7 najlepších okuliarov na vylepšenie vašej kokteilovej hodiny

Foto: Foto Huge Galdones / Food Styling od Christiny Zerkis

Koktaily doma sa za posledných pár rokov výrazne schladili a mnohí domáci barmani vylepšili svoje barové nástroje. Okrem toho skvelý kokteilový šejker , muddler a ďalšie náležitosti baru, je dôležité, aby ste mali svoj pohár v poriadku. Tu prichádza na rad highballové sklo. Akýkoľvek domáci remeselný kokteil si zaslúži sklenenú armatúru pre pochúťku, ktorú obsahuje, a preto sme sa spojili s barmanmi v celej krajine, aby sme získali ich najlepšie odporúčania na najlepšie poháre.

Klasický highball pohár musí byť vysoký a štíhly (naproti tomu Staromódny aka lowball alebo rocks glass), s kapacitou pohybujúcou sa okolo 13-16 uncí, takže dokáže pojať kokteil plnej veľkosti s množstvom ľadu. Okrem našich diskusií s barmanmi sme pri výbere do tohto zoznamu zvažovali faktory ako zamýšľané použitie, materiál, starostlivosť a čistenie. Vyskúšajte tieto špičkové okuliare a vstúpte do leta plného všetkých vašich obľúbených úlitieb.

Naše najlepšie celkovo najlepšie:

Celkovo najlepšie

FOTO: Amazonka

• Tento klasický výber od Riedel je krásne navrhnutý a za dobrú cenu pre krištáľ.

  neutrálne oleje na varenie

• Tento pohár má približne 11 uncí, čo môže byť trochu málo v závislosti od toho, koľko ľadu máte radi vo svojich nápojoch.

Tieto okuliare Riedel highball poskytujú tú správnu kombináciu tvaru a funkcie, aby sme mohli považovať za naše najlepšie celkové odporúčanie. Krásna krištáľová konštrukcia ponúka odolnosť a štýl. Je to klasicky vysoká a štíhla highball s rebrovaným dizajnom, ktorý jej dodáva extra vizuálnu príťažlivosť.

Za kúsok krištáľu od tak renomovanej značky nápojov je cena primeraná. Remeselné koktaily s vašimi obľúbenými oblohami budú žiariť v týchto sofistikovaných highballs, ktoré sľubujú, že krásne predvedú vaše nápoje a urobia z nich vánok.

Kapacita : 11 uncí | Množstvo : Súprava 2 | Materiál : Kryštál | Vhodné do umývačky riadu : Áno

Najlepšie Splurge

FOTO: Williams Sonoma

• Toto duo pohárov je pripravené ako darček a dodáva sa v elegantnej darčekovej krabičke.

• Tieto okuliare je potrebné umývať ručne. Sú tiež mierne zúžené a vybočujú z priameho, komínového štýlu tradičného highballu.

Pre skutočných koktailových fajnšmekrov je jemné sklo nevyhnutnosťou a Waterford je dôveryhodná krištáľová značka. Ich okuliare Lismore Gin Journeys Highball sú nádherné s diamantovým a klinovým dizajnom inšpirovaným sklom z viktoriánskej éry. Táto súprava je dodávaná s dvoma pohármi, vďaka čomu je ideálnym nákupom pre páry, ktoré sa chcú vyšantiť na jemných loptách, alebo ako špičkový darček na oslavy, ako sú svadby a výročia – súprava sa dokonca dodáva v elegantnej darčekovej krabičke.

Funkčná s krásnou estetikou, milujeme túto súpravu ako márnotratný nákup, keď chceme vylepšiť vašu zbierku skla.

Kapacita : 13,5 uncí | Množstvo : Súprava 2 | Materiál : Kryštál | Vhodné do umývačky riadu : Nie

Výber najlepšieho odborníka

FOTO: Amazonka

• Tieto okuliare sú odolné a pevné vďaka svojmu zaťaženému spodku. Navyše sú odolné proti rozbitiu, odštiepeniu a poškriabaniu.

• Ak hľadáte pohár s luxusnou estetikou, hľadajte inde. Aj keď je to krásne sklo, má celkom jednoduchý dizajn.

Tieto klasické poháre sú veľmi odporúčané barmanom Christianom Nguyenom z oceneného baru a reštaurácie v Seattli. Artusi . „Sú pekelne pevné a majú dobrú váhu,“ hovorí Nguyen. Ich robustnosť a klasický vzhľad sú obľúbenými faktormi Nguyena aj Ryana Pendergasta, hlavného barmana v Bourbon Steak v Nashville.

„V bare používame sklo Schott Zwiesel, pretože poskytuje klasický a brilantný pohár, ktorý neznižuje celkový nápoj. Aj keď uprednostňujeme estetiku, vyvažujeme ju odolnosťou, aby odolala umývačkám riadu, nehodám a častému fandeniu,“ hovorí Pendergast. Silné, jednoduché a sofistikované, to sú najlepší výber odborníkov pre každodenné highballs. Na zdravie!

citrónová a kôprová omáčka

Kapacita : 14 uncí | Množstvo : Sada 6 ks | Materiál : Krištáľové sklo Schott Zwiesel Tritan | Vhodné do umývačky riadu : Áno

Najlepšie každý deň

FOTO: Amazonka

• Tieto odolné highballs sú odolné proti rozbitiu, odštiepeniu a poškriabaniu.

• Mierne šikmý dizajn môže byť problémom pre niektorých highballových tradicionalistov, ktorí uprednostňujú rovnakú šírku zhora nadol.

Sklo Pure Highball Glass od Schott Zweisel má vyváženú základňu, odolnú konštrukciu a estetický zúžený dizajn, ktorý dodáva moderný nádych. Tieto poháre sú navrhnuté tak, aby boli odolné proti rozbitiu, odštiepeniu a poškriabaniu – takže sú fantastické pre nemotorných nadšencov kokteilov. Príjemný, mierne skosený a štíhly dizajn tohto pohára vám umožní pohodlne popíjať váš obľúbený nápoj whisky koktaily a ďalšie.

Navyše, s kapacitou 18 a viac uncí, je tu dostatok priestoru na uchovanie vašich obľúbených koktailov ľadových a rotujúcich.

Kapacita : 18,3 uncí | Množstvo : Sada 6 ks | Materiál : Krištáľové sklo Schott Zwiesel Tritan® | Vhodné do umývačky riadu : Áno

Najlepšia hodnota

FOTO: Amazonka

• Pomer ceny a kvality je tu vynikajúci. Ak nechcete míňať veľa peňazí, tieto okuliare sú len vstupenkou.

• Tieto highballs sú tenšie ako iné značky, aj keď stále ponúkajú vážené dno.

Nemôžete prekonať hodnotu tohto balenia šiestich highballov od Beneti. Sú jednoduché, funkčné a vyrobené v tradičnom štýle. Tieto loptičky sú dostatočne tenké na to, aby sa dali ľahko držať v jednej ruke, aby ste mohli šuknúť druhou. A sú za prijateľnú cenu, aby ste sa mohli zásobiť na koktailové párty doma. Toto sú hodnotné highbally, po ktorých budete chcieť siahnuť, keď budete pripravení vzdať sa červených sól.

Obchodná redaktorka Danielle St. Pierre vlastní súpravu týchto Beneti highball a ospevuje ich: „Nikdy som si neuvedomila, ako často by som siahala po pohári highball, kým som nevlastnila zodpovedajúcu súpravu mojej vlastnej,“ hovorí. „Táto súprava mi počas dvoch rokov používania pekne vydržala a páči sa mi, aké sú jednoduché, elegantné a všestranné. Používam ich na servírovanie ginu a tonikov na množstve ľadu počas letných mesiacov a počas celého roka na horkú vodu so sódou.“

Kapacita : 16 uncí | Množstvo : Sada 6 ks | Materiál : Bezolovnaté sklo | Vhodné do umývačky riadu : Áno

pečená žltá tekvica

Najlepší Vintage štýl

FOTO: Amazonka

• To je skvelá cena za dobre vyrobené krištáľové sklo.

• Tieto okuliare je potrebné umývať ručne.

Markham Highballs sú ponukou z radu Marquis z Waterfordu a pýšia sa krásnou estetikou a eleganciou za dostupnejšiu cenu ako ich hlavné kolekcie Waterford. Tento rad skla je vyrobený z krištáľu a vyznačuje sa klasickým klinovým dizajnom inšpirovaným vintage. Ako dekoratívne krištáľové sklo milujeme textúru týchto pohárov. Vezmite si jednu zo svojich obľúbených fliaš whisky a zozbierajte niekoľko tradičných receptov na koktaily, pretože tieto krásky vyžadujú klasiku.

Kapacita : 13 uncí | Množstvo : Sada 4 kusov | Materiál : Kryštál | Vhodné do umývačky riadu : Nie

Najlepšie prispôsobené

FOTO: Amazonka

• Sú klasického štýlu a ponúkajú až tri rady personalizácie.

• Tieto okuliare sú o niečo širšie ako ostatné v tomto zozname.

Jedná sa o klasické highballs s váženou základňou zo skla Lenox a môžu byť prispôsobené pri kúpe. Dizajnové prvky až do troch riadkov možno pridať s viacerými typmi písma, z ktorých si môžete vybrať. Či už hľadáte sklenený tovar s monogramom alebo darčeky na špeciálne príležitosti, tieto gule sú dobrou voľbou – a navyše za dobrú cenu na prispôsobenie.

