Perfektný taliansky šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento klasický taliansky šalát je prílohou vašej spriaznenej duše! Obsahuje chrumkavú zeleninu, chrumkavé krutóny, pikantné pepperoncini a pútavý domáci dresing.

Tu je skvelý šalát, ktorý je jednoduchý dokonalosť , v našich knihách. Zoznámte sa s týmto Taliansky šalát ! Je plný všetkých správnych chutí a textúr: chrumkavý šalát, chrumkavý cesnak krutóny a pikantné pepperoncini. Je pokrytý pútavým, bylinkovým talianskym vinaigrettom, vďaka ktorému spievajú chute! A oholený parmezán spečatí dohodu. Môže hrať pomocníka takmer ku všetkému. Nie je to žiadne tajomstvo: tento recept je pevne taliansko-americký, nie klasický taliansky recept. Ale to je to, čo na tom milujeme ľahký šalát !

Čo potrebujete pre najlepšie Taliansky šalát

Možno ste mali takýto šalát v taliansko-americkej reštaurácii (faktor nostalgie je jedna vec, ktorú na tom milujeme s Alexom). Nejako sa všetky komponenty spoja do dokonalej harmónie. Tu je to, čo potrebujete na prípravu najlepšieho talianskeho šalátu...alebo naozaj najlepší šalát :

• Ostré zelené: Na spestrenie použite kontrastné zelené: máme radi chrumkavý rímsky a jasne zelený maslový šalát.
• Paradajka a červená cibuľa: Zelenina prináša farbu a chrumkavosť.
• Olivy & pepperoncini: To je to, čo prináša atmosféru klasického talianskeho šalátu: štipľavú, slanú a pikantnú chuť. Nevynechávajte!
• Hobliny parmezánu (voliteľné): Hrubé plátky parmezánu tvoria pikantný protipól; je ľahké ich vynechať pri vegánskom šaláte.
• Taliansky dresing: Dresing prináša punč, ktorý dokáže len domáci dresing.
• Cesnakové krutóny: Chrumkavé, cesnakové a rozhodne stojí za to ich pripraviť!

Triky na taliansky šalátový dresing

Niekoľko trikov pre taliansky šalátový dresing! Tento dresing je jedným z našich obľúbených a rýchlo sa spája. Jediná vec, ktorú potrebujete vedieť, je, ako získať dokonalú emulziu. Emulzia je, keď sa olivový olej a ocot spoja do krémovej tekutiny a nie sú oddelené na samostatné časti. Tu je to, čo si treba zapamätať:

• Použite stredne veľkú misku. Šľahajte v príliš malej miske a nebudete schopní dosiahnuť dostatočne veľký šľahací pohyb, aby ste získali emulziu.
• Nalejte olej po 1 polievkovej lyžici. Postupne prilievajte olej a pred pridaním intenzívne šľahajte. Vďaka tomu sa dokonale kombinuje!

Prečo robiť domáce krutóny?

Nie každý má na to čas domáce krutóny . Ale potrebujú len pár minút ruky na čas a pozdvihnú tento taliansky šalát na vyššiu úroveň! Je to skvelý spôsob, ako spotrebovať chlieb, ktorý začína byť zatuchnutý. Všetko, čo potrebujete, je 15 minút na pečenie (a čas predhriatia rúry). Cesnaková chuť a masívna chrumkavosť absolútne stoja za čas. Ďalší dôvod na výrobu domácich? Neobsahujú žiadne konzervačné látky a nepreháňajú to so soľou.

Krutóny si môžete pripraviť aj vopred. Až do podávania ich skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote. Vydržia asi 1 týždeň, ale najlepšie sú čerstvé. Na bezlepkový šalát môžete úplne vynechať a aj tak chutí výborne.

Spôsoby podávania talianskeho šalátu

Tento taliansky šalát je ideálny k jedlám stredomorského alebo talianskeho štýlu, ako je pizza a cestoviny. Môžete si z neho pripraviť aj hlavné jedlo! Odporúčame vám:

• Urobte z neho šalát hlavného jedla. Pridajte vajcia na tvrdo , biela fazuľa, tuniak alebo nakrájané kuracie mäso.
• Podávame s pizzou. Toto je náš obľúbený spôsob podávania! Skúste to s Pizza Margherita , Perfektná Pan Pizza , Baklažánová pizza , Flatbread Pizza , Najlepšia zdravá pizza , alebo Domáca syrová pizza .
• Podávame s lasagňami. Vyskúšajte naše Obľúbené vegánske lasagne alebo Pikantné kapustové lasagne .
• Podávame s cestovinami. Je to perfektné s Pečené karfiolové cestoviny , Jarné cestoviny alebo Pečené baklažánové cestoviny .
• Podávame s polievkou. Skúste toto Cestoviny e Ceci (talianska cícerová polievka) alebo Vegetariánska polievka Tortellini .

Tento taliansky šalátový recept je…

Vegetariánska. V prípade vegánskych, rastlinných a bezmliečnych výrobkov vynechajte parmezán. Pre bezlepkové vynechajte krutóny.

Perfektný taliansky šalát

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Tento klasický taliansky šalát je prílohou vašej spriaznenej duše! Obsahuje chrumkavú zeleninu, chrumkavé krutóny, pikantné pepperoncini a pútavý domáci dresing.

Ingrediencie

• 1/2recept Domáce krutóny (alebo použiť zakúpené alebo vynechať pre bezlepkové)
• 1recept Domáci taliansky dresing
• 1Rímske srdce (3 šálky)
• 5 šálokmaslový šalát
• 1hrsť nakrájanej červenej cibule
• ½ šálkynakrájané cherry paradajky
• ½ šálkynakrájané čierne olivy (alebo rozpolené olivy)
• ½ šálkyzavárané plátky feferónky
• ¼ šálkyveľké hobliny parmezánu (vynechať pre vegánov)

Pokyny

1. Urobte si domáce krutóny (alebo si ich urobte vopred).
2. Urobte si Taliansky dresing .
3. Nakrájajte rímsku rascu a šalát. Tenko nakrájajte červenú cibuľu . Nakrájajte paradajky na polovicu.
4. Zeleninu dáme do misiek, na ňu nasypeme zeleninu, olivy, feferónky, hobliny parmezánu a krutóny a pokvapkáme dresingom. Alebo ich môžete dať všetky spolu do veľkej servírovacej misy a premiešať s dresingom. (Ak robíte vopred, komponenty ochlaďte oddelene a krutóny uchovávajte pri izbovej teplote. Pred podávaním nechajte dressing na izbovú teplotu.)

• Kategória: Šalát
• metóda: Surový
• Kuchyňa: taliansky americký
• Diéta: Vegan

Dokonalejšie zelené šaláty

Existuje toľko chutných zelené šaláty vyskúšať! Tu sú niektoré obľúbené:

• Obľúbený krájaný šalát Tento má podobnú atmosféru ako tento taliansky šalát! Jeden z našich najobľúbenejších fanúšikov.
• Ľahký rukolový šalát Najjednoduchší šalát, ktorý urobíte! Nemusíte si robiť ani obliekanie.
• Fenikelový pomarančový šalát Elegantné a ideálne na to, aby zapôsobilo na každého okolo stola.
• Najlepší miešaný šalát Jednoduchý, základný šalát so všetkými druhmi dresingov!
• Ľahký mexický šalát Tento zelený šalát s mexickou atmosférou sa hodí k tacos a enchiladas.
• Repný šalát s balzamikovým dresingom Repa a balzamiko idú ruka v ruke.
• Špargľový šalát s Fetou Tento zelený šalát obsahuje čerstvú špargľu a pikantný dijonský dresing.