25 skvelých jahodových receptov

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Doprajte si sladkosti leta s jahodové recepty ktoré sú ideálne na každú príležitosť! Od osviežujúcich nápojov a dezertov až po chrumkavé šaláty a smoothies, tieto recepty ukazujú všestrannosť tohto obľúbeného ovocia.

Kto nemá rád jahody? Zdá sa, že tieto rubínovo červené návaly letnej chuti sú obľúbené. Sú ideálne pre klasiku recepty na jahodový dezert , od jahodového koláča po chrumkavý koláč. Ale môžete ich použiť na oveľa viac!

Vyskúšajte chrumkavý osviežujúci jahodový šalát, rozmixujte ich do smoothies a margarít, pripravte omáčku na vafle alebo ich zapečte na muffiny. Už len premýšľame o hlade, takže poďme na zoznam!

A teraz naše najlepšie jahodové recepty!

Klasický jahodový crumble

Na vrchole našich jahodových receptov? Táto dokonalá jahodová chrumkava! Je tu jahodová plnka, prevoňaná pomarančovou kôrou a vanilkou, až kým bobule nepraskajú. Je tu chrumkavá strúhanka, výdatná a domáca s ovsom a vlašskými orechmi. Je to jednoduché, ale spolu to vytvára skutočnú symfóniu chutí: oveľa väčšiu ako súčet jej častí. Ešte lepšie: môžete to urobiť pomocou čerstvých alebo mrazených bobúľ! Tak či onak: je to pravda ohromujúci .

Jahodový chlieb

Tu je slávnostná pochúťka, ktorej takmer nikto neodolá: Jahodový chlieb! Tento sladký rýchly chlieb je sladký a vlhký, posiaty zrelými červenými bobuľami a prevoňaný vanilkou. Každé sústo vás prinúti vrátiť sa pre viac! Je to fantastické ako také, ale pokvapkajte ho rýchlo citrónovou polevou na záver štipľavou sladkou.

Jahodová ovsená kaša

Tu je zábavná rotácia klasických raňajok, vďaka ktorým sa budete tešiť na rána: jahodová ovsená kaša! Kto môže povedať nie ružovým ovseným vločkám? Sladká bobuľová príchuť je neodolateľná a doplnená čerstvým ovocím a kvapkou javorového sirupu a náznakom smotany je absolútne vznešený .

nápady na ovocné smoothie

Jahodový koláč

Tento čerstvý jahodový koláč vyzdvihuje tú najlepšiu chuť zrelých bobúľ, dokonale sladký koláč s lahodným nádychom škorice. Naši susedia okamžite vyhlásili, že to bol najlepší koláč, aký som kedy mal. Musíte sa otestovať sami!

Jahodový šalát

Ste pripravení na náš obľúbený recept na jahodový šalát? Jahody sú prirodzenou chuťou, ktorá sa spája s kyslosťou balzamikového octu. Na tento šalát sme použili náš obľúbený balsamico vinaigrette dressing na zvýraznenie jasne červených sladkých bobúľ. V kombinácii s červenou cibuľou a praženými mandľami je to jednoduchá a chutná príloha, ktorú každý miluje!

Jahodové muffiny

Zábavný spôsob, ako začleniť bobule do receptov, sú jahodové muffiny! Predstavte si: muffin s jemnou strúhankou: dostatočne sladký a príjemne vlhký. Potom to doplňte jahodovým krémovým syrom, ktorý všetko obalí sladko-slanou bohatosťou.

Jahodový koláčik

Ďalší klasický recept na jahody: koláčik! Je to jemné, sušienky podobné koláčiky , šťavnaté sladké bobule a nadýchaná domáca šľahačka. Je to tak smiešne dobré, že je ideálne na špeciálne príležitosti každého druhu: varenie, večierky na terase, narodeniny a kedykoľvek narazíte na množstvo zrelých, krásnych bobúľ.

Jahodové vafle

Tu je raňajková pochúťka, ktorá vás ohromí: jahodové vafle! Tento úžasný recept sa ľahko pripravuje a je plný chuti, ideálny na nedeľný brunch alebo kedykoľvek, keď potrebujete zaujať. Vafle sú dokonale nadýchané, plné veľkej chuti s krátkym zoznamom ingrediencií.

Jahody v čokoláde

Jahody v čokoláde sú jednoduchý recept na jahody, ktorý je vždy hitom! Sladké čerstvé bobule sú pokryté chrumkavou polosladkou čokoládou: jednoduchý nepečený dezert, ktorý vždy vyzerá úžasne!

Jahodové smoothie

Tu je to najdokonalejšie jahodové smoothie! Je ľahký a krémový, so správnou ľadovou a vzdušnou textúrou. Smoothie sú často príliš horké alebo príliš sladké, ale toto je správne. Je jemne sladká, s tou správnou bobuľovou esenciou. Urobte si to, zapamätajte si to a pripravte si dokonalé zdravé smoothie opakovane!

Ľahký jahodový sorbet

Tu je jednoduchý recept na jahody, ktorý je jednoduchý, ale pôsobivý: jahodový sorbet! Chuť je ako zahryznutie 100 jahôd naraz: sladké, čisté a pikantné. Mrazivá textúra je ako talianske jahodové gelato: studené a krémové, s tou správnou robustnou živosťou pre každé sústo.

Jahodový kompót

Máte zrelé bobule? Tu je rýchly a zábavný spôsob, ako ich použiť: pripravte si jahodový kompót! Varením jahôd s trochou cukru sa z nich stane lesklá, luxusná pikantná omáčka, ktorá je ako zosilnená verzia zahryznutia do tohto sladkého bobuľového ovocia.

Jahodová pena

Zrelé bobuľové ovocie, hustá smotana a dotyk sladidla trvá len pár minút, kým sa vyšľahajú do hromady nadýchanej dobroty s vôňou bobúľ. Ak ste ako my, môžete pri podávaní pridať hrsť drvených praclíkov pre nostalgický sladko-slaný hit! Je to taká zábavná pochúťka, ktorú zbožňuje každý v našej rodine.

Jahodové pyré

Jahodové pyré je zmes čerstvých jahôd, sladidla a citrónovej šťavy. Je nevarený a len jemne osladený, na rozdiel od jahodového sirupu, ktorý sa varí s veľkým množstvom cukru. Použite čerstvé pyré na nalievanie palaciniek, ovsených vločiek, vaflí a koláčov alebo jedzte lyžičkou ako jablkový pretlak.

Jahodová voda

Tu je a zdravý nápoj ktorý sa rýchlo dostane do obľúbeného stavu: Jahodová voda! Táto lahodná ochutená voda má esenciu tejto červenej bobule a je neodolateľne osviežujúca. Urobte si veľký džbán a môžete z neho popíjať celé dni: alebo je ideálny zábavné . Ak chcete, pridajte troška perlivej vody a vypite ju ako nízkokalorickú alternatívu k sóde.

Jahodová rebarbora chrumkavá

Ako prvé v našich najlepších jahodových receptoch: jahodová rebarbora chrumkavá! Je to všetko o bezstarostných letných dňoch a má len nádych zdravého. Predovšetkým chutí naozaj veľmi dobre. Chrumkavou polevou je ovos a ovsená múka. A nie je tam žiadny rafinovaný cukor: všetko je to javorový sirup! Niektoré recepty na chrumkavé jahody z rebarbory ​​vyžadujú veľké množstvo cukru: na tento sme použili presne toľko. Výsledkom je sladký chrumkavý koláč, ktorý je vážne nostalgický.

Jahodová limonáda

Táto jahodová limonáda je svetlá a krásna, citrusová s nádychom bobuľového ovocia v závere. Chutí nekonečne lepšie vyrobený doma: chute sú brilantne čerstvé. Tento recept je rýchly a jednoduchý: nemusíte ani variť sirup! Stačí zmiešať a ísť.

Jahodový jogurtový koláč

Ďalej v našich jahodových receptoch: poznáte jogurtový koláč s grahamovou kôrkou? Toto je úplne prírodná verzia so skutočným bio jogurtom a skutočnými jahodami. Vyrobené z jahôd, jogurtu a javorového sirupu, má pikantnú, čistú jahodovú príchuť. Kôra z ovsených sušienok je voňajúca škoricou a jemne osolená, čo tvorí dokonalý protipól.

Jahodová Sangria

Ak milujete bobule a milujete sangriu... potom musíte všetko nechať a urobiť toto teraz . Predstavujeme...dokonalú jahodovú sangriu! Toto je španielsky štýl, plný odtieňov a charakteru. Bobule spievajú a suché ružové tóny vrcholia práve dosť.

Strawberry Slushie

Iba s použitím čerstvého ovocia, sladidla a ľadu si môžete pripraviť lahodný letný nápoj, ktorý je taký ľahký a osviežujúci! Chuť bobúľ je sladká a svetlá, zvýraznená popom citrusov. Je to otočka na našom melónová kaša ktoré nás nikdy neomrzia! Príďte si to vyskúšať a povedzte nám, či ste aj vy posadnutí.

Jahodová omáčka

Táto jednoduchá jahodová omáčka je osladená javorovým sirupom, hotová za 10 minút a plná chuti veľkých bobúľ napriek krátkemu zoznamu ingrediencií! Táto trblietavá červená omáčka robí čaro, keď sa naleje na vanilkovú zmrzlinu alebo je hustá belgické vafle . Ak máte po ruke zrelé jahody, je to perfektný rýchly dezert na šľahanie po jedle.

Jahodová mimóza

Klasická mimóza hviezdy pomarančový džús a šampanské: ale prečo nepridať do zmesi jasne červené jahody? Pretlak z čerstvých jahôd s pomarančovým džúsom dodáva chuti ovocné tóny bobúľ. Ešte lepšie je, že farba je žiarivo ružová! Je to úžasné brunch koktail to robí každú príležitosť slávnostnejšou... aj keď je to len oslava pre vás!

Jahodový krémový syr

Máte radi dobrú sladkú maškrtu na bageli? Vyskúšajte tento lahodný domáci jahodový krémový syr! Chuť je oveľa chutnejšia ako tá, ktorú nájdete v obchode. Je jasný a ovocný, so správnym množstvom sladkosti. Použite ho na slathering bagel alebo toastov, alebo dokonca ako dip k jahodám.

Jahodová Margarita

Máte radi margarity a chcete ešte raz? Vyskúšajte túto chutnú a osviežujúcu variáciu: Jahodovú Margaritu! Tento je ľadový a ovocný, plný bobuľovej chuti, ale dokonale doplnený pikantnou limetkou a kúskom tequily. Marg sa dokonale hodí k ovociu a túto živú farbu a sladkú kyslú chuť si zamilujete.

Jahodová sóda

Posledný v našich jahodových receptoch: Jahodová sóda! Je to sladko osviežujúce, párovanie spŕch bubliniek so sladkou bobuľovou príchuťou domácej výroby jahodový sirup . Je to v podstate modelová variácia na toto jahodový kokteil vodky , čo z neho robí perfektnú nealkoholickú možnosť podávať spolu.

Jahodová tvarohová zmrzlina

Jedným z našich obľúbených receptov na jahody je tento over-the-top dezert: zmrzlina s jahodovým tvarohovým koláčom! Táto domáca zmrzlina je dekadentná a bohatá, obsahuje jemne sladké ovocie oproti krémovej vanilkový základ a mäkké grahamové kúsky.

Kúpte si zrelé, sezónne jahody

Ak žijete v USA, môžete si jahody kúpiť v obchode s potravinami kedykoľvek počas roka. Ale mimo sezóny majú jahody vo väčšine obchodov s potravinami kyslú a múčnu chuť. Zrelé jahody sú exponenciálne chutnejšie ako kupovanie mimosezónnych bobúľ, ktoré lietajú po celej krajine!

Jahody sú najlepšie v letných mesiacoch v USA, alebo sa pozrite na miestne bobule z farmárskeho trhu. Moje prvé zahryznutie do miestnej jahody tu v Indiane bolo transcendentálne. Bolo to sústo tej najčistejšej čistej jahodovej príchute, akú som kedy ochutnal. Tieto jahodové recepty chutia skvele s akýmikoľvek jahodami, ale najlepšie sú so sladkými, zrelými miestnymi jahodami.

Často kladené otázky

Hľadajte jahody, ktoré sú jasne červené, bacuľaté a voňavé. Čiapky by mali byť zelené a svieže. Vyhnite sa jahodám, ktoré sú kašovité, pomliaždené alebo majú pleseň. Ak zbierate svoje vlastné jahody, vyberte si tie, ktoré sú úplne zrelé a majú sladkú vôňu.

Aby jahody vydržali čerstvé čo najdlhšie, skladujte ich neumyté v chladničke. Umiestnite ich v jednej vrstve na nádobu alebo tanier vystlaný papierovou utierkou, aby absorbovali prebytočnú vlhkosť. Pri správnom skladovaní zvyčajne vydržia 3-5 dní.

Áno, jahody sa mrazia veľmi dobre. Bobule umyte, ošúpte a nakrájajte, než ich položíte v jednej vrstve na plech. Zmrazte na niekoľko hodín a potom presuňte mrazené bobule do vzduchotesnej nádoby alebo mraziaceho vrecka. Mrazené jahody môžete použiť do smoothies, omáčok alebo pečiva. Prejsť na Ako zmraziť jahody .

Strawberry Crisp

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 50 minút
• Celkový čas: 1 hodina 10 minút
• Výnos: 8porcií1x

Popis

Doprajte si sladkosť leta s jahodovými receptami, ktoré sú ideálne na každú príležitosť! Od osviežujúcich nápojov a dezertov až po chrumkavé šaláty a smoothies, tieto recepty ukazujú všestrannosť tohto obľúbeného ovocia.

Ingrediencie

Na náplň

• 2libier jahôd, čerstvých alebo mrazených (asi6 ½ šálkycelý)
• ½ šálkykryštálový cukor
• 2 polievkové lyžicekukuričný škrob
• ¼ lyžičkypomarančová kôra* (príp½ lyžičkycitrónová kôra)
• 1 polievková lyžicavanilkový extrakt

Na crumble / chrumkavú polevu

triple sec tequila

• ¾ šálkystaromódny ovos
• ½ šálkyuniverzálna múka alebo mandľová múka
• ⅓ pohárkryštálový cukor
• ½ lyžičkyškorica
• ¼ šálkynasekané vlašské orechy alebo pekanové orechy (voliteľné)
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícstudené solené maslo (alebo kokosový olej alebo vegánske maslo pre vegánov)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Urobte náplň: Čerstvé bobule rozštvrtíme. Alebo ak používate mrazené, nechajte bobule pod teplou vodou asi 1 minútu v sitku (stále budú väčšinou zmrazené, ale zvonku sa začnú rozmrazovať). Potom zmiešajte s prísadami na plnku v miske a potom nalejte náplň do okrúhlej 9-palcovej koláčovej formy, 9 x 9 palcovej zapekacej misky alebo 7 x 11 zapekacej misy.
3. Urobte polevu: V strednej miske zmiešajte ovos, múku, cukor, škoricu, orechy (ak používate) a kóšer soľ . Maslo nakrájajte na malé kúsky a potom ho rukami vmiešajte do ovsa, kým sa úplne nerozloží a nevytvorí sa drobivé cesto. Môže to chvíľu trvať, takže buďte trpezliví; ak chcete, môžete použiť aj vykrajovač na pečivo. (Ak používate kokosový olej, môže mať izbovú teplotu; na jeho pridanie použite rovnaký spôsob.) Na vrch nasypte drobenku a prstami ju uhlaďte do rovnomernej vrstvy.
4. Pečte 45 až 50 minút, kým nie je vrch rovnomerne zlatohnedý a plnka bublinková (záleží na vašej rúre a ovocí: môže byť kratšia alebo dlhšia, preto ju sledujte). Chladíme 30 minút až 1 hodinu, potom podávame teplé. Chrumkavé chrumky môžete nechať na pulte až 1 deň (zakryté, v noci), takže chrumkavá poleva zostane chrumkavá. Po 1 dni nechajte všetky zvyšky v chladničke.

Poznámky

*Pre výraznejšiu pomarančovú príchuť použite ⅓ na ½ lyžičky pomarančovej kôry.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska