Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Daiquiri od Hemingwaya je zaujímavým spestrením klasického kokteilu: grapefruitová šťava a maraschino likér dokonale dopĺňa limetku a rum.
Tu je koláčový, komplexný a osviežujúci klasický koktail pre dobrodružného pijana: Daiquiri Hemingway ! Toto otáčanie na Klasické Daiquiri bol vynájdený na počesť samotného slávneho spisovateľa Ernesta Hemingwaya. Obsahuje sladký grapefruit na vyváženie kyslosti limetky a maraschino likér prináša tóny višní a mandlí. Čo sa týka chuti, je toho veľa, ale je to veľmi jednoduché. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o takzvanom Hemingway Special.
Čo obsahuje Hemingwayovo daiquiri?
Daiquiri Hemingway je verzia Klasické Daiquiri , koktail vynájdený v roku 1800 na Kube. Klasické daiquiri je len limetka, rum a jednoduchý sirup : dokonale vyvážený kyslý koktail . Rýchly posun vpred do 20. rokov 20. storočia a Ernest Hemingway začal podnikať výlety na Kubu. Zamiloval sa do daiquiri v bare tzv Floridit a začal sa pýtať na svoju vlastnú verziu: dvojnásobný rum a bez cukru, ktorú bar nazval Papa Doble.
energetické ovocné smoothie
Zjavne nebolo možné prinútiť niekoho iného piť, a tak sa bar rozhodol vytvoriť chutnejšiu verziu v jeho mene. Zrodilo sa Hemingwayovo daiquiri. Tiež sa nazýva Hemingway špeciál a je na zozname Medzinárodnej asociácie barmanov Oficiálne koktaily IBA . Oficiálne zložky v Hemingway daiquiri sú:
- Biely rum
- Grapefruitová šťava
- Limetková šťava
- Maraschino likér
Všetko o likéri maraschino!
Daiquiri Hemingway vyžaduje jednu špeciálnu ingredienciu, ktorú možno nemáte vo svojej zbierke likérov: maraschino likér . Niektoré zoznamy ingrediencií pre tento nápoj jednoducho vyžadujú maraschino, čo by vás mohlo prinútiť si myslieť, že ide o tekutinu z pohára maraschino čerešní. Nenechajte sa oklamať! Je to niečo úplne iné.
Likér Maraschino je číry likér s čerešňovou príchuťou. Bol vynájdený v Chorvátsku a stále sa tam vyrába, ako aj inde v Európe a USA. Chuť je prevažne suchá, ale jemne sladká, s tónmi višní a mandlí. Existuje niekoľko značiek maraschino likéru: obľúbená je Luxardo (ktorú sme našli v našej miestnej likérke).
Aké ďalšie nápoje používajú maraschino? Tento likér sa v skutočnosti používa aj v iných klasické maraschino koktaily ako Martinez a letectva (obaja sú také dobré!). Je to trochu viac, takže by sme povedali, že je to dobrá kúpa pre dobrodružnejších baristov.
Ako vyrobiť Hemingwayovo daiquiri (základné kroky)
Daiquiri Hemingway sa pripravuje rýchlo a jednoducho: jediným potrebným časom je odšťavenie citrusov! Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept):
whisky koktaily
- Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a naplňte ho ľadom. Pretrepte do vychladnutia.
- Suroviny sceďte do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte plátkom limetky.
Bratranec pije
Keď počujete pracovné daiquiri, možno si spomeniete na mrazené verzie z roku 1990. Ale ak ste rafinovaný pijan koktailov (čo predpokladáme, že ste!), budete to vedieť Klasické Daiquiri nie je vôbec zamrznutá. Je to jeden z najklasickejších kokteilov, ktorý splodil celú rodinu nápojov. Tu sú niektoré nápoje súvisiace s Hemingwayovým daiquiri:
- Jahodové daiquiri Môžu to byť 90-te roky, ale stále je to chutné! Alebo skúste viac recepty na daiquiri : rozhodnúť sa pre Zmrazené , Banán , Mango , Ananás , alebo ovocné Broskyňové Daiquiri .
- Klasické Mojito Mojito je ďalšou klasikou Kubánsky koktail to je v podstate daiquiri, vyrobené z mäty a ľadu!
- Southside koktail Southside je jednoduchý a osviežujúci ginový nápoj vyrobený z mäty, citrónu a limetky: predstavte si to ako gin mojito! Skúste to s sódová voda ako a Southside Fizz .
Láska grapefruitové koktaily ? Vyskúšajte Chrt , Slaný psí koktail , Holub , hnedé derby, alebo Morský vánok .
01Jahodové daiquiri
02Klasické Daiquiri
03Banánové Daiquiri
04Mrazené mango Daiquiri
Kedy podávať Hemingwayovo daiquiri
Hemingway daiquiri je sladký koláč, sofistikovaný klasický koktail, ktorý funguje kedykoľvek! Je to skvelé na popíjanie ako:
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Letný nápoj
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Klasické Hemingway Daiquiri
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Daiquiri od Hemingwaya je zaujímavým spestrením klasického kokteilu: grapefruitová šťava a maraschino likér dokonale dopĺňa limetku a rum.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 unce* biely rum
- 1 ½ uncegrapefruitový džús
- ½ unce Maraschino likér
- ½ uncečerstvá limetková šťava
- Na ozdobu: Limetka (voliteľné)
Pokyny
- Pridajte rum, grapefruitovú šťavu, limetkovú šťavu a maraschino likér do koktailového šejkra. Naplňte ju ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
- Precedíme do koktailového pohára. V prípade potreby ozdobte limetkou.
Poznámky
*Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice
- Kategória: Pite
- metóda: Otrasený
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
Viac kyslých koktailov
Kyslé koktaily sú rodinou koktailov so základným likérom, kyslými a sladkými prvkami. Na dobré kyslé sú všelijaké variácie. Tu sú niektoré z našich obľúbených:
- Koktail Tom Collins Tom Collins je tiež známy ako gin sour: je ľahký a bublinkový sódová voda .
- Koktail Gin Fizz Klasický Gin Fizz je sladký, pikantný a má penovú polevu z vaječného bielka.
- Caipr i zubné Brazílsky národný nápoj je jedinečne osviežujúci! Vyrobené z cachaça a limetky, je skutočne jedinečné.
- Bourbon Sidecar Svetlá a noblesná variácia klasického kyslého kokteilu, ktorý vymieňa brandy za bourbon. Citrus vpred s pikantným whisky záverom!
- New York Sour Jeden z najlepších koktailov! Klasickú whisky pripravte na kyslo a navrchu nalejte vrstvu červeného vína.
- Amaretto Sour Tu je perfektný recept na kyslé amaretto, ktorý zapôsobí na každého! Má správnu rovnováhu amaretta s bourbonom a citrónom.