RECEPT NA VODU Z RANČA

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Voda z ranča je tequilový highball koktail z Texasu vyrobený z limetky a Topo Chico! Tento nápoj je o schladení v horúcich dňoch.

Tu je jednoduchý kokteil, ktorý je bublinkový, svieži a ideálny na leto: rančovú vodu ! Je to neoficiálny nápoj zo západného Texasu, tequila highball vyrobená z limetkovej šťavy a šumivého Topo Chico.

Jeden z našich najdrahších priateľov, rodený Texasan, nám pred niekoľkými rokmi navrhol vyskúšať tento nový nápoj a po jednom dúšku nás predali. Teraz to vzalo krajinu búrkou a dostalo sa do popularity ako jedna z najlepších letné nápoje ! Je to ako bublinková, ľahšia rotácia sedmokráska , so všetkými pikantnými citrusmi, ale menej sladkostí a chlastom. Je to bezstarostné a bezstarostné, ideálne na popíjanie na terase. Poďte si to s nami vyrobiť!

Ingrediencie vo vode z ranča

Voda z ranča je tequila highball koktail ktorý pochádza zo západného Texasu. Nikto presne nevie, ako to vzniklo, ani ako to dostalo meno. Niektorí ľudia hovoria, že ho vynašiel texaský rančer v 60-tych rokoch, ale neexistuje žiadna dokumentácia o tom, ako to vzniklo.

Bol to nápoj na slovo vzatý až do roku 2010, keď ho barmani v Texase začali pridávať do svojich jedálnych lístkov. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na rančovú vodu, sú:

Tequila: Použite tequilu blanco má čistú a sviežu chuť, ktorá sa dobre hodí k bublinkám a citrusom. Máme ho radi aj s tequilovým reposadom, pre komplexnejší dúšok s jemnými tónmi vanilky a dubu.
Limetková šťava: Do kokteilu používajte vždy čerstvé limetky: chuť fľaškovej šťavy sa nedá porovnávať.
Minerálna voda Topo Chico alebo iná perlivá voda: Zarytí fanúšikovia tohto nápoja tvrdia, že nejde o rančovú vodu, pokiaľ nie je vyrobená s Topo Chico, mexickou značkou minerálnej vody predávanej v charakteristických fľašiach. Môžete to urobiť s inými značkami perlivá voda , ale Topo Chico za nás uzatvára dohodu.

Ranch Water s fľašou na perlivú vodu Topo Chico

Ako vyrobiť rančovú vodu: krok za krokom

Za vodou na ranči nie je žiadna presná veda! Pretože to bol kokteil z ústneho pohovoru tak dlho, je to viac o atmosfére ako o presných množstvách. Môžete použiť toľko limetky, tequily a sódová voda ako by ste chceli, ale myslíme si, že toto je receptúra, ktorá dáva ten správny energický, bublinkový úder. Tu je návod, ako vyrobiť rančovú vodu:

Krok 1: Vložte 3 oz tequily do pohára (2 panáky).
Krok 2: Vmiešajte 1 ½ oz čerstvej limetkovej šťavy (šťava z približne 1 strednej limetky).
Krok 3: Pridajte ľad a nalejte 4 unce Topo Chico (½ šálky).

Najlepšia tequila na rančovú vodu

Ranch Water nie je najsofistikovanejším kokteilom, takže si nevyžaduje vytiahnutie likéru z hornej police. Nájdite tequilu strednej ceny pre Ranch Water. Môžete použiť buď tequilu blanco (nová alebo nestarnutá tequila) alebo tequilu reposado (starú). Odležaná tequila má viac odtieňov v chuti a vytvára zaujímavejší nápoj. Hľadajte 750 ml fľaše v rozmedzí od 22 do 35 dolárov (čokoľvek lacnejšie sa neoplatí kupovať). Niekoľko značiek tequily, ktoré odporúčame, sú:

Espolon Blanco: lacná biela tequila
Biely poklad Strieborný vzor : biela tequila strednej ceny
Zázrak Resosadoor Pokojné šťastie : Reposado tequila strednej ceny

Viac tequilových nápojov

Ste fanúšikom tequily? Vyberte si z týchto tequilové koktaily :

Skúste klasiku sedmokráska , alebo si vyberte z 21 najlepších receptov na Margaritu .
Zmiešajte a Paloma koktail , klasická kombinácia tequily a grapefruitovej šťavy.
Skúste a Tequila Sunrise , živý kokteil vrstviaci farby letného východu slnka.
Rozhodnite sa pre a Mexický Mule , klasika založená na tequile Moskovská mulica .
Vyskúšajte náš obľúbený, zázvorový highball koktail El Diablo .

Klasický recept Margarita

Recept Paloma

Tequila Sunrise

Koktail El Diablo

Často kladené otázky

Aký druh tequily by som mal použiť na rančovú vodu?

Tequila blanco (strieborná tequila) je klasickou voľbou. Jeho čistá a svieža chuť dokonale dopĺňa limetku a perlivú vodu. Neváhajte však experimentovať s reposado tequilou pre nádych dubovej komplexnosti.

Je potrebný špeciálny typ perlivej vody?

Tradičnou voľbou je Topo Chico, mexická perlivá minerálna voda známa svojou jemnou sladkosťou a mineralitou. Fungovať však bude akýkoľvek typ obyčajnej sódovky alebo perlivej vody, ktorú máte radi. (Nám sa to najviac páči s Topo Chico!)

Aká silná je typická voda na ranči?

Typická trieda rančovej vody má 3 oz tequily, čo sú 2 panáky. Ak chcete, môžete použiť menej a dať si viac zriedený nápoj.

Je rančová voda dobrou alternatívou k iným letným kokteilom?

Absolútne! Je ľahší ako margarity alebo daiquiris , vďaka čomu je ideálny do horúceho počasia.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona