Talianske korenie

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť talianske korenie! Táto chutná domáca zmes sa ľahko pripravuje a je ideálna na dodanie výraznej chuti zelenine, rybám, dipom a ďalším.

Existuje toľko potravín, ktoré sú dokonalejšie Talianske korenie ! Ak radi varíte, pravdepodobne ste často používali túto zmes stredomorských bylín. Vedeli ste, že si môžete pripraviť domáce talianske korenie? Je to zmes 5 bylín a dá sa dokopy za pár minút. Je to skvelý spôsob, ako vyčerpať všetky možné veci z vašej zbierky korenia, a navyše sú z neho krásne darčeky pre domácich majstrov. Použite ho na ochutenie rýb a zeleniny, alebo ho jednoducho pokvapkajte olivovým olejom a použite ako dip na chlieb. Tu je návod, ako to urobiť!

Ako pripraviť talianske korenie

Talianske korenie sa v talianskej kuchyni nepoužíva! Neexistuje ani jeho oficiálna definícia. Je to zmes korenia, ktorá bola vytvorená ako pomôcka pre kuchárov na rýchle dodanie stredomorského nádychu jedlám. Väčšina zmesí, ktoré nájdete v obchode, obsahuje podobné bylinky: oregano, bazalka a tymian sú tie najtvrdšie.

Pri tomto recepte sme chceli zostať veľmi jednoduchý a použiť ingrediencie, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej špajzi. Ak chcete pripraviť talianske korenie, zmiešajte tieto bylinky:

• Sušené oregano
• Sušená bazalka
• Sušený tymián (nemletý)
• Sušená šalvia
• Sušený rozmarín

Pár poznámok

Sušený tymian sa predáva dvoma spôsobmi: vo veľkých listoch a jemne mletý. Pre tento recept použite celú odrodu listov!

Tiež si všimnete, že na rozdiel od mnohých koreniacich zmesí talianske korenie neobsahuje soľ. Majte to na pamäti, keď ho používate na dochucovanie jedla: bude potrebovať trochu pridanej soli, aby chuť vynikla.

Ako dlho skladovať domáce talianske korenie

Svoju domácu taliansku koreniacu zmes môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe na 6 mesiacov až 1 rok . Samozrejme, najlepšie je, keď je najčerstvejšie! Korenie vydrží na chladnom a suchom mieste 8 mesiacov až 1 rok. Túto zmes korenia môžete použiť na vdýchnutie nového života koreniu, ktoré už nejaký čas máte.

Potrebujete tipy na organizáciu korenia? Ak je vaša korenička preplnená (ako tá naša!), prejdite na stránku Ako si zorganizovať koreniny...minimalistickým spôsobom .

Vyskúšajte všetky naše domáce koreniace zmesi !

Spôsoby použitia talianskeho korenia

Talianske korenie sa dá použiť takmer na čokoľvek! Nie je toho veľa, čo by nebolo lepšie s trochou toho. Tu je niekoľko nápadov, kde začať:

1. V olivovom oleji ako dip: Nalejte do olivového oleja, posypte soľou a použite na namáčanie chlieb .
2. Krekry alebo chlieb: Pridajte do cesta z domáce krekry alebo plochý chlieb .
3. Pizza: Posypte syrová pizza .
4. Biela fazuľa: Bielu fazuľu pokvapkajte olivovým olejom a pridajte niekoľko šejkov.
5. Dusená zelenina: oboje dusená brokolica a citrón bylinkový karfiol použite toto chutné korenie.
6. Pečená zelenina: Toto ľahká večera na plechu funkcie Old Bay a talianske korenie.
7. Krevety: Pridajte posyp grilované krevety , pečené krevety , alebo dusené krevety .
8. Losos: Skúste pečený losos alebo losos z cédrovej dosky plus posypať a vytlačiť citrón.
9. Zemiakové plátky: Tieto Parmezánové zemiakové plátky bolo by ešte chutnejšie s šejkom alebo dvoma.
10. Šalátový dresing: Vyskúšajte náš Taliansky dresing alebo Dressing na grécky šalát a primiešame talianske korenie podľa chuti.

Tento recept je…

Vegetariánska, bezlepková, vegánska, rastlinná, bez mliečnych výrobkov, prirodzene sladká, bez rafinovaného cukru, s nízkym obsahom sacharidov a keto.

Talianske korenie

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 0 hodín
• Výnos: O7 polievkových lyžíc 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť talianske korenie! Táto chutná domáca zmes sa ľahko pripravuje a je ideálna na dodanie výraznej chuti zelenine, rybám, dipom a ďalším.

Ingrediencie

• 3 polievkové lyžicesušené oregano
• 2 polievkové lyžicesušená bazalka
• 1 polievková lyžicasušený tymián (nemletý)
• 1 polievková lyžicasušená šalvia
• 1 lyžičkasušený rozmarín

Pokyny

1. Suroviny spolu vyšľaháme v malej miske. Preneste do vzduchotesnej nádoby alebo pohára. Skladujte 6 mesiacov až 1 rok na chladnom a suchom mieste.

• Kategória: Korenie
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: taliansky
• Diéta: Vegan

Viac koreniacich zmesí

Vyrobiť si doma koreniace zmesi vlastnými rukami je také jednoduché! Chutia neuveriteľne – oveľa lepšie ako z obchodu – a sú tiež zábavnými darčekmi. Vyskúšajte všetky naše koreniace zmesi (zoradené podľa štýlu):

• mexická: Korenie Fajita , Korenie na taco , Korenie na rybie taco
• Stredomorie: Grécke korenie , Bylinky z Provence
• Cajun: Cajunské korenie , Očernené korenie
• americký: Korenie Old Bay , Chilli korenie , Všetko korenie na bagely , Korenie na ranči
• Viacúčelové: Ochutená soľ , Korenie na morské plody , Losos S zmiernenie