Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tu je najlepší recept na mimózu! Tento je vyrobený z talianskeho Prosecca, pomarančového džúsu a štipky Cointreau pre dokonalú bublinkovú citrusovú chuť.
Tu je nápoj, ktorý vyhráva cenu za najlepší brunch nápoj: mimóza ! Keďže sme koktail fanatici tu, uvedomili sme si, že musíme pridať našu rotáciu k tejto klasike. Ako vyrobiť dokonalú mimózu? Použite Prosecco namiesto šampanského pre sladšiu, jemnejšiu chuť. Použite ho tvrdou rukou a pridajte štipku pomarančového likéru. Je to štipľavé, dostatočne sladké a bublinkové, ako sa všetci dostanú von. Tu je návod, ako vyrobiť túto krásnu a svetlú mimózu Prosecco!
Čo je v tejto mimóze?
Mimosa je klasický 2-zložkový koktail, ktorý sa ľahko podáva bez receptu. Ale urobiť najlepšiu mimózu: tu je to, čo robíme! Mimóza je v skutočnosti na zozname Medzinárodnej asociácie barmanov Oficiálne koktaily IBA . To znamená, že existuje oficiálna definícia mimózy, ktorá je rovnakým dielom pomarančového džúsu a šampanského. Tu je to, čo sme pre túto mimózu urobili, aby sme ju prekonali:
- Pomarančová šťava (čerstvá šťava alebo čerstvá šťava vo fľašiach bez dužiny – nie z koncentrátu!)
- Prosecco (alebo akékoľvek šumivé víno ako šampanské alebo Cava)
- Cointreau (pomarančový likér)
Prečo robiť mimózu Prosecco
Samozrejme, môžete použiť akýkoľvek druh šumivého vína, ktorý chcete! Funguje tradičné šampanské alebo španielska verzia šampanského s názvom Cava. Prosecco je talianska verzia šampanského.
Radi robíme mimózu Prosecco, pretože víno je trochu sladšie ako šampanské a má väčšie bublinky. Chuť má tiež trochu viac odtieňov: získate tóny jablka, hrušky a citrónu. Je to taká dobrota! Prosecco by ste mali nájsť v miestnom obchode s potravinami alebo vínom a zvyčajne je to asi 15 dolárov za fľašu. Prečítajte si viac na Prosecco vs šampanské .
Chcete viac nápojov s Prosecco? Vyskúšajte naše Koktail Prosecco alebo ktorýkoľvek z našich Šampanské koktaily .
Pomer pre mimózu
Toto je skutočne téma na veľkú diskusiu! The Oficiálna definícia IBA pomeru mimózy sú rovnaké diely šampanského a pomarančového džúsu. Avšak (a veľké!), Nájdete veľa zdrojov, ktoré radi používajú viac šampanského alebo Prosecca.
náhrady plnotučného mlieka
Alex a ja milujeme koláčové príchute, takže nebudete prekvapení: preferujeme našu mimózu s väčším množstvom Prosecca. Tento najlepší recept na mimózu používa pomer 1 diel pomarančovej šťavy na 2 diely šampanského / Prosecco . Použitie tohto pomeru sa tiež nazýva a Buck's Fizz . Môžete to tak nazvať, ak chcete zmiasť svojich priateľov a rodinu!
Ešte zopár koktaily z pomarančového džúsu ? The Amaretto Stone Sour , Alabama Slammer , a Tequila Sunrise .
Na doplnenie pridajte pomarančový likér (Cointreau)!
Čo robí túto najlepšiu mimózu okrem Prosecca, je doliať pohár trochou Cointreau. Ak ste sledovali našu koktailovú cestu, budete vedieť, že Cointreau je tajomstvom dokonalého sedmokráska . Skutočne, Oficiálna definícia IBA z margarity je limetková šťava, tequila a Cointreau (nie cukor!). Používa sa aj v a Cosmo . Takže možno už máte fľašu vo svojej skrini.
Pridanie kvapôčky Cointreau dodáva nádych pomarančovej parfumovej príchute, ktorá posúva túto mimózu na ďalšiu úroveň. Veľmi to podporujeme!
Tip na zaliatie tejto mimózy Prosecco
Mimózu môžete naliať jedným z dvoch spôsobov: najskôr šampanským alebo najskôr pomarančovým džúsom. Vždy sme najprv robili pomarančový džús, ale tu je trik. Naliate Prosecco do pohára ako prvé vám umožní držať ho pod uhlom a zachovať bublinky. Zabraňuje tiež preplneniu pohára nekontrolovateľnými bublinkami šampanského! Potom ho môžete doplniť pomarančovým džúsom a ak chcete, Cointreau.
Zmiešajte to: variácie mimózy
Existuje mnoho spôsobov, ako si namiešať mimózu! Môžete použiť rôzne ovocné šťavy, prípadne kombináciu ovocnej šťavy a pomarančovej šťavy. Tu je niekoľko nápadov:
- Broskyňové pyré: s broskyňové pyré stáva sa to Bellini !
- Mangové pyré:s mangové pyré stáva sa to Mangová mimóza
- Jahody: skúste a Jahodová mimóza
- Brusnicová šťava: vyskúšajte a Brusnicová mimóza alebo Vianočná hviezda (dovolenková variácia)
- Ananásová šťava: vyskúšajte a Ananásová mimóza
- Jablčný mušt: vyskúšajte Apple Cider Mimosa
- Šťava z granátového jablka: vyskúšajte a Mimosa z granátového jablka
- Grapefruitová šťava: stáva sa z nej Megmosa
- Citrónová šťava: stáva sa z nej Lemosa
- Virgin: so zázvorovým pivom je to a Nealkoholická mimóza
Kedy podávať mimózu s Proseccom
Mimóza je ideálna pre každú dennú príležitosť: najmä ako a brunch nápoj ! Nestáva sa často, aby sa mimóza podávala večer, takže si ju odložte na ráno a popoludní. Tu je niekoľko skvelých časov na servírovanie:
skoré negroni
- Nápoj na brunch ( Deň matiek , atď.)
- Nápoj na Nový rok
- Nápoj na svadobnú sprchu
- Nápoj na rozlúčku so slobodou
- Nápoj na obed
Najlepšia mimóza (s Proseccom!)
- Čas prípravy: 2 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 2 minúty
- Výnos: 1piť1x
Popis
Tu je najlepší recept na mimózu! Tento je vyrobený z talianskeho Prosecca, pomarančového džúsu a štipky Cointreau pre dokonalú bublinkovú citrusovú chuť.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 unce(¼ šálky) čerstvá pomarančová šťava, chladená*
- 4 unce(½ šálky) Prosecco
- 1 lyžičkaCointreau, voliteľné
- Pomarančový klinček na ozdobu
Pokyny
- Nakloňte flautu na šampanské a nalejte Prosecco (naplní asi 2/3 pohára). Doplňte pomarančovým džúsom a podľa potreby pridajte kvapku Cointreau.
- Kategória: Pite
- metóda: Nalial
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
Viac klasických koktailov
Tu je niekoľko ďalších z našich klasické koktaily pridať do svojho repertoáru:
- Obľúbený recept na kyslú whisky Tento jednoduchý recept na kyslú whisky je dokonale vyvážený a jeho príprava je tak jednoduchá! Ozdobte pomarančovou kôrou a koktailovou čerešňou.
- Najlepší gin a tonikum Tu sú kľúče k tomu najlepšiemu ginu a toniku, najosviežejšiemu 2-zložkovému koktailu! Niekoľko tajomstiev prevyšuje tento svieži botanický nápoj.
- Koktail Tom Collins Tento obľúbený sladkokyslý koktail je ľahký a bublinkový! Nezabudnite na čerešňu.
