Salsa z čiernej fazule

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na salsu z čiernej fazule je rýchly a plný pikantnej chuti! Fazuľu zmiešame s čerstvými paradajkami, cibuľou, limetkou a koriandrom.

Hľadáte chutný spôsob, ako využiť čerstvé paradajky? Pridajte plechovku čiernej fazule, pár ďalších ingrediencií a máte to Salsa z čiernej fazule ! Tento pikantný recept je jednoduchý a dodržiava vzorec klasickej salsy fresca: paradajky, cibuľa, limetka a jalapeňo. Radi pridávame do našej salsy trochu rastlinných bielkovín. Je to najlepšia príloha na mexický spôsob a perfektné jedlo na párty ! Tu je návod, ako to urobiť.

Čo je to čerstvá omáčka?

Táto salsa z čiernej fazule je salsa fresca, recept na salsu, ktorý používa čerstvé paradajky namiesto konzervovaných. Salsa fresca je zvyčajne dosť robustná. Môžete do nej namáčať tortilla chipsy, lyžicou do burrita alebo quesadilly, podávať ako prílohu k rybe alebo použiť ako polevu na tacos, pečené zemiaky alebo grilované avokádo . Použitie na začiatok a pečený sladký zemiak je jedno z našich obľúbených jednoduchých jedál!

Suroviny na salsu z čiernej fazule

Tento recept na salsu z čiernej fazule je v podstate salsa fresca plus plechovka čiernej fazule, ktorá jej dodáva trochu viac textúry a príjemnú dávku bielkovín a sacharidov. Čierne fazule tiež zasýtia tento dip, čo nám zabráni zjesť celú nádobu na jedno posedenie. Tu je to, čo ešte budete potrebovať na túto salsu z čiernej fazule:

• Paradajky
• Červená cibuľa
• Cilantro
• Jalapeňo korenie
• Čierne fazule (konzervované alebo varené zo suchého; vyskúšajte naše Instant Pot Black Fazuľa alebo Čierna fazuľa na varnej doske )
• Limetka

Jednoducho pripravte všetky ingrediencie a potom ich spolu premiešajte v miske. Salsu ochutíme kóšer soľ podľa chuti a ak chcete, pridajte viac limetkovej šťavy. Tiež, ak máte radi svoju salsu pikantnú, nechajte semená v jalapeňo. Tento recept na salsu z čiernej fazule je mierny, takže sme z korenia odstránili rebrá a semená.

Tipy na prípravu salsy z čiernej fazule

Než začnete, tu je niekoľko tipov na prípravu tohto receptu na salsu z čiernej fazule!

• Sceďte a opláchnite čiernu fazuľu, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny. Chcete salsu fresku, ktorá je robustná a nie tekutá. Navyše paradajky pustia trochu šťavy, keď sa zmiešajú s ostatnými ingredienciami.
• Po krájaní jalapeňo sa nedotýkajte očí ani tváre! Šťava z Jalapeňo zostáva na vašich rukách aj po umytí a môže spôsobiť vážne štípanie v očiach.
• Jedzte do 3 dní. Tento recept na salsu z čiernej fazule chutí tým lepšie, čím dlhšie stojí v chladničke, ale najlepšie je zjesť do troch dní. Neváhajte a zdvojnásobte alebo strojnásobte tento recept, aby ste nakŕmili dav a trochu sa pohrajte s ingredienciami, aby ste zistili, ako vám vaša salsa chutí najlepšie.

Hľadáte ďalšie recepty na čierne fazule? máme vás. Prejsť na Najlepšie fazuľové recepty !

Hľadáte ďalšie mexické recepty?

Okrem tohto receptu na salsu z čiernej fazule je tu niekoľko ďalších našich obľúbených Recepty inšpirované Mexikom na Yumpulse:

• Chyť toto perfektné Recept na Pico de Gallo
• Skúste Mexické sladké zemiaky alebo Naložené mexické hranolky
• Rozhodnite sa pre Sladké zemiaky Enchiladas z čiernej fazule alebo Jednoduché vegetariánske Enchiladas
• Choďte na ľahké tacos: Vyprážané fazuľové tacos , Hubové tacos , Sladké zemiakové tacos , Tofu Tacos , Tacos z čiernej fazule alebo Epické rybie tacos

Sladké zemiaky Enchiladas z čiernej fazule

Jednoduché hubové tacos

Pico de Gallo

Elote (mexická grilovaná kukurica)

Tento recept na salsu z čiernej fazule je…

Vegetariánske, bezlepkové, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov.

Recept na salsu z čiernej fazule

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 2 šálky 1x

Popis

Tento recept na salsu z čiernej fazule je rýchly a plný pikantnej chuti! Fazuľu zmiešame s čerstvými paradajkami, cibuľou, limetkou a koriandrom.

Ingrediencie

• 1libra zrelých paradajok
• ½ šálkyčervená cibuľa, mletá
• ¼ šálkykoriander, jemne nasekaný
• 1paprička jalapeňo
• 15-uncová plechovka čiernej fazule (príp1 ½ šálky varené alebo Instant Pot čierna fazuľa)
• 1limetka (2 lyžice šťavy)
• ½ lyžičky kóšer soľ , plus ďalšie podľa chuti

Pokyny

1. Paradajky nakrájajte na kocky . Nasekajte červenú cibuľu . Dobre nakrájajte koriandr . Odstráňte rebrá a semená papričky jalapeňo a jemne ju nakrájajte. Čiernu fazuľu scedíme a prepláchneme. Limetku odšťavte.
2. Do misky pridajte paradajku, červenú cibuľu, koriander, jalapeňo, čiernu fazuľu, limetkovú šťavu a kóšer soľ . Miešajte, aby sa spojili, a pridajte kóšer soľ ochutnať.

• Kategória: Side
• metóda: Surový
• Kuchyňa: mexický