50 najlepších receptov na fazuľu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Fazuľa je lacná, zdravá a chutná: a existuje toľko spôsobov, ako ju použiť! Tu sú najlepšie recepty na fazuľu na ich začlenenie do vášho každodenného života.

Máte plechovku fazule, ale neviete, ako ju použiť? Sme tu, aby sme vám pomohli! Existuje toľko spôsobov, ako použiť fazuľu na prípravu jedla. Sú lacné, zdravé a chutné (keď sú správne pripravené). Rovnako ako šošovica a cícer , fazuľa sú strukoviny a skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť rastlinné bielkoviny a vlákninu.

Ako môžem použiť plechovku fazule? Toľko spôsobov! Recepty uvedené nižšie obsahujú čiernu fazuľu, fazuľu pinto, fazuľu a bielu fazuľu takmer všetkými spôsobmi, ktoré si dokážete predstaviť:

• Polievky a dusené jedlá
• Šaláty z hlavného jedla a prílohové šaláty
• Tacos & Wraps
• Dipy a omáčky
• Pizzy
• čili
• Nohy hrnca
• Plnené sladké zemiaky a tekvica
• Nachos a naložené hranolky

Je 45 receptov priveľa? Pretože keď sme išli kopať, objavili sme pre vás pokladnicu receptov na fazuľu.

Poznámka: Cícer alebo fazuľa garbanzo sa považujú za fazuľa, ale máme pre ne samostatný zoznam receptov! Prejsť na 25 obľúbených receptov na cícer .

A teraz..naše najlepšie recepty na fazuľu!

Klasická fazuľová polievka

Najprv v našich receptoch na fazuľu: Klasická fazuľová polievka! Fazuľa a fazuľa sa vznášajú v pikantnom, dymovom vývare z pečených paradajok, ktorý má tú správnu lesklú textúru. Používa konzervované fazule, ale chutí, ako keby sa celý deň dusila. Každá hodvábna, dymová lyžička je tak trochu raja.

Kubánsky recept na čierne fazule

Tento rýchly recept na kubánsku čiernu fazuľu používa konzervované fazule ako skratku: ale sú plné skvelej chuti! Chutia rovnako dobre ako štýl reštaurácie.

Recept na zdravé čili 3 fazuľky

Ako prvé v našich receptoch na fazuľu: toto zdravé čili! Pretože prečo nepoužiť tri druhy fazule naraz? Tento obsahuje čiernu, pinto a ľadvinovú fazuľu. Podávajte s domáci kukuričný chlieb . (Ďalšie skvelé čili? Naša Najlepšie vegetariánske chilli .)

Perfektný Black Bean Burger

Zabudnite na hamburgery, keď si môžete dať burger z čiernej fazule! Tento je naplnený korením a sladkými zemiakmi, potom doplnený pikantnou majonézou.

Enchiladas z čiernej fazule

WOW je všetko, čo môžeme povedať o tomto recepte na enchiladas z čiernej fazule! Je to jeden z najpopulárnejších receptov na rastlinnej báze… niekedy . Tortilly sú ovinuté okolo čiernej fazule a zeleninovej náplne vytekajúcej chuťou a všetko je zaliate pikantnou chuťou. domáca enchilada omáčka . Chutí ešte lepšie ako vyzerá!

Jednoduché čierne fazuľové tacos

Tieto tacos sú plnené našimi 5 minút čiernej fazule , rýchly nápad na plnenie taco, ktorý prekypuje chuťou už za pár minút. Naplňte ho všetkými najlepšími taco polevami: kukuricou, avokádom, nakladanou cibuľou: a posypaním syrom feta. Ak máte čas, choďte do toho limetková omáčka koriandra .

Klasický trojfazuľový šalát

Jeden z najklasickejších fazuľových receptov, fazuľový šalát, je obľúbeným pre všetkých na potlucks a pikniky! Tento obsahuje pinto a fazuľu a pikantný dresing.

chipotle chilli v adobo omáčke

Polievka z divokej ryže s bielou fazuľou

Kde sa tu skrývajú fazuľky? Náš najlepší recept na polievku z divokej ryže používa biele fazule na pridanie plniaceho proteínu: sú tiež zmiešané, aby pomohli vytvoriť krémový základ. Tento je obľúbený medzi fanúšikmi! (Ďalšia polievka s pridanou bielou fazuľou: Zemiaková kukuričná polievka .)

Španielska ryža a fazuľa

Táto španielska ryža a fazuľa je základný druh jedla, ktorý funguje ako zdravá vegánska a vegetariánska večera alebo ako výdatná príloha! Ochutené salsou a adobo omáčkou španielska ryža je plnená pikantnou pečenou červenou paprikou, fazuľou a bylinkovým koriandrom. Nebudete môcť prestať jesť!

Recept na salsu z čiernej fazule

Čierne fazule pridávajú do salsy bielkoviny, vďaka čomu je viac sýte! Tento recept na salsu z čiernej fazule je podobný pico de gallo s čerstvými paradajkami, limetkou a koriandrom. Ideálne na namáčanie! (K tomu pridajte kukuricu Čierna fazuľa a kukuričná salsa .)

Čierna fazuľová tortilla polievka

Tento recept na zdravú tortillovú polievku, ktorá chutí tak chutne, že by ste si mysleli, že sa varí celý deň! Je plnená čiernou fazuľou, kukuricou a adobo omáčkou a doplnená chrumkavými prúžkami tortilly. (Podobný recept na polievku: Polievka z čiernej fazule a pečených paradajok .)

Šalát z čiernej fazule

Tento čierny fazuľový šalát je dokonale ochutený rascou, cesnakom a jablčným octom a zmiešaný s farebnými paprikami a ryžou. Dobre šetrí a je ideálny na výrobu dopredu.

Chrumkavá pražená čierna fazuľa

Zoznámte sa s naším novým veľmi obľúbeným občerstvením: chrumkavou praženou čiernou fazuľou! Poznáte chrumkavý pečený cícer? Tieto chrumkavé slané kúsky sa stali obľúbenými ako zdravá desiata. Tak prečo neskúsiť rovnaký nápad s čiernou fazuľou? Vyrobte si veľkú dávku a túto neodolateľnú chrumkavú rastlinnú maškrtu si zamilujete.

Čierna fazuľa a ryža

Táto príloha v latinskom štýle obsahuje čierne fazule zmiešané s ryžou a zelenou paprikou a ochutené rascou, limetkou a koriandrom. Uvarte si svoje ryžu na varnej doske , alebo použite Instant Pot pre metódu hands off.

Najlepší vegánsky kotlíkový koláč

Tento koláč má vo vnútri výdatné biele fazule! Náplň obsahuje pikantnú omáčku so zemiakmi a mrkvou, s vyprážanou šalotkou a zamiešanou bielou fazuľou. Je navrchu v neuveriteľne vločkovej kôrke z cesta. (Vyskúšajte s maslom: Útulný vegetariánsky kotlíkový koláč .)

Čierna fazuľa a zeleninová quesadilla

Čierne fazule sú dokonalou prílohou ku quesadillas! Táto vegetariánska quesadilla obsahuje čierne fazule, sladké zemiaky, špenát a mazľavý syr. (K tomu pridajte avokádo Chipotle quesadilla s avokádom .)

Domáce vyprážané fazule

Najlepšia fazuľa je domáca vyprážaná fazuľa! Textúra a chuť sú oveľa lepšie ako v konzervách: sú maslové a krémové. Navyše sú zdravšie ako konzervy – a vegánsky !

Biela fazuľa na toaste

Podávanie fazule na toaste z nich robí jedlo! Tento jednoduchý, sofistikovaný recept spája biele fazule s cesnakom, brokolicou a parmezánom.

Enchiladas z čiernej fazule zo sladkých zemiakov

Tieto enchiladas celkom potešia davy; sú jedným z našich najobľúbenejších receptov na vegetariánsku večeru našich fanúšikov! Náplň obsahuje čierne fazule, sladké zemiaky, salsa verde a mazľavý syr. (Alebo skúste toto: Vegetariánska panvica Enchiladas .)

variť špargľu

Vegetariánske šalátové zábaly z čiernej fazule

Fazuľa tvorí výdatnú náplň do šalátových zábalov! Tieto pikantné vegetariánske zábaly majú plnku z čiernej fazule chipotle a sú doplnené pikantnou mangovou salsou a guacamole !

Naložené Nachos

Ďalší obľúbený recept na fazuľu: nachos! Fazuľa je dokonalou plnkou: fazuľa pinto sa vyrába na rýchle vyprážané fazuľové polevy pre tieto grilované nachos. Alebo vyskúšajte čiernu fazuľovú polevu u nás Tater Tot Nachos alebo mexická vyprážaná ryža Nachos .

Mango Čierna fazuľa Chili

Tento recept na chilli z čiernej fazule obsahuje čerstvé mango pre nádych sladkosti! S nádychom limetky a nádychom nového korenia je to jedinečná rotácia na štandarde. (Skúste tiež: Quinoa Vegan Chili.)

Najlepšia mexická pizza

Tento recept na mexickú pizzu obsahuje krémové vyprážané fazule, syr Monterrey, paradajky, kukuricu a koriandr. Ideálne jedlo, keď sa neviete rozhodnúť medzi talianskym a mexickým jedlom!

Farro a polievka z ružičkového kelu

Potrebujete recept na chutnú polievku? Tento obsahuje celozrnné farro, biele fazule a ružičkový kel! Prekypuje chuťou a pestrofarebnou zeleninou na posilnenie imunity. (Ďalšia polievka s fazuľou: vyskúšajte výdatnú kapustovú polievku zo sladkých zemiakov.)

Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Tento smažený fazuľový dip je zdravým spestrením tradičného syrového dipu! Je na rastlinnej báze (vegánska), vyrába sa z pražených fazúľ, korenia a a čerstvá omáčka polevou. Použite konzervované vyprážané fazule alebo naše ľahké Instantné varené fazule .

Jednoduché pečené flauty (Taquitos!)

Tieto flauty pečené v rúre sú plnené pikantnou plnkou z fazule a syra! Podobne ako taquitos, môžu byť vyrobené buď z múky alebo kukuričných tortíl.

Vegetariánska červená fazuľa a ryža

Tento recept na vegetariánsku červenú fazuľu a ryžu je chutné, cenovo dostupné jedlo s prísadami, ktoré sú dostupné vo väčšine supermarketov! Chutné a bohaté na živiny, je plné červenej fazule, strukovín a cajunského korenia. (Vyskúšajte aj Vegetariánske Gumbo s červenou fazuľou.)

Mexické sladké zemiaky

Neuveríte, akú chuť majú tieto mexické sladké zemiaky! Sú navrchu salsa z čiernej fazule , kukurica a krémová koriandrová omáčka . (Ďalší pohľad: náš Naložené šupky zo sladkých zemiakov s fazuľou pinto.)

Ľahko Dal Makhani

Dal makhani je tradičné indické jedlo vyrobené z čiernej šošovice, čiernej fazule, masla a smotany. Táto verzia je plná chuti a je o niečo ľahšia ako väčšina ostatných, pretože namiesto smotany používa mlieko!

Naložené mexické hranolky

Čierna fazuľa tu nakladá tieto hranolky a robí z nich zdravé jedlo. Tieto šialene chutné plátky sladkých zemiakov sú doplnené fazuľou, salsou, limetkovou cremou a syrom feta.

Sladké zemiaky plnené brokolicovým syrom

Tento recept na fazuľu ukrýva biele fazule, ktoré sa premiešajú do syrovej omáčky, aby bola krémová! Plnka sladkých zemiakov s brokolicou a syrovou omáčkou je jednoduchou týždennou večerou.

Recept na mexický syrový dip na panvici

Tento recept na mexický syrový dip je ideálny na zábavu. Plnka je zmiešaná s fazuľou a korením a naleje sa na panvicu pokrytú mazľavým syrom. Podávajte s tortilla chipsy !

Najrýchlejšie vyprážané čierne fazule

Tu je návod, ako bleskovo pripraviť fazuľu do prílohy! Tento recept na vyprážané čierne fazule je plný skvelej chuti a trvá len 15 minút! Použite ich ako vedľajšiu alebo našu súčasť Domáce polievky alebo Karfiolové tacos s Yum Yum omáčkou .

grilovaná žltá tekvica

Shakshuka s fetou a bielymi fazuľkami

Shakshuka je jedlo z vajec pošírovaných v paradajkovej omáčke, ktorá pochádza z oblastí Stredného východu a Stredomoria. Tento obsahuje biele fazule a fetu a funguje ako recept na vegetariánsky brunch alebo večeru!

Čokoládové sušienky z čiernej fazule

Fazuľa v recepte na sušienky? Ach áno! Tieto sušienky vyrobené z čiernej fazule sú zdravým dezertom, ktorý chutí čokoládovo a uspokojuje.

Cesnakový bylinkový dip z bielej fazule

Presuňte sa cez hummus! Tento cesnakovo bylinkový dip z bielej fazule je lahodný a zdravý recept na dip, ktorý si zamiluje každý. Podávame so zeleninou resp pita čipsy .

Cajunský šalát s červenou fazuľou

Tu je jedinečná alternatíva ku klasickému receptu na fazuľový šalát! Tento pikantný cajunský šalát je obilný šalát s nečakaným nádychom: pšenica bulgur, kukurica a fazuľa sú ochutené čerstvým oreganom a cajunským korením.

Toskánska polievka s bielou fazuľou

Táto je láskyplne nazývaná „pizzová polievka“ pre jej výdatné talianske chute! Táto toskánska polievka, pripravená za 30 minút, obsahuje bielu fazuľu, kel, údenú papriku a fenikel.

Recept na delikátnu tekvicu s plnkou z čiernej fazule

Delicata tekvica sa stáva populárnejšou pre svoju rýchlu prípravu a sladkú chuť (ako sladký zemiak!). Tu je plnená čiernou fazuľou a ryžou, aby to bolo chutné hlavné jedlo, a natretá chipotle glazúrou.

Grilovaná polenta s bielou fazuľou

Táto polenta grilovaná na panvici je dokonale chrumkavá! Podávajte s bielymi fazuľkami a paradajkami s rozmarínom ako vynikajúce talianske hlavné jedlo.

Recept na mexickú quinou

Tento chutný a jednoduchý recept na mexickú quinou je inšpirovaný mexickými príchuťami a obsahuje čierne fazule, kukuricu, paradajky a korenie fajita. Ľahko sa šľahá a je ideálny na obedy.

Recept na miešanie tofu s čiernymi fazuľkami

Tu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť čierne fazule s použitím koriandra, cesnaku a tekutiny z fazule! Podávajte ho spolu s receptom na miešanie tofu a vytvorte nápad na rastlinné raňajky.

cappelletti nápoje

Zdravý Sloppy Joes

Prečo neurobiť fazuľu do bezmäsitého nedbalého receptu Joe? Tieto rýchle a jednoduché vegánske Sloppy Joes sú pikantné, sladké a slané naraz! Náplň obsahuje fazuľu pinto a fazuľu. Podávajte s a pikantný šalát .

Recept na mexický veterník

Čierna fazuľa tvorí náplň týchto farebných veterníkov! Tieto mexické veterníky sú rýchlym a jednoduchým receptom na obed, sú živé a plné zdravej zeleniny okorenenej rascou a čili. Ponorte sa do salsy a vyhrajte!

Epické vegetariánske Fajitas

Vyskúšajte tieto vegetariánske Faijtas! Sú tak plné a uspokojujúce, že potešia každého okolo stola: dokonca aj milovníkov mäsa! Tento recept na fajita je hviezdou nášho obľúbeného fajita zelenina , sčernené v rúre a hotové na sporáku, s fazuľou pinto varenou v príchuti fajita omáčka .

Ribollita (toskánsky zeleninový guláš)

Tento výdatný recept na ribollitu je lahodný toskánsky zeleninový guláš z bielej fazule, naložený zeleninou a zahustený chlebom. Je to útulný nápad na vegánsku a vegetariánsku večeru.

Grécke nachos s koriandrovou omáčkou

Tu je stredomorská rotácia nachos s použitím bielej fazule namiesto čiernej! Doplnené čerstvou zeleninou a a krémová koriandrová omáčka , tieto grécke nachos sú pikantné a 100% rastlinné.

Mexické lasagne

A v neposlednom rade: zmes obľúbených cestovín každého z nás! Táto mexická lasagne je dokonalým receptom na zdravú večeru: vrstvená s rezancami na lasagne, kukuricou a čiernymi fazuľkami je plná pikantnej chuti.

Ako variť sušené fazule

Je lepšie použiť fazuľu z konzervy alebo sušenú? Nezáleží na tom: vo všetkých týchto receptoch môžete použiť ktorýkoľvek z nich! Výhodou varenia sušenej fazule doma je, že má trochu pevnejšiu štruktúru a vylepšenú chuť. Ale v našich receptoch často používame konzervované fazule, pretože sú také rýchle a jednoduché. V súčasnosti nájdete veľa značiek, ktoré ponúkajú plechovky alebo kartónové kartóny bez BPA.

Najlepší spôsob, ako variť sušené fazule, je v instantnom hrnci! Varí sa TAK rýchlo: trvá to len 1 hodinu. Ak však nemáte tlakový hrniec, môžete použiť naše metódy varnej dosky alebo holandskej rúry.

• Metóda 1: Instant Pot Black Fazuľa
• Metóda 2: Ako variť čierne fazule na sporáku
• Metóda 3: Ako variť sušené fazule v holandskej rúre

Najlepšie recepty na fazuľu: Jednoduché čierne fazule a ďalšie!

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento jednoduchý recept na čierne fazule používa ako skratku konzervované fazule: ale sú plné skvelej chuti! Tu je návod, ako vyrobiť čiernu fazuľu a ryžu v kubánskom štýle.

Ingrediencie

• 1 ½ šálkymletá sladká žltá cibuľa (asi1veľká cibuľa)
• 1/2zelená paprika
• 6strúčiky cesnaku
• 1/4paprička jalapeňo
• 2 polievkové lyžiceslané maslo (nahraďte vegánsky olivový olej)
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 215-uncové plechovky čiernej fazule (alebo3 šálkyvarená čierna fazuľa)
• 1 lyžičkarasca
• 2 lyžičkyoregano
• 1 ¼ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvý koriandr na ozdobu
• 1 šálkasuchá biela alebo hnedá dlhozrnná ryža na servírovanie*

Pokyny

1. Začnite ryžu pomocou nášho Instant Pot Rice metóda alebo Ako variť ryžu na sporáku .
2. Nasekajte cibuľu a mletú papriku (nakrájajte ich na malé kocky). Nasekajte cesnak .
3. Odstráňte rebrá a semená z papričky jalapeňo a nasekajte ju.
4. Pomocou sitka sceďte čierne fazule cez sklenenú odmerku, pričom si odložte tekutinu z plechovky. (Nie je potrebné oplachovať.)
5. Vo veľkej panvici zohrejte maslo a olivový olej na stredne vysokej teplote. Po roztopení pridajte cibuľu, papriku, papričku jalapeňo a cesnak. Varte 10 minút za občasného miešania, kým cibuľa nie je priehľadná a jemne zhnednutá. Pridajte fazuľu, rascu, oregano a kóšer soľ a miešajte, aby sa spojili. Pridajte ½ šálky tekutiny z čiernej fazule. Varte 15 minút, kým fazuľa nezmäkne.
6. Nasekajte koriandr na ozdobu. Čierne fazule podávajte teplé s ryžou a ozdobte nasekaný koriandr .

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Inšpirované Kubou