Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Kokteil Between the Sheets je rumová rotácia na klasickom Sidecar! V hlavnej úlohe s koňakom a pomarančovým likérom je svetlý, citrusový a drzý.
Tu je svetlý a pikantný nápoj, ktorý je trochu drzý: Medzi listami koktail! Ide o klasický Sidecar, ktorý obsahuje rum a koňak spolu: niečo, čo sa v časoch prohibície považovalo za trochu nezbedné. Rum dodáva tomuto citrusovému nápoju nuansu a je to skvelé kyslý koktail to ide dole ľahko. Samozrejme, ak ste nikdy nemali Sidecar : choďte si najskôr vyrobiť jeden z nich. Potom oceníte tento nápoj v celej jeho kráse. Ale ak sa už neviete dočkať... poďme miešať!
Čo je kokteil Between the Sheets?
Between the Sheets je rumový kokteil s koňakom, pomarančovým likérom a citrónovou šťavou. Je to odbočka od klasiky Sidecar , pravdepodobne vynájdený v 30. rokoch 20. storočia slávnym barmanom (Harry) vo svojom bare v Paríži (Harry’s New York Bar). Odkiaľ pochádza názov Medzi listami? Neexistuje žiadna definitívna odpoveď, ale názov môže naznačovať účinnosť dvoch likérov v nápoji!
ako chutí miso
Sidecar je matkou mnohých populárnych koktailov, vrátane Daisy . Tento jednoduchý vzorec likéru, pomarančového likéru a citrusov splodil všetky druhy nápojov. Sidecar používa receptúru s koňakom a Margarita s tequilou. The Between the Sheets jednoducho pridáva rum do zmesi! Tento nápoj je na zozname Medzinárodnej asociácie barmanov Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že existuje oficiálna definícia. Kokteil Between the Sheets je vyrobený z:
- Cognac
- rum
- Pomarančový likér: Cointreau alebo triple sec
- Citrónová šťava
Ako pripraviť koktail medzi listami
V kokteile Between the Sheets nie je veľa: len pretrepte a preceďte! Nemáte kokteilový šejker? Pokryli ťa tiež. Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept):
- Potriasť! Vezmite brandy, rum, Cointreau a citrónovú šťavu a pretrepte to spolu v kokteilovej šejkri s hrsťou kociek ľadu. Nemáte ho? Použite veľkú nádobu alebo pohár.
- Preceďte do pohára a pridajte ľad. Nápoj preceďte do koktailového pohára. Nemáte sitko na koktaily? Použite jemné sitko alebo vyvŕtajte otvory v hornej časti murárskej nádoby. Podávame s citrónovou kôrou.
Triple sec alebo Cointreau?
Triple Sec sa často používa v kokteile Between the Sheets, ale náš obľúbený pomarančový likér sa používa Spoluzasahujú . Cointreau má pomarančovú vôňu, ktorá je dobre vyvážená medzi horkou a sladkou, zatiaľ čo Triple Sec môže mať drsnejšiu chuť. Ak si nie ste istí, či si chcete kúpiť fľašu, existuje dlhý zoznam Nápoje Cointreau ktoré ho používajú: všetky naše Najlepšie recepty Margarita , Kozmopolitný , Biela pani , Mimosa a ďalšie.
Používajte kvalitný koňak
Cognac je druh francúzskeho brandy, likéru vyrábaného z destilačného vína. Existuje niekoľko tried koňaku, ktoré určujú, ako dlho starne:
najlepší spôsob prípravy steakov z tuniaka
- VSor 3 hviezdičky (2 roky)
- VSOP (4 roky)
- Napoleon (6 rokov),
- XO (10 rokov)
Pozor, fľaše XO môžu byť až 200 dolárov! Samozrejme, nie je potrebné ísť do takej vyššej kategórie. Na tento kokteil môžete použiť koňak VS alebo VSOP strednej ceny. Chcete viac brandy nápoje alebo koňakové koktaily ? Skúste Medzi listami , Sazerac , Stinger , alebo Francúzske spojenie .
Bratranec koktaily medzi listami
S kokteilom Between the Sheets je spojené množstvo nápojov! Pretože Sidecar bol taký populárny, splodil veľa riffov. Tu sú niektorí z najbližších príbuzných:
- Sidecar , Vodka Sidecar alebo Bourbon Sidecar Každý z týchto nápojov spája likér s Cointreau a citrónom.
- Biela pani Gin, Cointreau a citrón s penou z vaječných bielkov.
- Klasické Daiquiri Klasický rumový kyslý! Daiquiri je jednoducho limetková šťava, jednoduchý sirup a rum.
- Kozmopolitný Vodka, brusnice, Cointreau a citrón.
Kedy podávať!
Kokteil Between the Sheets je nóbl klasický kyslý, ktorý je chutný, pretože je všestranný. Je ideálny na popíjanie ako:
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Letný nápoj
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Koktail medzi listami
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Kokteil Between the Sheets je rumová rotácia na klasickom Sidecar! V hlavnej úlohe s koňakom a pomarančovým likérom je svetlý, citrusový a drzý.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1 unca(2 polievkové lyžice) biely rum
- 1 unca(2 polievkové lyžice) Koňak (VS alebo VSOP)
- 1 unca(2 polievkové lyžice) Cointreau alebo trojitá sek
- ¾ unca(1 ½ lyžice) čerstvá citrónová šťava
- Na ozdobu: Citrónová kôra
Pokyny
- Pridajte rum, koňak, Cointreau a citrónovú šťavu do koktailového šejkra. Naplňte hrsťou ľadu a pretrepte až do úplného vychladnutia.
- Nápoj sceďte do koktailového pohára. Ozdobte citrónovou kôrou.
- Kategória: Pite
- metóda: Otrasený
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
Viac klasických koktailov
Tu je niekoľko ďalších z našich najlepšie klasické koktaily tiež by vás mohlo tešiť:
- Whisky Sour Najlepší pohľad na túto klasiku: dokonale vyvážené s bourbonom a citrónom.
- Gin Fizz Pikantné a osviežujúce! Tu je návod, ako dosiahnuť dokonalé pena z vaječného bielka polevou.
- Tom Collins Tento obľúbený ginový koktail, ktorý je ľahký, sladký a bublinkový!
- Klasické Mojito Tento ikonický kubánsky kokteil je osviežujúci a vyvážený s rumom, limetkou a mätou!
- Manhattan alebo Martinez Dodajte svojmu večeru štýl s týmito sofistikovanými klasikami, jednou whisky a jedným ginom.