21 chutných receptov z kukurice

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú všetky najlepšie recepty na kukuricu, aby táto sezónna zelenina chutila neuveriteľne! Vyskúšajte to grilované, v šaláte, polievkach, dipoch a podobne.

vegánske jedlá pre začiatočníkov

Sladký kukuričný klas je najlepšou letnou pochúťkou a mrazené a konzervované odrody zaručujú, že túto zeleninu môžete jesť po celý rok. Tu je zoznam našich obľúbených receptov z čerstvej a chutnej kukurice! Existuje toľko spôsobov, ako to urobiť neuveriteľne chutnou: grilovaná, mexická pouličná kukurica, šalát, polievka... a dokonca aj zmrzlina! Zhromaždili sme niekoľko najlepších receptov z našej webovej stránky a niekoľko ďalších od našich obľúbených vývojárov receptov na webe. Pripravení na varenie?

A teraz: naše najlepšie jednoduché recepty na kukuricu!

Klasický kukuričný šalát

Tento recept na kukuričný šalát je o sviežej chuti: sladké návaly kukurice, šťavnaté paradajky a bylinková bazalka s pikantným, ľahkým vinaigrettom. Ak chcete, pridajte drobky zo syra feta alebo si to nechajte ako rastlinný šalát: je to rovnako dobré v oboch smeroch. Tu je všetko o tom, ako to urobiť… vrátane tipu, ako odrezať kukuricu z klasu: bez neporiadku! Skúste tiež: Grilovaný kukuričný šalát .

Krémová kukuričná polievka

Táto kukuričná polievka je neuveriteľne krémová a lahodná: ale nie je tu žiadna hustá smotana! Mlieko a maslo vytvárajú hustú a krémovú textúru. Kukuričné ​​klasy tiež uvaríte v polievke, aby ste získali zvýšenú sladkú chuť v kontraste s pikantnou cibuľou a cesnakom. Toto je obľúbený fanúšik!

Pozri tiež: Vegánska kukuričná polievka

Kukuričná omáčka

Čo je lepšie ako dobrá kukuričná salsa? Táto salsa vyrobená z čerstvej alebo konzervovanej kukurice je svieža a svetlá, so sladkými pukmi z jadier a štipľavou príchuťou limetky, koriandra a rasce.

Kukurica vyprážaná na panvici

Tu je jednoduchý recept na kukuricu, ktorý vás úplne uchváti: vyprážaná kukurica na panvici! Na panvici opečte čerstvú kukuricu na panvici s maslom, cesnakom a údenou paprikou, ktorá je sladká, maslová a údená. Budete prekvapení, ako len pár ingrediencií a 5 minút premení kukuricu na čisté zlato. Mrazená a konzervovaná kukurica funguje aj ako výmena!

Mexická grilovaná kukurica

Ďalej v našich receptoch na kukuricu: Mexická grilovaná kukurica (tzv kukurica v Mexiku)! Ak ste kukuricu týmto spôsobom ešte neskúšali, je čas to vyskúšať. Kukuričný klas budete grilovať, kým nezmäkne a nezuhoľnie. Potom ho potrieme smotanovou omáčkou z kyslej smotany, majonézy, rasce a čili prášku. Navrch dajte feta drobky, koriander a limetku a je tam toľko chutí, že sa nebudete vedieť odtrhnúť!

Pečená kukurica na klase

Vedeli ste, že kukuričný klas je najjednoduchší spôsob varenia v rúre? Toto je zmena hry. Doslova nie je čas na prípravu: nemusíte to ani lúpať! Hoďte ho na mriežku rúry opiecť a vyjde krásne vlhký. Povedal jeden tester receptov: Toto je nebo! Kukurica bola dokonale uvarená.

Mexický kukuričný dip

Vyskúšajte tento kukuričný dip inšpirovaný Mexikom! Tento recept oslavuje chute elote (mexická pouličná kukurica) pripraviť chutný dip na jedenie s chrumkavými tortilla chipsami. Chuť sladkej kukurice v kombinácii s pikantnou limetkou, štipľavým zeleným čili a slaným strúhaným syrom je absolútne neodolateľná!

Jednoduché kukuričné ​​lievance

Vyskúšajte tieto neodolateľné a jednoduché kukuričné ​​lievance! Sú chrumkavé a zlaté, s pikantným sladkým cestom a veľkými sladkými pukmi z kukuričných zŕn. Namočte ich do krémovej omáčky a nie je nič lepšie! Sú skvelé ako predjedlo, aj keď sú perfektne teplé z varnej dosky ako jednoduchá večera.

Krémová kukurica

Smotanová kukurica vyrobená doma od nuly nie je podobná tomu, čo pochádza z plechovky. Bohatá a krémová omáčka sa spája so smotanou, mliekom a trochou parmezánu a hodí sa takmer ku každému hlavnému. Uložte si tento recept na domácu smotanovú kukuricu do záložiek: myslíme si, že sa stane chovateľom!

Čerstvá kukuričná polievka

Ďalší chutný kukuričný recept: Čerstvá kukuričná polievka! Chuť je sladká a jemná, plná zeleniny ako cibuľa, zeler, zemiaky a samozrejme: veľa kukurice! Mnoho receptov na kukuričnú polievku je ťažkých s bohatou smotanou a maslom, ale tento je ľahký a zdravý. Samo o sebe je vegánske a rastlinné, ale my ho radi podávame s kúskom kyslej smotany, aby bol trochu sýtejší.

Ľahký Succotash

Tu je recept na kukuricu s dlhou históriou: Succotash! Vedeli ste, že toto tradičné párovanie kukurice a fazule pochádza od domorodých obyvateľov Narragansett v Novom Anglicku? Aj keď si to môžete spájať s juhoamerickým varením, je to ešte staršie. Je to skvelý spôsob, ako pridať farebnú dávku zeleniny do akéhokoľvek jedla: ideálna zdravá príloha!

Rýchly šalát z čiernej fazule a kukurice

Tu je jednoduchý šalát z čiernej fazule a kukurice pripravený len za 5 minút, nie je potrebné žiadne sekanie! Priznávame: dávame si pozor na recepty, ktoré tvrdia, že sú najjednoduchšie a najlepšie, čo ste kedy vyskúšali. Ale tento...povedzme, že odvtedy ho jeme opakovane!

Grilovaná kukurica

Grilovanie kukurice je veľmi jednoduchý spôsob, ako ju pripraviť! Olúpte kukuricu, položte ju na gril a varte, kým nezačne černieť, asi 4 až 5 minút. Potom otočte a pokračujte vo varení a otáčaní, kým všetky strany nezčernejú. To je všetko! Je to jednoduchá metóda, ktorá do každého sústa naplní dymovú, spálenú chuť. Navrch posypte maslom a soľou (a možno posypte Old Bay ) a je to božské.

Obmena: Skúste tiež Grilovaná kukurica vo fólii.

Klasické varené krevety

Tu je recept na kukuricu, ktorý je špeciálny zakaždým, keď ju podávate: Varenie kreviet! Tento klasický americký var z morských plodov je jedným z našich obľúbených jedál, ktoré podávame davu, pretože každý vždy miluje to. Zemiaky, klasy, cibuľu a krevety uvarte vo voňavom vývare a potom ich vysypte na stôl vystlaný pergamenovým papierom. Na tomto zážitku je zakaždým niečo magické!

recept na malinové smoothie

Ľahký avokádový kukuričný šalát

Tu je chutný šalát, ktorého príprava vám nezaberie pol popoludnia: tento rýchly a jednoduchý avokádový kukuričný šalát! Tento používa náš obľúbený rýchly trik na zabíjačkový šalát, ktorý používame v našom šalát z čiernej fazule a kukurice . Existuje rýchly spôsob, ako skrátiť množstvo sekania a chuti? Neuveriteľné .

Varená kukurica na klase

Tu je základná zručnosť, ktorú musí každý vedieť: ako uvariť kukuričný klas! Táto osvedčená metóda je najjednoduchší spôsob, ako to urobiť. Ochutený maslom, soľou a korením je to skutočne klasická americká príloha. Najlepšia časť leta je ponoriť sa do tých zlatých, šťavnatých kúskov!

Texaský kaviár (kovbojský kaviár)

Tu je chutný recept na kukuricu s atmosférou párty: Texaský kaviár (aka kovbojský kaviár)! Bol vynájdený v Texase a potom sa rozšíril po celých USA. Táto kombinácia hrachu, kukurice, zeleniny a vinaigrette dresingu funguje ako čip dip alebo zdravá príloha. Tento recept obsahuje veľa farebnej zeleniny, koriandra a jalapeños a pikantný dresing s dokonalou chuťou.

