Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
The Southside Fizz je osviežujúci kokteil vyrobený z mäty, citrónu, limetky a ginu: Tom Collins + mojito! Doplňte to sódová voda pre iskru .
Tu je jeden z najviac osviežujúcich koktailov: Southside Fizz! Bratranec z Southside koktail , toto gin koktail obsahuje svetlé citrusy, bylinkovú mätu a šumivé sódová voda . Je štipľavý a šumivý, ideálny na nápoje na terase, denný brunch alebo zimný kokteil, keď snívate o lete. Alex a ja sme veľkými fanúšikmi citrusových kokteilov ( Daisy , Holub , a Limetkové Daiquiri sú všetky na začiatku nášho zoznamu). Takže tento Southside Fizz je priamo v našej uličke. Tu je návod, ako to urobiť!
Čo je Southside Fizz?
Southside Fizz je Southside koktail s sódová voda . Čo je Southside? Je to koktail vyrobený z mäty, citrónu, limetky a ginu. Ako to najlepšie opísať? A Tom Collins + a Mojito ! Tu je presne to, čo je v Southside Fizz:
- Gin
- Citrónová šťava
- Limetková šťava
- Ako
- Jednoduchý sirup alebo javorový sirup
- Sódová voda
Ako dostal Southside Fizz svoje meno
Existuje toľko zaujímavých názvov koktailov: Chrt , Slaný pes , Hanky Panky ... ak ste ako my, chcete vedieť, odkiaľ pochádza toto meno! Na túto tému existuje niekoľko teórií: najvýznamnejšie sú tieto ( zdroj ):
- Niektorí ľudia hovoria, že názov pochádza zo Southside Sportsmen’s Club na Long Islande.
- Zaujímavejšou teóriou je, že tento výraz sa vzťahuje na južnú stranu Chicaga. Možno to bol obľúbenec Al Caponeho, ktorého gang ovládal South Side!
Či tak alebo onak, sladká kyslá, šumivá chuť tohto nápoja uľahčuje pitie a je obľúbený v davoch.
Ako rozmaznať mätu...správnym spôsobom!
Tento kokteil Southside Fizz vyžaduje pred prípravou nápoja rozmixovanie mäty. čo to je Muddling je jemné drvenie byliniek alebo ovocia, aby sa uvoľnila šťava. To pomáha lepšie začleniť chute, v porovnaní s tým, keby ste do mäty vložili životy samé. Tu je ako zmiasť mätu ...správna cesta:
- Krok 1: Vložte lístky mäty na dno koktailového šejkra. Ak ho nemáte, môžete použiť veľký kovový pohár alebo misku.
- Krok 2: Pomocou dreveného kokteilového muddlera alebo nedokončenej drevenej lyžice, jemne mätu párkrát roztlačte, aby pustila šťavu. Kľúčom k mudrovaniu je ľahký dotyk, takže to nepreháňajte.
Prečo musíte maškrtiť mätovou ozdobou?
Všimnete si ozdobu týchto hovorov Southside Fizz, aby ste zabili mätu. Počkať, šup? Áno, jemným šmahom po lístku mäty sa uvoľnia esenciálne oleje z mäty. To dáva nápoju oveľa výraznejšiu bylinkovú chuť! Je ideálny na ozdoby v nápojoch ako Southside, Mojito , alebo Basil Gimlet . Prečítajte si viac o šúchanie byliniek do kokteilov tu .
Vylepšite to: urobte čistý ľad!
Chcete zintenzívniť hru na tomto kokteile Southside Fizz? Použite čistý ľad. čo to je Čistý ľad je remeselný ľad používaný v kokteiloch vďaka krištáľovo čistému vzhľadu a krásnym organickým tvarom. Alex má veľmi rád čistý ľad a na fotkách môžete vidieť, že vzhľad tohto nápoja skutočne umocňuje!
Čistý ľad si môžete vyrobiť aj doma a je to tak jednoduché! Prejsť na Ako vyrobiť čistý ľad . Všetko, čo potrebujete, je malý chladič a 24 hodín a vaše koktaily budú vyzerať mimoriadne úchvatne.
Kedy podávať Southside Fizz
Southside Fizz je ideálny na párty a zábavu, alebo na pohodové večerné popíjanie samostatne! Je to skvelé ako:
- Letný nápoj
- Nápoj na brunch ( Deň matiek , atď.)
- Nápoj na svadobnú sprchu alebo drink na rozlúčku so slobodou
- Nočný nápoj pre dievčatá
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
Southside Fizz
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
The Southside Fizz je osviežujúci kokteil vyrobený z mäty, citrónu, limetky a ginu: Tom Collins + mojito! Doplňte to sódová voda pre iskru.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 6lístky mäty
- 2 unce(4 polievkové lyžice) gin
- ½ unce(1 polievková lyžica) citrónová šťava
- ½ unce(1 polievková lyžica) limetková šťava
- ½ unce(1 polievková lyžica) jednoduchý sirup alebo javorový sirup
- 2 unce(4 polievkové lyžice) sódová voda
- Na ozdobu: Citrónová kôra a 1 list mäty
Pokyny
- Pridajte lístky mäty do koktailového šejkra a rozmixujte ich (pozri Ako rozmaznať mätu ).
- Pridajte gin, citrónovú šťavu, limetkovú šťavu a sirup do koktailového šejkra. Naplňte ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
- Precedíme do vychladeného highball pohára. Navrch s sódová voda a ozdobte ďalším lístkom mäty (rozbúchajte ho medzi rukami, aby sa uvoľnil olej) a citrónovou kôrou.
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: koktail
