Recept na bazalkový Gimlet

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Presuňte sa, klasický gimlet! Táto bazalka je tam, kde je, obsahuje limetkovú šťavu, gin a rozmixovanú bazalku, čo jej dodáva čerstvú korenistú esenciu.

kameň a kyslé

Bylinky v kokteiloch? Áno, prosím. Alex a ja rastieme čerstvá bazalka každý rok a používajte ho recepty od pesta po pizzu . Ale ešte sme to nikdy nepoužili v kokteile. Aké prehliadnutie! Bazalkova korenistá chuť nemôže byť v receptoch na koktaily dokonalejšia. Tu sa skvele spája s botanickou esenciou ginu v bazalkovej vani, nápojom z limetkovej šťavy, ginu a rozmixovanej bazalky. Skutočne dokonalé letný nápoj ! Ste pripravení začať?

Máte radi bazalku a gin? Vyskúšajte naše Gin Basil Smash alebo Basil Collins !

Čo je to gimlet?

Gin gimlet je klasika kyslý koktail vyrobené z limetkovej šťavy, ginu a jednoduchý sirup . Aj keď sa stala populárnou v 50. rokoch 20. storočia, je zahrnutá v kokteilovej knihe z 30. rokov, takže je o desaťročia staršia. Pôvod názvu gimlet je sporný – pozri naše Klasický gin Gimlet pre viac o histórii. Akokoľvek sa to stalo, gimlet sa teraz v histórii upevnil ako jeden z najväčších gin koktaily .

Môžete si vyrobiť najrôznejšie ozdobné príchute gimletov pridaním čohokoľvek, čo si vyberiete: bylinkovú, citrusovú alebo bobuľovú príchuť. Tu sme zmiešali bazalku s ginom, aby sme vytvorili bazalkový gimlet.

Ako urobiť bazalkový gimlet

Ak a gin gimlet je dobrý, bazalkový gimlet je ešte lepší! Gin gimlet je štipľavý a sladký, s prednou vôňou ginu, ale pomerne vyvážený na zadnej strane. Chutí trochu ako silnejšia verzia a gin fizz . Ale pridanie čerstvej bazalky do gimletu skutočne zaokrúhli chute. Má menej silnú ginovú chuť, ak je to niečo, čo uprednostňujete. A ak pridáte splash of sódová voda , ktorý je tradičný aj v gimlete, to ešte viac zaobľuje.

Keď sme s Alexom ochutnali testovaný gin s bazalkou, milovali sme oboje: ale bazalka je vyvýšenejšia. Pridaním čerstvej bazalkovej príchute to naozaj zvýšte! Tu je návod, ako urobiť gimlet s bazalkou ( pozrite si celé množstvá receptov nižšie ):

čaj latte

• Do kokteilového šejkra pridajte lístky čerstvej bazalky a gin. Listy premiešajte 4 až 5 krát, kým sa listy nerozdrvia.
• Pridajte limetkovú šťavu a čistý javorový sirup do koktailového šejkra a pretrepte s ľadom.
• Nalejte do pohára a pridajte kvapku sódová voda ak je to žiaduce.
• Ozdobte ďalšími lístkami čerstvej bazalky.

Jedna poznámka k sladidlu: Alex a ja radi pijeme prirodzene sladené nápoje, takže v mnohých receptoch na koktaily používame čistý javorový sirup. Zistili sme, že sladí nápoje jemnejším spôsobom ako jednoduchý sirup — a páči sa nám, že je to prírodné sladidlo (a často si ho môžeme kúpiť lokálne). Môžete však použiť jednoduchý sirup ak chcete.

Máte radi bazalku v nápojoch? Skúste toto Gin & Basil Cocktail .

Ako pestovať a skladovať bazalku

Bazalku je ľahké pestovať doma: a je veľmi odolná, pokiaľ ju umiestnite na plné slnko! Bazalka je naša najlepšia bylinka na pestovanie, pretože dodáva aromatickú chuť tak širokej škále receptov. Pestovanie bazalky doma je tiež oveľa lacnejšie ako nákup v obchode. Ak si chcete vypestovať vlastnú rastlinu bazalky, máme pre vás návod krok za krokom: Ako pestovať bazalku .

Keď vy zber konárov vašej bazalky a prineste ich dovnútra, zvädnú asi po hodine, pokiaľ nebudete postupovať podľa tohto triku! Na dno veľkej guľôčkovej nádoby dajte trochu vody, potom do nej vložte stonky reznou stranou nadol. Zatočte navrchu a v chladničke vydrží čerstvé 3 až 5 dní. Pozri Ako uchovávať bazalku .

Aký gin si mám kúpiť?

Pretože tento kokteil s bazalkou je taký jednoduchý, je to všetko o kvalite. Čím lepší gin, tým lepší nápoj. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je gin kvalitný? Nekupujte najlacnejší gin na polici. Skúste investovať do ginu strednej cenovej kategórie: nápoj bude chutiť len tak dobre ako gin, do ktorého investujete!

Ak žijete v meste, ktoré má miestne liehovary, dávajte si pozor na miestne liehoviny! Použili sme gin z Liehovar 8. dňa tu v Indianapolise.

V akom type pohára sa gimlet podáva?

Klasický gin gimlet sa tradične podáva v koktailovom pohári, ktorý má podobný tvar ako pohár na martini. Koktejlový pohár je o niečo menší a zaoblenejší a pohár na martini má skôr kužeľovitý tvar a má kratšiu stopku. Takže ak chcete byť úplne klasickí, vyberte si pohár na martini. (Aké ďalšie nápoje sa podávajú v pohári na martini? Vyskúšajte náš Kozmopolitný alebo Martini s citrónovou kvapkou .)

Pre túto bazalku sme sa rozhodli podávať ju v staromódnom pohári, pretože sa nám páčil vzhľad! To by mohlo fungovať aj s nízkym guľovým pohárom, ak máte tento typ pohára po ruke. A samozrejme, môžete podávať bazalkový darček v akomkoľvek pohári, ktorý sa vám páči, a stále je to darček! Nie sme tu koktailoví puristi.

Potrebujem kokteilový šejker a muddler?

Ak máte radi koktaily ako my, investovali by sme do koktailového šejkra a muddlera. Tu sú tie, ktoré používame:

• 24-uncový koktailový šejker: Kokteilový šejker rýchlo ochladzuje kokteily ich trepaním o ľad, potom má perforované veko, takže môžete kokteil vylievať bez toho, aby ste museli vylievať aj ľad.
• Koktejl muddler: Koktejl muddler sa používa na drvenie ovocia a byliniek v pohári alebo šejkri na koktaily, aby sa uvoľnila ich chuť.

Čo môžem použiť namiesto koktailového šejkra? Použite sklenenú murovanú nádobu. Vložte koktail do pohára a naplňte ho ľadom. Zaskrutkujte vrch a zatraste preč! Potom koktail vylejte cez sitko.

Čo môžem použiť namiesto muddlera? Použite drevenú lyžicu.

Tento recept na bazalku je...

Vegetariánske, vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, na rastlinnej báze, prirodzene sladké a bez rafinovaného cukru.

Recept na bazalkový Gimlet

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Presuňte sa, klasický gimlet! Táto bazalka je tam, kde je, obsahuje limetkovú šťavu, gin a rozmixovanú bazalku, čo jej dodáva čerstvú korenistú esenciu.

môžete zmraziť syr ricotta

Ingrediencie

• 3čerstvé lístky bazalky a ďalšie na ozdobu
• 2 unce(4 polievkové lyžice) gin
• ½ unce(1 polievková lyžica) limetková šťava
• ½ unce(1 polievková lyžica) jednoduchý sirup alebo javorový sirup

Pokyny

1. Pridajte listy bazalky a gin do koktailového šejkra a premiešajte 4 až 5 krát, kým sa listy bazalky nerozdrvia.
2. Pridajte limetovú šťavu a javorový sirup do koktailového šejkra. Naplňte ju ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
3. Nápoj sceďte do pohára. Navrch postriekajte sódová voda , ak je to žiaduce. Ozdobte lístkom čerstvej bazalky (podľa potreby upevnite špízou).

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: americký

Hľadáte ďalšie recepty na nápoje?

Okrem tohto receptu na bazalkový gimlet je tu niekoľko ďalších našich obľúbených receptov na nápoje:

• Mrazená Sangria
• Najlepší recept na mrazené rosé (mrazené ružové)
• Obľúbená Whisky Sour
• Recept na Kombucha
• NAJLEPŠIA klasická Margarita
• Limonádový šúľok
• Smoothie s vodným melónom
• Blackberry Margarita
• Mrazená horúca čokoláda
• Uhorka citrónová voda
• Jahodový daiquiris
• Panna Pina Colada
• Najlepší moskovský mule recept
• Recept na domáce studené varenie
• Najlepší recept na mrazenú Margaritu
• Ovocný recept na vodu
• Gin & Watermelon Cocktail
• Limetková voda s mätou
• Šťava z vodného melónu