Brusnicová mimóza

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Brusnicová mimóza je kyslá a bublinková so žiarivou červenou farbou! Kombinácia pomaranča a brusníc je ideálnym brunch drinkom na párty.

S bublinkami je všetko lepšie, však? Tu je najnovší nápoj v našej bublinovej mánii a je z neho skvelý brunch drink, ktorý funguje v každom ročnom období. Vyskúšajte Brusnicová mimóza ! Brusnicový koláč je ideálnym párom pre jemne sladký pomarančový džús. Spárujte dva a pohár je plný ohnivej červenej farby a chrumkavej chuti. Je to bublinkové, je to osviežujúce a je to úplne zábavné. Je ľahké ho zamiešať a je ideálny na zábavu. Aj keď si niektorí môžu nechať brusnicu na zimu, myslíme si, že ju môžete podávať kedykoľvek počas roka! (Pre prázdninovú verziu prejdite na stránku Vianočná hviezda .)

Čo obsahuje brusnicová mimóza?

Mimóza je jednoduchá a klasická kombinácia dvoch ingrediencií: pomarančového džúsu a šampanského. Mimóza je v skutočnosti na zozname Medzinárodnej asociácie barmanov Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že existuje oficiálna definícia. Brusnicová mimóza je roztočená štandardná ktorý do zmesi pridá kyslú červenú šťavu. Tu je to, čo budete potrebovať na tento ľahký nápoj:

• Brusnicový džús: Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite nesladený alebo sladený, ak máte radi sladké nápoje (pozri nižšie)
• Pomarančový džús: Postačí akýkoľvek druh, fľaškový alebo čerstvo vylisovaný
• Šumivé víno: použite šampanské, Prosecco alebo váš obľúbený sekt

Nesladená vs sladená brusnicová šťava

Tu je niečo, čo by ste mali vedieť o brusnicovom džúse. Klasické brusnicové nápoje ako napr Vodka Cranberry sa tradične vyrábali zo sladeného brusnicového džúsu, niekedy označeného koktail z brusnicovej šťavy . Tento typ brusnicovej šťavy má pridané cukry a niekedy aj kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy ako sladidlo.

Uprednostňujeme prípravu koktailov s brusnicovým džúsom 100% brusnicová šťava , ktorý je nesladený! Zistíte, že chuť je svieža, jasná a veľmi kyslá. Určite to vyžaduje temperovanie so sladkosťou, ktorou je v tomto prípade pomarančový džús. Ale chuť prináša čisté brusnice! Tento koncept používame aj v našom novom a vylepšenom Kozmopolitný a všetky naše brusnicové nápoje .

Milujete sladké nápoje? Ak chcete, aby táto brusnicová mimóza chutila sladšie, pridajte mrholenie jednoduchý sirup .

Viac o šumivých vínach

K tejto brusnicovej mimóze môžete použiť akýkoľvek druh šumivého vína! Typicky sa šampanské používa v štandardnej mimóze, ale milujeme to naše aj s Proseccom. Je o niečo sladšia a býva aj o niečo lacnejšia. Tu je rozpis niekoľkých regionálnych šumivých vín (alebo pozri Prosecco vs šampanské ):

piť koktail B52

• Šampanské: francúzske šumivé víno. Chutí bublinkovo ​​a ovocne, s podtónmi mandlí a pomaranča. Je to zvyčajne najdrahšie šumivé víno.
• Prosecco: talianske šumivé víno. Je o niečo sladší ako šampanské a má svetlejšie bublinky. Je ovocná a kvetinová s tónmi jablka, hrušky a citrónu.
• Cava: španielske šumivé víno. Má viac citrusových tónov a je trochu pikantnejšia a menej ovocná.

Ako vyrobiť brusnicovú mimózu: niekoľko tipov

Brusnicová mimóza sa pripravuje tak jednoducho: jednoducho nalejte všetky ingrediencie do flauty na šampanské! Tu sú jediné tipy, ktoré treba mať na pamäti:

• Ako posledný pridajte sekt. Do našej štandardnej mimózy pridávame ako prvé šumivé víno, čím sa zabráni preplneniu pohára nekontrolovateľnými bublinkami šampanského. V tomto prípade však radi pridávame šampanské ako posledné. Brusnicová šťava má tendenciu prehlušiť bubliny, ak to urobíte naopak.
• Ozdobte krvavým pomarančom alebo celými brusnicami. Túto brusnicovú mimózu sme ozdobili plátkom krvavého pomaranča, pretože sme ju náhodou mali po ruke. Ale milujeme vzhľad jasne červených pruhov na vnútornej strane citrusov, ktoré zodpovedajú tomuto nápoju! Ak je to správne obdobie a nájdete ich, môžete ozdobiť aj mrazenými alebo čerstvými celými brusnicami. Keď už hovoríme o ročných obdobiach…

Dovolenková variácia: Vianočná hviezda

Je brusnicová mimóza sviatočným nápojom? No veru nie. Vyrobili sme to na jeseň a tú kombináciu chutí sme si absolútne zamilovali! Navyše, brusnicový džús nie je vyhradený len pre chladné počasie. The vodka brusnica a Bay Breeze sú brusnicové nápoje, ktoré fungujú aj v lete. Takže táto brusnicová mimóza funguje v každom ročnom období.

Hľadáte a sviatočný nápoj ? Môžete to úplne podávať alebo vyskúšať Vianočná hviezda namiesto toho! Jediný rozdiel je, že vianočná hviezda má Spoluzasahujú (pomarančový likér) namiesto pomarančového džúsu. Má tiež rozmarínovú vetvu a brusnice ako ozdobu, takže vyzerá ako oblečená sviatky .

Vyskúšajte dovolenkovú variáciu, Vianočná hviezda !

Kedy podávať túto brusnicovú mimózu

Táto brusnicová mimóza je kyslá a bublinková! Skvele sa hodí ako:

• Nápoj na brunch
• Jesenný koktail alebo zimný koktail
• Sviatočný nápoj
• Letný nápoj
• Nápoj na svadobnú sprchu alebo drink na rozlúčku so slobodou

Viac brusnicových nápojov

Existuje toľko chutných brusnicové koktaily urobiť s fľašou šťavy! Tu je niekoľko našich najlepších receptov, ktoré môžete vyskúšať:

• Namiešajte si várku chutného a slávnostného Kozmopoliti !
• Užite si ľahký vánok Koktail Sea Breeze s grapefruitovou šťavou
• Primiešame biely rum a limetku Rumový a brusnicový koktail
• Zmiešajte spolu a Ľadový čaj Long Beach
• Pridajte ten trendový bazový likér s a St Germain & Cranberry Cocktail
• Popíjajte klasickú brusnicovú pomarančovú kombináciu Madras
• Pridajte bublinky a ovocie na osvieženie Vodka striekajúca
• Navrstvite ho ananásom do a Bay Breeze koktail

Kozmopolitný koktail

Koktail Sea Breeze

Vodka striekajúca

Ľadový čaj Long Beach

Brusnicová mimóza

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Brusnicová mimóza je kyslá a bublinková so žiarivou červenou farbou! Kombinácia pomaranča a brusníc je ideálnym brunch drinkom na párty.

Ingrediencie

• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) nesladená brusnicová šťava, pokiaľ možno chladená*
• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) pomarančový džús
• 4 unce(½ šálky) Prosecco
• Na ozdobu: plátok pomaranča alebo krvavého pomaranča, plátok limetky alebo celé brusnice

Pokyny

1. Pridajte brusnicový džús a pomarančový džús do flauty so šampanským.
2. Nakloňte flautu na šampanské a nalejte šampanské alebo prosecco. Ozdobte plátkom pomaranča alebo plátkom limetky.

Poznámky

*Ak máte radi veľmi sladké nápoje, môžete pridať dotyk jednoduchý sirup alebo použite sladenú brusnicovú šťavu.

• Kategória: Pite
• metóda: Nalial
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan