40 skvelých receptov na koktaily, ktoré by ste mali vedieť

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu sú všetky skvelé recepty na koktaily a alkoholické nápoje, ktoré by ste mali vedieť pripraviť, od margarity až po kyslú whisky. Na zdravie!

Tu v Yumpulse si myslíme, že varenie jedla doma môže byť celkom jednoduché. (V skutočnosti my napísal o tom knihu .) A viete čo ešte? Príprava kokteilových receptov doma môže byť tiež celkom jednoduchá. Aj keď sa to môže zdať odstrašujúce, príprava skvelého koktailu je 100% prístupná. Pri našom výskume sme zistili, že typické alkoholické nápoje pridávajú každému večeru nekonečne viac zábavy!

Keď sme sa začali učiť, ako pripraviť skvelé recepty na koktaily, nemohli sme prestať! Začali sme a knižnica jednoduchých receptov na koktaily ktoré stále dopĺňame. Nevieme sa dočkať, kedy ich vyskúšate. Nižšie sú uvedené najlepšie z našich najlepších receptov na koktaily: zábavné, fantastické a všade medzi tým! Prejdite nižšie pod receptami, kde nájdete tipy, ako sa stať poloprofesionálnym mixológom. Pripravený na pitie?

A teraz...všetky skvelé recepty na koktaily, ktoré by ste mali poznať!

Whisky Sour

Táto kyslá whisky sa stala obľúbenou rodinou: natoľko, že sa teraz objavuje na všetkých našich spoločných rodinných stretnutiach. Tento recept na koktail je taký klasický a chutný, že ho naša rodina vyrába už roky. Dúfame, že sa stane obľúbeným vo vašej rodine! Skúste tiež: Boston Sour .

Klasická Margarita

Sladká tortová margarita je jedným z našich najlepších receptov na prípravu kokteilov doma a má nekonečné variácie. Toto je klasika, vyrobená z 3 jednoduchých ingrediencií: limetka, Cointreau a tequila!

Variácie: Pozri Najlepšie recepty na Margaritu pre viac, vrátane džbán , zmrazené , Cadillac , chudá , jalapeno , mezcal , pivo , mango , taliansky a ďalšie.

Mojito

Existujú nejaké koktailové nápoje viac osviežujúce ako mojito? Tento ikonický kubánsky nápoj patrí medzi velikánov. Tu je recept na to, ktorý je dokonalý: nie príliš sladký, bublinkový a mätovo svieži. Skutočná verzia má menej cukru a viac odtieňov, ako to, čo sa stalo v tyčinkách a vopred pripravených zmesiach. Tu je presne návod, ako urobiť jednoduché mojito! Je ideálny na popíjanie na terase, no rovnako dobrý aj v tej najväčšej zime, keď snívate o pláži.

Najlepší gin a tonikum

Čo je viac osviežujúce ako gin s tonikom? Jeho svieža, botanická chuť je priama, ale zároveň pútavá: výkon s použitím iba 2 ingrediencií! Niet divu, že ide o jeden z najobľúbenejších ľahkých koktailov na svete. Tento recept berie niekoľko tipov od Španielov gin tonikum na zvýšenie tohto nápoja na ďalšiu úroveň.

Klasické Daiquiri

Ste pripravení na jeden z najjednoduchších koktailov s najlepšou chuťou? Je to klasické daiquiri. Áno, klasické daiquiri nie je vôbec mrazené: je vyrobené z limetky, rumu a jednoduchého sirupu. A povieme vám: je to tak, tak chutné! Jeden z našich najlepších jednoduchých alkoholických nápojov na prípravu doma, tu je jednoduchý vzorec pre klasické daiquiri, ktorý si môžete zapamätať.

Variácie: Jahodové mrazené daiquiri , Limetkové mrazené daiquiri , Hemingway Daiquiri

Moskovský mule

Je šumivý, je štipľavý, vyzerá slávnostne a ide to ľahko. Čo môže byť lepšie ako moskovská mulica? Tento jednoduchý recept na kokteil bol vynájdený v 40-tych rokoch 20. storočia, ale teraz má tiež chvíľku. Tento klasický recept na moskovskú mulicu je nadčasový a ľahko sa pripravuje. S iba 3 ingredienciami a potrebnými 3 minútami je ideálny na zábavu: alebo na lenivý večer na terase.

Variácie: Mexický Mule , Kentucky Mule , Vodný melón Mule , Gin Gin Mule

Koktail Tom Collins

Ach, Tom Collins: nostalgický kokteil, ktorý je asi taký klasický! Tento vysoký highball nápoj je gin sour, sladkokyslý nápoj vyrobený z ginu. Je to osviežujúce, bublinkové a robí každý večer zábavnejším! Tu je presne návod, ako to urobiť klasický koktail !

Klasický staromódny

Old Fashioned je jedným z najznámejších koktailov, aké existujú: možno preto, že je najstarší! Tento pochádza zo začiatku 19. storočia, teda ešte predtým, ako sa vedľa seba vyslovovali slová klasika a koktail. Je to sotva recept: len jemne osladený chlast ochutený horčinami. Tu je návod, ako pripraviť klasický bourbonský staromódny koktail, ktorý nechá whisky zažiariť.

Koktail Gin Fizz

Gin fizz je jednoduchý recept na kokteil, ktorý je dokonale vyvážený, sladký aj kyslý. A pridaním sódovej vody magicky vytvoríte napenenú penu z vaječných bielkov. Gin, citrónovú šťavu, sirup a vaječný bielok spolu pretrepte v šejkri a potom to nalejte do dvoch pohárov. Keď každý pohár doplníte sódovou vodou, sýtenie oxidom uhličitým sa spojí s vaječným bielkom a vytvorí sa penová pena. Je to ako kúzlo!

Variácie: Biela pani , Včelie kolená , Gin Sour , Klub ďateliny

Kozmopolitný koktail

Má žiarivú ružovú farbu a osviežujúcu chuť: áno, je to Cosmo! Kozmopolitný kokteil, aby som bol presný. Náš recept je viac kyslý ako sladký, je to vylepšená verzia klasiky s použitím 100% brusnicovej šťavy. Je to jednoduchý koktail na prípravu a je pripravený okoreniť vaše ďalšie stretnutie! Je to skvelé pre večeru alebo nápoje na terase.

Ďalšie brusnicové koktaily: Morský vánok , Bay Breeze , Madras , & Vodka Cranberry

Francúzsky kokteil 75

Tu je jeden z najsofistikovanejších a najosviežejších receptov na koktaily: francúzsky 75! Má tajomný názov, ale je vyrobený z niekoľkých jednoduchých ingrediencií: gin, citrón a šampanské. Je pikantný, bublinkový a trochu botanický a robí každú príležitosť slávnostnejšou!

koktail Paloma

Bratranec z klasická margarita , tento jednoduchý recept na koktail obsahuje namiesto limetky tequilu s grapefruitom! Tento jednoduchý nápoj je sladký a osviežujúci a nemusíte ani špiniť kokteilový šejker. Je ideálny na nápoje v rámci happy hour alebo zalievanie a môže to byť napr brunch nápoj tiež. Paloma sa tradične vyrába z grapefruitovej sódy, ale pre úplne prirodzené odstreďovanie tento recept používa grapefruitovú šťavu a sódovú vodu (a je ľahšie ju nájsť!). Pridajte soľný ráfik a môžete začať!

Aperol Spritz

Bublinkový, citrusový, bylinkový, jemne trpký a jemne sladký...je to najklasickejší bublinkový miešaný nápoj zo všetkých. Zoznámte sa s Aperol spritz! Tento nápoj je známy po celom svete a maximálnu popularitu dosiahol v roku 2000. Vedeli ste však, že je to vlastne klasický kokteil z 50. rokov? Tento taliansky koktail už roky chytí srdcia a mysle. Urobené správnym spôsobom: absolútne to stojí za humbuk.

Variácie: Amaro Spritz , Campari Spritz , St Germain Spritz

New York Sour

Jedným z najúžasnejších a najkomplexnejších receptov na koktaily je New York Sour! Najprv máte kyslú vrstvu whisky: sladkú a dokonale vyváženú, sladenú javorom pre určité nuansy. Potom navrchu preplávajte vrstvou červeného vína, ktoré dodá intriku, komplexnosť a ovocnú kyselinku. Nehovoriac o tom, že to vyzerá jednoducho ohromujúci so svetlou dvojfarebnou vrstvou. Obľúbený!

Klasický šampanský koktail

Toto nie je len kokteil zo šampanského, je to TEN kokteil zo šampanského. Áno, šampanský kokteil je klasický kokteilový recept, ktorý je pikantný a osviežujúci. Oslavujete niečo? Pretože toto je nápoj pre vás. Pridaním kocky cukru do šampanského sa vytvorí fontána bublín, ktorá pozitívne iskrí!

Gin Gimlet

Ďalší klasický kokteil, Gin Gimlet, je osviežujúci a jeho príprava trvá len 5 minút! Je to dokonalá rovnováha sladkého a kyslého s botanickou príchuťou ginu. Gin gimlet je klasický kokteil vyrobený z limetkovej šťavy, ginu a jednoduchého sirupu. Niekedy sa podáva s troškou sódovej vody. Hoci sa stala populárnou v 50. rokoch, siaha prinajmenšom do 30. rokov 20. storočia. Je to gin vpred, takže tu budete chcieť použiť skvelú fľašu ginu.

Variácie: Vodka Gimlet , Francúzsky Gimlet , Basil Gimlet

Klasická Pina Colada

Kedy ste mali naposledy klasickú piña colada? Sľubujeme, že nie sú len pre 90-te roky alebo plážové rezorty! Ich zmiešanie trvá len niekoľko minút, vyžaduje len 5 ingrediencií a chuť tak osviežujúci. A pridajte aj dáždniky na pitie!

Skúste tiež: Mrazená Pina Colada , Kto Kto alebo Liek proti bolesti

Klasický sajdkár

Tu je jeden z najlepších kyslé koktaily a možno jeden z najlepších klasických kokteilov všetkých čias: Sidecar! čo je na tom také skvelé? Ochutnajte. Tento nápoj je dokonale vyvážený medzi sladkým a kyslým, s tým správnym okrajom z opitého koňaku. Je to komplexný, vrstvený nápoj: teplý, svieži, suchý, bohatý a zároveň plný. Skutočne ohromujúci!

Variácia: Vodka Sidecar , Bourbon Sidecar , Koktail medzi listami

Manhattanský koktail

Tento sofistikovaný whisky nápoj má dlhú históriu a vrátil sa do štýlu: Manhattan! Je to trojzložkový koktail, ale v jednom dúšku sa toho deje toľko! Vanilkové, dubové a karamelové tóny z bourbonu, sladké a korenisté z vermútu a horké a bylinkové z horkých.

Variácia: Skúste klasiku Martinez (odstreďovanie ginu), Brooklyn , alebo a Čierny Manhattan .

Amaretto Sour

Tu je perfektné amaretto kyslé! Správne vyrobený nápoj môže byť jedným z najlepších koktailov (nie taký sirupový druh vyrobený z kyslej zmesi). Je to štipľavý a sladký koláč s mandľovým nádychom z amaretta, ktorý je umocnený tajnou ingredienciou: bourbonom. Ak nepijete kyslé amaretto týmto spôsobom: dobre, je čas začať!

Variácie: Pisco Sour , Kyslá vodka , Tequila Sour

Negroni

Hľadáte ikonický klasický kokteil? Vstúpte: Negroni! Je rovnako osviežujúci, horký a komplexný: nápoj, pri ktorom si budete chcieť posedieť a vychutnať si ho. Jasná červená farba Campari vytvára ohromujúci tón nápoja! Splodil tiež množstvo známych variácií: máme radi Negroni Sbagliato (s Proseccom) alebo Boulevardier (s bourbonom).

Variácie: americký , Negroni sa mýli , Old Pal Cocktail, Boulevardier Cocktail

Mimosa

Tu je najlepší recept na mimózu! Tento je vyrobený z talianskeho Prosecca, pomarančového džúsu a štipky Cointreau pre dokonalú bublinkovú citrusovú chuť. Použite Prosecco namiesto šampanského pre sladšiu, jemnejšiu chuť.

Skúste tiež: Ananásová mimóza , Brusnicová mimóza , Jahodová mimóza

Martini z granátového jablka

Martini z granátového jablka, ovocný nádych vodky martini, je dokonale vyvážená a osviežujúca. Vyzerá tak slávnostne, že sa skvele hodí na oslavy každého druhu: či už ide o nóbl večeru alebo Silvester. Pri akejkoľvek príležitosti: toto martini prináša! Má sladký koláč, čistú chuť a sofistikovanú atmosféru.

Variácie: Špinavé Martini , Klasické Martini , Vesper Martini , Uhorkové Martini , Martini s citrónovou kvapkou , Francúzske Martini , Espresso Martini

Mai Tai

Mai Tai je klasický koktail zo 40. rokov 20. storočia, ktorý je úchvatne komplexný a obsahuje rum, pomarančový likér a luxusný mandľový sirup. Je dostatočne sladký, s orieškovými a vanilkovými tónmi oproti ostrým citrusom. Nalejte trochu tmavého rumu navrch a dostanete sa k jadru Mai Tai: je sofistikované, jemné a dalo by sa povedať...výnimočne špeciálne.

Skúste tiež: Žltý vták alebo Modrý Havaj

Biely Rus

Tu je kokteil, ktorý zaberie len 2 minúty a dostane sa na miesto v každom ročnom období: Biely Rus! V tomto koktaile sa mieša vodka s kávovým likérom a smotanou v dekadentne krémovom, pálivo sladkom nápoji. Možno ho poznáte z filmu The Big Lebowski z 90. rokov, no tento nápoj existuje už od 50. rokov. Je to úplná lahôdka a nemôže byť jednoduchšie vyrobiť!

Slaný psí koktail

Tento skvelý recept na koktail má jedinečný názov a krásnu svetloružovú farbu! Je vyrobený z ginu a grapefruitovej šťavy, v podstate z Greyhound koktail až na jednu vec: soľný okraj! Zvýrazňuje sladké a kyslé chute. Je pikantná a osviežujúca, perfektná ako a brunch nápoj alebo na šťastnú hodinu. Má ľahkú letnú atmosféru, ale funguje aj v zime, keď je veľa citrusov.

Southside koktail

Jeden z najviac osviežujúcich kokteilov: Southside! Tento recept na ginový koktail obsahuje svetlé citrusy, bylinkovú mätu a botanický gin. Je to skoro ako gin mojito! Alebo skúste piť jeho bratranca Southside Fizz , ktorý pridáva sódovú vodu. Je to štipľavé a šumivé, ideálne ako nápoj na terase alebo na neskoré raňajky.

Sazerac koktail

Tu je opojný klasický koktail, ktorý je jedným z nich velikáni : Sazerac! Ak máte radi alkoholické nápoje, ako je napr Staromódny , toto je pre vás. Namiesto whisky a cukru má tento prvok prekvapenia: absint dodá každému dúšku čierne sladké drievko! Tento zakázaný likér je teraz späť v dobrej vôli (aspoň od roku 2007), čo je dôvod vyskúšať tohto slávneho pomalého popíjača. Je to oficiálny nápoj New Orleans a jeden z najstarších koktailov.

Skúste tiež: La Louisiane , Vieux Carre

Vták džungle

Milujete ovocné nápoje, no chcete niečo komplexnejšie? Tu je nápoj pre vás: Vták džungle! Je to jedna z mála rumové koktaily na párovanie tropických chutí s talianskou horkosťou: Campari. Campari možno poznáte zo všadeprítomných Negroni : ultra suchý a horký nápoj. Pridajte ho však do tropického nápoja a efekt je prekvapivý. Campari dokonale vyvažuje nápoj a dodáva záveru pútavú komplexnosť. Zasiahne všetky správne tóny: sladké, kyslé, ovocné a horké.

Skúste tiež: Papierové lietadlo , Nahý a slávny

Klasický zosuv bahna

Pri slove Mudslide by ste si mohli pomyslieť o alkoholických koktailoch v štýle mliečnych kokteilov v reťazových reštauráciách. Ale mali ste už klasický Mudslide? Nemohlo to byť sofistikovanejšie... a chutnejšie! Tento recept na Mudslide môžete pripraviť oboma spôsobmi: najprv tak, ako bol nápoj pôvodne určený: pretrepaný s kávovým likérom a írskym krémom a podávaný v koktailovom pohári.

Ranch Water

Tu je jednoduchý recept na kokteil, ktorý je bublinkový, svieži a ideálny na leto: Ranch Water! Je to neoficiálny nápoj zo západného Texasu: tequila highball vyrobená z limetkovej šťavy a šumivého Topo Chico. Je to ako bublinková, ľahšia rotácia klasická margarita , so všetkými pikantnými citrusmi, ale menej sladkostí a chlastom.

Corpse Revive

Tu je a klasický koktail to je také jedinečné ako jeho názov... Corpse Reviver č. 2! Ukazuje sa, že The Corpse Reviver v sebe nemá nič strašidelné ani strašidelné. V skutočnosti je sakra dobre . Je to klasický gin kyslý koktail, ktorý je kyslý a štipľavý z citrónovej šťavy a pomarančového likéru, s nádychom sladkého drievka na záver.

Koktail z papierového lietadla

Tu je kokteil, ktorý musíte urobiť: Papierové lietadlo! Toto je skvelá štúdia v rovnováhe a kontraste. Je to horké, sladké a štipľavé naraz, čím sa dosahuje magická synergia medzi bourbonom a amarom. Možno si myslíte, že to bolo a klasický koktail, ale toto je moderná klasika vynájdená v roku 2007...a jeden z najlepších koktailov, aké sme mali.

Snap

Ahojte koktailoví fajnšmekri: v meste je nový drink. Zoznámte sa s kokteilom Siesta! Táto nečakaná kombinácia tequily, Campari a čerstvej citrusovej šťavy je lahodne pútavá. Každý dúšok je vyvážený a osviežujúci, so sladkým kyslým korpusom a nádychom horkej v závere. Je to nová moderná klasika vynájdená v roku 2006 a oplatí sa ju zopakovať.

Klasická Bloody Mary

Chcete si vyrobiť Bloody Mary doma? Ukázalo sa, že je to perfektná verzia klasický koktail je ľahké, keď poznáte niekoľko tajomstiev. Prichádza s intenzívnou, pútavou chuťou, ktorá je oveľa lepšia ako tá z obchodu. Tu je náš obľúbený recept Bloody Mary: pikantné, pikantné, pikantné a slané naraz.

Espresso Martini

Milovníci kávy, tu je koktail pre vás! Zoznámte sa s Espresso Martini. Tento je ideálnym povzbudením na lenivé popoludnie alebo drink po večeri... dokonca slúži aj ako dezert! Horkosladká káva sa dokonale spája s bohatou sladkosťou Kahlua. Pridajte vodku a trio vytvorí sofistikovaný nápoj s plnou chuťou, ktorý chutí oveľa viac ako len súčet jeho častí. Je to cool, penivé a akurát sladké.

Koktail posledného slova

Tu je nápoj pre dobrodružného domáceho barmana: Last Word koktail ! Tento bledozelený gin sour je a klasický koktail to bolo všetko, ale stratené v histórii. Ale s oživením kokteilovej kultúry sa tento vrátil silný! Je to rovnaké časti ostré, sladké a kyslé: plné intríg a odtieňov z niekoľkých špeciálnych prísad.

Kir Royale

Chcete a klasický koktail jednoduchý a sofistikovaný recept? Nie je nič lepšie ako Kir Royale! Tento slávny francúzsky koktail hviezdy likér z čiernych ríbezlí a šumivé víno a bobule a bublinky sa k sebe dokonale hodia.

Rum Punch

Tu je recept na koktail, ktorý je taký nedotknutý, že niet divu, že má dlhú históriu. Vyskúšajte Rum Punch! Koncept rumového punču siaha až do roku 1600, hoci tento je bližšie k Planter's Punch zo začiatku 19. storočia. Vyváženosť ingrediencií je ideálna: namiesto prehnaného sacharínu je dokonale sladký koláč, ovocný a tropický .

Whisky Smash

A na zavŕšenie našich skvelých receptov na koktaily, klasický nápoj, ktorý je elegantný a osviežujúci: whisky šmrnc! Na rozdiel od väčšiny nápojov z whisky je táto štipľavá a ľahká, nie ťažká a opitá. Ide o citrusový nádych klasickej Mint Julep s citrónom a mätou. Je ideálny pre zábavné alebo večerné koktaily na terase.

broskyňové koktaily

Skúste tiež: Berry Vodka Smash , Blackberry Bourbon Smash

Hľadáte viac? Zamierte k Ginové koktaily , Šampanské koktaily , Bourbon koktaily , Vodkové koktaily , Koktaily z tequily , Koktaily St Germain , Brusnicové koktaily , Kyslé koktaily , Citrónové koktaily , Koktaily z vaječných bielkov , Nápoje Cointreau , alebo Mrazené alkoholické nápoje .

Ešte lepšie: Začnite s týmito 15 klasických koktailov každý by mal skúsiť, príp 50 populárnych koktailov zoradené podľa toho, čo je trendy na internete.

Čo potrebujete na prípravu skvelých kokteilových receptov doma

Čo potrebujete na prípravu kokteilových receptov doma? Odporúčame vám: vyberte si jeden z týchto receptov a potom získajte zásoby, ktoré na to potrebujete! Namiesto vybavovania celej kuchyne si vyberte jeden z alkoholických nápojov vyššie a začnite budovať svoje nástroje odtiaľ. Tu je to, čo potrebujete vedieť:

1. Potrebujem štamprlík? Nie. Všetky naše recepty na koktaily sú napísané v unciach aj polievkových lyžiciach, takže môžete použiť džig, malú odmerku alebo dokonca polievkovú lyžicu.
2. Potrebujem odšťavovač? Odporúčame vám, aby ste si ušetrili ruky pred kŕčmi. Tu je odšťavovač citrusov, ktorý používame.
3. Potrebujem kokteilový šejker? Koktejlový šejker je užitočný, ak pripravujete veľa kokteilov. Tu je koktailový šejker, ktorý používame. Nechcete si ho kúpiť? Použite sklenenú nádobu, naplňte ju ľadom, prikryte a pretrepte!
4. Potrebujem mudrlanta? Tu je muddler, ktorý používame. Ak si ho nechcete kupovať, použite radšej drevenú lyžicu. Tu je ako zmiasť mätu !
5. Potrebujem kanálový nôž? Pomáha pri výrobe kokteilových ozdôb, ako je citrón. Ale môžete urobiť a citrónový twist s nožom !
6. Potrebujem kúpiť jednoduchý sirup ?Nie, môžeš pripravte si jednoduchý sirup doma alebo javorový sirup je naša preferovaná prírodná sladkosť jednoduchá náhrada sirupu .

V niektorých našich receptoch sa používa mixér, o ktorom predpokladáme, že ho máte po ruke. A pokiaľ ide o alkohol: odporúčame vám zostaviť si likérovú skrinku po jednej fľaši. Vyberte si recept a potom si vezmite požadovaný alkohol.

Vylepšite svoje recepty na koktaily...s čistým ľadom!

Jeden spôsob, ako posunúť recepty na domáce koktaily o krok ďalej? Make čistý ľad ! Tento krištáľovo čistý ľad vyzerá krásne a remeselne, ako keby bol váš kokteil vyrobený v luxusnom bare. Čistý ľad si môžete vyrobiť aj doma a je to tak jednoduché! Všetko, čo potrebujete, je malý chladič a 24 hodín a vaše koktaily budú vyzerať mimoriadne úchvatne. Tu je návod, ako na to! Prejsť na Ako vyrobiť čistý ľad .

40 skvelých receptov na koktaily

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu sú všetky skvelé recepty na koktaily a alkoholické nápoje, ktoré by ste mali vedieť pripraviť, od margarity až po kyslú whisky. Na zdravie!

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) whisky
• 1 unca(2 polievkové lyžice) čerstvá citrónová šťava
• ¾ unca(1 ½ lyžice) čistý javorový sirup (príp jednoduchý sirup )
• Obloha: Pomarančová kôra a koktailová čerešňa
• Ľad na servírovanie

Pokyny

1. Pridajte ingrediencie do koktailového šejkra. Naplňte hrsťou ľadu a pretrepte až do úplného vychladnutia.
2. Nápoj sceďte do pohára. Podávame s ľadom, pomarančovou kôrou a koktailovou čerešňou.

• Kategória: Pite
• metóda: Koktaily
• Kuchyňa: Koktail