30 klasických koktailov na vyskúšanie

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu sú najlepšie klasické koktaily, ktoré môžete vyskúšať! Naučte sa každý z najobľúbenejších miešaných nápojov vyrobených z ginu, vodky, whisky, rumu a tequily.

Chcete sa naučiť klasiku? Ako dvaja experti na koktaily a certifikovaní mixológovia tu je náš hlavný zoznam klasických koktailov, ktoré sa majú pripraviť, starostlivo vybrané z tých najlepších z najlepších. Vyskúšajte každý z nich a získate celú škálu nápojov, ktoré pomohli vytvoriť dnešnú kokteilovú kultúru! Mnohé z týchto miešaných nápojov pochádzajú z 20. rokov 20. storočia, no nájdete niektoré ešte staršie (ako napr Staromódny a Whisky Sour ).

Tento zoznam obsahuje najlepšie ikonické koktaily založené na liehovine a súvisiace koktaily sú uvedené pod ním. Napríklad uvidíte klasické:

• Gin koktaily ako Gin Fizz, Tom Collins a Gimlet
• Vodkové koktaily ako Moskovská mulica a Biela Rus
• Whisky koktaily a bourbon koktaily ako Whisky Sour a Old Fashioned
• Rumové koktaily ako Mojito a Daiquiri
• Koktejly z tequily ako Margarita a Paloma a mnoho ďalších!

Tiež náš zoznam najlepších 50 populárnych koktailov zahŕňa veľa klasiky. Tieto nápoje sú zoradené podľa trendov vo vyhľadávaní na internete.

A teraz... najlepšie klasické koktaily, ktoré môžete vyskúšať!

Klasická Whisky Sour

Jeden z najklasickejších whisky koktailov zo všetkých: whisky sour! Tento dokonale sladký koláčový, vyvážený whisky nápoj pochádza zo 70. rokov 19. storočia. Je jednoduchý na prípravu, obsahuje whisky, citrón a jednoduchý sirup. Podávame s polevou z bielkovej peny a je to a Boston Sour . Treba vyskúšať!

Súvisiace koktaily: New York Sour , Amaretto Sour , Kyslá vodka , Tequila Sour , Pisco Sour

Daisy

Najklasickejší tequilový kokteil zo všetkých: margarita! Margarita pravdepodobne pochádza z 30. rokov 20. storočia a je jedným z najklasickejších kyslých koktailov: nápojov, ktoré obsahujú likér, sladidlo a citrusy. Klasický recept je tequila, limetka a Cointreau a je dokonalý vo svojej jednoduchosti.

Súvisiace koktaily: Mezcal Margarita , Jalapeno Margarita , Vychudnutá Margarita , Cadillac Margarita , Holub

Daiquiri

Najklasickejší rumový kokteil je daiquiri! Tento perfektne vyvážený kokteil sa vyznačuje limetkovou šťavou, rumom a jednoduchým sirupom. Klasické daiquiri nie je vôbec mrazené: podáva sa priamo v koktailovom pohári a predpokladá sa, že bolo vynájdené v roku 1800 na Kube.

brokolica a syr čedar

Súvisiace koktaily: Hemingway Daiquiri , Jahodové daiquiri , Limetkové mrazené daiquiri

Gin Fizz

Jeden z najklasickejších ginových koktailov je gin fizz! Prvá zmienka o fizzoch pochádza z roku 1876 a v Amerike sa stali populárnymi v rokoch 1900 až 1940. Gin fizz je štipľavý a elegantný, obsahuje citrón, gin, jednoduchý sirup a polevu z vaječného bielka.

Súvisiace koktaily: Tom Collins , Southside , Včelie kolená , Gin Sour , Klub ďateliny

Moskovský mule

Najklasickejší kokteil z vodky: moskovská mulica! Tento klasický koktail sa zrodil v 40-tych rokoch 20. storočia: vyrábaný z vodky, zázvorového piva a limetky a vždy sa podával v medenom hrnčeku. Prečo hrnček? Chlad pohára pri popíjaní spôsobuje, že chutí ľadovo. Vyskúšajte všetko skvelé Variácie Moskovskej mule !

Súvisiace koktaily: Mexický Mule , Vodný melón Mule , Mule jablčná , Mezcal Mule , Kentucky Mule , Gin Gin Mule , Temné a búrlivé

Mojito

Tu je ďalší najklasickejší rumový kokteil: Mojito! Počiatky Mojita sú nejasné: niektorí hovoria, že bolo vynájdené v roku 1500, iní v roku 1800, keď sa zrodila spoločnosť na výrobu rumu Bacardi. V každom prípade jeho miesto ako ikonického kubánskeho kokteilu upevnili 30. roky 20. storočia, keď Ernest Hemingway pomohol tento nápoj spopularizovať. Je to perfektné. vyvážené limetkou, rumom a čerstvou mätou a rovnako populárne aj dnes (ak nie ešte viac).

Súvisiace koktaily: Klasický Mint Julep , Caipirinha , Southside koktail , Klasické Daiquiri

Gin Gimlet

Ďalším klasickým ginovým kokteilom je gimlet! Aj keď sa stal populárnym v 50. rokoch, recept bol zahrnutý v knihe o koktailoch z 30. rokov, takže siaha aspoň tak ďaleko! Tento klasický koktail obsahuje limetkovú šťavu, gin a jednoduchý sirup .

Súvisiace koktaily: Vodka Gimlet , Francúzsky Gimlet , Basil Gimlet

Sidecar

Jeden z najklasickejších kyslých koktailov zo všetkých je Sidecar! Príbeh hovorí o tom, že ho vynašiel okolo roku 1918 armádny kapitán, ktorý jazdil v sajdkáre na motorke. Je to komplexný, vrstvený nápoj: teplý, chrumkavý, suchý a bohatý naraz! Obsahuje koňak, citrónovú šťavu, Cointreau a cukrový okraj.

Súvisiace koktaily: Vodka Sidecar , Bourbon Sidecar , Biela pani , Medzi listami , Corpse Revive

Staromódny

Tu je jeden z najznámejších klasických kokteilov: staromódny! Tento klasický whisky kokteil pochádza zo začiatku 19. storočia, teda ešte predtým, ako sa vedľa seba vyslovovali slová klasika a koktail. Je to rýchle a jednoduché, pomocou kocky cukru, bitters a bourbon whisky získate skutočne nadčasový nápoj.

Súvisiace koktaily: Sazerac

Negroni

Ďalším klasickým ginovým kokteilom je Negroni! Tento taliansky kokteil z 20. rokov 20. storočia je rovnako osviežujúci, horký a komplexný: nápoj, pri ktorom si budete chcieť chvíľu posedieť a vychutnať si ho. Vyrobené z Campari, ginu a sladkého vermútu, chuť môže byť polarizujúca. Preferujeme to ako Boulevardier (whisky namiesto ginu) alebo Negroni sa mýli (Prosecco namiesto ginu), obe sú vyváženejším nápojom.

Súvisiace koktaily: Boulevardier , Starý Pal , americký , Negroni Mezcal , alebo Negroni sa mýli

ľahké jedlá na párty

Suché Martini

Martini je jedným z najikonickejších kokteilov všetkých čias. Ľudia ho pijú už celé storočie. Jediným dúškom sa ohlási: svieži, chladný, spaľujúci a povzbudzujúci. Je to presiaknuté tradíciou a neexistuje žiadny kokteil, ktorý by mal množstvo variácií. Klasika je jednoduchá: len gin a suchý vermút. Existuje však veľa známych roztočení (pozri nižšie).

Súvisiace koktaily: Špinavé Martini , Vesper Martini , Uhorkové Martini , Martini z granátového jablka , Martini s vodným melónom , Espresso Martini , Francúzske Martini

Biely Rus

Tu je nápoj, ktorý trvá len 2 minúty a dostane sa na miesto v každom ročnom období: Biely Rus! Tento kokteil mieša vodku s kávovým likérom a smotanou v dekadentne krémovom, pálivo sladkom nápoji. Možno ho poznáte z filmu The Big Lebowski z 90. rokov, no tento nápoj existuje už od 50. rokov. Je to úplná lahôdka a nemôže byť jednoduchšie vyrobiť!

Tom Collins

Tu je ďalší klasický ginový kokteil: Tom Collins! Prvá zmienka o tomto vysokom nápoji bola v koktailovej knihe z roku 1882. Je to v podstate gin sour, sladkokyslý nápoj vyrobený z ginu. Bratranec z gin fizz , je osviežujúca a bublinková, pôsobivo nabitá ľadom v pohári s vysokou guľou.

Súvisiace koktaily: Southside Fizz

Francúzština 75

Tu je klasický kokteil so šampanským: francúzska 75! Nápoj zrodený v 20. rokoch 20. storočia má tajomný názov a je pikantný, bublinkový a trochu botanický. Jednoducho vyrobené z citrónu, jednoduchého sirupu a šampanského, je to skoro ako a Tom Collins ktorý nahrádza sódovú vodu šumivým vínom.

Súvisiace koktaily: Klasický šampanský koktail

Manhattan

Tento klasický whisky koktail má dlhú históriu a vrátil sa do štýlu: Manhattan! To siaha až do 70. rokov 19. storočia, takže je staršie ako väčšina koktailov (ktoré vznikli v 20. a 30. rokoch 20. storočia). Je toho veľa: vanilka, dub a karamelové tóny z bourbonu, sladké a korenisté z vermútu a horké a bylinkové z horkých.

Aperol Spritz

Tu je klasický kokteil, ktorý je bublinkový, citrusový, bylinkový, jemne horký a jemne sladký... Aperol spritz! Tiež sa nazýva Benátsky špric , je to taliansky aperitív: nápoj pred jedlom. Spritz bol vynájdený v roku 1800 v Taliansku, ale až v roku 1950 získal Aperol spritz podobu, akú má dnes.

Súvisiace koktaily: americký , Amaro Spritz , Campari Spritz

Bee's Knees

Tu je nóbl klasický koktail to je osviežujúci a sladký koláč: Bee’s Knees! Má roztomilý názov z roku 1920 a jemnú chuť, ktorá tomu zodpovedá. Sladidlo je tu medový sirup a výroba jednoduchý sirup s medom namiesto rafinovaného cukru dodáva bohatú hĺbku. Skombinujte ho s citrónom a ginom a máte osviežujúci kokteil, ktorý sa ľahko stratí.

Corpse Revive

Tu je klasický kokteil, ktorý je rovnako jedinečný ako jeho názov... Corpse Reviver č. 2! Ukazuje sa, že The Corpse Reviver v sebe nemá nič strašidelné ani strašidelné. V skutočnosti je to sakramentsky dobré. Je to klasický gin kyslý koktail, ktorý je kyslý a štipľavý z citrónovej šťavy a pomarančového likéru, s nádychom sladkého drievka na záver.

Súvisiace koktaily: Daisy, postranný vozík, Gin Sour

Gin a tonikum

Gin and Tonic bol vynájdený v 50-tych rokoch 19. storočia britskými vojakmi, ktorí zmiešali gin so svojou tonikovou vodou ako spôsob pitia chinínu (o ktorom sa predpokladalo, že lieči maláriu). Jeho svieža, botanická chuť je priama, ale zároveň pútavá: výkon s použitím iba 2 ingrediencií! Niet divu, že ide o jeden z najobľúbenejších ľahkých koktailov na svete.

Súvisiace koktaily: Vodka Tonic, Whisky Tonic

Holub

Bratranec z klasická margarita , tento jednoduchý recept na koktail obsahuje namiesto limetky tequilu s grapefruitom! Paloma sa tradične vyrába z grapefruitovej sódy, ale naše odstreďovanie používa grapefruitovú šťavu a sódovú vodu. História okolo nápoja je trochu zahmlená, hoci mnohí veria, že vznikol v 50-tych rokoch minulého storočia.

Klub Pegu

Zoznámte sa s kokteilom Pegu Club! Je to klasický nápoj z roku 1920 vynájdený, ako už názov napovedá, v klube Pegu. Tento alkoholický nápoj je sofistikovaný a osviežujúci s citrusovým a bylinkovým záverom. Je to prekvapivo vyvážené, ale vôbec nie sladké (aj keď to môže vyzerať ako a kyslý koktail ).

Pina Colada

Piña colada je populárna klasický koktail vynájdený v Portoriku vyrobený z ananásovej šťavy, rumu a kokosu, podávaný v zmesi alebo s drvený ľad . Názov znamená v španielčine precedený ananás. Originálny nápoj vynašiel v San Juane v roku 1954 barman menom Ramón Monchito Marrero. Okamžite sa stal obľúbeným a v roku 1978 bol vyhlásený za oficiálny nápoj Portorika.

Súvisiace koktaily: kto kto, Liek proti bolesti

Mai Tai

Mai Tai môže znieť ako jednoduchý ovocný rezortný nápoj, ale je to čokoľvek iné! Nie, tento nápoj je klasický kokteil zo 40-tych rokov, ktorý bol (kašeľ) zničený sladkými verziami sacharínu. Ako urobiť a skutočný Od Tai? The rumový koktail je úchvatne komplexný, obsahuje vyzretý rum, pomarančový likér a mandľový sirup s orieškovými a vanilkovými tónmi a ostrými citrusmi.

Klasická írska káva

Milujete chlast vo svojej káve? Urobme si írsku kávu! Nie je nič viac, čo zahreje dušu ako táto klasická kombinácia. Írska káva je kokteil teplej kávy s panákom írska whisky , poliate čerstvou smotanou alebo šľahačkou. Moderná verzia bola vynájdená v 50-tych rokoch minulého storočia v Írsku.

whisky nápoje

Martinez koktail

Martinez je a klasický koktail ktorý sa datuje do 80. rokov 19. storočia, kedy bol zahrnutý do niekoľkých kokteilových kníh. Je to v rodine kokteilových duchov, bratranec Martini a Manhattan . Pre nás je to zlepšenie oboch! Čo sa týka chuti, deje sa toho veľa. Je vyvážený a dostatočne sladký, s tónmi čerešní a škorice a trochou korenia na záver.

Mary Pickford

Koktail Mary Pickford je klasický nápoj z obdobia prohibície vyrobený z rumu, ananásovej šťavy, likéru Maraschino a grenadíny. Bol vynájdený v 20-tych rokoch 20. storočia a pomenovaný po Mary Pickfordovej, miláčikovi filmovej hviezdy súčasnosti. Bola miláčikom Ameriky v ére nemého filmu a mala za sebou dlhú a slávnu kariéru vo filme.

Sazerac

Tu je opojný klasický koktail, ktorý je jedným z nich velikáni : Sazerac! Ak máte radi alkoholické nápoje, ako je napr Staromódny , toto je pre vás. Namiesto whisky a cukru má tento prvok prekvapenia: absint dodá každému dúšku čierne sladké drievko.

Koktail Clover Club

Tu je sofistikované klasický koktail ktorý kradne predstavenie: Klub ďateliny ! Je to pikantný gin kyslý koktail ktorý bol prvýkrát zaznamenaný v tlači v roku 1908. Sladký malinový alebo grenadínový sirup v kombinácii s štipľavým citrónom a ginom vytvárajú dokonale vyvážený sladký koláčový nápoj. To najlepšie: klasická pena z vaječných bielkov dodáva každému dúšku krémové telo a penovú textúru!

Rum Punch

Tu je recept na koktail, ktorý je taký nedotknutý, že niet divu, že má dlhú históriu. Vyskúšajte tento recept na Rum Punch! Koncept rumového punču siaha až do roku 1600, hoci tento je podobný rotácii z roku 1900. Vyváženosť ingrediencií je ideálna: namiesto prehnaného sacharínu je dokonale sladký koláč, ovocný a tropický . V skutočnosti je taký dobrý, že nebudete môcť odolať ďalšiemu dúšku.

Pisco Sour

Zoznámte sa s klasickým pisco sour! Pisco kyslé je a kyslý koktail vyrobené z pisco likéru, číreho brandy vyrobeného v Peru a Čile. Najrozšírenejšou teóriou však je, že kyslé pisco vynašiel americký barman Victor Morris v 20-tych rokoch minulého storočia, keď žil v Peru. To bolo inšpirované Whisky Sour (vynájdený v 70-tych rokoch 19. storočia), ale vymieňa v pisco za whisky a limetku za citrón.

Posledné slovo

Tu je drink pre dobrodružného domáceho barmana: koktail Last Word! Tento bledozelený gin sour je klasický kokteil z roku 1916, ktorý sa takmer stratil v histórii. Ale s oživením kokteilovej kultúry sa tento vrátil silný! Je to rovnaké časti ostré, sladké a kyslé: plné intríg a odtieňov z niekoľkých špeciálnych prísad.

Hlavné klasické koktailové rodiny

Každá z týchto klasík patrí do kokteilovej rodiny. Neexistuje žiadna presná definícia koktailových rodín; mnohí autori napísali knihy, v ktorých sa pokúšali presne definovať, čo každý z nich tvorí. (Pozrite si tento príspevok Koktejlové rodiny a receptúry viac.) Tu sú hlavné rodiny kokteilov, ktoré sme našli, zahŕňajú väčšinu populárnych klasických kokteilov:

• Kyslé koktaily : Miešané nápoje z likéru, citrusov a sladidla. Obsahuje Whisky Sour, Margarita, Gimlet, Daiquiri, Sidecar.
• Koktaily na povzbudenie: Koktaily vyrobené len z likéru bez nealkoholických mixérov. Zahŕňa Manhattan, staromódny, Sazerac , Martini.
• Highball koktaily : Koktaily, ktoré používajú základný alkohol a väčšie percento mixéra, ako ovocné šťavy alebo sódová voda . Zahŕňa Toma Collinsa, Moskovskú mulu, Americano, Gin a Tonic.
• Šampanské koktaily : Koktaily, ktoré používajú šampanské. Obsahuje kokteil French 75, Champagne.
• Spritzes : Koktaily s mixérom, sódová voda a šampanské. Obsahuje Aperol Spritz.

30 klasických koktailov na vyskúšanie

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Jedným z najznámejších klasických kokteilov je whisky sour! Tento obľúbený miešaný nápoj je dokonale vyvážený citrónom, whisky a jednoduchý sirup .

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) bourbon whisky*
• 1 unca(2 polievkové lyžice) čerstvá citrónová šťava
• ¾ unca(1 ½ lyžice) jednoduchý sirup alebo čistý javorový sirup
• Obloha: Pomarančová kôra a koktailová čerešňa
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad !)

Pokyny

1. Pridajte bourbonskú whisky, citrónovú šťavu a sirup do koktailového šejkra. Naplňte hrsťou ľadu a pretrepte až do úplného vychladnutia.
2. Nápoj sceďte do lowball alebo staromódneho pohára. Podávame s ľadom, pomarančovou kôrou a koktailovou čerešňou.

Poznámky

*Môžete použiť akúkoľvek odrodu whisky, ale uprednostňujeme ju so sladšou príchuťou bourbonu.

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Nápoje podľa sezóny a príležitosti

Viac spôsobov výberu nápojov: podľa sezóny a príležitosti! Prezrite si naše zoznamy:

• Jesenné nápoje
• Zimné nápoje
• Sviatočné nápoje
• Letné koktaily
• Nápoje na neskoré raňajky
• Mrazené alkoholické nápoje

Ďalšie recepty na koktaily

Okrem týchto populárnych klasických koktailov je ich veľa skvelé recepty na koktaily vyskúšať. V skutočnosti máme za sebou 200 receptov na obľúbené miešané nápoje ! Tu sú niektoré z našich najlepších kolekcií koktailov:

• Podľa alkoholu: Skúste Koňakové koktaily , Koktaily Grand Marnier , Koktaily Campari , Vermútové koktaily , Šampanské koktaily , Amaretto koktaily , Vínne koktaily , Koktaily St Germain a Koktaily Cointreau .
• Čerstvé suroviny: Vyskúšajte tieto Mätové koktaily , Koktaily s pomarančovým džúsom , Grapefruitové koktaily , Brusnicové koktaily , Zázvorové pivné koktaily , Kávové koktaily , Limetkové koktaily a Citrónové koktaily .