Koktail Old Pal

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Kokteil Old Pal je trojzložkový kokteil, ktorý je elegantný a lahodný, vyvažuje horkú a sladkú s ohnivou whisky.

Tu je chrumkavá, pútavá trojzložka červený nápoj to je uhladené a príjemné: Koktejl Old Pal ! Je to komplexné a pokrokové, jedinečné whisky koktail ak máte radi suché koktaily ako Negroni alebo Manhattan. Old Pal spája horké Campari so suchým vermútom a ohnivou ražnou whisky do nápoja, ktorý je zároveň suchý, horký a korenistý. Tu je návod, ako to urobiť!

Čo je koktail Old Pal?

Niekto by mohol povedať, že Old Pal je variáciou na a Negroni , ale v skutočnosti je najbližšie k Boulevardier . Obaja sú klasické koktaily vynájdený v 20. rokoch 20. storočia a zaradený do zoznamu Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA . Negroni sú rovnaké diely ginu, sladkého červeného vermutu a Campari , a Boulevardier je rovnaký podiel whisky, sladkého červeného vermútu a Campari.

Starý kamarát vezme Boulevardier a vymení sladký vermút za suchý. To z neho tiež robí Negroni s whisky namiesto ginu a suchým vermútom namiesto sladkého. (Rozumiete?) Vynašiel ho v 20. rokoch 20. storočia slávny barman (Harry MacElhone z Harryho baru v Paríži) pre svojho starého kamaráta, priateľa novinára. Tu je to, čo je v kokteile Old Pal:

môžete zmraziť huby

• Ražná alebo bourbon whisky*
• Suchý vermút
• Campari

*Je to najtradičnejšie s ražnou whisky, ale je skvelé aj so sladkosťou bourbon whisky.

Ako pripraviť koktail Old Pal (základné kroky)

Kokteil Old Pal je trojzložkový nápoj, ktorý sa tak ľahko pripravuje! Nepotrebujete ani šejker na koktaily. Ide o klasický miešaný kokteil, ktorý môžete miešať v pohári na miešanie koktailov alebo v akomkoľvek pohári, ktorý máte po ruke. Tu sú základné kroky na jeho prípravu (alebo prejdite na recept nižšie):

biele špagetové cestoviny

• Zmiešajte. Všetky ingrediencie vložte do miešacieho pohára s 1 hrsťou ľadu a miešajte 30 sekúnd. To ochladzuje kokteil a riedi ho menej ako trepanie v šejkri.
• Precedíme a podávame. Precedíme do koktailového pohára naplneného ľadom.

Suchý vermút vs sladký vermút

Vermút je obohatené víno, čo znamená, že na jeho stabilizáciu bol pridaný likér. V chladničke vydrží asi 3 mesiace, preto ho skladujte vychladený. Existujú dva hlavné typy vermutu: sladké a suché . Aký je rozdiel:

• Sladký vermút je zvyčajne červený. Chuť je jemne sladká a korenistá, s nádychom horkej na zadnej strane. Sladký vermút sa používa v mnohých klasických koktailoch: najznámejší je Manhattan , Negroni a americký .
• Suchý vermút je zvyčajne biely. Chuť je svieža a jasná, suchá s ľahkým nádychom. Suchý biely vermút sa používa v martini, ako je Klasické Martini , Špinavé Martini a Uhorkové Martini . Tu sú všetky naše obľúbené Vermútové koktaily spotrebovať fľašu!

Viac o Campari

Zatiaľ čo drahokamovo tónovaná červená farba vyzerá, že by mohla byť sladká, Campari je taliansky bitter. To je to, čo robí a Negroni Negroni a používa sa v mnohých ďalších koktailoch (pozri nižšie). Je obohatený o rôzne bylinky a ovocie, takže má komplexnú chuť: horkú, ovocnú a korenistú naraz! Chuť je veľmi výrazná: buď ju milujete, alebo nenávidíte! Vezmite si fľašu pre tohto starého kamaráta a môžete pripraviť celý rad koktailov...

Jedinečný koktail Campari? Vyskúšajte Vták džungle , tropický rumový nápoj alebo Garibaldi , taliansky kokteil s Campari a pomarančom.

Ďalšie koktaily súvisiace so starým Palom

Je ich veľa Campari koktaily ktoré úzko súvisia s kokteilom Old Pal: mnohé z nich variácie na Negroni . Tu sú jeho najbližší príbuzní:

• Negroni a Boulevardier Ako sme diskutovali, títo traja kamaráti sú sesternicové nápoje. Prví bratranci, určite!
• Americký koktail Táto bublinková verzia negroni obsahuje sladký vermút, Campari a sódová voda .
• Negroni Mezcal Nahraďte mezcal ginom v Negroni a máte dymovú verziu klasiky.
• Negroni sa mýli Táto bublinková verzia Negroni vymieňa gin za šampanské. Nádherné!
• Biely Negroni : Žiarivo žltá farba a ľahká kvetinová chuť pochádzajú z Lillet Blanc a Suze.

Kedy podávať kokteil Old Pal

Koktail Old Pal je sofistikovaný a komplexný klasický kokteil, skvelý na popíjanie! Skúste to ako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeru
• Nápoje v neskorých nočných hodinách
• Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
• Koktail hodinový nápoj

Koktail Old Pal

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Kokteil Old Pal je trojzložkový kokteil, ktorý je elegantný a lahodný, vyvažuje horkú, sladkú a suchú s ohnivou whisky.

Ingrediencie

• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) bourbon alebo ražná whisky
• 1 unca(2 polievkové lyžice) suchý vermút
• 1 unca(2 polievkové lyžice) Campari
• Na ozdobu: citrónová kôra

Pokyny

1. Skombinujte whisky, vermút a Campari v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Precedíme do koktailového pohára. Ozdobte citrónovou kôrou.

• Kategória: Nápoje
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan