Pita čipsy

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na domáce pita chipsy chutí lepšie ako z obchodu! Sú ľahké a vychádzajú nádherne slané a chrumkavé.

V obchode je ľahké nájsť dobré pita čipy. Ale je tu vec: chutia ešte lepšie pečené vo vašej vlastnej rúre. Skúste toto recept na domáce pita chipsy ! Milujeme dobrú tašku pita chipsov z obchodu, ale môžu mať ťažkú, umelú dochuť. Urobte si ich doma a sú nádherne slané a chrumkavé! Dochuťte ich len soľou alebo pridajte vlastné kreatívne koreniace zmesi. Nie je nič lepšie na namáčanie ako domáci čips.

Typ pitas na nákup

Najdôležitejšia časť tohto receptu na domáce pita chipsy? Samotný pita chlieb. Hľadajte pita vrecká, nie jednovrstvové hrubé pity. prečo? Tenké pita chipsy sú najchrumkavejšie. Budete chcieť vrecká, aby ste ich mohli rozdeliť do dvoch vrstiev. Ak ich vyrábate bez oddelenia vrstiev, sú húževnaté a môžu počas skladovania viac zatuchnúť.

Tipy, ako pripraviť pita čipsy

Pita chipsy sú pita chlieb, ktorý je nakrájaný na kúsky a pečený do zlatista. Je veľmi jednoduché vyrobiť si ho doma, keď budete mať na pamäti niekoľko tipov. Keď ich raz urobíte, budete potrebovať sotva recept a môžete byť kreatívni s koreninami. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti pri príprave tohto receptu na pita chipsy (alebo prejdite na recept nižšie):

• Pečieme pri 400 stupňoch Fahrenheita. Takto bude pita chlieb dokonale chrumkavý.
• Rozrežte pita vrecká na dve samostatné vrstvy. Opäť platí, že tenké vrstvy robia tie najchrumkavejšie čipsy! Najjednoduchší spôsob, ako oddeliť vrecká, je pomocou kuchynských nožníc narezať vonkajšiu stranu chleba.
• Potrieme olivovým olejom. Potrebuje trochu tuku, aby boli chrumkavé do zlatohneda.
• Dochutíme jemnou morskou soľou. Naša štandardná soľ je kóšer soľ , ale jemná soľ sa na lupienky lepí lepšie.
• Pečieme do zlatista, asi 10 minút. Presný čas pečenia bude závisieť od značky pita a vašej rúry. Približne v polovici doby pečenia otočte plechy na pečenie, aby zhnedli.

Spôsoby, ako podávať domáce pita čipy

Akonáhle máte dávku pita čipsov teplých z rúry, je čas začať namáčať! Existuje mnoho rôznych dipov, ktoré môžete vyskúšať: nielen starý dobrý hummus! Tu sú najlepšie dipy na podávanie s pita čipsami:

• Hummus akejkoľvek príchute (vyskúšajte náš Klasický domáci hummus alebo Hummus z čiernej fazule )
• Baba Ganoush
• Špenátový artičokový dip
• Studený špenátový dip
• Dip z údeného lososa
• Vegetariánsky smotanový syr
• Šľahaný kozí syr alebo Šľahaný feta dip

Informácie o úložisku

Tieto pita chipsy dobre vydržia pri skladovaní. Tu je niekoľko tipov, ako uchovať lupienky v priebehu času chrumkavé:

• Pečieme, kým nie sú rovnomerne chrumkavé a zlatohnedé. Akákoľvek zvyšková vlhkosť ich môže časom rozmočiť.
• Pred uskladnením ochlaďte čo najdlhšie. Ochladzovaním sa stávajú chrumkavejšími. Pred uskladnením odporúčame chladiť aspoň 20 minút, no čím dlhšie, tým lepšie. Ak ich môžete nechať pri izbovej teplote asi 1 hodinu, ešte lepšie.
• Uchovávajte v uzavretej nádobe najmenej 1 týždeň. Pokiaľ sú pred uskladnením dokonale vysušené a vychladnuté, mali by zostať chrumkavé aspoň 1 týždeň. Naše boli po 2 týždňoch stále chrumkavé a chutné, ale skladovanie sa môže líšiť.

A je to! Dajte nám vedieť, či vyskúšate tieto pita čipy v komentároch nižšie. Sú tu veľkým hitom (a perfektné s naším obľúbeným Hummus Dip).

Viac receptov na čipsy a dip

Domáce čipsy a dip sú ideálne na zábavu! Tu je niekoľko ďalších obľúbených receptov:

• Skúste Domáce tortilla chipsy : sú krásne teplé guacamole alebo dip
• Rozhodnite sa pre Pečené kapustové lupienky
• Vyskúšajte naše 10 najlepších dipov na čipsy
• Ponorte tieto pita chipsy do klasických Špenátový artičokový dip

Domáce tortilla chipsy

Pečené kapustové lupienky

10 najlepších dipov na čipsy

Špenátový artičokový dip

Tento recept na domáce pita chipsy je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku

Pita čipsy

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 48hranolky (4 až 6 porcií)1x

Popis

Tento recept na domáce pita chipsy chutí lepšie ako z obchodu! Sú ľahké a vychádzajú nádherne slané a chrumkavé.

Ingrediencie

• 3pita vreckové chleby*
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1/2do3/4lyžička jemnej morskej soli

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 ° F.
2. Každé vrecko pita rozrežte na dve samostatné kolieska: najjednoduchšie to urobíte narezaním kuchynskými nožnicami okolo okraja pita.
3. Každú pitu potrieme olivovým olejom z oboch strán. Potom nakrájajte každý kruh na 8 klinov pomocou rezača na pizzu alebo kuchynských nožníc. Umiestnite čipsy v rovnomernej vrstve na dva plechy na pečenie (holé a nepokryté). Čipsy posypte jemnou morskou soľou, rozdeľte medzi tácky.
4. Pečte do zlatohneda a chrumkava, asi 8 až 10 minút, pričom plechy otočte do polovice, aby sa rovnomerne zhnedli. Ak po 10 minútach stále nie sú hnedé, môžete ešte minútu alebo dve piecť: buďte opatrní, pretože môžu rýchlo stmavnúť. Presný čas pečenia bude závisieť od značky pita a vašej rúry.
5. Pred vychutnaním vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Pred umiestnením do vzduchotesnej nádoby na uskladnenie ochlaďte aspoň 20 minút. Skladuje sa 1 až 2 týždne pri izbovej teplote.

Poznámky

*Odporúčame použiť pita vrecká, pretože rozrezaním na polovicu sú tenšie chrumky. Vyhnite sa typu pita chleba, ktorý je hrubý a jednovrstvový.

• Kategória: Občerstvenie
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan