Feta šalát s vodným melónom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Šalát z melónu feta je tou najlepšou sviežou letnou pochúťkou! Sladký melón so slaným syrom je pohodový a na sezónu ako stvorený.

Tu je najlepší recept, keď je melón v sezóne: Feta šalát s vodným melónom ! Táto klasická kombinácia sladkého džúsového melónu a slaného syra je jedným z najväčších letných pôžitkov. Toto letný šalát si v posledných rokoch získala obrovskú popularitu, a to z dobrého dôvodu: je rýchla a jednoduchá na výrobu a má lenivú, uvoľnenú atmosféru, ktorá kričí žabky, bazénové párty a pikniky .

malinový koktail

Čo je to melónový feta šalát?

Šalát z melónu feta kombinuje čerstvý vodný melón nakrájaný na kocky a syr feta, často s olivovým olejom alebo rýchlym vinaigrettom. Šalát môže byť egyptského pôvodu a vo veľkej miere sa konzumuje na Blízkom východe a v Stredomorí, ako aj na celom svete.

Prečo to funguje? Je to osviežujúce jedlo do horúceho počasia a zvýrazňuje párovanie sladkého ovocia so slaným syrom, čo je starodávna tradícia v týchto kuchyniach. Takže aj keď to môžete vidieť na Pintereste: nie, nevymysleli to influenceri sociálnych médií!

Ingrediencie pre melónový feta šalát

Tento recept na melónový feta šalát bol veľmi dobrý najprv recept, ktorý sme kedy napísali pre túto webovú stránku, už v auguste 2010. Odvtedy sa, samozrejme, veľa zmenilo. Ale tento recept na šalát sa stal masovo populárnym tu v Spojených štátoch. Tento typ receptu často uvidíte na letných polievkach a vareniach. Niektoré recepty používajú na úpravu melónu rýchly vinaigrette, ale my máme radi jednoduché pokvapkanie olivovým olejom. Tu sú prísady do šalátu z melónu feta:

• Zrelý melón
• Syr feta
• Čerstvé bylinky: bazalka alebo mäta
• Olivový olej
• Soľ a korenie

Najlepšia časť tohto konceptu je, že sotva potrebujete merať. Melón nakrájame na kocky, pokvapkáme olejom a posypeme bylinkami. Je to také jednoduché! Uprednostňujeme čerstvé sústo z melónového feta mätového šalátu, ale je takmer rovnako chutné s čerstvou bazalkou.

krémová omáčka z bieleho vína

Ako nájsť zrelý melón (dôležité!)

Keďže tento šalát z melónu feta je taký jednoduchý, je dôležité, aby ste kupovali tie najkvalitnejšie suroviny. Nezrelý melón chutí horko a plocho: vôbec nie to, čo na tento šalát potrebujete! Tu je návod, ako vybrať skvelé zrelé ovocie:

• Nakupujte v sezóne melónov. Je to jediný istý spôsob, ako získať skvelé ovocie.
• Hľadajte miesto v teréne. Väčšina vodných melónov by mala mať na dne náplasť, na ktorej ležali pred zberom na zemi. Ak je škvrna žltá, melón je zrelý (ak je biely, je nezrelý).
• Hľadajte vodný melón, ktorý je pre svoju veľkosť ťažký. To znamená, že vo vnútri je veľa šťavy! Úprimne povedané, toto je ťažké posúdiť v obchode s potravinami, ale majte to na pamäti, keď nakupujete.

Nákup najlepšieho syra feta

Rovnako dôležitý je aj syr feta, ktorý si kúpite. Preskočte predomrvené veci a choďte na blok plnotučného syra feta. Tento druh fety má najlepšiu chuť a najviac sa podobá fete podávanej v Grécku.

Tiež sa chcete vyhnúť fete, ktorá je vyrobená z kravského mlieka, pretože to nie je pravá feta. Ľahšie sa rozpadá, čo nie je to, čo chcete. Feta z Grécka má neuveriteľnú chuť, ak ju nájdete! Podarilo sa nám nájsť grécku fetu v našom miestnom obchode s potravinami.

Skladujte a urobte si vopred pokyny

Tento melónový feta šalát je najlepší čerstvo pripravený, takže máme niekoľko tipov, ako ho pripraviť:

dusený kel

• Melón nakrájajte a skladujte oddelene. Nakrájaný melón uvoľňuje veľa tekutiny. Takže najlepší spôsob, ako pripraviť tento šalát vopred, je nakrájať melón na kocky a uložiť ho oddelene. Potom pripravte šalát tesne pred podávaním.
• Zvyšky sa skladujú až 2 dni. Tento šalát však nie je optimálny ako zvyšky, pretože uvoľňuje toľko šťavy. Funguje to, ale je to lepšie na pohodové obedy, ako zapôsobiť na hostí na večeru.

Variácie na melónový feta šalát

Existuje veľa variácií na melónový feta šalát, ktorý sa zamieňa za rôzne syry, bylinky a dresingy. Tu je niekoľko možností:

• Mincovňa: Toto Mätový šalát s vodným melónom je obľúbená variácia! Pridajte limetkovú šťavu a mätu a úplne vynechajte fetu.
• Basil: Urob to Bazalkový šalát s vodným melónom ktorá pridáva čerstvú bylinku a citrónovú kôru.
• Uhorka: Na prípravu pridajte uhorku Uhorkový šalát s vodným melónom ; táto chladivá zelenina sa dobre spája so sladkým melónom.
• Cibuľa: Pridajte plátky červenej cibule alebo mletú šalotku, aby ste pridali náznak pikantnosti.
• Detská rukola: Pridaj detská rukola aby sa premenil na zelený šalát.

Ďalšie recepty na melón

Feta šalát s vodným melónom je jedným z našich najlepších nápadov na použitie tohto letného melónu! Skvelých spôsobov, ako využiť toto letné ovocie, je však oveľa viac. Tu sú niektoré top recepty na vodný melón vyskúšať ďalej:

• Popíjajte a Melónová limonáda , Vodný melón Slushie , Smoothie s vodným melónom , Smoothie s jahodovým melónom , alebo Voda z melónu
• Zmiešajte Melónová omáčka podávať s tortilla chipsami
• Urobte dojem na každého dávkou Melónový sorbet
• Miešajte koktaily ako Vodný melón Margarita , Watermelon Smash , Vodný melón Sangria , alebo Martini s vodným melónom
• Zachovať ako Nakladaná kôra z melónu alebo osviežujúcou lyžičkou Vodný melón Gazpacho
• Posypeme tequilou za Špízy z melónu na tequilu

Voda z melónu

Nakladaná kôra z vodného melóna

Vodný melón Slushie

Melónová omáčka

Tento recept na melónový feta šalát je…

Vegetariánska a bezlepková. Pre vegánske, rastlinné a bezmliečne výrobky choďte na melónový šalát s mätou.

Feta šalát s vodným melónom

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 4do6porcií1x

Popis

Šalát z melónu feta je tou najlepšou sviežou letnou pochúťkou! Sladký melón so slaným syrom je pohodový a na sezónu ako stvorený.

Ingrediencie

• 8 šálokkrájaný zrelý vodný melón bez semien (5libier resp1/2stredný vodný melón), chladený
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 2 uncesyr feta, rozdrobený
• 4bazalka resp6listy mäty, mleté
• Citrónová kôra (voliteľné)
• 1štipka kóšer soľ , na ozdobu
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie (voliteľné)

Pokyny

1. Nakrájajte vodný melón a poukladajte na tanier. Pokvapkáme olivovým olejom. Posypeme feta chrumkami, bazalkou alebo mätou a kóšer soľ . V prípade potreby pridajte citrónovú kôru alebo čierne korenie.
2. Ihneď podávajte. Ak robíte dopredu, chlaďte melón na kocky oddelene: po rozkrojení uvoľní veľké množstvo vody. Potom zostavte šalát tesne pred podávaním. Zvyšky skladujte až 2 dni.

• Kategória: Šalát
• metóda: Surové
• Kuchyňa: Šalát
• Diéta: Vegetariánska