35 receptov na polievky, ktoré by mal vyskúšať každý

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú všetky najlepšie recepty na jednoduché polievky, ktoré sa oplatí pripraviť! Od výdatných tortellini cez útulné zemiaky až po pikantnú tortillovú polievku, je tu niečo pre každého.

Aký je najlepší spôsob, ako pravidelne variť chutné, ľahké a zdravé jedlá? Recepty na polievky ! Dlho sme boli zástancami polievkového riešenia, ako dostať večeru na stôl. prečo? Zvyčajne sú veľmi jednoduché na prípravu a sú plné zeleniny bohatej na živiny. Najlepšia časť: sú takmer vždy tak neuveriteľne uspokojivé, že budete pripravení naplniť misku niekoľko sekúnd predtým, ako budete hotoví s prvými.

Recepty na polievky sme písali už desaťročie, a tak sme si povedali, že je čas vytvoriť zbierku našich najväčších hitov. Tu sú všetky naše najlepšie recepty na jednoduché polievky! V každom žánri je polievka, napríklad tortellini polievka v talianskom štýle, krémová divoká ryža, útulná zemiaková polievka so všetkými prísadami a pikantná tortilla polievka. Začnime, dobre?

A teraz...naše najlepšie recepty na polievky!

Najlepšia šošovicová polievka

Prečo je táto polievka najlepšia? Povedzme, že každý, komu sme ho podávali, sa okamžite pýta na recept...a sekúnd. Táto je taká plná výdatnej chuti, že sa budete cítiť ako v príjemnom objatí. Spomenuli sme, že je to aj rastlinný recept na večeru?

Skúste tiež: Instantná hrncová šošovicová polievka

Krémová polievka Tortellini

Tu je polievka, vďaka ktorej sa ľudia budú hrnúť a môže viesť k niekoľkým návrhom na sobáš: táto krémová tortellini polievka! Toto je jedna pre knihy. Môžete to urobiť za menej ako 30 minút a výsledná chuť je jednoducho vražedná. Paradajky, bazalka, parmezán a smotana vytvárajú lahodne ochutený vývar, ktorý sa vznáša s cestovitými guličkami tortellini. Pri prvom zahryznutí sme v úžase odložili lyžičky...potom to nasadili na pravidelné striedanie.

Skúste tiež: Vegetariánska polievka Tortellini

Ľahká tortilla polievka

Tu je náš dokonalý recept na polievku: najlepšia tortilla z čiernej fazule! Je výdatná a plná pikantnej, údenej chuti z paradajok pečených na ohni a náznaku adobo omáčky. Čo to posiela cez vrchol, sú ozdoby: domáce tortilla pásiky , reďkovky, koriander a štipku pikantnej limetky, vďaka čomu sú zdravé a ľahká týždenná večera .

Najlepšia polievka z divokej ryže

Ďalším najlepším receptom na polievku a pravdepodobne naším najobľúbenejším fanúšikom je táto hustá a krémová polievka z divokej ryže! Je takmer neuveriteľne krémová, plná chuti a plná jemnej zeleniny a výdatnej ryže. Biela fazuľa a kešu oriešky prinášajú krémové telo a množstvo rastlinných bielkovín. Každý, kto to ochutná, sa pýta na recept – je to také dobré.

Skúste tiež: Instantná polievka z divokej ryže alebo Hubová polievka z divokej ryže

Toskánska biela fazuľová polievka

Táto biela fazuľová polievka v talianskom štýle je mimoriadne chutná! Nazvali sme ju „pizzová polievka“, pretože ľudia nám hovoria, že chutí ako tekutá pizza! Chuť pizze pochádza z paradajok pečených na ohni, feniklu a údenej papriky. Dodávajú polievke jemne dymovú a výdatnú chuť.

Naložená zemiaková polievka

Ste pripravení na našu novú obľúbenú útulnú a zdravú polievku? Naložená zemiaková polievka. Kto by to mohol prepustiť? Tento je neuveriteľne krémový s prerušovanými kúskami zemiakov, nepoužíva vôbec žiadnu hustú smotanu! Old Bay jej dodáva neodolateľný podtón. Je to tak jednoduché na prípravu: nepotrebujete ani mixér! Samozrejme, najlepšie je naplniť to polevou.

rôzne likéry

Jednoduchá pizza polievka

Kto by nechcel všetky chute špičkovej pizze zabalené v útulnej miske? Tento recept na pizzovú polievku je vznešený . Vývar je ochutený omáčkou na pizzu, paradajkami a trochou parmezánu, aby bol krémový. Vnútri plávajú polevy: paprika, cesnak a šampiňóny, čo vytvára pikantnú chuť, ktorá vás prekvapí pri každom súste. Podávajte s cesnakový toast , grilovaný syr alebo jednoducho chrumkavý chlieb a je to jedlo, ktoré budete chcieť robiť znova a znova... a znova.

