Vegetariánska panvica Enchiladas

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Táto lahodná vegetariánska panvica enchiladas je rýchly a jednoduchý recept na večeru: a tak plná chuti! Toto určite poteší publikum.

Chuť v mexickom štýle sa v našom dome vždy dobre hodí. Je tu niečo pikantné a nadčasové, vďaka čomu je to maximálne uspokojujúce. Takže keď som dal Alexovi niekoľko možností na vyskúšanie z novej kuchárskej knihy, ktorú sme dostali, vôbec ma neprekvapilo, že tento recept na enchiladas z vegetariánskej panvice bol jeho najlepšou voľbou.

Tento recept je z Vegetariánska kuchárska kniha s vysokým obsahom bielkovín od Katie Parker z blogu Veggie and the Beast . Je plná chutných vegetariánskych jedál, ktoré sú účtované ako výdatné jedlá, ktoré si zamilujú aj mäsožravci, keďže samotná Katie je vegetariánka a jej priateľ mäsožravec. Ak sú ostatné recepty v knihe niečo ako tieto enchiladas na panvici, určite by som súhlasil so sloganom. Toto jedlo bolo intenzívne chutné a nechceli sme ho prestať jesť. Je dobré otestovať milovníkov mäsa; dajte nám vedieť, ak si to dáte.

Súvisiace: Jednoduché recepty na večeru pre rodinu

Ako pripraviť enchiladas na vegetariánskej panvici

Tento recept na enchiladas na panvici je celkom jednoduchý, najmä s predpripravenou omáčkou enchilada. Túto panvicu som urobil sám bez Alexa a chvíľu mi trvalo nakrájať všetku zeleninu. Ak sa chystáte podávať toto jedlo ako týždenné jedlo, odporúčame vopred nakrájať zeleninu, nakrájať tortilly a nastrúhať syr; po tejto príprave by jej spoločné hádzanie malo trvať len asi 15 až 20 minút.

Tešíme sa na vyskúšanie niekoľkých ďalších položiek z knihy. Blahoželáme Katie ku krásnej knihe plnej lákavých a uspokojujúcich vegetariánskych receptov!

Strany na servírovanie s enchiladas na panvici

Ako urobiť tieto enchilady na panvici do jedla? Tu sú niektoré z našich obľúbených prílohy, ktoré sa hodia k enchiladas :

1. Chips & salsa: Samozrejme, čo je lepšie ako stará dobrá salsa? Vyskúšajte naše Najlepšia salsa alebo Najlepšie Pico de Gallo .
2. Mexický kapustový šalát: Doplnenie s čerstvou zeleninou je skvelým kontrastom k útulným, mazľavým enchiladas. Vyskúšajte naše Recept na mexický Coleslaw .
3. Paradajkový avokádový šalát: Toto Uhorkový paradajkový avokádový šalát je skvelý spôsob, ako pridať čerstvú zeleninu.
4. Vyprážané fazule: Tieto Recept na vyprážané čierne fazule alebo Domáce vyprážané fazule sú vážne jednoduché. Alebo vyskúšajte naše Instantné varené fazule .
5. Fazuľový dip: Podávame s tortilla chipsy a náš Ľahký vyprážaný fazuľový dip , krémový dip, ktorý nepotrebuje ani syr!

Hľadáte ďalšie recepty na enchiladas?

Okrem týchto enchiladas na panvici je tu niekoľko našich najlepších nápadov na enchilada:

• Jednoduché vegetariánske Enchiladas Rýchlo a jednoducho: a totálne poteší publikum!
• Vegánske Enchiladas Kto povedal, že enchiladas potrebuje syr?
• Zelené Enchiladas s Quinoa Príťažlivé a vážne voňavé.
• Enchiladas z čiernej fazule zo sladkých zemiakov Klasika!

Tento recept je…

Tento recept na enchiladas na vegetariánsku panvicu je vegetariánsky a bez lepku.

Vegetariánska panvica Enchiladas

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Táto lahodná vegetariánska panvica enchiladas je rýchly a jednoduchý recept na večeru: a tak plná chuti! Toto určite poteší publikum.

Ingrediencie

• 3strúčiky cesnaku
• 1/2červená cibuľa
• 2malá cuketa
• 1/2červená paprika
• 1/2zelená paprika
• ¼ šálkykoriandr, na ozdobu
• 15- uncová plechovka čiernej fazule (príp1 ½ šálkyvarené)
• 6malé kukuričné ​​tortilly
• 3 polievkové lyžiceolivový olej
• ¼ lyžičkymleté ​​čierne korenie
• 1 lyžičkamletý kmín
• 1 lyžičkasušené oregano
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 1 ½ šálkykukurica, mrazená alebo čerstvá
• 2 ½ šálkyenchilada omáčka, predpripravená príp domáce
• 6 uncí(asi1 ½ šálky) strúhaný ostrý syr čedar, rozdelený
• kyslá smotana (na servírovanie)

Pokyny

1. Nasekajte cesnak . Cibuľu nakrájajte na kocky . hovorí cuketa. Papriky nakrájajte na kocky .
2. Čiernu fazuľu scedíme a prepláchneme. Malé kukuričné ​​tortilly nakrájajte na polovicu a potom na pásy široké 1/2 palca. Nakrájajte koriandr na ozdobu.
3. Nastavte rúru na grilovanie.
4. Vo veľkej panvici vhodnej do rúry zohrejte olivový olej. Pridajte cesnak a varte 30 sekúnd na strednom ohni, potom pridajte cibuľu. Cibuľu varte, kým nebude priehľadná a mäkká, asi 3 minúty.
5. Pridajte cuketu, červenú papriku, zelenú papriku, čierne korenie, rascu, oregano a kóšer soľ . Varte asi 5 minút, kým nie je všetka zelenina mierne mäkká, ale stále trochu zahryznutá. Pridajte kukuricu, čierne fazule, prúžky tortilly, omáčku enchilada a polovicu syra. Miešajte, kým sa úplne nespojí, potom nalejte zvyšný syr.
6. Vložte panvicu do rúry a grilujte 3 až 5 minút, kým panvica nebude bublať a syr sa neroztopí. Podávame s čerstvým koriandrom a kúskom kyslej smotany.

Poznámky

Od Vegetariánska kuchárska kniha s vysokým obsahom bielkovín od Katie Parker

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: mexický