Klasický kukuričný šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

ako opekať mandle

Tento jednoduchý kukuričný šalát je svieži a plný štipľavej chuti s množstvom jasných paradajok a bazalky! Klasický letný šalát na grilovanie a pikniky.

Kým si neuvaríte kukuričný šalát, nie je leto! Toto je všetko o sviežej chuti: sladké návaly kukurice, šťavnaté paradajky a bylinková bazalka s pikantným, ľahkým vinaigrettom. Ak ste ako my, nebudete môcť prestať jesť! Ak chcete, pridajte drobky zo syra feta alebo si to nechajte ako rastlinný šalát: je to rovnako dobré v oboch smeroch. S Alexom sme to urobili na BBQ a zatiaľ čo grilované hlavné jedlo bolo dobré, všetci hovorili o kukuričnom šaláte. Tu je všetko o tom, ako to urobiť… vrátane tipu, ako odrezať kukuricu z klasu: bez neporiadku!

Urobte to grilované! Vyskúšajte naše Grilovaný kukuričný šalát .

Ingrediencie v kukuričnom šaláte

Tento zdravý kukuričný šalát zasiahne tú správnu sladkú bodku: minimálny počet jednoduchých ingrediencií, ktoré sa skombinujú veľký príchuť. Tu je to, čo potrebujete na prípravu tohto letného šalátu:

• Kukuričný klas: Uistite sa, že je zrelý a v sezóne!
• Cherry paradajky
• Červená cibuľa
• Čerstvá bazalka
• Jablčný ocot
• Olivový olej
• Cesnakový prášok a čili prášok
• Soľ a korenie

Ak máte radi slanú chuť syr feta mrví, určite ich sem pridajte! Chuť mu však nechýba, takže ho radi robíme aj bez neho. Je to vegánsky šalát, ktorý prekypuje letnou chuťou.

Skúste Grilovaný kukuričný šalát pre dymovú variáciu!

Variácia: urobte to grilované!

Tu je spôsob, ako zintenzívniť tento kukuričný šalát: pripravte ho na grile! Grilované kukuričné ​​zrná dodávajú šalátu údenú príchuť, ktorá ho robí ešte neodolateľnejším. Nemohol som si pomôcť vykričať svoju lásku ku grilovanej verzii tohto šalátu! Grilovanú verziu môžete pripraviť dvoma spôsobmi:

horké kakao a mätová pálenka

• Recept nižšie urobte s grilovanou kukuricou (alebo údenou kukuricou). Choďte do nášho Grilovaná kukurica alebo Údená kukurica recepty, aby ste zistili, ako na to!
• Choďte do nášho Grilovaný kukuričný šalát . Táto variácia používa krémový dresing s mexickými príchuťami inšpirovanými kukurica . Je to neuveriteľne chutné!

Ako odrezať klas... bez neporiadku!

Tu je náš najlepší trik, ako odrezať kukuricu z klasu! Ak ste kukuricu odrezali na doske na krájanie, oceníte spomienku na žlté jadierka rozprášené po celej kuchyni. (Správne?) Tu je spôsob odrezať kukuričný klas a znížte neporiadok:

espresso nápoje

• Použite panvicu alebo rúrovú panvicu. Strany panvice udržia kukuričné ​​zrná obsiahnuté vo vnútri! Nemáte ho? Použite lemovaný plech alebo misku na pečenie.
• Vložte špičku kukuričného klasu do otvoru v strede panvice. Nerezavou rukou pevne držte spodok kukuričného klasu. (Ak používate plech alebo misku na pečenie, položte pod ňu zloženú utierku, aby ste zabránili skĺznutiu. Kukurica držte zvisle a položte jej spodnú časť na plech.)
• Použite ostrý kuchársky nôž na krájanie smerom nadol. Jadrá skončia priamo v panvici. Použite prsty na rozbitie kukurice, ktorá sa lepí.

Najlepšie klasické letné šaláty

Tento kukuričný šalát je súčasťou nášho arzenálu klasiky letné vegetariánske recepty a šaláty ! Každý z nich musíme urobiť aspoň raz, aby sme mali pocit, že je skutočne sezóna. Sú to perfektné prílohy ku grilovanej večeri alebo na grilovanie alebo pikniky . Urobte ich všetky:

1. Uhorkový šalát alebo Krémový uhorkový šalát Perfektná chladivá a chrumkavá príloha na leto!
2. Klasický fazuľový šalát Každé leto potrebuje fazuľový šalát! Tento je jednoduchý na prípravu s krátkym zoznamom ingrediencií.
3. Tortellini šalát Lahodne marinované a plné neodolateľnej chuti!
4. Feta šalát s vodným melónom Tento osviežujúci šalát spája vodný melón s uhorkou, mätou a syrom feta.
5. Paradajkový bazalkový šalát Ultra jednoduché: zrelé, šťavnaté paradajky marinované s balzamikom a bazalkou.
6. Krémový zemiakový šalát Samozrejme, nič nepokazíte ani zemiakovým šalátom. Toto je naša obľúbená klasická krémová verzia. Pre rastlinné alebo vegánske verzie vyskúšajte Francúzsky zemiakový šalát alebo Zemiakový šalát z kôpru .
7. Klasický cestovinový šalát , Grécky cestovinový šalát alebo Predjedlový šalát Najlepšie cestovinové šaláty pre vaše letné varenie.
8. Grécky šalát Orzo Obľúbené davom plné gréckych chutí, plné čerstvého kôpru a mäty, syra feta a pikantného citrónu.

Klasický cestovinový šalát

Klasický trojfazuľový šalát

Feta šalát s vodným melónom

Tento recept na kukuričný šalát je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bezlepkové a bez mliečnych výrobkov.

Klasický kukuričný šalát

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Tento jednoduchý kukuričný šalát je svieži a plný štipľavej chuti s množstvom jasných paradajok a bazalky! Klasický letný šalát na grilovanie a pikniky. Môžete si ho pripraviť aj na grile! Prejsť na Grilovaný kukuričný šalát .

Ingrediencie

• 6klasy kukurice (asi5 šálokjadrá alebo 3 15-uncové plechovky kukurice)
• ½ pinty(1 šálka) cherry paradajky
• ½ šálkynakrájanú červenú cibuľu
• ⅓ pohárnahrubo nakrájanú čerstvú bazalku
• 2 polievkové lyžicejablčný ocot
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkyčili prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• ½ šálkydrobky syra feta, na ozdobu (voliteľné)

Pokyny

1. Uvarte kukuricu: Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. (Trvá to asi 15 až 20 minút, takže si to naplánujte.) Kukuricu vysypte a odstráňte hodváb. Keď voda vrie, vložte kukuričné ​​klasy do hrnca. Varte prikryté 4 minúty, kým nebude svetložltá. Spustite pod studenou vodou, kým nevychladne na dotyk. (Alternatívny spôsob: V rúre opražíme kukuricu alebo použite konzervovanú kukuricu.)
2. Nakrájajte kukuricu: Nájdite panvicu alebo veľký plech na pečenie alebo panvicu. Umiestnite kukuricu do otvoru v panvici alebo ju držte zvisle vo vnútri plechu na pečenie, potom pomocou kuchárskeho noža nakrájajte a vyberte kukuricu z klasu (strany panvice zachytávajú jadrá, ktoré pri krájaní odlietavajú; viac podrobnosti tu .)
3. Nakrájajte zeleninu: Medzitým si nakrájajte cherry paradajky. Červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Nasekajte bazalku.
4. Vmiešame dresing: Vo veľkej miske zmiešajte všetku zeleninu s jablčným octom, olivovým olejom, cesnakovým práškom, čili práškom, soľou, čerstvým mletým čiernym korením podľa chuti a prípadne strúhankou feta. Skladuje sa v chladničke maximálne 3 dni.

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Viac kukuričných receptov

Existuje toľko chutných spôsobov, ako si vychutnať letnú nádielku kukurice! Tu sú všetky naše obľúbené kukuričné ​​recepty :

• Krémová kukuričná polievka Najlepší recept na zvýraznenie čerstvej kukurice: je pikantná, slaná, trochu sladká – a poriadne krémová. Pre vegánsku variáciu vyskúšajte Vegánska kukuričná polievka .
• Pečená kukurica na klase Jednoduchý spôsob varenia kukurice! Nemusíte ani odstraňovať šupku; stačí ho hodiť priamo na rošty rúry.
• Klasické varené krevety Super klasika! Toto ľahké jedlo z kukurice, zemiakov a kreviet je ideálne pre dav. Nie sú potrebné žiadne taniere!
• List Pan Krevety Varte Chcete recept na varenie kreviet, ktorý je dostatočne jednoduchý na týždeň? Upečte to! Táto panvica na varenie kreviet v rúre je jednoduchá na prípravu a má vážnu chuť.
• Čerstvá kukuričná polievka Slnečná chuť je sladká a jemná a je plná zdravej zeleniny.
• Ako variť kukuricu na klase : všetky najlepšie spôsoby!