Útulná biela fazuľová polievka

Tu je a polievka recept, ktorý okamžite zaradíte do svojej pravidelnej rotácie...pretože je len tak dobre . Vyskúšajte tento recept na polievku z bielej fazule, plný skromných ingrediencií a obrovskej chuti! Jemná biela fazuľa sa vznáša v príjemnom vývare s mäkkými zemiakmi a listovým kelom. Citrónová kôra prepožičiava jas a estragón prináša bylinkovú nuansu. Najlepšia časť? Je vyrobený zo 100% zeleniny a chutí ako sen.

Domáca zeleninová polievka

Táto domáca zeleninová polievka je samou definíciou jednoduchého varenia. Má atmosféru konzervovanej polievky, ale chutí nekonečne lepšie! Je to jeden z našich obľúbených receptov na polievku, pretože je útulný a upokojujúci všetci to miluje. Recept obsahuje slaný vývar a veľa rýchlo varenej zeleniny.

Minestrone polievka

Ďalší z našich najlepších receptov na jednoduché polievky? Minestrone! Minestrone je hustá talianska polievka, ktorá je plná robustnej zeleniny, výdatného vývaru a často aj cestovín alebo ryže. Pôvodne to bolo určené ako spôsob, ako spotrebovať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke. Táto polievka minestrone je ultra klasická, používa zeleninu, ktorú najčastejšie uvidíte, ak si ju objednáte v reštaurácii alebo si ju kúpite v plechovke.

Skúste tiež: Instant Pot Minestrone

Klasická paradajková polievka

Nevyhnutná vec, ktorú potrebuje každý domáci kuchár? Klasická paradajková polievka! Nie je nič domáckejšie ako veľký hrniec bublajúci na sporáku so svojou jasnou cesnakovou arómou. Pridajte k tomu zhnednutý, mazľavý grilovaný syr z panvice a dobre: ​​je to základ na všetky správne spôsoby. Tento recept je mimoriadne jednoduchý na prípravu a poteší každého člena rodiny (aj tých vyberavých).

Recept na zlatú karfiolovú polievku

Tento recept na zlatú karfiolovú polievku je...no, ZLATÝ. Tu sa karfiol praží, kým nezhnedne a neskaramelizuje, potom sa zmieša s cibuľou a mrkvou. Kúzlo sa deje s korením: Korenie v marockom štýle ako rasca, koriander, zázvor, kurkuma a škorica oživujú toto svetlé pyré. Stal sa obľúbeným fanúšikom.

Jednoduchá taco polievka

Ak milujete tacos a milujete polievku... no, taco polievka nie je problém! Je to vynález ako Tex Mex taco šalát , v podstate mashup medzi Mexičanom tortilla polievka a americké čili. Každá miska je hrejivá, pikantná a zadymená a je to príjemné plátno na polevy, ako je kyslá smotana a drvené tortilla chipsy. Najlepšia časť: je to hotové za 30 minút a prispôsobiteľné pre konzumentov akejkoľvek diéty.

Ľahká kapustová polievka

Hľadáte chuťovo nabité zdravá polievka ? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kapustovú polievku! Aj keď je to skromné, kapusta robí neuveriteľne uspokojivé jedlá oblečené ako dusená kapusta alebo kapustový šalát . Pripravuje tu výdatnú, uspokojujúcu polievku nabitú zeleninou plávajúcou v pikantne okorenenom vývare z pečených paradajok.

variť repu ako dlho

Kari šošovicová polievka

Tu je šošovicová polievka, ktorá prekypuje chuťou! Je plný výdatnej červenej šošovice a koreňovej zeleniny a vývar je rozvírený červenou kari pastou a kokosovým mliekom. So všetkou textúrou a chuťou, ktorá sa deje, je bohatá a luxusná. Ale zároveň je to zdravé, rastlinné jedlo!

Skúste tiež: Výdatný šošovicový guláš

Krémová brokolicová zemiaková polievka

Tento recept na krémovú brokolicovú zemiakovú polievku vás ohromí. (Dúfame.) Je to neuveriteľne krémové, založené na celých rastlinách ( WFPB ) a chutí ako najútulnejšia misa pohodlia. A je to 100% vyrobené zo zeleniny! Ako je to úžasné? Táto jednoduchá a zdravá polievka je vegánska a bez lepku, takže funguje pri rôznych diétach. Ale chutí ako zvýšená verzia brokolicovej syrovej polievky z plechovky (poznáte tú)

Vegetariánska hrachová polievka

Hrachová polievka môže znieť skromne, ale je to tak perfektné jedlo. Naozaj, hrachová polievka? Áno, táto chutná polievka má veľa predností. Po prvé, je to vynikajúce: plné útulnej, ľahko dymovej chuti. Je to a na rastlinnej báze recept (WFPB) a keďže hrášok obsahuje veľa rastlinných bielkovín, je veľmi sýty. Najlepšie zo všetkého je, že sa to robí veľmi jednoducho!

Skúste tiež: Instantná hrncová hrachová polievka

Cestoviny e Ceci (talianska cícerová polievka)

Táto cestovinová a cícerová polievka je tradičná talianska polievka plná skvelých chutí: intenzívne živé paradajky, listový toskánsky kel a krémový vývar vyrobený z parmezánovej kôry. Plávajú v tom všetkom cícer a cestoviny z názvu polievky, vďaka čomu je výdatná a sýta. Tento taliansky guláš sa tradične podáva v rímskych reštauráciách v utorok a piatok. Je to úžasné!

Paradajková artičoková polievka

Táto brilantná artičoková polievka z červených paradajok prekypuje pikantnou chuťou a je ideálnou vecou na šedivý deň! Tento recept na polievku je taký chutný a upokojujúci, že by sme ho mohli jesť takmer ku každému jedlu (takmer). Podávajte s domáce cesnakové krutóny a oholený parmezán pre maximálne pohodlie.

Talianska polievka so zeleninou a gnocchi

Tento recept na taliansku polievku je domácky, upokojujúci a lahodný pri srdci. A jeho výroba trvá len asi 30 minút! Je plný výživnej zeleniny: špenát, cícer, zelené fazuľky, paradajky, cibuľa a cesnak. Potom pridajte halušky, tie chutné domáce cestovinové vankúšiky! Je plná pikantnej bylinkovej chuti bez príliš veľkého úsilia.

Najlepšia maslová tekvicová polievka

Tu je recept, ktorý premení túto ťažko krájateľnú tekvicu na hodvábne oranžové pyré. Zoznámte sa s naším obľúbeným receptom na polievku s maslovou tekvicou! Ak chcete klasike vniesť do modernej podoby, je to rastlinná a vegánska tekvicová polievka. Zistíte, že chuť je taká lahodne krémová, že splní všetky vaše jesenné sny.

Skúste tiež: Jednoduchá instantná polievka s maslovou tekvicou

Francúzska cibuľová polievka

Na hodvábnom je jednoducho niečo karamelizovaná cibuľa zlatý, chrumkavý syr s vrchným vrchom, ktorý vám zakaždým vyrazí dych. Toto je klasická francúzska kuchyňa v celej svojej kráse. Nejde len o chuť. Je to prísľub, že zatiaľ čo vonkajší svet je chladný a brutálny, každá lyžička je čistá blaženosť . Tento recept na polievku je vegetariánskym nádychom klasiky: je taká plná bohatej, jemnej chuti, že vám nebude chýbať tradičný hovädzí vývar.

Hubová jačmenná polievka

Tu je jeden z najkrajších receptov na polievku: je to hubová jačmenná polievka! Táto je plná chuti: používa sušené aj čerstvé huby na zemitú pikantnosť. A má hrejivý vývar a výživnú zeleninu. Ale hviezda? Celozrnné jačmeň, ktorý naplní každé sústo žuvacou textúrou podobnou cestovinám. Je ideálny na zdravé obedy v termoske alebo na vychutnanie si veľkej misky na pare po dlhom dni.

brunch nápoje

Paradajková polievka s bazalkovými gnocchi

Jedlo je predovšetkým o atmosfére a tento recept na polievku prináša všetky tie útulné, upokojujúce a hrejivé pocity! Tento recept na paradajkovú gnocchi polievku je štipľavý a jasný, plnený žuvacími gnocchi vankúšikmi a pokrytý parmezánom. Tento pohodlný a útulný recept na haluškovú polievku je perfektná vec na šedý deň.

Skúste tiež: Ľahká paradajková bazalková polievka

Kari mrkvová polievka

Zamatové pomarančové pyré je krémové s tým správnym množstvom korenia! Tajomstvom veľkej chuti v tomto recepte na mrkvovú polievku je thajská červená kari pasta. Thajská kari pasta má krásne svieže príchute v jedinej nádobe: cesnak, citrónovú trávu a zázvor. Zmiešajte lyžicu toho so sladkou mrkvou a hodvábnym kokosovým mliekom a za chvíľu budete veriaci.

Čerstvá kukuričná polievka

Tento recept na kukuričnú polievku je sladký a jemný, plný zeleniny, ako je cibuľa, zeler, zemiaky a samozrejme: veľa kukurice! Mnoho receptov na kukuričnú polievku je ťažkých s bohatou smotanou a maslom, ale tento je ľahký a zdravý. Sám o sebe je vegánsky a rastlinný, ale radi ho podávame s kúskom kyslej smotany, aby bol trochu sýtejší.

Skúste tiež: Kukuričná polievka alebo Vegánska kukuričná polievka

Paradajkový bisque

Tu je útulná, krémová polievka, ktorá funguje takmer v každom ročnom období: vyskúšajte Tomato Bisque! Toto živé pyré spája svetlé paradajky, cesnak a aromatickú zeleninu s nádychom krému pre bohaté, hodvábne telo. Je to čisté a jednoduché, dokonalé s kúskom kôrky remeselnícky chlieb alebo a grilovaný syrový sendvič .

Jednoduchá polievka z červenej šošovice

Jasne červená šošovica je nabitá živinami a dokáže vyliečiť každý prípad jesenného alebo zimného blues! Tento recept na lahodnú polievku z červenej šošovice je jednoduchá večera, ktorá je hotová za 30 minút. Doplňte ju čerstvým koriandrom a kúskom jogurtu a tento jednoduchý recept na polievku je na ďalšej úrovni.

Krémová polievka z červenej šošovice

Jasne červená šošovica je nabitá živinami a dokáže vyliečiť každý prípad jesenného alebo zimného blues! Tento snový, krémový recept na vegánsku polievku z červenej šošovice je jednoduchou večerou, ktorá je hotová za menej ako hodinu. Doplňte chrumkavými praženými mandľami, čerstvým koriandrom a štipkou pikantného citrónu a tento jednoduchý recept na polievku je na ďalšej úrovni.

Ľahká tekvicová polievka

Tu je jednoduchý recept na polievku, kde sa nemusíte obávať pomalého pečenia tekvice. Nie, všetko, čo potrebujete, je plechovka tekvicového pyré! Má ďalšiu tajnú zložku (šošovicu), vďaka ktorej je sýtejšia ako štandardná krémová polievka. Špičková kyslá smotana a chrumkavé domáce krutóny a dobre: ​​je to útulné majstrovské dielo.

Recept na zeleninovú polievku Freekah

Tento recept na izraelskú polievku obsahuje freekah , starodávne zrno, ktoré tu v USA začína mať chvíľku. Táto polievka pôsobí ako povýšená polievka z konzervy s kuracím mäsom a hviezdami môjho detstva, ale je o 100% chutnejšia a zdravšia. The freekah dodáva telo a len kúsok dymovej chuti.

Vegánska zemiaková polievka

Tu je recept na polievku, ktorá je ideálna na omotanie rúk okolo šálky v chladnom počasí: naša najlepšia vegánska zemiaková polievka! Tento je taký plný chuti a neuveriteľne snový, že by ste prisahali, že obsahuje smotanu alebo mlieko. Ukázalo sa, že je ľahké pripraviť zemiakovú polievku bez mliečnych výrobkov, ktorá je ekvivalentom nosenia útulného svetra pri plápolajúcom ohni. Nie je potrebný žiadny mixér: táto polievka je krásne hrubá a ochutená pikantným Old Bay.

Paradajková šalviová cícerová polievka

Tento recept na paradajkovú šalviovú cícerovú polievku je pikantný, útulný a upokojujúci: ako atmosféra konzervovanej polievky, ale ešte lepší! Táto vegánska polievka obsahuje cibuľku nakrájanú na plátky namiesto klasickej nakrájanej na kocky, ktoré jedlu dodávajú jedinečnú textúru navyše. Ďalšími hviezdami sú sušené hríby, ktoré dodajú pokrmu poriadnu umami, a čerstvá šalvia, ktorá chutí ako kulinárske objatie.

Maslová tekvicová polievka na kari

Načo robiť polievku z maslovej tekvice, keď ju môžete kari maslová tekvicová polievka? Áno, thajské príchute kokosu, zázvoru a kari sa dokonale hodia k tejto jemne sladkej pomarančovej tekvici. Je hodvábna, krémová a hrejivá zvnútra von.

modrý nápoj z dlhého ostrova

Toskánska šošovicová a kapustová polievka

Tento recept na šošovicovo-kelovú polievku je zemitý a domácky, obsahuje pikantné artičoky a výdatnú šošovicu s cesnakovým paradajkovým základom. Tmavý listový kel prináša živiny a nasáva chuťovo nabitý vývar. Aby to bolo jedlo, podávajte s chrumkavý remeselnícky chlieb a ozdobte syrom Pecorino Romano alebo parmezánom.

Farro a polievka z ružičkového kelu

Tento recept na polievku z ružičkového kelu je útulná zimná polievka plná výživnej zeleniny! Nastrúhajte ružičkový kel a pridajte ich do polievkového hrnca spolu s ďalšou hviezdnou ingredienciou: farro. Farro je a celozrnné to je trochu ako jačmeň, ale varí sa asi ⅓ čas, čo výrazne urýchľuje čas prípravy!

Maslová tekvicová šošovicová polievka

Tento recept na šošovicovú polievku z maslovej tekvice chutí ako miska slnka! Je plný krásnych, pestrých zdravých ingrediencií a chutí prekvapivo lahodnejšie, ako by ste si zo skromných ingrediencií predstavovali. Použitie póru vnáša do chuti komplexnosť a robí ju krásne neodolateľnou.

Najlepšie strany podávať s polievkou

Keď už máte recept na polievku: s čím ju podávať? Existuje veľa skvelých boky podávať s polievkou ; tu je niekoľko obľúbených:

• Chrumkavý chlieb: Pridajte chlieb pre dokonalosť útulného jedla. Skúste Easy No Hnead Bread .
• Kukuričný chlieb: Krásne vlhký a sladký! Skúste Domáci kukuričný chlieb , Klasické kukuričné ​​muffiny , alebo Vegánsky kukuričný chlieb .
• Sušienky: Ďalšia príjemná možnosť. Rozhodnite sa pre Vločkovité domáce sušienky alebo Vegánske sušienky .
• Cesnakový chlieb: Vyskúšajte náš tradičný Ľahký cesnakový chlieb alebo ešte jednoduchšie vegánsky Cesnakový toast .
• Šalát: Zelený šalát dodáva jedlu vlákninu a živiny! Skúste Ľahký rukolový šalát , Perfektný špenátový šalát , Caesar šalát , Vegánsky Caesar šalát , príp Perfektný taliansky šalát .

35 najlepších receptov na polievky: Šošovicová polievka a ďalšie!

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 35 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Čo robí tento najlepší recept na šošovicovú polievku? Povedzme, že každý, komu sme ho podávali, sa okamžite pýta na recept...a sekúnd.

Ingrediencie

• 1stredne žltá cibuľa
• 1feniklová cibuľka
• 2veľká mrkva
• 1strúčik cesnaku
• ¼ šálkyolivový olej
• 1 ½ šálkyhnedá alebo zelená šošovica
• 28-uncová plechovka na kocky nakrájané pečené paradajky
• 1 liter zeleninový vývar
• 1 šálkavoda
• 1 lyžička kóšer soľ
• 1 polievková lyžicapaprika
• 1 polievková lyžicasušené oregano
• 3 šálkybaby špenát (alebo nakrájaný štandardný špenát)

Pokyny

1. Cibuľu nakrájajte na kocky . Fenikel nakrájajte na kocky . Ošúpte a nakrájajte mrkvu. Cesnak nastrúhame a po uvarení polievky necháme zamiešať. (Máte instantný hrniec? Prejdite na Instant Pot Lentil Soup a pokračujte krokom 2!)
2. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a fenikel a restujte 6 až 7 minút, kým nebudú priehľadné. Pridajte mrkvu, šošovicu, paradajky, vývar, vodu, soľ, papriku a oregano.
3. Priveďte do varu. Dusíme 22 až 25 minút, kým šošovica nezmäkne.
4. Primiešame špenát a nastrúhaný cesnak a pred podávaním necháme 5 minút odpočívať. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a čerstvým mletým korením. Ihneď podávajte. Skladuje sa v chladničke až 4 dni a zmrazené 3 až 4 mesiace.

• Kategória: polievka
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan