Martini s citrónovou kvapkou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú tajomstvá osviežujúceho a pikantného martini s citrónovou kvapkou ! Naučte sa, ako si vyrobiť tento klasický kokteil doma, od techník namáčania okrajov až po ideálny pomer vodky a citrónu.

Máte radi klasický kyslý koktail? Potom budete zbožňovať martini s citrónovou kvapkou! Tento pikantný nápoj je dokonale vyvážený a osviežujúci koláč, podávaný s cukrovým okrajom a citrónovou nátierkou. Vyzerá tak slávnostne, že sa hodí na oslavy každého druhu. Pri akejkoľvek príležitosti: tento nápoj prináša!

Prečo milujeme tento recept: Keď sme prvýkrát vyskúšali martini s citrónovou kvapkou, videli sme, prečo je to klasika. Má chladnú, čistú chuť a sofistikovanú atmosféru. Teraz je pevnou súčasťou nášho recept na koktail repertoár!

Ingrediencie v martini s citrónovou kvapkou

Martini s citrónovou kvapkou je sladkokyslá verzia martini z vodky. Jeho podobnosti s klasické martini sú len v mene! The citrónová kvapka je klasický alkoholický nápoj, ktorý patrí do zoznamu Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA . To znamená, že má oficiálnu definíciu toho, ako to urobiť:

• Citrónová vodka (alebo bežná vodka): Na točenie martini s citrónovou kvapkou používame štandardnú vodku, aby to bolo jednoduché. V našich chuťových testoch citrónová vodka dodáva záveru len jemný citrusový nádych. Ale ak máte citrónovú vodku, určite ju použite tu!
• Spoluexistujú alebo trojitá sekunda: Uprednostňujeme používanie Spoluexistujú ako pomarančový likér v tomto nápoji, ale funguje aj triple sec.
• Citrónová šťava: Čerstvá citrónová šťava prináša štipľavú, kyslú chuť: vyhýbajte sa tu fľaškovej šťavy.
• Jednoduchý sirup: Jednoduchý sirup vyvažuje chute: je to základný barový vozík, ktorý si ľahko pripravíte doma.

Súvisiaci nápoj: Tento nápoj je veľmi blízky a Vodka Sidecar , ktorý používa podobné ingrediencie!

Ako urobiť martini z citrónovej kvapky: krok za krokom

Ak ste pripravení piť, tu sú základné kroky k martini s citrónovou kvapkou:

1. Krok 1: Pohár obložte cukrom. Klasickú citrónovú kvapku podávame v pohári na martini s cukrom na okraji. To pomáha vyvážiť kyslú chuť kokteilu.
2. Krok 2: Suroviny pretrepte v šejkri na koktaily. Dajte 1 ½ oz vodky, ½ oz Cointreau, ½ oz citrónovej šťavy a ½ oz jednoduchý sirup do koktailového šejkra. Pridajte 1 hrsť ľadu a pretrepte, kým nevychladne.
3. Preceďte do pohára a pridajte ozdobu. Nápoj preceďte do pohára na martini a pridajte a citrónový twist alebo koliesko citróna.

Ako urobiť citrónový twist

Citrónový twist vytvára sofistikované martini s citrónovou kvapkou! Pre našu metódu výroby ozdoby s citrónovou zákrutou bez použitia špeciálnych nástrojov prejdite na stránku Ako urobiť citrónový Twist .

Nechcete vyskúšať twist? Nakrájajte koliesko citróna, potom doň vyrežte zárez a pridajte ho na okraj pohára.

Ako vyrobiť cukrový ráfik

Použitie veľmi jemného cukrového okraja na okraji pohára na martini vytvára slávnostný vzhľad a pomáha vyvážiť určitú chuť koláča. Tu sú naše tipy na vytvorenie dokonalého ráfika:

1. Cukor rozložte na tanier v rovnomernej vrstve. Najlepšie je použiť superjemný cukor, pretože najlepšie priľne k okraju.
2. Vezmite koliesko citróna a vyrežte v strede zárez: potom ho posuňte okolo okraja pohára. To zvlhčí ráfik bez použitia prstov!
3. Nakloňte pohár do cukru tak, aby sa cukor prilepil na vonkajší okraj.

Cointreau vs trojitá sek

Páči sa nám tento recept na martini s citrónovou kvapkou s použitím Cointreau, ktorý má pomarančovú vôňu, ktorá je dobre vyvážená medzi horkou a sladkou. Môžete tiež použiť Triple Sec, ktorý má priamočiarejšiu a intenzívnejšiu chuť. Ak si nie ste istí, či sa vrhnúť na fľašu Cointreau, existuje dlhý zoznam skvelých Nápoje Cointreau ktorí ho používajú, ako napr sedmokráska a Kozmopolitný .

Kedy podávať martini s citrónovou kvapkou

Koktail martini s citrónovou kvapkou je štipľavý a pikantný so slávnostnou atmosférou. Funguje to dobre pri mnohých príležitostiach. Je to skvelé ako a Silvestrovský nápoj , Vianočný alebo sviatočný nápoj , drink na rozlúčku so slobodou, drink na oslavu a ďalšie!

Ďalšie recepty na martini

Je ich veľa druhy martini , od suchých po ovocné. Keď ste vyskúšali citrónovú kvapku, tu je niekoľko ďalších na zmiešanie:

• A klasické martini alebo špinavé martini vyteká sofistikovanosť. The Gibson je to isté ako suché martini, okrem oblohy!
• The Espresso martini je obľúbená variácia so závanom kofeínu.
• The Vesper martini bol vynájdený Jamesom Bondom, v hlavnej úlohe s Lillet Blanc, ginom a vodkou.
• A Francúzske Martini je dokonale vyvážený vodkou, ananásovým džúsom a malinovým likérom.
• The martini z granátového jablka , uhorka martini , a melón martini sú zábavné variácie chutí.

Francúzske Martini

Espresso Martini

Martini z granátového jablka

Vesper Martini

Často kladené otázky

Citrónová vodka je klasická, ale radi tu používame kvalitnú obyčajnú vodku.

Ak môžete, použite superjemný cukor, ktorý najlepšie priľne. Navlhčite okraj pohára na martini kúskom citróna alebo veľmi navlhčenou špičkou prsta. Potom ponorte okraj do plytkej misky naplnenej cukrom.

Je to vec osobných preferencií! Začnite podľa receptu a potom upravte množstvo jednoduchého sirupu alebo citrónovej šťavy podľa svojej chuti. Pre jemnejšiu sladkosť zvážte použitie javorového sirupu ako sladidla.

Najlepšie Martini s citrónovou kvapkou

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu je najlepšie martini s citrónovou kvapkou, ktoré budete mať! Je to pikantný a osviežujúci sladký koláč s chrumkavým cukrovým okrajom.

Ingrediencie

• 1 ½ unce* citrónová vodka alebo vodka
• ½ unceCointreau alebo trojitá sek
• ½ uncečerstvá citrónová šťava
• ½ unce jednoduchý sirup
• Superjemný cukor na okraj (alebo náhradný granulovaný)
• Na ozdobu: Citrónový twist alebo koliesko citróna

Pokyny

1. Vyrežte zárez do kolieska citróna a potom prejdite citrónom okolo okraja pohára na martini. Ponorte okraj okraja do taniera s jemným cukrom.
2. Urobte si obloha s citrónovou zákrutou .
3. Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra, naplňte ho ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
4. Preceďte tekutinu do pohára s pocukrovaným okrajom. Ozdobte citrónovou zákrutou.

Poznámky

*Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice

**Na dosiahnutie žltej farby tohto nápoja použite ako sladidlo javorový sirup alebo použite citrónovú vodku. S jednoduchý sirup a štandardnej vodky, nápoj je čírej farby.

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily

Viac klasických koktailov

Tu je niekoľko ďalších z našich najlepšie recepty na koktaily možno sa vám bude páčiť:

• Klasická Margarita Jediný recept na margaritu, ktorý potrebujete! Tu je návod, ako pripraviť tú najlepšiu margaritu z 3 jednoduchých ingrediencií: limetky, Cointreau a tequily – a bez pridaného cukru.
• Klasické Mojito Je dokonale vyvážený s limetkou, rumom a čerstvou mätou! Tento ikonický kubánsky kokteil je osviežujúci a dostatočne sladký.
• Slaný pes Tu je osviežujúci citrusový koktail, ktorý spája grapefruitový džús, gin a solený okraj. (Klasická verzia neobsahuje soľ a nazýva sa... Greyhound!)
• Tom Collins Tento vysoký highball nápoj je kyslý, sladkokyslý gin klasický koktail vyrobené s ginom. Je to osviežujúce, bublinkové a nostalgické.