Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Elegantné Vesper martini je chladné, svieže a bylinkové: an pútavá rotácia, ktorá je otrasená, nie miešaná! Vynašiel ho James Bond a stal sa skutočnou klasikou.
Tu je kokteil vynájdený fiktívnou postavou, ktorý sa stal klasikou. Zoznámte sa s Vesper martini ! Áno, James Bond vytvoril tento nápoj v knihe z roku 1953 Casino Royale a žije dodnes. Pre nás je to zlepšenie klasické martini , takže sme radi, že to zostalo! Čarovná ingrediencia je Malý biely , jemne sladké, nejasne kvetinové obohatené víno, ktoré do tohto nápoja vnáša život a osobnosť. Tu je viac o tom a prečo by ste mali vyskúšať Bond martini...stat.
Čo obsahuje Vesper martini?
Myšlienka, že fiktívna postava môže vymyslieť drink, nás pošteklila! Ale samozrejme, skutočné rekvizity patria autorovi série James Bond, Ian Fleming. In Casino Royale James Bond pristúpi k baru a pýta si veľmi špecifický druh martini. V ďalšej kapitole ju pomenuje Vesper podľa svojej lásky, Vesper Lynd. (Vesper znamená po latinsky večer a ona sa narodila v búrlivý večer. Klasika, však?) Množstvo nápojov a ingrediencie v knihe boli také špecifické, že večernicu si ľahko vytvoríte doma. Ingrediencie vo Vesper martini sú:
nápoje midori
- Gin
- vodka
- Malý biely
Vesper martini bola zaradená do zoznamu Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že je súčasťou oficiálneho zoznamu nápojov barmana. Celkom pôsobivé, James Bond!
Pretrepať, nemiešať!
Vesper martini je pretrepaný, nie miešaný, presne ako ten slávny rad od Jamesa Bonda. Tu je skutočný návod od Jamesa Bonda pre vešperu: Tri miery Gordona (gin) , jednu vodku, pol odmerky Kina Lillet. Dôkladne pretrepte, kým nevychladne, a potom pridajte veľký tenký plátok citrónovej kôry. rozumieš?
Trasenie je vlastne nesprávny smer pre a Klasické Martini , pretože barmani zvyčajne miešajú koktail, ktorý je celý alkoholový, pretože šejker ho príliš zriedi. Ale pre vešperu ty chcieť riedenie! Budete potrebovať kokteilový šejker: naplňte ho ľadom, pretrepte do vychladnutia a potom sceďte nápoj do koktailového pohára. (Tu je koktailový šejker, ktorý používame.)
brunch nápoje
Všetko o Lillet
Malý biely je náš nový obľúbený prírastok do našej zbierky likérov. Nemôžem uveriť, že sme bez toho vydržali tak dlho! Lillet je francúzsky aperitív: aromatizované víno s príchuťou byliniek a citrusov. Existuje niekoľko druhov Lillet vyrobených z rôznych vín: Lillet Blanc, Lillet Rosé a Lillet Rouge. Chuť Lillet Blanc je jemne sladká, s jemnými kvetinovými a bylinnými tónmi. Je to podobné ako suchý biely vermút, so sladšou, zaujímavejšou bylinkovou chuťou.
Použite Lillet Blanc vo Vesper Martini. Môžete tiež nahradiť Cocchi Americano , aromatizované víno, ktoré je podobné Kina Lillet, pôvodnému Lilletu, na ktorý odkazuje James Bond! Už sa nevyrába. Môžete použiť buď likér v iných nápojoch ako bublinky Lillet Spritz alebo Lillet G&T : dva z najosviežujúcejších nápojov, aké si viete predstaviť.
ananásové miešané nápoje
Vyjadrite tú citrónovú kôru!
Nakoniec: ozdoba! Ako povedal James Bond, musíte pridať citrónovú kôru. To nielenže dodáva vizuálnu atmosféru, ale barman zvyčajne vyjadrí citrus na nápoji. čo to znamená? Tu je návod, ako vyjadriť citrusy do kokteilu:
- Najprv cez nápoj vytlačte citrónovú kôru, aby sa uvoľnili oleje.
- Potom jemne prejdite šupkou po okraji pohára. To dáva prvému dúšku osviežujúcu citrónovú vôňu!
Variácie Martini
Máte radi dobré martini? (Predpokladáme, že áno, ak ste skončili tu.) Vesper martini je jedným z našich obľúbených: ale existuje veľa rôznych možností, od klasických a suchých až po ovocné a koláčové. Tu sú všetky naše recepty na martini :
- Klasické Martini Tu je návod, ako to urobiť najlepšie klasické suché martini.
- Špinavé Martini Podávajte špinavé s olivovým džúsom a dúšok doplní slaným nádychom.
- Koktail Gibson To isté ako martini...okrem oblohy!
- Francúzske Martini Dokonale vyvážené s vodkou, ananásovým džúsom a malinovým likérom.
- Mexické Martini Plná štipľavej chuti s limetkou, tequilou a olivovou ozdobou.
- Uhorkové Martini Táto skvelá klasika je botanická a svieža.
- Martini z granátového jablka alebo Martini s vodným melónom Tieto nápoje v tóne drahokamov sú pikantné a ľahké.
- Zázvorové Martini V tomto zázvorovom koktaile žiari korenistá chuť čerstvého koreňa!
- Martini s citrónovou kvapkou alebo Limoncello Martini Žiarivé a plné citrusového jasu.
Kedy podávať Vesper martini
Tento Vesper martini je sofistikovaný a osviežujúci. Podávajte ako:
- Letný nápoj
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Klasické Vesper Martini
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Elegantné Vesper martini je chladné, svieže a bylinkové: fascinujúca rotácia, ktorá sa trasie, nemieša! Vynašiel ho James Bond a stal sa skutočnou klasikou.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 3 polievkové lyžice(1 ½ unce) gin
- 1 polievková lyžica(½ unce) vodka
- ½ polievkovej lyžice(¼ unca) Malý biely (alebo Cocchi Americano )
Pokyny
- Vložte gin, vodku a Lillet Blanc do koktailového šejkra a naplňte ho ľadom. Pretrepte do vychladnutia.
- Nápoj sceďte do koktailového pohára.
- Pomocou noža odstráňte 1″ široký pásik citrónovej kôry. Do nápoja vytlačte citrónovú kôru, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite kôrou okolo okraja pohára, potom ho vložte do pohára a podávajte.
- Kategória: Pite
- metóda: Otrasený
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan