PAnera môže byť známa svojimi chlebmi, ale jeho šaláty sú veľkým remítom , najmä v čase obeda.
Ako dlhoročná Panera Stan, ktorá sa datuje do posledného obdobia, keď boli džínsy, ktoré sa vystrihali z posledného času, som bol nadšený, že som bol nadšený z celého šalátového menu. Často sa držím svojej pravidelnej objednávky a túžim sa rozvetviť.
A zatiaľ čo šalátové miesta sa v súčasnosti zdajú byť všadeprítomné, Panera drží. Ceny sú nižšie ako väčšina miest špecifických pre šalát a každý šalát je k dispozícii ako polovica alebo celá objednávka. Každý šalát sa podáva s výberom kusu bagety, jablka alebo malého vrecka triesok a všetky šaláty sa dajú ľahko upraviť v aplikácii. To znamená, že hostia môžu ľahko pridať niekoľko bezplatných vegetariánov, ako sú uhorky alebo hroznové paradajky. Môžu upgradovať pridaním syrov, avokádo alebo kuracieho mäsa. Môžu tiež vidieť úplný zoznam ingrediencií už v šaláte a požiadať, či chcú každé svetlo, pravidelné alebo extra.
Hack, aby ste si trochu vymysleli: Popadnite plátok čerstvého citróna z ľadovej čajovej stanice, aby ste spritz spritz na vrchu zelene.
Skúsil som celé šalátové menu spoločnosti Panera a každú z nich som zaradil od môjho najmenej obľúbeného po najlepšie. Tu sú výsledky:
Citrus ázijský chrumkavý šalát s kuracím mäsom
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to nie je!
Za porciu (1 objednávka): 620 Cal, 33 g tuku (5 g nasýtených tukov), 1320 mg sodíka, 46 g sacharidov (8 g vlákniny, 26 g cukru), 36 g bielkovínTento šalát Stojí ma 15,19 dolárov. Malo to moje obľúbené kurča? Áno. Teplé kuracie mäso z kuracieho stehien (podávané chladné, ale čokoľvek) chutilo presne ako to, čo sme s mojím priateľom dohodli, že bude „kuracie mäso“. Bolo to nostalgické, špáradlové vzorky hodné a skutočne jemné a sladké.
Zvyšok šalátu sa však cítil skôr ako slama, zmiešaná s nasekanou brokolica, strúhanou zelenou kapustou, kapustom, edamamom a hlboko vyprážanými chrumkavými mrkvovými palicami. (Vyprážané mrkvové tyčinky sú dobré, ale tiež, prečo? Sodík v tomto šaláte je mimo kontroly.) Tangerine sójový zázvorový dresing a teriyaki mrholenie boli príliš sirupy na to, aby sa považovali za šalátové dresingy, ktoré by mali byť pikantné a osviežujúce!
Juhozápadný šalát Caesar s kuracím mäsom
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to nie je!
Za porciu (1 objednávka): 640 Cal, 48 g tuku (10 g nasýteného tuku), 980 mg sodíka, 21 g sacharidov (8 g vlákniny, 5 g cukru), 32 g bielkovínS najvyšším množstvom kalórií a tuku z celého menu, tento šalát Za 14,89 dolárov je podozrivý. A hoci to nie je dôvod, aby ste sa vyhli jedlu, nedostatok výživy bol trochu červenou vlajkou: Čo robí Panera s týmto šalátom, aby ho naplnila kalóriami?
A je to chutné? Pokvapkávanie chipotle aioli, plus tortilla chips, nepomáha v oddelení výživy alebo príchutí a dresing Caesar k nemu nemal žiadnu juhozápadnú príchuť (zrejme to nemá, ale stále to bolo sklamanie). Kusy parmezánu a nakrájaného avokáda sa jednoducho nezasiahnu a grilované kuracie prúžky boli pre cisara príliš šťavnaté. Cena za 14,89 dolárov, je to flop.
Ázijský sezamový šalát s kuracím mäsom
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to jesť, niot to!
Za porciu (1 objednávka): 410 Cal, 22 g tuku (3 g nasýteného tuku), 690 mg sodíka, 26 g sacharidov (6 g vlákniny, 7 g cukru), 29 g bielkovínAk sa chystám jesť šalát, chcem veľa zeleniny, nie hranoliek (žiadne nenávisť na hranolky, ale slúžia inému účelu). Cena za 12,99 dolárov, tento šalát Bol ťažký na chrumkavých netónoch, plátky mandlí a sezamových semien, ktoré prikrývajú rímske, akoby zakrývali skutočnosť, že je to vlastne šalát, nie zábavná chrumkavá príloha.
„Ázijský sezamový vinaigrette“ (nie ste si istí, s ktorou časťou Ázie by sa to malo inšpirovať, ale dobre) bola príliš sladká, a hoci mala peknú sezamovú príchuť, nemohla som si užiť zelenú potiahnutú lepkavou Sesame Candy a jej zabitých béžových výskytov. Chcel sa mi to páčiť, ale bohužiaľ, bol prepustený.
recept na varený kel
Jablkový šalát Fuji s kuracím mäsom
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to nie je!
Za porciu (1 objednávka): 560 Cal, 34 g tuku (7 g nasýtených tukov), 740 mg sodíka, 37 g sacharidov (6 g vlákniny, 22 g cukru), 29 g bielkovínTento šalát Za 12,99 dolárov bol tmavý kôň testu chuti! Nikdy by som si nikdy nevybral šalát s jablkovými hranolkami a „sladkým bielym balzamovým vinaigrette“, ale bol som príjemne prekvapený všetkou peknou chrumkavou a príchuťou v tomto šaláte. Áno, obväz bol pre môj vkus príliš sladký, ale iba pomocou polovice dresingu a otriasanie šalátu ho rozptýlilo dostatočne dobre, takže mierna gorgonzola kompenzovala chuť.
Iste, celá misa mala ochutnávky podobné jesennej sviečke, ale bola útulná, zmiešané greeny boli čerstvé a opečené pekanové orechy pridali ďalšiu krízu. Polovica tohto šalátu a misa smotanovej polievky by bola veľmi pekná v chladný deň.
Zelená bohyňa Cobb šalát s kuracím mäsom
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to nie je!
Za porciu (1 objednávka): 500 Cal, 28 g tuky (6G nasýtený tuk), 930 mg sodíka, 26 g sacharidy (8 g vlákniny, 14 g cukru), 38 g bielkovínCobb je môj druhý obľúbený štýl šalátu a tento Za 15,19 dolárov vydrží. Zelená dresingy bohyne bola trochu hrubá, ale veľmi bylinná, čerstvá bazalka svieti v omáčke na báze jogurtov. Tvrdo uvarené vajíčko bolo dobre uvarené (nie šedé!) A zmes rímskej a jarnej zelenej mala len dosť chrumkavých a šalátových čerstvosti.
Avokádo bolo dosť mäkké, slanina kúsok slaná, ale chrumkavá a grilované kuracie prsia bolo šťavnaté (určite v určitom roztoku sa namočilo, aby to udržalo týmto spôsobom, ale v poriadku).
Grécky šalát
Melissa Kravitz Hoeffnerová za to, že to nie je!
Za porciu (1 objednávka): 410 Cal, 35 g tuky (9 g nasýteného tuku), 1080 mg sodíka, 17G sacharidy (5 g vlákniny, 7 g cukru), 8G proteínuZa pouhých 9,99 dolárov, Grécky šalát Je môj chod v Panere a po ochutnávaní celého menu je stále silný. Zelení sú svieže, olivy a pepperoncini sú drsné a feta je posypaná po celom šaláte. Obliekanie je tiež pikantné a dobre korenené, nie sladké ako väčšina obväzu v Panere.
Som tiež fanúšikom bezplatných substitúcií v mobilnej aplikácii Panera, pridávam do tohto šalátu uhorky, bazalku a ďalšie paradajky, všetko za menej ako 10 dolárov. Je to dohoda! Je to chutné! S bezplatnou bagetou ide dobre a je zábavné triasť sa skôr, ako budete jesť.
