Jednoduché čierne fazuľové tacos

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na tacos z čiernej fazule trvá len 15 minút! Ide o rýchly a jednoduchý nápad na večeru, ktorý sa dá ľahko prispôsobiť a poteší každého.

Hľadajte tie nepolapiteľné recepty, ktoré sú zdravé a jednoduché a chutné? Zoznámte sa s naším novým obľúbeným: tieto jednoduché Tacos z čiernej fazule ! Tento recept sme vytvorili tak, aby bol úplne prispôsobiteľný na základe vašej stravy a dostupného času. Hviezdi to naše 5 minút čiernej fazule , rýchly nápad na plnenie taco, ktorý prekypuje chuťou už za pár minút. Naplňte ho všetkými najlepšími taco polevami: kukuricou, avokádom, nakladanou cibuľou: a posypaním syrom feta. Ak máte čas, radi to s ním limetková omáčka koriandra : ale taco omáčka a kyslá smotana tiež dokážu! S týmto si naozaj príde na svoje každý.

šalátové jedlo

Ešte jednoduchšie recepty na taco ? Vyskúšajte naše Vyprážané fazuľové tacos , Hubové tacos , Vegánske pouličné tacos , alebo Vaječné tacos ! Alebo choďte na Tex Mex s Taco šalát , Vegánsky taco šalát alebo Taco polievka .

Ako urobiť najjednoduchšie čierne fazuľové tacos

Tieto čierne fazuľové tacos sú mimoriadne jednoduché: a fungujú s akýmikoľvek polevami, ktoré chcete! Tajomstvom za nimi je ľahká náplň z čiernej fazule. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, ako pripraviť najrýchlejšie čierne fazuľové tacos, aké existujú:

• Nasekajte cesnak a potom ho varte 30 sekúnd na masle a olivovom oleji. Kombinácia dvoch tukov na varenie vytvára tú najlepšiu chuť. Ale môžete nahradiť všetok olivový olej, ak chcete!
• Pridajte scedenú, ale neprepláchnutú čiernu fazuľu a varte 3 až 4 minúty. Tu je kľúč: na fazuli zostane trochu tekutiny z plechovky, čím vznikne hustá omáčka na tacos.
• Poznámka: všetky značky čiernej fazule sú odlišné. Niektoré konzervované čierne fazule sú jemnejšie ako iné. Najviac sa nám to páči so značkou čiernej fazule, ktorá je veľmi jemná v porovnaní s fazuľou viac al dente. Budete musieť experimentovať, aby ste našli svojho favorita!

Prispôsobte si svoje taco polevy!

Keď máte plnku z čiernej fazule, je čas na polevy! V recepte nižšie sme uviedli naše obľúbené polevy. Môžete si ho prispôsobiť podľa svojich preferencií a stravy. Je však dôležité mať niekoľko prvkov. Tu je to, čo si treba všimnúť, pokiaľ ide o polevy z čiernej fazule:

• Vyžaduje sa chrumkavá zelenina! Pretože čierna fazuľa má mäkkú textúru, budete potrebovať chrumkavý kontrast. Tu sme použili nasekanú rímsku rascu a kukuricu. Ak je to možné, použite ich!
• Budete potrebovať dobrú omáčku. Dobrá omáčka je kľúčom k chutnému taco! Najrýchlejšou možnosťou je kupovaná taco omáčka alebo salsa a kyslá smotana. Ak máte 5 minút, urobte si náš Limetková omáčka z koriandra .
• Syr je pekný, ale voliteľný. Radi pridávame posýpku feta mrveničky alebo queso fresku: môžete použiť aj strúhaný syr.
• Pridajte ďalšiu zeleninu podľa chuti! Milujeme ho s avokádom a jasnou príchuťou nakladaná červená cibuľa , vyrobený vopred. Pár nakrájaných papričiek jalapeno je tiež pekných. Ak máte veľa času, urobte si ich pečené sladké zemiaky pre ešte chutnejšie taco!

Možnosti omáčky pre tacos z čiernej fazule!

Existuje veľa ďalších možností omáčok pre tieto tacos! Tu je niekoľko ďalších skvelých možností uvedených z hľadiska načasovania a preferencií stravovania:

pár varí celkom jednoduché varenie

• Taco omáčka alebo salsa: Ľahko sa používa kúpená, ale môžete si vyrobiť aj domácu taco omáčku alebo dip .
• Koriandrová omáčka: Milujeme 5 minút Limetková omáčka z koriandra alebo Krémový koriander . Pre vegánov použite Krémová koriandrová omáčka vyrobené z namočených kešu.
• Chipotle omáčka: Toto Chipotle omáčka je ľahké a bez mliečnych výrobkov.
• Rybacia taco omáčka: Nie je to len pre rybie tacos ! Vyskúšajte túto krémovú, pikantnú Rybia taco omáčka .

Tip: zohrejte si tortilly

Tu je náš najväčší tip na tacos z čiernej fazule: zohrejte si tortilly! Nie je nič horšie ako taco s tvrdou, studenou tortillou. Tu je ako zohriať tortilly ako profík:

• Umiestnite ich nad plameň plynového horáka (uprednostňuje sa!). Najlepší spôsob? Každú tortillu položte priamo na plynový horák na niekoľko sekúnd z každej strany. Zľahka pripáli okraje a zohreje tortilly. Potom ich vhoďte do ohrievača tortilly!
• Alebo ich zohrejte v rúre. Ak nemáte plynový horák, môžete ich ohriať v rúre. Prejsť na Ako zohriať tortilly .

Pripravte si bezlepkové alebo vegánske tacos z čiernej fazule

Je ľahké prispôsobiť tieto čierne fazuľové tacos rôznym diétam! Tu je postup:

• Pre bezlepkové použite kukuričné ​​tortilly. V súčasnosti je tiež veľa bezlepkových tortilových možností, ako je maniok, sladké zemiaky a ďalšie. Skontrolujte si miestne potraviny!
• Pre vegánov použite vegánske polevy. Na čierne fazule použite všetok olivový olej a vynechajte syrové polevy. Pridajte podobnú vegánsku omáčku Koriandrová omáčka .

Výživa čiernej fazule

Vďaka čomu sú tieto tacos z čiernej fazule také skvelé nápad na zdravú večeru ? Majú hviezdne čierne fazule! Čierne fazule sú:

• Výborný zdroj bielkovín. 1 šálka obsahuje 15 gramov bielkovín, čo je asi 30 % dennej potreby bielkovín.
• Vynikajúci zdroj vlákniny. 1 šálka má tiež 15 gramov vlákniny, čo je asi 50 % vášho denného príjmu.
• Nižší glykemický index v porovnaní s mnohými inými potravinami s vysokým obsahom sacharidov, čo znamená, že spôsobujú menšie zvýšenie hladiny cukru v krvi po jedle.

Tento recept na tacos z čiernej fazule je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Jednoduché čierne fazuľové tacos (15 minút!)

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 8tacos (4 porcie)1x

Popis

Tento recept na tacos z čiernej fazule trvá len 15 minút! Ide o rýchly a jednoduchý nápad na večeru, ktorý sa dá ľahko prispôsobiť a poteší každého.

koktaily s modrým curacao

Ingrediencie

Pre čierne fazule*

• 215-uncová plechovka čiernej fazule
• 2strúčiky cesnaku
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 1 polievková lyžicamaslo (alebo nahraďte viac olivového oleja za vegánske)
• ½ lyžičkyrasca
• 1malá lyžička kóšer soľ

Pre tacos

• Taco omáčka (zakúpená resp domáce ) alebo omáčka
• 1môže kukurica
• Rímsky šalát, nasekaný
• Syr feta sa rozpadá alebo strúhaný syr
• Listy koriandra, roztrhané
• Nakrájanú červenú cibuľu príp Nakladaná červená cibuľa
• Avokádo, nakrájané
• Nakrájané papričky jalapeňos príp nakladané jalapenos (voliteľné)
• kyslá smotana, 5-minútová limetová omáčka s koriandrom alebo Koriandrová omáčka (vegánska), voliteľná**
• 8malé tortilly, múka alebo kukurica

Pokyny

1. Urobte čierne fazule: Fazuľu sceďte, ale nepreplachujte. Nasekajte cesnak . V strednom hrnci zohrejte olivový olej a maslo na strednom ohni. Pridajte cesnak a restujte asi 30 sekúnd, kým nebude voňavý, ale ešte nezhnedne. Pridajte fazuľu (odkvapkanú, ale nie opláchnuté), rasca, kóšer soľ a niekoľko zrniek čierneho korenia. Varte 3 až 4 minúty, kým sa nezohreje a tekutina sa uvarí a nezhustne. Ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalšiu soľ.
2. Zostavte polevy: Skontrolujte polevy vyššie a pripravte ich podľa potreby.
3. Zohrejte tortilly: Tortilly zohrejte a zuhoľte tak, že ich položíte na otvorený plynový plameň na strednú stranu na niekoľko sekúnd z každej strany, prevraciate kliešťami, až kým nie sú mierne sčernené a teplé. (Pozri Ako zohriať tortilly .)
4. Podávajte: Vložte čiernu fazuľu do tortilly, potom naplňte polevou a vychutnajte si.

Poznámky

* Variácia: Pridať Pečené sladké zemiaky na výrobu tacos z čiernej fazule zo sladkých zemiakov.

**Ak máte 5 minút, oplatí sa to urobiť Limetková omáčka z koriandra ! Alebo urobte vegána Krémová koriandrová omáčka vopred.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Inšpirované Mexikom
• Diéta: Vegetariánska

Viac s čiernou fazuľou

Milujete fazuľu? Tu sú niektoré z našich top recepty z čiernej fazule :

• Zmiešajte an Jednoduchá miska na ryžu alebo Čierna fazuľa Chili
• Vyskúšajte hrniec Jednoduchá čierna fazuľová polievka
• Skúste 5 minút Šalát z čiernej fazule a kukurice alebo svišťať Hummus z čiernej fazule
• Vyskúšajte náš obľúbený fanúšik Kubánske čierne fazule
• Choďte klasicky s Čierna fazuľa a ryža
• Urobte z nich občerstvenie s Chrumkavá pražená čierna fazuľa