šalát! Táto kombinácia medzi cestovinovým šalátom a talianskymi predjedlami je plná pikantnej chuti: slané olivy, chrumkavá zelenina, mazľavá mozzarella a žuvacie cestoviny. Naplňte ju čerstvou bazalkou a deje sa toho toľko, že ju možno nebudete vedieť prestať jesť!

Elote (mexická pouličná kukurica)

To, čo robí mexickú grilovanú kukuricu takou neodolateľnou, sú kontrasty chutí a textúr! tam je sladká kukurica , na grile vypálený do dymovej dokonalosti. Je poliata smotanovou majonézou a kyslou smotanou, ochutená čili práškom, cesnakovým práškom a rascou. Chrumkanie kukurice proti smotanovej, strapatej omáčke je skoro na smrť!

Skúste tiež: Podávajte ako Kukuričný šalát

Najlepší cuketový chlieb

Čo robí tento najlepší recept na cuketový chlieb? Jablčné pyré aj cuketa zastúpia trochu oleja. Vďaka tomu je textúra dokonale vlhká, ale nie príliš mastná. S ¼ šálky oleja na celý bochník je to menej ako 1 čajová lyžička na plátok!

Ďalším z našich tajomstiev je použitie turbinado cukru, ktorý mu dodáva takmer karamelovú chuť. A je vážne prevoňaný škoricou: vytvára to správne množstvo korenistej dobroty.

Najlepší zemiakový šalát

Čo je na zozname letných príloh klasickejšie ako zemiakový šalát? A toto je naozaj najlepší zemiakový šalát, aký sme mali. Chutí ako váš obľúbený lahôdkový zemiakový šalát, ale živší a lahodnejší, pretože je domáci. Niektoré z našich tajomstiev? Žltá horčica a veľa kyslých uhoriek.

nápoje pomarančového džúsu

Grilovaný Caesar šalát

Ste pripravení na tie najlepšie letné prílohy, ktoré sa vám dostanú na tanier? Pretože človeku je tento grilovaný Caesar šalát chutný! Znie to trochu zvláštne, ale grilovanie rímskeho šalátu mu dodá neuveriteľnú dymovú chuť, ktorej sa nedá odolať. Zamyslite sa na chvíľu nad tým, aký dobrý je Caesar šalát. OK, teraz si to predstavte GRILOVANÉ: posúva to na úplne novú úroveň! Doplňte to naším domácim krémovým dresingom Caesar a je to malý kúsok neba. Skúste tiež: Perfektný Caesar šalát

Grécky šalát Orzo

Aj keď to vyzerá trochu ako ryža, orzo sú v skutočnosti malé cestoviny v tvare ryže! Často sa používa v receptoch stredomorského štýlu, ako je talianska a grécka kuchyňa.

Tento grécky orzo šalát je jednou z našich obľúbených letných príloh, ktorá využíva chute Stredomoria. Obsahuje slaný syr feta, olivy Kalamata a samozrejme silné bylinky ako mätu a kôpor!

Brokolicový šalát

Tu je klasická letná príloha: brokolicový šalát! Poznáte ten klasický americký brokolicový šalát s hrozienkami a dresingom na báze majonézy? Tento retro šalát marinuje kvietky, kým nie sú mäkké a pikantné. Je to zvláštne uspokojujúce a dáva nám to všetky tie nostalgické vibrácie. Tu je nová a vylepšená verzia, aby bola svieža a zdravá: zachováva si však všetok charakter a lahodnosť originálu. V skutočnosti: myslíme si, že je to rovnomerné lepšie .

Černicový šalát s balzamikovým vinaigrette

Tento šalát je klasický a šik: zrelé černice alebo čučoriedky, baby greeny, mäkký kozí syr a údené mandle prinášajú nuansu chuti, ktorá je výnimočná na množstvo potrebného času na prípravu. Doplňte to našim známym krémom Najlepší balzamikový vinaigrette obliekanie. S Alexom sme si vysnívali tento šalát a pri prvom zahryznutí sme obaja vyhlásili Wow. Je to jedna z našich obľúbených chutných a zdravých letných príloh.

Caprese šalát

Môže existovať recept, ktorý je príliš jednoduchý na zapísanie? Dúfame, že nie, pretože toto môže byť jedna z najjednoduchších letných príloh. Ale hoci je ľahké ho pripraviť, je to skutočne jedna z najlepších chuťových pochúťok, aké človek pozná. Paradajkový bazalkový šalát s mozzarellou je vecou slávy, keď sú letné paradajky najšťavnatejšie a letná bazalka je huňatá a plodná. Tento šalát z talianskeho Capri je pokrmom sezóny.

BBQ grilovaný karfiol

Ste karfiolový závislí ako my? V súčasnosti existuje toľko kreatívnych spôsobov, ako jesť túto chutnú krížovú zeleninu. A ako letnú prílohu odporúčame tento recept na grilovaný karfiol?

Grilovanie dodáva karfiolu dymovú príchuť: a natieranie našou pikantnou Domáca BBQ omáčka položí to cez vrch. Podávame ako prílohu k jedlu, ale výborne sa hodí aj do sendviča, akým je náš grilovaný karfiolový sendvič z byvola.

sherry alternatíva

Recept na broskyňovú omáčku

Už ste niekedy skúšali broskyňovú salsu? Ak nie, máte sa na čo tešiť! Nielenže je zmes sladkých šťavnatých broskýň s pikantnou červenou cibuľou neuveriteľne lahodná, ale je aj celkom všestranná. Môžete ho podávať s hranolkami alebo sušienkami ako predjedlo. Je to dokonalá broskyňová salsa k rybám alebo do burrita alebo taco. S tortilla chipsami je to jedna z našich obľúbených letných príloh!

Pečený kukuričný klas v rúre

Vedeli ste, že kukuričný klas je najjednoduchší spôsob varenia v rúre? Toto je zmena hry. Doslova nie je čas na prípravu: nemusíte to ani lúpať! Hoďte ho na mriežku rúry opiecť a vyjde krásne vlhký. Tester receptov povedal: „Toto je nebo! Kukurica bola dokonale uvarená.“ Je to jedna z našich letných príloh s najnižšou údržbou.

Uhorkový, paradajkový a avokádový šalát

Pridaním avokáda je recept na šalát vždy sýtejší a uspokojivejší a tento nie je výnimkou! Tento uhorkový paradajkový avokádový šalát je o sviežej jednoduchosti: zrelé a šťavnaté paradajky, chladné uhorky a krémové avokádo. Sú zmiešané s limetkovou šťavou a koriandrom pre pikantný pop, ktorý dokonale zvýrazní ich chuť. Je to skvelé ako a príloha k tacos alebo akékoľvek jedlo s latinskou príchuťou. Vyskúšajte aj: Uhorkový paradajkový cibuľový šalát

Najlepší krémový šalát Coleslaw

Tento recept na Creamy Coleslaw je dokonale vyvážený v sladkých a slaných príchutiach a má zdravý nádych. The chutný dresing neobsahuje rafinovaný cukor a menej majonézy ako väčšina receptov na kapustový šalát. S týmto sme sa na sekundy a tretiny vrátili do chladničky. Je to jedna z tých klasických letných príloh, s ktorými nikdy nechcete skončiť.

Variácie: Červená kapustnica , Ľahký ocotový šalát Coleslaw

Čerstvý broskyňový šalát

Keď je sezóna, musíte to využiť: urobiť všetko broskyňové recepty ! Tu je recept, ku ktorému často chodíme: tento čerstvý broskyňový šalát! Toto je vynikajúca kombinácia šťavnatých zrelých broskýň so sladkým balzamikovým vinaigrettom, punčmi smotanového kozieho syra a orieškovými praženými mandľami. Pridajte kúsky sladkej kukurice a slané plátky červenej cibule a je to úplná pochúťka!

Ovocné špízy

Hľadáte zábavnú letnú prílohu? Vyskúšajte ovocné špízy! Na paličke chutí všetko lepšie, však? Toto je jednoduchý koncept, ktorý je skôr nápadom ako receptom: ale každý sa pri ňom zblázni do čistého, čerstvého ovocia. Použite akékoľvek ovocie, ktoré sa vám páči, a ak chcete, podávajte s naším obľúbeným 3-zložkový ovocný dip !

