AKO ZMIASŤ MÄTU (A INÉ OVOCIE A BYLINKY!) | YUMPULSE - AKO NA TO A INFORMÁCIE O PRÍSADÁCH

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Potrebujete vylepšiť kokteilovú hru? Tu je návod, ako rozmixovať mätu na použitie vo všetkých vašich obľúbených receptoch na koktaily: Mojito, Whisky Smash a ďalšie!

Robíte kokteil a vyžaduje si to mudrovanie? Muddling je technika používaná v nápojoch na jemné drvenie bylín alebo ovocia, aby sa uvoľnila šťava. To pomáha arómam spojiť sa s alkoholom lepšie, ako ich používať celé. Muddling sa používa v mnohých populárnych koktailoch, ako napr Mojito a Whisky Smash . Ako by ste mohli očakávať, v mudrovaní je spojená trocha techniky: bylinky nechcete rozdrviť na kašu! Tu je návod, ako zmiasť mätu: túto techniku môžete použiť aj na iné bylinky, ako je bazalka alebo ovocie ako limetka a citrón.

Tu je návod, ako zmiasť mätu!

Ako rozmaznať mätu

Aktívny čas: 1 minúta Celkový čas: 1 minúta Obtiažnosť: Jednoduché

Potrebujete vylepšiť kokteilovú hru? Tu je návod, ako rozmixovať mätu na použitie vo všetkých vašich obľúbených receptoch na koktaily: Mojito, Whisky Smash a ďalšie!

Materiály

Čerstvé lístky mäty (alebo iných byliniek: bazalka, rozmarín atď.)

Nástroje

Koktejlový mudrlant
Šejker na koktaily

Pokyny

Správny spôsob, ako rozmaznať mätu: Vložte lístky mäty na dno koktailového šejkra alebo veľkého kovového pohára alebo misy. Pomocou dreveného kokteilového muddlera alebo nedokončenej drevenej lyžice jemne rozdrvte mätu 3 až 4 krát, aby sa uvoľnila šťava. Malo by to vyzerať takto.
Nesprávny spôsob, ako zmiasť mätu: Mätu neroztláčajte na kašu! Tu je príklad toho, ako by to nemalo vyzerať:

Kategória: Recepty na nápoje

Nástroje potrebné na mudrovanie

Tu sú koktailové nástroje, ktoré sa používajú na mudrovanie. Vyrábame veľa kokteilových receptov, a tak sme sa rozhodli investovať do profesionálnej triedy! Ak chcete, môžete mudrovať bez mudrlanta – pozri časť nižšie.

Šejker na koktaily: Šejker na koktaily rýchlo ochladzuje kokteily ich trepaním o ľad, potom má sitko, takže môžete koktail vyliať bez toho, aby ste vyliali aj ľad. Najjednoduchšie je rozmixovať mätu v šejkri na koktaily, pretože je odolná a nápoj si potom môžete pripraviť priamo v šejkri.
Cocktail Muddler: Odporúča sa nedokončený drevený muddler, aby sa do vášho nápoja neodlupovali žiadne umelé príchute.

Ako mudrovať bez mudrlanta?

Mohlo by vás zaujímať: existuje spôsob, ako rozmaznať mätu bez muddlera? (Ako je to na jazykolam?) Úplne môžete; tu je to, čo odporúčame:

Čo môžem použiť namiesto muddlera? Pomocou drevenej lyžice jemne rozdrvte bobule, kolieska limetky a lístky mäty.
Čo môžem použiť namiesto koktailového šejkra na mudlovanie? Ak mätujete mätu, odporúčame vám ju vyskúšať vo veľkom kovovom pohári alebo miske: z bezpečnostných dôvodov nepleťte do skla. Potom, ak chcete pripraviť nápoj bez koktailového šejkra: použite sklenenú nádobu na zaváranie, do ktorej vložte ingrediencie nápoja a ľad, potom zakryte vrch a pretrepte! Nalejte cez sitko do servírovacieho pohára.

Nápoje s rozmixovanou mätou, bylinkami a ovocím

Teraz, keď už viete, ako rozmaznať mätu: poďme na pitie! Tu sú naše obľúbené nápoje, ktoré používajú mätu, bylinky alebo iné ovocie:

Berry Vodka Smash alebo Blackberry Bourbon Smash : Tento recept na osviežujúci koktail mieša mätu, plátky limetky a černice.
Recept na whisky Smash : Zmiešajte mätu a citrón a máte chuť!
Recept na bazalkový Gimlet : Ako vyrobiť gimlet s príchuťou bazalky? Rozmixujte trochu bazalky.
Gin & Watermelon Cocktail : Zmiešajte citrón a mätu, pridajte melón a gin a máte jeden skutočne chutný nápoj.