Totchos (Tater Tot Nachos!)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Zapôsobte na každého týmto totchos recept! Tater tot nachos je nekonečná zábava, chrumkavé a plné tých najlepších poliev.

Hľadáte zábavné jedlo na párty alebo chutné predjedlo? Jedno slovo pre teba: Totchos ! Presne ako by ste si predstavovali, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra sú to pravé na nakladanie s nachos polevou. Tento recept na Totchos je náš obľúbený spôsob, ako ich pripraviť: obložené čiernymi fazuľkami, kukuricou, piko, guacamole, kyslou smotanou a množstvom syra. Tu sú triky, ako si vyrobiť vlastnú panvicu tater tot nachos!

Čo sú totchos?

Tater tot nachos, aka totchos, sú nachos, kde tatérky zastupujú tortilla chipsy. Zmiešajte polevy, kým sa tortičky pečú, a máte výdatné predjedlo alebo dokonca večeru. Nie je jasné, kto vynašiel tachos, ale zaujali populárnu predstavivosť a teraz ich nájdete na jedálnych lístkoch reštaurácií a barov.

horké kakao a mätová pálenka

Prvýkrát sme Totchos ochutnali pred rokmi v reštaurácii v Montane, zo všetkých miest! Pri stole s mojou rodinou a hrnčekmi mikropivo sme zažili kúzlo totchos: chrumkavé vyprážané zemiaky s čiernymi fazuľkami, avokádovou kašou a bielou omáčkou queso. Medzi Mmmm's sme si s Alexom navzájom padli do oka. Toto musíme doma vyskúšať .

vegánsky kukuričný chlieb

Ingrediencie v tater tot nachos

Tento recept Totchos je šablóna nápadu: ako s štandardné nachos , môžete do nich naložiť takmer čokoľvek, čo sa vám páči. Tento zoznam polevy je kombináciou ingrediencií, ktoré milujeme. Jedna vec na zapamätanie: budete chcieť dobrý kontrast suchých a mazľavých ingrediencií. Podľa nášho názoru guacamole kradne show a je tu absolútne vyžadovaná. Tu je to, čo budete potrebovať na tater tot nachos:

• Mrazené tatérky: hľadajte vysokokvalitnú značku s prírodnými ingredienciami, ak je to možné! Našou obľúbenou je Alexia (alebo skúste domáce tatérky ak sa cítite dobrodružne)
• Čierna fazuľa
• Korenie: Cesnakový prášok, čili prášok, rasca
• Cilantro
• Červená cibuľa a zelená cibuľa
• Jalapeňo korenie
• Zmes strúhaného syra na mexický spôsob
• Pico de gallo
• Kukurica
• Guacamole
• Kyslá smotana (príp Vegánsky syr Nacho alebo Kešu krém )

Tipy na podávanie tohto receptu na totchos

Totchos je veľmi jednoduchý koncept, ale o tomto recepte je potrebné poznamenať niekoľko vecí.

• Použite buď 1 libru alebo 1 ½ libry. Množstvo polevy by malo vystačiť až na 1 ½ libry, takže ak očakávate výdatné chute, použite viac.
• Kým sa placičky pečú, pripravte si polevy. Drobčeky budete chcieť podávať hneď, keď sú horúce, takže tento čas využite na nasekanie a zostavenie všetkého.
• Keď ste kreatívni s polevami, nezabudnite vyvážiť lepkavú so suchou textúrou. Torts a tavený syr sú suché samy o sebe, takže buďte veľkorysí s kopčekmi guacamole a kyslou smotanou na prenášanie jedla. Alebo použite omáčku queso! Pozri nižšie.

Ďalšie nápady na polevy

Tento recept na totchos je šablónou pre kreativitu! Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako naplniť vaše tater tot nachos. Tu je niekoľko ďalších nápadov, ako roztočiť kolesá:

• Taco mäso alebo Orechové Taco Mäso
• syr alebo Vegánsky syr
• Vyprážané fazule
• Nakladaná červená cibuľa
• Nakladané jalapenos
• Šalát
• Čierne olivy

Poznámky k vegánskym tatérom tot nachos

Tatérky sú prirodzene vegánske, takže je ľahké urobiť z tohto receptu bezmliečny alebo vegánsky recept! Tu je postup:

• Vynechajte syr
• Použite Kešu krém alebo Vegánsky syr Nacho namiesto kyslej smotany. Dôrazne odporúčame syr nacho, pretože pomáha pridať späť pikantnú, syrovú chuť. Ak nemáte čas na prípravu domácich, Siete Foods predáva aj skvelé vegánske queso.

Viac receptov na nacho

Ste fanúšikom nachos ako my? Vyskúšajte tieto točenia na klasike:

náhradný krém

• Choď pre Konečný recept na nachos
• Skúste NAJLEPŠIE Vegánske Nachos
• Rozhodnite sa pre Grilovateľné naložené nachos
• Skúste Grécke nachos s koriandrovou omáčkou

Konečný recept na nachos

NAJLEPŠIE Vegánske Nachos

Grilovateľné naložené nachos

Grécke nachos s koriandrovou omáčkou

Tento totchos recept je…

Vegetariánska a bezlepková. Informácie o vegánskych, rastlinných a bezmliečnych výrobkoch nájdete v poznámkach vyššie.

Totchos

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Zapôsobte na každého týmto receptom Tochos! Tater tot nachos je nekonečná zábava, chrumkavé a plné tých najlepších poliev.

Ingrediencie

• 1do1 1/2kilá mrazené tatérky
• ¾ šálkykonzervované čierne fazule, scedené a prepláchnuté
• ½ lyžičkyolivový olej
• ⅛ lyžičkakaždý cesnakový prášok a čili prášok
• ¼ lyžičky každý rasca a kóšer soľ
• 1 polievková lyžicajemne nasekaný koriandr
• ¼ šálkynadrobno nakrájanú červenú cibuľu
• 2zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 1paprička jalapeño nakrájaná na tenké plátky (voliteľné)
• 1 šálkaZmes strúhaného syra na mexický spôsob (vynechať pre vegánov)
• ½ šálkyscedené pico de gallo (alebo nadrobno nakrájaná paradajka a červená cibuľa)
• ¼ šálkykonzervovaná kukurica, scedená
• ½ šálkyguacamole
• Kyslá smotana (príp Vegánsky syr Nacho alebo Kešu krém )

Pokyny

1. Upečte tatérky podľa návodu na vrecúško (uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 450 stupňoch Fahrenheita asi 25 minút do chrumkava).
2. Medzitým v strednej miske zmiešame čierne fazule s olivovým olejom, cesnakovým práškom, čili práškom, rascou a kóšer soľ . Nakrájajte koriandr , červená cibuľa, zelená cibuľa a jalapeño korenie (ak používate).
3. Keď sú tatérky upečené, posypte ich syrom a vložte ich späť do rúry, kým sa neroztopia, asi 2 minúty.
4. Vyberte plech z rúry. Navrch dajte fazuľu, koriandr, červenú a zelenú cibuľku, scedené pico de gallo a kukuricu, nakrájané papričky jalapeňos (ak používate) a kopčeky kyslej smotany a guacamole.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska