Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Koktail Southside je jednoduchý a osviežujúci ginový nápoj vyrobený z mäty, citrónu a limetky: predstavte si to ako gin mojito!
Zakaždým, keď robíme ďalšie koktail , hovorím, že je to náš nový obľúbený. Ale tento je naozaj náš nový favorit! Zoznámte sa s Southside koktail . Je mätová, svieža a botanická, vyrobená z citrónu, limetky a ginu. Je osladená tak akurát: chrumkavá, chladivá a osviežujúca. Je ideálny na popíjanie na kokteilovej noci s priateľmi alebo na popoludňajší kokteil na terase. Nedávno sme ich s Alexom pripravili na kokteilovú noc s niektorými drahými priateľmi a dostali zbor Wows! (vďaka, Lauren !). Naozaj: nie je lepší čas na to, aby ste sa stali Southside, ako teraz ! Ste pripravení začať?
strúhaná limetová kôra
Čo je to koktail Southside?
Southside je elegantný kokteil vyrobený z mäty, citrónu, limetky a ginu. Ako to najlepšie opísať? A Mojito s ginom! Je tiež podobný Tomovi Collinsovi, ale nie je sýtený a obsahuje limetku a mätu. Najstarší známy tlačený recept s názvom Southside bol z roku 1917. Tento klasický koktail je na zozname Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že má oficiálnu definíciu: Tu je presne to, čo je v kokteile Southside:
- Gin
- Limetková šťava (alebo citrón aj limetka)
- Ako
- Jednoduchý sirup alebo javorový sirup
Pridajte sódovú vodu = Southside Fizz!
Zábavnou variáciou na Southside je Southside Fizz ! Jediné, čo musíte urobiť, je pridať sódová voda a máte úplne nový nápoj. Táto verzia je ultra osviežujúca a bublinková. Pridanie sódová voda tiež trochu zalieva alkohol, takže je vhodnejší na denné popíjanie ako a brunch nápoj .
Ďalšia variácia? Vyskúšajte Saké Southside koktail , roztočte sa s týmto ikonickým japonským ryžovým vínom.
Ako Southside dostal svoje meno
Existuje toľko zaujímavých názvov koktailov: ak ste ako my, budete chcieť vedieť, odkiaľ pochádzajú! (Napríklad: Chrt , Slaný pes , Hanky Panky …) O kokteile Southside existuje niekoľko teórií: tu sú najvýznamnejšie ( zdroj ):
jedlá s tilapiou
- Niektorí ľudia hovoria, že názov pochádza zo Southside Sportsmen’s Club na Long Islande.
- Zaujímavejšou teóriou je, že tento výraz sa vzťahuje na južnú stranu Chicaga. Možno to bol obľúbenec Al Caponeho, ktorého gang ovládal South Side!
Ako zmiasť mätu
Tento Southside kokteil vyžaduje pred prípravou nápoja zamiešať mätu. Muddling je jemné drvenie byliniek alebo ovocia, aby sa uvoľnila šťava. To pomáha lepšie začleniť chute. Existuje niekoľko tipov na správny spôsob, ako rozmaznať mätu :
- Krok 1: Vložte lístky mäty na dno koktailového šejkra. Ak ho nemáte, môžete použiť veľký kovový pohár alebo misku.
- Krok 2: Pomocou dreveného kokteilového muddlera alebo nedokončenej drevenej lyžice, jemne mätu párkrát roztlačte, aby pustila šťavu. Kľúčom k mudrovaniu je ľahký dotyk, takže to nepreháňajte.
Tu je správny spôsob, ako rozmaznať mätu
Aký druh ginu si mám kúpiť?
Na tento Southside koktail použite ten najkvalitnejší gin, aký môžete. Tu je kľúč: Čím lepší gin, tým lepší nápoj. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je gin kvalitný? Nekupujte najlacnejší gin, ktorý nájdete. Investujte do ginu strednej cenovej kategórie: nápoj bude chutiť len tak dobre ako gin, do ktorého investujete! Môžete tiež hľadať miestny gin, ak máte vo svojom okolí liehovary. (Našou obľúbenou je Liehovar 8. dňa v Indianapolise.)
Smack ozdoba mätou!
Na ozdobu tohto kokteilu Southside pred pridaním do nápoja poklepete lístky mäty. Počkať, šup? Vec je nasledovná: Jemným poklepaním na mätový list medzi rukami uvoľníte esenciálne oleje z mäty. To dáva nápoju oveľa výraznejšiu bylinkovú chuť! Je ideálny na ozdoby v nápojoch, ako je tento alebo a Mojito alebo Basil Gimlet . Tu je viac o bylinky do koktailov .
pripravte si kiwi smoothie
Kedy slúžiť Southside
Koktail Southside je svieži, chladivý, osviežujúci a mätový. Je ideálny na popíjanie ako:
- Pri bazéne, pri jazere alebo plážový nápoj
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Letný nápoj na terase
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Southside koktail
4od1recenzia
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Koktail Southside je jednoduchý a osviežujúci ginový nápoj vyrobený z mäty, citrónu a limetky: predstavte si to ako gin mojito!
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 6lístky mäty
- 2 unce(4 polievkové lyžice) gin
- ½ unce(1 polievková lyžica) limetková šťava
- ½ unce(1 polievková lyžica) citrónová šťava*
- ½ unce(1 polievková lyžica) jednoduchý sirup alebo javorový sirup
- Na ozdobu: Citrónový twist , lístky mäty
Pokyny
- Pridajte lístky mäty do koktailového šejkra a zmiasť ich .
- Pridajte gin, citrónovú šťavu, limetkovú šťavu a sirup do koktailového šejkra. Naplňte ju ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
- Nápoj precedíme do vychladeného koktailového pohára. Ozdobte ďalším lístkom mäty (rozbúchajte ho medzi rukami, aby sa uvoľnili oleje) a a citrónový twist .
Poznámky
*Môžete tiež kvapnúť citrón a urobiť celkom 1 uncu (2 polievkové lyžice) limetkovej šťavy.
- Kategória: Pite
- metóda: Otrasený
- Kuchyňa: americký
- Diéta: Vegan