Kapacita : 16 uncí | Množstvo : Sada 4 kusov | Materiál : Bezolovnatý krištáľ | Vhodné do umývačky riadu : Áno

Náš obľúbený

Náš najlepší celkový výber, Riedel Highball , spája formu, funkciu a cenovú dostupnosť pre tých, ktorí chcú rozšíriť svoju zbierku krásneho a funkčného skla.

Faktory, ktoré treba zvážiť

Zamýšľané použitie

Nemôžete pokaziť žiadnu z nami vybratých loptičiek, ale nezabudnite zvážiť zamýšľané použitie, požadovaný materiál a energetickú úroveň, pokiaľ ide o starostlivosť a čistenie. Rozhodnite sa pre jednoduchšie štýly (rada: žiadne dizajny z brúseného skla), ak plánujete hádzať svoje highballs do umývačky riadu. Medzi highball pohármi, ktoré sme vyprofilovali, niekoľko barmanov odporúčalo Highball Glass Schott Zwiesel Modo , a preto sme ho zaradili ako náš najlepší výber odborníkov.

Kapacita skla

Medzi okuliarmi highball je veľa konzistencie. Väčšina z nich je vyrobená z krištáľu a má kapacitu 13-16 uncí. A hoci vaše zamýšľané použitie môže byť rôzne – či už ide o koktaily, ľadový čaj, perlivú vodu alebo iný obľúbený nápoj – jedinou spoločnou črtou je, že všetky tieto úlitby vyžadujú ľad. Veľkosť a tvar highball pohára pojme slušné množstvo tekutiny a veľa ľadu, takže si vyberte svoje obľúbené na základe estetiky, pretože každý pohár je vybavený tak, aby dobre zvládal funkčnosť.

horúca čokoláda pre dospelých

Materiál

Všetky tieto okuliare, okrem jedného, ​​sú vyrobené z krištáľu, ktorý sa zdá byť štandardným materiálom – nie nepodobným najlepšie hodnotené poháre na víno a koktailové poháre — dokonca aj medzi cenovo dostupnejšie možnosti. Jediné highball sklo na tomto zozname, ktoré je vyrobené zo skla, je Beneti Highball .

Starostlivosť a čistenie

Z nášho výskumu jediné poháre, ktoré vyžadujú ručné umývanie, sú poháre s brúseným kryštálom. Pretože brúsený kryštál je jemný, dôsledné umývanie riadu môže narušiť uhly a dizajnové prvky na skle. Ak ste odhodlaní ručne umývať esteticky príjemné poháre, ale vedzte, že ak nie, budete chcieť hľadať tipy, ktoré sú dizajnovo jednoduchšie a vhodné do umývačky riadu.

Ako sme vybrali tie najlepšie okuliare na highball

Radili sme sa s piatimi barmanmi z celej krajiny, aby sme získali ich názor na najlepšie poháre na highball na trhu. Ich prehľad v kombinácii s našimi vlastnými odbornými znalosťami a prieskumom trhu zúžil pole na tieto špičkové okuliare.

Často kladené otázky

• Na čo sa používajú highball okuliare?

  Highball poháre sa najčastejšie používajú na remeselné koktaily. Pretože remeselné koktaily vyžadujú tri alebo viac prísad a zvyčajne sa podávajú s ľadom, je potrebná dobrá kapacita. Zatiaľ čo poháre highball možno použiť aj na vodu, ľadový čaj, limonádu a iné nealkoholické nápoje, poháre s vysokým obsahom gule sa najčastejšie používajú v baroch v celej krajine na podávanie remeselných koktailov.

• Koľko uncí je v pohári highball?

  Okuliare Highball sa zvyčajne pohybujú od 13 do 16 uncí, aj keď náš zoznam obsahuje jednu highball s kapacitou 11 uncí a väčšiu, ktorá má niečo cez 18 uncí.

• Aký je iný názov pre highball pohár?

  Highball pohár je vysoký, tenký pohár. Môžete ho počuť označovaný ako pohár Collins, pohár alebo dokonca Delmonico. Všetky tri poháre majú spoločné to, že sú vysoké, štíhle a pripomínajú komín, hoci sklo Collins je často o niečo viac zúžené a Delmonico ešte viac.

Naša odbornosť

• Výskum Melissy Vogtovej sprevádzajú roky ochutnávania a písania o jedle, víne a liehovinách. Vogtová ako turistka hľadá to najlepšie z miestnych jedál a nápojov a dobre vie, kde nájsť dobré úlitby a jedlá vo svojom rodnom meste Santa Rosa v Kalifornii. Prečítajte si viac o tom, čo o nej píše webovej stránky a v Napa Valley Life, Very Napa Valley a Wine Country Tento mesiac.
• V rámci svojho výskumu sa Melissa spojila s piatimi barmanmi z celej krajiny, aby prediskutovali ich obľúbené poháre. tieto diskusie informovali o jej výskume a zostavovaní zoznamu.