Aldi je známa svojimi nízkymi cenami a prísne kurátorským množstvom inventára, v ktoromkoľvek danom čase sa skladuje iba okolo 1 500 výrobkov. To znamená, že nemecký obchod s potravinami musí byť selektívnejší o tom, čo vydáva na police, pričom sa drží väčšinou súkromné štítky a iba produkty absolútnej najlepšej hodnoty.
V obchodoch ALDI, kde sa predáva alkohol, sa táto metodika prenáša do vínnej uličky. Nakupujúci tu môžu nájsť rady Vino, ktoré sa z väčšej časti predávajú výlučne v Aldi. Ešte lepšie je, že sú často ceny okolo 12 dolárov alebo menej.
Potom, čo som to všetko vzal pre seba, môžem vám povedať, že Aldiho výber bledne v porovnaní s Traderom Joeom alebo výberom iných väčších supermarketov. Bola však stále robustnejšia, ako som predpokladal. Na mojom najbližšom mieste v Columbuse v štáte Ohio je primerané množstvo červených, bielych a dokonca ružových a temperamentných fliaš. Skutočná otázka však zostáva: sú niektoré z týchto odrôd s nízkymi cenami skutočne chutné?
Aby som to zistil, vyzdvihol som 10 odrôd od spoločnosti Aldi's Winking Owl Brand, špeciálne vybranej línie a ďalšie. Popadnite si opakovane použiteľné tašky a štvrtinu pre nákupný košík a poďme sa ponoriť do mojich ovocných nálezov.
Špeciálne vybraný Marlborough Sauvignon Blanc
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Aldi's Špeciálne vybraná prémiová zbierka Dáva nakupujúcim chuť vín z celého sveta. Zhromaždenie bolo zrušené práve minulý rok v roku 2023 a tento Sauvignon Blanc z Nového Zélandu Marlborough je trvalým príslušenstvom, ako aj štyri ďalšie diverzifikované fľaše. Rovnako ako väčšina Sauvignon Blancs, aj jeho chuť má byť svieža, svieža a ovocná s vyváženou kyslosťou-malú nedescript, ak sa ma pýtate. Ale napriek tomu som chytil fľašu v zľavnom obchode za 9,99 dolárov.
Vzhľad: Z vonkajšej strany to vyzerá, že vaša typická fľaša vína so zlatom a obrazom oblakov, ktoré sa valia po skalách pri oceáne. Po vyliatí sa zdá, že tekutina má veľmi ľahkú farbu, dokonca aj pre Sauvignon Blanc.
Chuť: Kyslosť nie je vyvážená, ako bolo sľúbené. Na nose a dokonca aj keď máte prvý vkus, podvádza vás, aby ste si mysleli, že bude trochu sladké s príjemnou chuťou podobnou medu. Ale namiesto toho, každý dúšok končí kyslou povrchovou úpravou, ktorá pretrváva. Pre mňa je to príliš koláč s intenzívnymi poznámkami citrónov aj grapefruitu. Snažil som sa naozaj tvrdo páčiť toto biele víno vzhľadom na jeho stav a zaujímavý pôvod „strednej Zeme“, ale jednoducho to nie je môj šálka čaju.
Sova chardonnay
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Winking Owl je Aldi ako Charles Shaw Wine, alebo „Two Buck Chuck“, je obchodníkom Joea. Značka inšpirovaná hydinou je obchodná značka obchodu s nemeckým obchodom, ktorá vyrába Chardonnay, Moscato, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, sladká červená a ovocná Sangria. Nie je to také lacné, ako to bývalo (vďaka, inflácia). Stále však môžete zachytiť fľašu niektorého z vyššie uvedených za menej ako 5 dolárov.
Pochádzajú z Kalifornie, Sova chardonnay je opísaný ako polo suchý a stredne telesný s „jemnými príchuťami zrelej jablká, hrušky, opečeného dubov a náznakom korenia“. Cena za 4,95 dolárov, fľaša tiež odporúča, aby sa najlepšie podávala chlad, takže som sa zaviazal.
Vzhľad: V pohári má víno hlbší odtieň v porovnaní s predchádzajúcim Sauvignon Blanc, ale ten, ktorý nie je taký zlatý ako iné Chardonnays, na ktorých som popíjal. Medzitým na fľaši je na prednom štítku sova posadená sova vo viacerých odtieňoch zelene a v skutočnosti je žartovať, akoby vás jednoducho pustil do šťavnatého tajomstva.
Chuť: Zavolajme rýľ rýč. Chutí ako lacná fľaša vína. Ale nie je to ten, ktorý ma núti obracať nos v opozícii. S citrusovými podtónmi a zjavnými dangami Apple je to na sladkej strane pre Chardonnay. Je to však ľahké a pije hladko. A keď je chladená na peknú mrazivú sviežu, jeho osviežujúca príroda vás núti zabudnúť na všetko na jej nižšiu cenu a nevyhnutne nižšiu kvalitu.
Špeciálne vybraný Uco Valley Malbec
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Ponorenie späť do špeciálne vybranej zbierky, je tu Malbec z Mendozy, Argentína, k dispozícii v Aldi za 7,99 dolárov. Štítok vysvetľuje, že hrozno bolo „ručne vyberané z vysokých nadmorských výšok a chladného počasia prestížneho Valle de Uco“ alebo UCO Valley, čo spôsobilo odvážne a ovocné červené víno. Konkrétne, pijári budú chcieť dávať pozor na chute čierneho a červeného ovocia v celej fľaši, ako aj náznaky korenia a kvetinových tónov.
Vzhľad: Rovnako ako veľmi dospelý pohár vína v hlbokom odtieni slivky. Pre mňa jej plavidlo nevyvoláva silné pocity v oboch smeroch, ale snímky horskej krajiny a modré sfarbenie sú vítané.
Chuť: Ani odvážny, ani zvlášť ovocný, ako označuje štítok. Keby som to mohol posúdiť výlučne na základe jeho vône, ktorá mi pripomína čerešne, bolo by to oveľa lepšie. Bohužiaľ, chuť je dosť nudná, nevýrazná a dokonca aj dotyková vodnatá. Suchý s eensy kúsok tanínu sa hodí k účtu klasického Malbecu. Myslím si však, že najzaujímavejšou vecou na fľaši je skutočnosť, že obsahuje 13,5% alkoholu podľa objemu.
Pinot Grey Ride
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Giretto („malý výlet“ v taliančine) pinot grigio Má niekoľko čestných odznakov ako ocenené víno Aldi. Fľaša je tiež produktom severného Talianska a konkrétnejšie región Delle Venezie, kde sa vyrába asi 85% krajiny Pinot Grigio v krajine. Biele víno vás pozýva na hrušku, jablko a žlté slivkové arómy a svieže ovocné šalátové príchute jednoduchý život (jednoducho žijú). Nevadí, ak to urobím. Fľaša štandardnej veľkosti zazvonila za primeranú cenu 5,99 dolárov.
Vzhľad: Farba je tu veľmi slabá - takmer ako voda s malou kvapôčkou alebo dvoma žltými farbami jedla. Ale hej, to je pre vás Pinot Grigio. Štítok fľaše je však lákavejší a zobrazuje iba jednoduchý bicykel, ktorý by vám mal pripomínať príležitostnú jazdu talianskou krajinou.
Chuť: Najprv vás agresívne zasiahne s kyslou ovocnou príchuťou podobnou nezvýšenej hruške. Potom sa len trochu sladkosti vyváži, aby ju vyvážila a zachránila deň. Kvapalina sa usadí do veľmi základného pohľadu na pinot grigio, ktorý sa ľahko naplánuje, ale viac sa nakláňa viac k suchej a kyslej strane. Videl som to ako príjemný bazén alebo denný nápoj, ale pravdepodobne by som z toho neurobil pravidelnú na mojej poličke vín. Rovnako ako Winking Owl Chardonnay, aj ja by som sa uistil, že by som tento uložil v chladničke, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
Winking Owl Cabernet Sauvignon
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Kde je biela, je tu tiež červená. Takže, samozrejme, som musel vyskúšať fľašu Winking Owl's Darker Hued Vino. Rozhodol som sa pre a Cabernet Sauvignon - Jedna z najobľúbenejších odrôd vína na svete. Rovnako ako Chardonnay značky House, aj tento je tiež z Kalifornie. Hovorí sa, že je polo suchý, strednodobý a ukazuje príchute BlackBerry, slivky a opečeného dubov s nádychom vanilky. Štandardná fľaša 750 mililiter ma stála iba 4,95 dolárov, rovnako ako Chardonnay.
Vzhľad: Tu sa tu opäť objaví záludná sova. Tentokrát napriek tomu športuje v odtieni periwinkle. Zvyšok predného štítku je veľmi zjednodušený a do bodu. Pokiaľ ide o samotné víno, je niekde medzi stredným a tmavom fialovom.
Chuť: Po prvom prasknutí vrchu na tejto fľaši to intenzívne fermentoval a takmer podobný alkoholu. Našťastie táto anomálie zjemňuje, keď víno dosahuje vaše chuťové poháriky a ukázalo sa, že je prekvapivo príjemné. Určite to nekvapká bohatstvo alebo triesloviny - nemyslím si, že by to vôbec niečo malo. Vykazuje však úroveň sladkosti, ktorá sa zdá byť spojená s nejakým tmavým bobuľám, ako sú napríklad platnosti alebo černice (ako naznačuje štítok). Nenamoval by som ho za žiadne ocenenie, ale je to prístupné a uspokojivé pre jeho skromné náklady.
Vrcholy
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
hypnotikum s hennessy
Na rozdiel od pojmu „vrcholy a doliny“, ktorý má reprezentovať výšky a minimá v našich životoch, značky vrcholov 2021 pinot noir Cena za 12,99 dolárov. Uvádzajú sa príchute čerešní a jahôd, ako aj elegantný francúzsky dub a „krásny pocit v ústach“. Štítok tiež navrhuje spárovanie fľaše s pečeným kuracím mäsom alebo rizotom húb.
Vzhľad: Bledá rubínová farba a priesvitnejšia ako ostatné červené. Pokiaľ ide o fľaše, tento nemusí nevyhnutne vzbudiť môj záujem - všetky čierne a sivé gradienty so slabým zobrazením hôr v pozadí.
Chuť: Normálne sa vyhýbam Pinot Noir - najmä o niečo lacnejšie fľaše - pretože tieto vína považujem za trochu nudné a bez chuti. Ale tento pridáva do mixu nejaké telo. Je to veľmi nízky tanín, ale tiež bohatý na veľmi zjavné čerešňové jadro. Jahody sú menej zrejmé, aj keď dostávam najmenší náznak vanilky v dochutení - možno súvisí s francúzskym dubom.
Vynikajúca zbierka Chardonnay
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Rovnako ako špeciálne vybrané, aj vynikajúca zbierka Aldi je ďalšou skupinou vína kurátorom výlučne pre maloobchodníka. Chardonnay Z linky je vyrobený z hrozna v Kalifornii a ja som vyzdvihol fľašu s rokom zberu roku 2021 za cenu 10,99 dolárov. Opisuje sa ako „bohatý na poschodie s jasným ovocím a delikátnymi príchuťami briochy. Dokonale vyvážené s náznakmi opečených mandlí
Vzhľad: Toto je jedna z tých fliaš, ktoré som si vybral čisto pre svoj štítok. Žiadna hanba, všetci to robíme a kto nemiluje očarujúcu značku, ako je tento, s malým balónom horúcej farby? Pokiaľ ide o dôležitú časť, víno, je to dotyk zlatý a žltý zafarbený ako sova sova Chardonnay pre svieži a príjemný vzhľad.
Chuť: Predná časť fľaše mi prináša pokoj a pokoj a tento teplý pocit prenáša do chuti. Je to plynulé a jednoduché bez asertívnej štipľavosti a škriatkovia niektorých ostatných bielych. Citrus sa zdá byť tu kľúčovým hráčom, ale nevyniká mi žiadne ďalšie špecifické ovocné príchute. Moja jediná výhrada s vino je, že vždy rád hľadám výraznú maslo v Chardonnays - rozprávkové znamenie dubového produktu - a mám pocit, že tu chýba. Podarilo sa mi trochu cítiť orechovú alebo dubovú arómu, ale nemyslím si, že sa to dobre prenieslo do chuti.
Valcova hmla Cabernet Sauvignon
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Súťaž s kabínou Winking Owl, máme ďalší výber z Kalifornie predaný pod menom Hmla . Jeho popis znie: „Aromas bohatého intenzívneho čierneho džemu sprevádzaný poznámkami opečeného dubového dubového a vanilky sa navzájom dopĺňajú, aby dokončili fantasticky zamatové poháre vína.“ Termín „fantasticky zamatovo“ je určite lákavý a čo ma prinútilo pridať túto fľašu vo výške 8,99 dolárov do môjho košíka Aldi.
Vzhľad: Víno je intenzívne hlboká farba vínovej, taká tma, že sa takmer javí ako atrament. Na fľaši sa objaví valcovacia šírka viníc - perfektne vhodná pre názov značky.
Chuť: Po prvom čuchaní je to veľmi podobné bobule, podobne ako sladké maliny. Táto ovocnosť pokračuje v chuti, ale je sprevádzaná aj niekoľkými pikantnými tónmi, takmer pikantné alebo korenisté. Z nejakého dôvodu som tiež nemohol otriasť pocitom, že chutilo takmer kvetinové, najmä blízko konca každého dúšku. Okrem chuti to bolo prvé víno Aldi, vďaka ktorému sa moje ústa cítili trochu fuzzy z trieslovín. A aj keď by som to nevyhnutne nenazval „zamatovo“, pije celkom pekne.
Lankastel
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Zastupovanie Aldiho domovskej krajiny Nemecka je Lankastel - Ktorý som si celkom istý, že funguje pod menom Landshut. Buď to alebo reťaz predáva dva takmer rovnaké výrobky pod samostatnými názvami. Víno je napriek tomu správnym a vyváženým rieslingom s tým, čo označuje štítok „ovocnou kyticou“ a príchuťmi broskyne a marhúľ. Fľaša pristane uprostred balenia z hľadiska ceny na 8,99 dolárov.
Vzhľad: Najdôležitejšie zo všetkých bielych vín v teste vkusu. Úprimne povedané, takmer som očakával, že bude krištáľovo čistá na základe jej dlhej, modro sfarbenej fľaše, ktorá vyzerá, že by obsahovala sladkú vodu priamo z bublajúceho prúdu v Alpách.
Chuť: Neznačil by som sa ako nadšenca sladkého vína. Ale tento ma nechal zmeniť svoju melódiu - preto, že je to sladké, ale nie príliš. Mohol som si vyzdvihnúť broskyňové tóny, aj keď Melon bol ďalšou príchuťou, ktorá naďalej prišla na myseľ, keď som skončil zo pohára. Celkovo je to vkusné, kvalitné a v ústach vám necháva horkú alebo kyslú chuť. Čo viac by ste mohli potrebovať vo fľaši bieleho vína 8,99 dolárov?
Tanečná plameňová zmes
Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!
Červená zmes je v podstate víno zložené z viacerých odrôd hrozna zmiešaných dohromady. Táto prax je bežná vo vínnom svete a často vytvára zložitejší a zaujímavejší zážitok z pitia. Predávané v Aldi, tento konkrétny Tanečná plameňová zmes je ďalší ocenený hráč . Zmizuje sa zo 70% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere a 10% Syrah, všetko z Čílskeho centrálneho údolia. Ochutnávky zahŕňajú BlackBerry, čerešňu, korenie a trochu mocha. Fľaša stojí iba 5,99 dolárov, len o dolár viac ako značka Winking Owl.
Vzhľad: Podobne ako Malbec v odtieni hlbokej čistej mariže. Má tiež jednu z tých štítkov, ktoré vás vtiahne. Milujem jednoduchosť, ale zložitosť sopky línie umenia, ktorý vychádza na bielom pozadí.
Chuť: To boli ruky dole moju obľúbenú fľašu, dokonca aj z skoku. Je šťavnaté a hemží rôznymi zrelými bobuľovými príchuťami. Dosahuje tiež veľkú rovnováhu, pretože je suchý, ale živý a koláč, ale dotyk horký v povrchu a dochutení. Porovnal by som to s jedným z 19 trestných činov vytúžených červených zmesí, môjho osobného obľúbeného. Zároveň to nie je celkom na úrovni vína Josh Cellar, ďalšieho populárneho mena v maloobchodnom červenom víne. Ale za cenu iba 5,99 dolárov v Aldi, je to produkt, ktorý by som mohol len pridať do svojho repertoáru.
