Recept Paloma

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na nápoj Paloma spája tequilu a grapefruit, aby sa vytvoril ten najosviežujúcejší sladký koláčový klasický kokteil!

Hľadáte osviežujúci tequilový koktail? Vyskúšajte Holub ! Bratranec z sedmokráska Paloma je klasika Mexický koktail ktorá obsahuje tequilu s grapefruitom namiesto limetky. Prepínanie citrusov je jednoduché kyslé to je sladký koláč a osviežujúci. Je ideálny na nápoje v rámci happy hour alebo zalievanie a môže to byť napr brunch nápoj tiež. Pridajte soľný ráfik a môžete začať! Toto je jeden z našich obľúbených kokteilov všetkých čias a tu je návod, ako ho pripraviť.

Čo obsahuje kokteil Paloma?

Prečo sa nazýva Paloma? Paloma znamená v španielčine holubica. História okolo nápoja je trochu zahmlená, hoci mnohí veria, že vznikol v 50-tych rokoch minulého storočia. Niektorí tento nápoj pripisujú legendárnemu barmanovi v mexickej Tequile Donovi Javierovi Delgadovi Coronovi ( zdroj ). Je možné, že by mohla byť pomenovaná podľa populárnej ľudovej piesne s názvom La Paloma.

Akokoľvek vznikla, klasická Paloma sú len dve ingrediencie: tequila a grapefruitová sóda . Môžete si ho však pripraviť aj s domácou sódou z čerstvej vylisovanej grapefruitovej šťavy, limetkovej šťavy a sódová voda . Ukazuje sa dokonale vyvážené: sladké, kyslé a s ostrým podtónom tequily. Urobte si akúkoľvek verziu, ktorú preferujete! Tu sú ingrediencie tohto Paloma kokteilu:

• Tequila
• Limetková šťava
• Grapefruitová sóda ALEBO grapefruitový džús , jednoduchý sirup a sódová voda

Láska grapefruitové koktaily ? Vyskúšajte Chrt , Slaný psí koktail , Hnedé derby , Hemingway Daiquiri , alebo Morský vánok .

Ako vyrobiť Palomu (3 základné kroky!)

A Paloma je pohodový tequilový nápoj, ktorého príprava je taká jednoduchá, že nepotrebujete ani kokteilový šejker! Okrem výroby soľného okraja sa jednoducho zmieša priamo v pohári.

1. Obložte pohár soľou. Soľ nie je len na vzhľad: zvýrazňuje celkovú chuť nápoja!
2. V pohári premiešajte tequilu, grapefruit, limetku a sirup. Tento kokteil je taký jednoduchý, že nepotrebujete ani zašpiniť kokteilový šejker! Všetko spolu premiešame v pohári.
3. Pridajte ľad a doplňte sódová voda .Pohár naplňte ľadom a doplňte sódová voda . Alebo ak používate grapefruitovú sódu, jednoducho nalejte sódu do tequily. Grapefruitový klin robí peknú ozdobu!

Tipy na výrobu soľného ráfika

Na soľný okraj na tejto Palome používame vločkovú morskú soľ. Môžete tiež použiť kóšer soľ ak ho máte, ktorý má veľké zrná. Len nepoužívajte jódovanú stolovú soľ: chutí príliš slane! Tu je niekoľko tipov na výrobu soľného ráfika:

1. Soľ rozložte na tanier v rovnomernej vrstve.
2. Vezmite grapefruitový klin a vyrežte v strede zárez: potom ho posuňte okolo okraja pohára. Tým sa navlhčí sklenený okraj bez použitia prstov.
3. Nakloňte pohár a jemne ho otočte tak, aby sa vonkajší okraj dostal do soli. Pokúste sa udržať soľ na vonkajšom okraji. Vytraste všetku sypkú soľ do umývadla.

Variácie na Palomu

Chcete svojej Palome pridať jedinečné roztočenie? Tu je niekoľko nápadov:

• Mezcal: Skúste to s mezcal ! Tento likér na báze agáve sa hodí k tequilovým nápojom a dodáva im dymový nádych. Prejsť na Mezcal Paloma .
• Jalapeño: Nakrájajte papričku jalapeño na 3 tenké plátky, potom ju pretrepte v koktejlovom šejkri s tequilou, grapefruitovou šťavou, limetkovou šťavou a jednoduchý sirup pred naliatím do pohára a doliatím sódová voda .
• Jahoda: Použite jahodový sirup namiesto toho jednoduchý sirup .
• Zázvor: Použite zázvorový jednoduchý sirup namiesto toho jednoduchý sirup .

Oblečte to čírym ľadom!

Čistý ľad je remeselný ľad používaný v kokteiloch kvôli krištáľovo čistému vzhľadu a krásnym organickým tvarom. Pre túto Palomu sme vyrobili dávku čistého ľadu a vyzerala úžasne! Alex vypracoval metódu, vďaka ktorej si môžete vyrobiť čistý ľad doma, a je to také jednoduché! Všetko, čo potrebujete, je malý chladič a 24 hodín. Tu je Ako vyrobiť čistý ľad .

Skúste a Mezcal Paloma ako jedinečná rotácia!

Variácie a súvisiace nápoje

Existuje niekoľko nápojov, ktoré sú podobné kokteilu Paloma:

• malá pesnička Táto rotácia na Palome je ešte lahodnejšia, s niekoľkými citrusovými šťavami.
• Chrt Používa grapefruitový džús a gin! Paloma je trochu silnejšia a chutnejšia.
• Slaný pes Rovnaké ako Greyhound, ale so soľným okrajom.
• Klasická Margarita Klasika je naša obľúbená, ale tiež ju vyskúšajte Vychudnutý , taliansky , Jalapeno , Cadillac , as Sangria , alebo Zmrazené .
• Tequila Sunrise Ďalší slávny tequilový koktail: tento vyzerá ako farby letného východu slnka! Skúste to s naším domáca grenadína .

Cantaritos

Greyhound koktail

Najlepšia jednoduchá Margarita

Tequila Sunrise

Recept Paloma

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tento recept na nápoj Paloma spája tequilu a grapefruit, aby sa vytvoril ten najosviežujúcejší sladký koláčový klasický kokteil!

Ingrediencie

• 2 unce* biela tequila
• ½ uncečerstvo vylisovaná limetová šťava
• 2 unce** čerstvo vylisovaná grapefruitová šťava
• ½ unce jednoduchý sirup
• 1 unca sódová voda
• Vločková morská soľ a grapefruitový klin na ozdobu

Pokyny

1. Vyrežte zárez do grapefruitového klinu a potom prejdite grapefruitom okolo okraja pohára. Ponorte okraj okraja do taniera s vločkovou morskou soľou.
2. Do pohára pridajte tequilu, limetkovú šťavu, grapefruitovú šťavu a jednoduchý sirup a miešajte, kým sa nespojí.
3. Naplňte pohár ľadom ( čistý ľad ak chcete mať fantáziu!). Navrch s sódová voda a podávajte!

Poznámky

*Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice.

**Alebo nahraďte 4 unce grapefruitová sóda na grapefruitový džús, jednoduchý sirup a sódová voda .

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktail