JEDNODUCHÉ VYPRÁŽANÉ FAZUĽOVÉ DIP | YUMPULSE

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento dip z smažených fazúľ je zdravým spestrením tradičného syrového dipu: je založený na rastlinnej báze s použitím pražených fazúľ, korenia a polevy salsa fresca.

Kto miluje dip? Minulú noc niektorí priatelia priniesli lahodnú smaženú fazuľu a queso dip z miestnej mexickej reštaurácie. Bolo to také, také dobré: ale prinútilo nás to premýšľať: mohli by ste to urobiť len s fazuľou, aby ste to zdravo roztočili? Zadajte tento dip z vyprážaných fazúľ. Je to vážne chutné, ale nemá syr. (Správne?!) Nejako je to rovnako uspokojujúce ako a syrový mexický dip bez extra kalórií. Tento používa náš Instant Pot vyprážané fazule alebo jednoduchá fazuľa vyprážaná na varnej doske , čo vrelo odporúčame. Ale ak nie, môžete použiť aj konzervované vyprážané fazule. Pokračujte v čítaní zdravé predjedlo — a niekoľko chutných spôsobov podávania!

Začnite s vyprážanou fazuľou: varnou doskou, instantným hrncom alebo konzervou.

Tento fazuľový dip sa pripravuje veľmi jednoducho: či už máte Instant Pot alebo nie! Ak chcete dosiahnuť najlepšiu chuť, odporúčame vám pripraviť si vlastné vyprážané fazule pomocou našich Instant Pot vyprážané fazule metóda alebo naša domáce vyprážané fazule .

Metóda okamžitého hrnca: Používa sušené pinto fazuľa, zmiešaná s cibuľou, cesnakom, jalapeňským korením, rascou a čili práškom.
Metóda varnej dosky: Môžete použiť konzervované alebo varené fazule pinto, zmiešané s cesnakom, rascou a čili.

Obe metódy vychádzajú oveľa chutnejšie ako vyprážané fazule z plechovky! Teraz existuje niekoľko skutočne skvelých značiek fazule. Takže vrelo odporúčame: Urobte si DOMÁCE VYPRAŽENÉ FAZUĽKY . Nebudete sklamaní.

Avšak! Pre rýchly a jednoduchý fazuľový dip: namiesto toho použite konzervované vyprážané fazule . Možno budete musieť zriediť konzistenciu trochou vývaru alebo vody a možno budete musieť pridať trochu viac korenia, ako vyžaduje recept. Ale aj tak bude chutiť výborne! Ak môžete, použite najkvalitnejšie vyprážané fazule, aké nájdete. (Možno budete musieť experimentovať so značkami z obchodu s potravinami: čo vám dáva dôvod robiť to často!)

Ako pripraviť dip z vyprážanej fazule

Tento recept sa zrodil ako výzva vytvoriť lahodný dip v mexickom štýle: bez syra . Teraz jeme syr: a milujeme ho! Ale veľakrát hľadáme točenia založené na rastlinách na receptoch. Takže toto je zdravá rotácia panvica mexický syrový dip : namiesto syra je to len smažená fazuľa, pár korenín a salsa fresca topping. Poleva je nielen krásna, ale dodáva dip štipľavú sviežosť, ktorá je neuveriteľne lahodná. Samozrejme, ak chcete, môžete na vrch pridať syr! Ale páči sa nám, že tento dip je plne vegánsky a rastlinný.

Tu je návod, ako pripraviť tento dip z vyprážaných fazúľ:

Urobte si Instant Pot vyprážané fazule alebo vyprážaná fazuľa na varnej doske alebo zohrejte konzervované vyprážané fazule.
Vmiešame zelené čili, limetkovú šťavu, rascu, údenú papriku a horúcu omáčku.
Nalejte do plytkej servírovacej misky a polejte salsa fresca polevou. Podávame s tortilla chipsami.

Ako podávať tento smažený fazuľový dip

Prirodzene, môžete tento vyprážaný fazuľový dip podávať s vašimi obľúbenými tortilla chipsami. Ak máte čas, máme a Domáce tortilla chipsy recept, ktorý je zábavný DIY. Sú upečené a vychádzajú dokonale chrumkavé a slané. Je to skvelé aj ako a strana ísť s tacos .

Pred pár dňami sme tento dip podávali ako súčasť zábavného menu na večierku na terase. Jeden z našich veľmi obľúbených Mexické recepty , malo to perfektnú atmosféru na večeru pod holým nebom. Toľko ľudí miluje jeseň, ale pre mňa: jesť takúto večeru na našej terase v lete je sakramentsky dokonalé. Tu bolo naše menu:

Vyprážaný fazuľový dip s tortillovými lupienkami
Tacos z grilovaných kreviet (alebo skúste Chrumkavé karfiolové tacos , Quinoa Tacos alebo Jednoduché vegánske tacos pre vegetariánske a vegánske možnosti)
Limetkový daiquiris
Mexický šalát Coleslaw (doplnky z tacos!)
Čerstvý ananás

Dajte nám vedieť, či vyskúšate tento smažený fazuľový dip a čo si myslíte v komentároch nižšie!

Tento recept na vyprážaný fazuľový dip je…

Vegetariánske, bezlepkové, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov. (Pre vegánov použite možnosť olivového oleja pre vyprážané fazule.)

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 15 minút
Výnos: 6do 81x

Popis

Tento dip z smažených fazúľ je zdravým spestrením tradičného syrového dipu: je založený na rastlinnej báze s použitím pražených fazúľ, korenia a polevy salsa fresca.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

Na vyprážaný fazuľový dip

1recept Instant Pot vyprážané fazule alebo Domáce vyprážané fazule , alebo215-uncové plechovky najkvalitnejšie vyprážané fazule
4- unca môže mierne zelené čili
1 polievková lyžicalimetkovej šťavy
1 lyžičkamletý kmín
1 lyžičkaúdená paprika
1 lyžičkahorúcu omáčku
Kóšer soľ , ochutnať
Tortilla chipsy, na servírovanie

Na polevu čerstvej omáčky

1/2zrelé paradajky (½ šálkynakrájané na kocky)
2 polievkové lyžicenadrobno nakrájanú červenú cibuľu
1 polievková lyžica nasekaný koriandr
1 polievková lyžicalimetkovej šťavy
⅛ lyžičkamletý kmín
⅛ lyžička kóšer soľ
1jalapeno korenie (voliteľné)

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Urobte si Instant Pot vyprážané fazule alebo Domáce vyprážané fazule pred podávaním sa uistite, že sú teplé. Ak používate fazuľu z konzervy, zohrejte ju na varnej doske v hrnci a miešajte, kým nebude krémová, a ak je príliš hustá, pridajte trochu vody alebo vývaru. (Ak pripravujete vyprážané fazule vopred, zohrejte ich na varnej doske.)
Vmiešame zelené čili, limetkovú šťavu, mletú rascu, údenú papriku a štipľavú omáčku. Ochutnajte a pridajte ďalšie kóšer soľ v prípade potreby. (Ak používate konzervované vyprážané fazule, možno budete chcieť pridať ďalší rasca alebo limetka
Na polevu čerstvej omáčky, nakrájajte paradajku na kocky . Červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Nakrájajte koriandr . V malej miske zmiešame paradajky, červenú cibuľu a koriandr s limetkovou šťavou, rascou a kóšer soľ . Ak používate, papričku jalapeno nakrájajte na kolieska.
Ak chcete podávať, vložte dip do plytkej misky. Navrch nalejte salsu a na tenké plátky nakrájanú papričku jalapeno. Podávame s tortilla chipsami.