Martinez koktail

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Koktail Martinez je skutočná klasika! Je príbuzný z Martini a Manhattanu, je sofistikovaný a elegantný: ideálny na pomalé popíjanie.

Tu je nápoj, ktorý je elegantný a komplexný: Martinez ! Tento klasický kokteil patrí do rodiny kokteilov vpred, bratranec Martini a Manhattan . Pre nás je to zlepšenie oboch! Čo sa týka chuti, deje sa toho veľa. Je vyvážený a dostatočne sladký, s tónmi čerešní a škorice a trochou korenia na záver. Tento kokteil sa neuchytil rovnako ako jeho bratranci: ale absolútne si zaslúži miesto pri stole.

Čo obsahuje Martinez kokteil?

Martinez je a klasický koktail ktorý sa datuje do 80. rokov 19. storočia, kedy bol zahrnutý do niekoľkých kokteilových kníh. Presný pôvod nie je jasný (možno ho vymyslel barman v Martinez v Kalifornii: odtiaľ názov!). Považuje sa za predchodcu Martini, ale veľmi úzko súvisí aj s Manhattanom. Pre nás je chuť oveľa bližšia Manhattanu: v podstate nahrádza whisky ginom.

zelená šťava

Tento nápoj je klasickým kokteilom na zozname Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že má oficiálnu definíciu. Zložky v Martinez sú:

• Gin
• Sladký vermút
• Maraschino likér
• Angostura horká

Likér Maraschino: oplatí sa kúpiť?

Koktail Martinez je pre dobrodružných pijanov, pretože obsahuje jednu ingredienciu, ktorú možno ešte nemáte po ruke: maraschino likér . Toto nie je tekutina z pohára maraschino čerešní! Nenechajte sa zmiasť názvom.

Likér Maraschino je číry likér s čerešňovou príchuťou. Chuť je suchá s nádychom sladkej, s višňovými a mandľovými tónmi. Chuť je neodolateľne zaujímavá a oplatí sa ju kúpiť, ak milujete byť domácim barmanom. Používa sa aj v inej klasike maraschino likérové ​​koktaily ako zingy Hemingway Daiquiri a krásna fialová letectva . Existuje niekoľko značiek maraschino likéru: obľúbená je Luxardo (ktorú sme našli v našej miestnej likérke).

Poďme hovoriť vermút!

Vermút je obohatené víno, čo znamená, že do vína bol pridaný likér, aby vydržalo dlhšie. Existujú dva hlavné typy: sladké (zvyčajne červené) a suché (zvyčajne biele). Sladký vermút je jemne sladký a korenistý, s nádychom horkej na zadnej strane. Sladký vermút sa používa v iných klasických koktailoch, ako je napr Manhattan a Negroni .

Suchý biely vermút je úplne iný! Používa sa v nápojoch ako napr Klasické Martini , Špinavé Martini alebo Starý Pal . Uistite sa, že skladujete vermút v chladničke; vydrží v poriadku až 3 mesiace. Tu sú všetky naše obľúbené Vermútové koktaily spotrebovať fľašu.

Angostura bitters to dopĺňa!

Rovnako ako Manhattan , Martinez používa niekoľko kvapiek horčiny, aby dodal nápoju komplexnosť. Typ nazývaný Angostura bitters sa s obľubou používa do kokteilov. Nápoj sa premení iba niekoľkými kvapkami! Je to preto, že horké sa vyrábajú s bylinkami a korením: pridáva to na intrigách, pretože chute nie sú ľahko rozpoznateľné.

Angostura bitters sú jedným z najobľúbenejších nápojov a je ľahké ich nájsť. Iné koktaily, ktoré používajú Angostura bitters? The Staromódny , Tequila Sour , a Kyslá vodka .

Použite kvalitný gin

Samozrejme, na každý dobrý kokteil budete musieť použiť kvalitný gin! Naše pravidlo je kupovať gin za strednú cenu: je to zvyčajne ukazovateľ kvality. Gin, ktorý radi používame, sa volá Malfy gin a zvyčajne si ho objednávame online.

topo chico ranč voda

Kedy podávať Martinez koktail

Koktail Manhattan je sofistikovaný a komplexný ginový kokteil. Je ideálny na popíjanie ako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeru
• Nápoje v neskorých nočných hodinách
• Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
• Koktail hodinový nápoj

Klasický kokteil Martinez

3od1recenzia

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Koktail Martinez je skutočná klasika! Je príbuzný z Martini a Manhattanu, je sofistikovaný a elegantný: ideálny na pomalé popíjanie.

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) gin
• 1 unca(2 polievkové lyžice) sladký vermút
• ½ unce(1 polievková lyžica) Maraschino likér
• 3pomlčky Angostura horká
• Na ozdobu: pomarančová kôra

Pokyny

1. Skombinujte gin, sladký vermút, likér Maraschino a bitters v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom pohári). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Nápoj sceďte do koktailového pohára.
3. Pomocou noža odstráňte pásik pomarančovej kôry. Pomarančovú kôru vytlačte do nápoja, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite šupkou po okraji pohára. Ak chcete, otočte, potom vložte do pohára a podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Ďalšie skvelé ginové koktaily

Existuje toľko báječných spôsobov, ako piť gin! Tu sú niektoré z našich obľúbených gin koktaily :

• Koktail Gin Fizz Super klasický, tento nápoj je sladký, pikantný a má penovú penu z vaječného bielka.
• Najlepší gin a tonikum Tu sú kľúče k tomu najlepšiemu ginu a toniku, najosviežejšiemu 2-zložkovému koktailu.
• Letecký koktail Miešaný nápoj z roku 1900 s krásnym fialovým odtieňom!
• Posledné slovo Táto bledozelená klasika je krásne vyvážená medzi ostrou, kyslou a sladkou.
• Bramble Pokvapkajte citrónový gin sour cukríkovo-sladkým černicovým likérom pre ohromujúci nápoj.
• Bijou koktail Jeho názov evokuje trblietavé šperky: gin za diamant, vermút za rubín a Chartreuse pre smaragd.
• Gin Fizz Super klasika, tento nápoj je sladký, pikantný a má penivosť pena z vaječného bielka polevou.
• Singapore Sling Zábavný a komplexný klasický kokteil s pôsobivo dlhým zoznamom ingrediencií.
• Koktail Tom Collins Ľahký, bublinkový, sladký koláč a jednoducho zábava .