Cesnakový chlieb

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na cesnakový chlieb je navrchu chrumkavý, vnútri žuvací a prekypuje cesnakovou, maslovou chuťou. Je to úplná radosť z davu!

Pokiaľ ide o prílohy, tu je klasika, ktorú takmer nikto neodmietne: cesnakový chlieb ! Tento recept na cesnakový chlieb je maslový, cesnakový, chrumkavý, žuvací a absolútne neodolateľné . Vo vnútri je jemné a navrchu chrumkavé po grilovaní s parmezánom. Tu sme rozdelili kroky s fotografiami, aby ste ich mohli ľahko sledovať. Poďme variť!

Najlepší chlieb k cesnakovému chlebu

K cesnakovému chlebu je najlepší chlieb Francúzsky chlieb alebo akýkoľvek stredne veľký bochník chleba . Môže byť ťažké nájsť chlieb špecificky označený ako francúzsky, takže nájdite niečo, čo vyzerá podobne ako to, čo vidíte tu. Nepoužívajte bagetu, ktorá je menšia a chrumkavejšia a nie je z nej taký dobrý cesnakový chlieb.

Ako vyrobiť cesnakový chlieb

Toto je náš veľmi obľúbený ľahký cesnakový chlieb, ideálny ako príloha k cestovinám zeleninové lasagne alebo krémová vývrtka , alebo ako predjedlo namáčané do marinara omáčka . Má najlepšiu bohatú a pikantnú chuť a chrumkavú, no zároveň žuvaciu textúru. Tu je návod, ako to urobiť v 4 jednoduchých krokoch!

Krok 1: Použite francúzsky chlieb a nakrájajte ho pozdĺžne.

Nakrájajte chlieb pozdĺžne, ako je znázornené na fotografii nižšie. Vďaka tomu sú zábavné kúsky vo veľkosti prúžku, ktoré vidíte vyššie, v porovnaní s veľkým okrúhlym kruhom chleba. Počas krájania chleba sa uistite, že ste rúru predhriali na 400 ° F.

Krok 2: Rezné strany potrieme cesnakovým maslom a pečieme 8 minút.

Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo ho dajte na minútu alebo dve do hrnca na miernom ohni. Potom ho preložíme do malej misky a nastrúhame na 3 strúčiky cesnaku. Najjednoduchší spôsob strúhania cesnaku je mikrohoblík (tu je mikrohoblík, ktorý používame ). Ak nemáte strúhadlo, stačí posekajte cesnak čo najjemnejšie. Nasekajte aj čerstvú petržlenovú vňať čo najjemnejšie: budete chcieť, aby to boli veľmi jemné škvrny.

Pridajte petržlenovú vňať do masla a potom ju pomocou kefy rovnomerne natrite na odrezané strany chleba. Položte polovice k sebe, zakryte bochník cesnakového chleba alobalom a pečte 8 minút, kým sa nezohreje.

Krok 3: Doplňte parmezánom a opekajte 2 až 3 minúty.

Tu je zábavná časť: vyberte chlieb z rúry a rovnomerne ho posypte strúhaným parmezánom. (Strúhaný parmezán je typ, ktorý vyzerá ako prášok, zatiaľ čo strúhaný sú dlhé kúsky.). Cesnakový chlieb potom opekajte 2 až 3 minúty, čím získa neodolateľne chrumkavú polevu. V polovici pečenia plech otočte, aby ste získali rovnomernú hnedú farbu.

Krok 4: Nakrájajte na kúsky a podávajte!

Nakoniec chlieb nakrájajte na tenké plátky. Vďaka tomu sú perfektné chrumkavé jemné prúžky na podávanie ako príloha. Podávajte ihneď teplé mimo rúry. Alebo môžete prúžky vložiť späť do hliníkovej fólie, stlmiť rúru na 350 stupňov a udržiavať ich teplé až do podávania. Voila: najlepší jednoduchý cesnakový chlieb niekedy !

Čo podávať s týmto jednoduchým cesnakovým chlebom

Čo sa naozaj nehodí k cesnakovému chlebu? Tu je niekoľko skvelých predkrmov, ktoré by boli dokonalejšie s cesnakovým chlebom:

• Spárovať s Jednoduché plnené mušle , Paradajková pasta , Paradajkové Penne alebo Klasické cestoviny s červenou omáčkou
• Choď pre Vegetariánske lasagne s ricottou , Lasagne Roll Ups alebo Cuketové lasagne
• Ponorte to do Domáca paradajková omáčka alebo Pečený kozí syr ako ľahké predjedlo
• Spárujte to s Paradajková artičoková polievka alebo Klasická paradajková polievka

Milujete cesnak? Skúste viac Skvelé cesnakové recepty ako jednoduché a pôsobivé Cesnakové maslo , Cesnakový konfit , Cesnakové rezance a ďalšie.

Lasagne Roll Ups

Paradajková pasta

Domáca paradajková omáčka

Klasická paradajková polievka

Tento jednoduchý recept na cesnakový chlieb je…

Vegetariánska. Pre vegánov vynechajte parmezán a použite vegánske maslo alebo olivový olej (stále dokončite krok grilovania, pretože dodáva príjemnú chrumkavosť).

Cesnakový chlieb

4od1recenzia

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Tento recept na cesnakový chlieb je navrchu chrumkavý, vnútri žuvací a prekypuje cesnakovou, maslovou chuťou. Je to úplná radosť z davu!

Ingrediencie

• 1bochník francúzskeho chleba (alebo akýkoľvek stredne veľký remeselnícky bochník)
• 4 polievkové lyžicerozpustené slané maslo
• 3strúčiky cesnaku, strúhaný alebo mletý jemne
• 1 polievková lyžicajemne nasekanú petržlenovú vňať
• 2 polievkové lyžicestrúhaný parmezán
• Kóšer soľ

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
2. Celý bochník chleba prekrojte pozdĺžne na polovicu (pozri fotografie).
3. Maslo zmiešame s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a nastrúhaným cesnakom a nastrúhame ho priamo do masla (alebo ak nemáte mikroplán alebo strúhadlo, posekajte cesnak čo najjemnejšie). Potom nakrájané strany chleba potrieme cesnakovým maslom. Narezané strany posypte troškou kóšer soľ .
4. Prekrojené strany polovice chleba priložíme k sebe a bochník zabalíme do fólie. Chlieb položte na plech a pečte 8 minút, kým sa nezohreje.
5. Odstráňte fóliu a položte chlieb reznou stranou nahor na plech. Posypeme strúhaným parmezánom.
6. Grilujte 2 až 3 minúty, kým nezhnedne a nebude chrumkavý, pričom panvicu v polovici otáčajte, aby bola farba rovnomerná. Chlieb nakrájajte na plátky a ihneď podávajte (alebo ho vložte späť do fólie a udržiavajte teplý v rúre na 350 stupňov až do podávania).

• Kategória: Príloha
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: taliansky americký