Jalapeňo a kukuričná pizza

Tu je recept na kukuricu, ktorý musíte vyskúšať: Jalapeño & Corn Pizza! Toto je predurčené stať sa hitom, ak máte radi jasnú pikantnú chuť tejto mocnej papriky. Namiesto paradajkovej omáčky alebo dokonca bielej omáčky má táto pizza základ z pikantnej salsa verde! Spojte teplo jalapeňo s pikantnou cuketou, jasnou sladkou kukuricou a mazľavým syrom a je to jedinečne lahodný koláč, do ktorého sa bezhlavo zamilujete.

Kuracia kukuričná polievka

Keď je sezóna kukurice v plnom prúde, je to chvíľa pre všetkých recepty na sladkú kukuricu . A recept na kuraciu polievku je náš nový obľúbený! Je krémová a útulná, prerušovaná mäkkými zemiakmi a jasnými dávkami sladkej kukurice. Pridaním kuracieho mäsa získate bielkovinovú podporu, ktorá z neho robí sýte jedlo.

Horúci kukuričný dip

Potrebujete recept na kukuricu nabitý chuťou? Tento Corn Dip obsahuje kukuricu, papriku, cesnak, cibuľu, jalapeño, zelenú cibuľku, smotanový syr, kyslú smotanu a majonézu. Kukuricu najskôr orestujte dozlatista – vďaka tomu je chuť extra úžasná! cez Recept Tin Eats

Južný kukuričný puding

Tento recept na kukuričný puding je perfektný kastról v štýle južanského suflé, ktorý sa pečie z jednoduchých ingrediencií! Je to nebeská syrová príloha z čerstvej kukurice, ktorá sa hodí takmer ku všetkému. cez Babie torty

Viac kukuričných receptov

Kukurica je tiež súčasťou zdravej výživy: je bohatá na vitamíny a minerály, vlákninu a môže podporovať zdravie očí ( zdroj ). Presuňte sa cez mrkvu! Tu je niekoľko ďalších receptov, v ktorých sa táto zelenina objavuje:

• Ako variť kukuricu: všetky najlepšie spôsoby!
• Ako grilovať kukuricu
• Ako ohrievať kukuricu v mikrovlnnej rúre
• Najlepšia mexická pizza
• Mexické sladké zemiaky
• Vegetariánske šalátové zábaly z čiernej fazule
• Plnené papriky Poblano

Ako variť kukuricu na klase

Ako grilovať kukuricu na klase (3 spôsoby!)

Kukurica na klase v mikrovlnnej rúre

Údená kukurica na klase

21 chutných receptov z kukurice

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Tento jednoduchý kukuričný šalát je svieži a plný štipľavej chuti s množstvom jasných paradajok a bazalky! Klasický letný šalát na grilovanie a pikniky. Môžete si ho pripraviť aj na grile! Prejsť na Grilovaný kukuričný šalát .

Ingrediencie

• 6klasy kukurice (asi5 šálokjadrá alebo 3 15-uncové plechovky kukurice)
• ½ pinty(1 šálka) cherry paradajky
• ½ šálkynakrájanú červenú cibuľu
• ⅓ pohárnahrubo nakrájanú čerstvú bazalku
• 2 polievkové lyžicejablčný ocot
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkyčili prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• ½ šálkydrobky syra feta, na ozdobu (voliteľné)

Pokyny

1. Uvarte kukuricu: Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. (Trvá to asi 15 až 20 minút, takže si to naplánujte.) Kukuricu vysypte a odstráňte hodváb. Keď voda vrie, vložte kukuričné ​​klasy do hrnca. Varte prikryté 4 minúty, kým nebude svetložltá. Spustite pod studenou vodou, kým nevychladne na dotyk. (Alternatívny spôsob: V rúre opražíme kukuricu alebo použite konzervovanú kukuricu.)
2. Nakrájajte kukuricu: Nájdite panvicu alebo veľký plech na pečenie alebo panvicu. Umiestnite kukuricu do otvoru v panvici alebo ju držte zvisle vo vnútri plechu na pečenie, potom pomocou kuchárskeho noža nakrájajte a vyberte kukuricu z klasu (strany panvice zachytávajú jadrá, ktoré pri krájaní odlietavajú; viac podrobnosti tu .)
3. Nakrájajte zeleninu: Medzitým si nakrájajte cherry paradajky. Červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Nasekajte bazalku.
4. Vmiešame dresing: Vo veľkej miske zmiešajte všetku zeleninu s jablčným octom, olivovým olejom, cesnakovým práškom, čili práškom, soľou, čerstvým mletým čiernym korením podľa chuti a prípadne strúhankou feta. Skladuje sa v chladničke maximálne 3 dni.

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska