12 mätových receptov na vyskúšanie

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú všetky najlepšie recepty na mätu! Čerstvá mäta je neuveriteľne všestranná, skvelá do nápojov, šalátov, dezertov... a dokonca aj do pesta.

Máte veľa čerstvej mäty? Tieto veci bežia v lete. Našťastie pre vás existuje toľko spôsobov, ako využiť túto neuveriteľnú čerstvú bylinku! Mäta je jednou z najuniverzálnejších bylín: funguje rovnako dobre v slaných aj sladkých receptoch! Pridajte ho do nápojov a koktailov pre najlepšiu osviežujúcu chuť. Odtrhnite krásne listy na ozdobenie dezertov alebo ho prihoďte do šalátov, aby ste získali krásny zelený puk. Dokonca ho môžete použiť na prípravu pesta. Tu sú všetky naše obľúbené spôsoby použitia tejto krásnej bylinky.

A teraz... najlepšie recepty na mätu, ktoré môžete vyskúšať!

Ľahká mätová voda

Jeden z najlepších mätových receptov je: mätová voda! Táto mätová voda chutí mätovo a neuveriteľne osviežujúco: a zároveň neobsahuje žiadne kalórie ani cukor! Vďaka tomuto jedinečnému receptu je pitie veľkého množstva vody oveľa zábavnejšie. Na našľahanie veľkého džbánu trvá len pár minút rúk.

Mätový sirup s ovocím

Tento recept na mätový sirup chutí ako čistá sladká mäta: takmer ako cukrík! Pokvapkajte ním čerstvé zrelé broskyne alebo sezónne bobule a je to tá najlepšia pochúťka. Môžete ho použiť aj na pokvapkanie vanilkovej zmrzliny: nebudeme súdiť! Je rýchla a jednoduchá na prípravu a vystihuje podstatu tejto chutnej bylinky.

Ako čaj

Máte po ruke čerstvú mätu? Skúste si pripraviť mätový čaj! Je regeneračný, lahodný a zaberie vám len 5 minút, kým sa ponorí do voňavého bylinkového čaju. Budete ohromení chuťou. Mätový čaj chutí sviežo a jasne. Je to skvelý spôsob, ako sa ráno zobudiť ako alternatíva kávy. Môžete si pripraviť mätový čaj alebo mätový čaj: použite akúkoľvek odrodu tejto chutnej bylinky, ktorú máte po ruke.

Klasický Mint Julep

Mäta je fantastická do kokteilov...a najznámejší recept? Mincovňa Julep. Nemusíte si ho rezervovať na špeciálne príležitosti: tento bourbonový kokteil je ľadový a osviežujúci, ideálny na popíjanie kedykoľvek. Aj keď to znie, že je to sladký nápoj, majte na pamäti: Mint Julep je suchý a burbonský. Ak nie ste veľkým fanúšikom whisky, vyskúšajte whisky rozbiť namiesto toho.

Ako Pesto

Ďalší top recept na mätu? Mätové pesto! Vedeli ste, že mätové pesto môžete pripraviť rovnako ako? bazalkové pesto ? Chutí rovnako pikantne a neuveriteľne. Použite ho rovnako ako bazalkové pesto. Tu sme ho použili v grilovanom syre vyrobenom na grile na chutný spôsob, ako pridať bylinkovú príchuť hlavnému jedlu.

Mätová limonáda

Tu je nápoj, ktorý je ideálny na letné popíjanie: Mätová limonáda! Tento recept je ideálny, keď máte po ruke veľa tejto čerstvej bylinky. Chladivé, bylinné tóny mäty sú perfektným párom s kyslým popom citróna. Čo môže byť viac osviežujúce? Jednoducho sa šľahá a je ideálny na večierky a zábavu.

Klasické Mojito

Ďalší skvelý recept na mätu vo forme kokteilu: Mojito! Azda najznámejší mätový kokteil, tento ikonický kubánsky nápoj patrí medzi velikánov. Náš recept je dokonalý: nie príliš sladký, bublinkový a mätovo svieži. Skutočná verzia má menej cukru a viac odtieňov, ako to, čo sa stalo v tyčinkách a vopred pripravených zmesiach. Je ideálny kedykoľvek!

Balzamikové jahody s mätou

Mäta je ideálna ozdoba dezertov! Nielenže to vyzerá krásne, ale pridáva to bylinkové intrigy. Použite ho na ozdobenie zrelých bobúľ alebo grilovaného ovocia a podávajte na zmrzline. Podľa receptu nakrájajte zrelé jahody, pridajte balzamikový ocot a cukor a navrch posypte mätou. To je letná dokonalosť! Skúste tiež: Pečené broskyne

Miska na jarné rezance

Mäta je klasická bylinková náplň do čerstvých jarných závitkov. Táto miska na rezance je všetko, čo je skvelé na jarnej rolke v miske. Je tu kontrast chrumkavej zeleniny, jemných rezancov a chrumkavých drvených arašidov a bylinkového punču z tria bazalky, koriandra a mäty. A štipľavá sladká cesnaková limetová omáčka napĺňa zázvorovú, citrusovú dobrotu.

Francúzsky šošovicový šalát s mätou

Mäta je ideálna pre šalátové recepty! Príklad: jeho francúzsky šošovicový šalát. Je plná chuti a je tak všestranná: funguje ako nápad na zdravý obed alebo ako jednoduchá príloha k večeri. Je to perfektné ako a letný šalát jesť na terase, alebo ho môžete jesť v treskúcej zime. Je pokrytý jemným dijonským dresingom a spárovaný so šalotkou, kozím syrom a mätou.

Southside koktail

Tu je ďalší recept na mätový koktail: zoznámte sa s Southside! Je mätová, svieža a botanická, vyrobená z citrónu, limetky a ginu. Je osladená tak akurát: chrumkavá, chladivá a osviežujúca. Je ideálny na popíjanie na kokteilovom večeri s priateľmi alebo na popoludňajší kokteil na terase.

Jednoduchý citrusový šalát

Tu je ďalší krásny príklad mäty v šalátoch! Tento osviežujúco jednoduchý recept priam žobre, aby vám skočil na stôl: citrusový šalát! Hviezdi v ňom všetky krásne, živé citrusy: štipľavý grapefruit, pupkové pomaranče a sladké krvavé pomaranče. Sú poliate štipľavým dresingom, potom posypte drvenými pistáciami a čerstvou mätou. Je taký úžasný, že ho nemôžete nezjesť!

Výhody mäty

Aj keď nie všetky vyššie uvedené recepty používajú veľké množstvo mäty, pitie mätového čaju alebo mätovej vody je dobrý spôsob, ako získať viac mäty vo svojom živote! (Alebo pripraviť to mätové pesto... mňam!) Mäta je známa tým, že má zdravotné výhody, ako napríklad:

• upokojujúce podráždené žalúdky
• zmiernenie bolestí hlavy
• zvýšenie vašej energie

Prečítajte si viac o Zdravotné výhody mäty tu. Pozri tiež: Ako uchovávať mätu

Recept na mätovú vodu

• Čas prípravy: 1 hodina 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 1 hodina 15 minút
• Výnos: 8 šálok 1x

Popis

Hľadáte osviežujúci nápoj bez kalórií a cukru? Tento jednoduchý recept na mätovú vodu je čerstvý a vyrobený za pár minút.

Ingrediencie

• ¼ šálkyčerstvé lístky mäty, voľne balené
• 1 šálkavriacej vode
• 7 šálok(64 uncí) studená voda

Pokyny

1. Do tepelne odolnej misky alebo tekutej odmerky pridajte lístky mäty a vriacu vodu. Nechajte 15 minút postáť, potom vmiešajte 2 kocky ľadu.
2. Vyhoďte mätu a vložte mätovú vodu do džbánu. Pridajte studenú vodu.
3. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, podľa času aj viac. Chuť je najlepšia do 1 dňa.

• Kategória: Pite
• metóda: Surové
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na bylinky

Leto je najlepší čas na varenie s bylinkami! Tu je niekoľko ďalších zbierok našich receptov s čerstvými bylinkami:

• Recepty z bazalky Bazalka je kráľom v lete! Skúste pesto , pizza, cestoviny a iné.
• Recepty na koriandr Cilantro je o veľkej chuti! Výborne sa hodí do omáčok, dip a guacamole.
• Recepty s tymiánom Neexistuje takmer nič, čo by vetvička čerstvého tymiánu nezlepšila.
• Kôprové recepty Kôpor má jedinečnú chuť! Vyskúšajte ho v dipoch, zemiakovom šaláte a samozrejme… kyslé uhorky .
• Estragónový ocot Vyrobte si svojpomocne ocot s touto čerstvou bylinkou! Jemnú bylinkovú príchuť je ľahké nalúhovať, skvele sa hodí do šalátových dresingov a pečenej zeleniny.
• Pažítkové recepty Najlepšie recepty s touto cesnakovou, cibuľovou čerstvou bylinkou, od dipov až po zemiakovú polievku.
• Recepty z petržlenu Petržlen dodáva bylinkový jas, ideálny do šalátov a hlavných jedál.
• Rozmarínové recepty Stále zelená príchuť tejto bylinky je ideálna na dochutenie zemiakov, chleba, dipov a ďalších.