Grécky cestovinový šalát

Tu je náš cieľ, pokiaľ ide o letné prílohy: tento grécky cestovinový šalát! Tento spája chute stredomorského štýlu so žuvacími cestovinami s motýlikom pre štipľavú, sviežu kombináciu, ktorá sa nedá poraziť. Šťavnaté cherry paradajky kontrastujú s chladnou uhorkou, slanými olivami a pikantným syrom feta s bohatými hrsťami petržlenu, kôpru a dresingom z vinaigrette v gréckom štýle.

Zelený fazuľový šalát

Čo je charakteristické leto ako chrumkanie pri zahryznutí do zelenej fazuľky? Tu je letná príloha, ktorá vystihuje túto podstatu: tento domáci šalát zo zelenej fazuľky! Predstavte si: jemnú blanšírovanú zelenú fazuľku pokrytú štipľavým dresingom, spárovanú s paradajkami, baby rukolou a slanou strúhankou feta. Tento je ideálny na párovanie s grilovaným jedlom, trojicou šalátov alebo pokrmom na letnú polievku alebo smútok.

západ slnka malibu

25 letných príloh: kukuričný šalát a ďalšie!

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Tento jednoduchý kukuričný šalát je svieži a plný štipľavej chuti s množstvom jasných paradajok a bazalky! Klasický letný šalát na grilovanie a pikniky. Môžete si ho pripraviť aj na grile! Prejsť na Grilovaný kukuričný šalát .

Ingrediencie

• 6klasy kukurice (asi5 šálokjadrá alebo 3 15-uncové plechovky kukurice)
• ½ pinty(1 šálka) cherry paradajky
• ½ šálkynakrájanú červenú cibuľu
• ⅓ pohárnahrubo nakrájanú čerstvú bazalku
• 2 polievkové lyžicejablčný ocot
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkyčili prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• ½ šálkydrobky syra feta, na ozdobu (voliteľné)

Pokyny

1. Uvarte kukuricu: Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. (Trvá to asi 15 až 20 minút, takže si to naplánujte.) Kukuricu vysypte a odstráňte hodváb. Keď voda vrie, vložte kukuričné ​​klasy do hrnca. Varte prikryté 4 minúty, kým nebude svetložltá. Spustite pod studenou vodou, kým nevychladne na dotyk. (Alternatívny spôsob: V rúre opražíme kukuricu alebo použite konzervovanú kukuricu.)
2. Nakrájajte kukuricu: Nájdite panvicu alebo veľký plech na pečenie alebo panvicu. Umiestnite kukuricu do otvoru v panvici alebo ju držte zvisle vo vnútri plechu na pečenie, potom pomocou kuchárskeho noža nakrájajte a vyberte kukuricu z klasu (strany panvice zachytávajú jadrá, ktoré pri krájaní odlietavajú; viac podrobnosti tu .)
3. Nakrájajte zeleninu: Medzitým si nakrájajte cherry paradajky. Červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Nasekajte bazalku.
4. Vmiešame dresing: Vo veľkej miske zmiešajte všetku zeleninu s jablčným octom, olivovým olejom, cesnakovým práškom, čili práškom, soľou, čerstvým mletým čiernym korením podľa chuti a prípadne strúhankou feta. Skladuje sa v chladničke maximálne 3 dni.

• Kategória: Šalát
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Šalát
• Diéta: Vegetariánska

Potrebujete viac letných príloh?

V prípade, že vás to nezaujalo, tu je niekoľko ďalších letné strany milujeme:

• Grilované avokádo
• Obľúbený zemiakový šalát
• Letná panzanella
• Grilovaný rímsky šalát
• Burrata šalát s rukolou a paradajkami
• Jahodový šalát s balzamikovým vinaigrette
• Taliansky vegánsky cestovinový šalát
• Ľahký cuketový chlieb
• Uhorkový paradajkový cibuľový šalát
• Recept na mexický Coleslaw
• Francúzsky zemiakový šalát

Napi sa!

Tu je niekoľko receptov na letné ovocné nápoje na párovanie:

• Margarity! Klasická Margarita , Vodný melón Margarita , Vychudnutá Margarita , Mrazená Margarita , Jalapeno Margarita , alebo Blackberry Margarita
• Ľahká broskyňová Sangria
• Recept na jahodové daiquiri
• Ľahká mrazená Sangria
• Gin & Watermelon Cocktail
• Ovocný recept na vodu
• Jednoduchý recept na mätovú vodu

Posledná aktualizácia: september 2024