Instantná hrncová šošovicová polievka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Táto mimoriadne útulná instantná šošovicová polievka obsahuje fenikel, pečené paradajky a šošovicu: je to ľahké vegetariánske jedlo, ktoré si každý zamiluje!

Viete pripraviť polievku v instantnom hrnci? Absolútne. Tento recept na šošovicovú polievku Instant Pot je dokonalým úvodom tlakový hrniec polievky! Je jednoduchý na prípravu a je plný výživných ingrediencií. Šošovica ju naplní rastlinnými bielkovinami a je jasne červená pečené paradajky na ohni . Hviezdna ingrediencia: svieži fenikel, ktorý dodáva dymový podtón. Táto polievka je veľmi príjemná a Alex a ja sme si vychutnávali dusiacu sa misku s tou najlepšou časťou vegánsky kukuričný chlieb . A neberte to len od nás: čitateľka Laura nám povedala, Môj manžel povedal, že by to mohlo ľahko prejsť do pravidelného striedania v našom dome. Skóre! Začnime.

Prečo variť instantnú polievku?

Ako sme sa vo veľkej miere podelili, Alex a ja sme nenávideli Instant Pot. Potom sme jeden dostali...a nakoniec sme sa zamilovali! Ako ľudia, ktorí jedia hlavne vegetariánske a vegánske recepty, sme začali vyrábať iba základy, ako je ryža, sušená fazuľa, sladké zemiaky atď. Instantný hrniec pre vegetariánske jedlá , ako cestoviny (napr špagety a krémové penne ) a teraz polievka.

Teraz, napriek svojmu názvu: Instant Pot neuvarí jedlo okamžite. Výhoda varenia Recepty na instantné polievky je to? je to úplne ruky preč, keď sa začne varenie . Môžete hodiť polievku do hrnca a potom ísť robiť iné veci, kým nebude hotová večera! Celkovo bude príprava tejto polievky trvať asi 45 minút, vrátane času predhriatia.

Ako pripraviť šošovicovú polievku v instantnom hrnci

Na prípravu tohto receptu na šošovicovú polievku Instant Pot použijete Orestujeme režim na Instant Pot. Je to ako dusenie na varnej doske, ale urobíte to priamo v samotnom tlakovom hrnci. V tejto šošovicovej polievke orestujete fenikel a cibuľu. Prečo potrebujete dusiť? Nemohli ste všetko hodiť do hrnca? Dusením sa zelenina dokonale uvarí a zvýrazní jej chuť spôsobom, akým sa nedosiahne tlakové varenie. Takže tento krok určite urobte!

Mimochodom, ak si nie ste istí, ako nakrájať fenikel a ako rýchlo nakrájať cibuľu: môžeme vám pomôcť! Máme pre vás niekoľko skvelých návodov na zručnosti v oblasti nožov, ktoré vám ich pomôžu okamžite rozsekať:

vegetariánske fettuccine alfredo

• Ako nakrájať cibuľu
• Ako rezať fenikel

Orestujte cibuľu a fenikel, potom pridajte zvyšné ingrediencie a varte pod tlakom len 10 minút! Chceme však mať jasno v celkovom čase. Vzhľadom na množstvo ingrediencií v tlakovom hrnci, predhriatie alebo dosiahnutie tlaku bude trvať asi 20 minút . Pretože nám ide predovšetkým o pravdu v reklame (ha!), zahrnuli sme tento čas do nášho celkového času, ktorý recept potrebuje na varenie.

Čo ľudia hovoria

Pretože varenie Instant Pot môže byť trochu variabilné, radi recepty otestujeme s našimi čitateľmi, kým ich zverejníme tu na Yumpulse. Táto útulná šošovicová polievka Instant Pot prešla našimi skutočnými testermi receptov! Tu je to, čo museli povedať:

• Včera večer som pripravil polievku. Načasovanie bolo na mieste. Polievka bola hustejšia...nie celkom dusená, ale rozhodne hustejšia ako zeleninová polievka. Rozdelilo sa na 6+ výdatných porcií. Chuť sa mi páčila. Môj manžel povedal, že by to mohlo ľahko prejsť do pravidelnej rotácie v našom dome! -Laura
• Šošovicová polievka dopadla výborne! Veľmi sa nám to páčilo! Myslíme si, že by to slúžilo 4 až 5 ľuďom, ale myslím, že to závisí od ľudí (môj priateľ môže jesť haha!). - Amanda

Aký druh instantného hrnca použiť?

Alex a ja používame Instant Pot značky Instant Pot (Instant Pot je názov značky; Instapot je slangová variácia). Instant Pot, ktorý používame, je Instantný hrniec DUO60 6 Qt 7 v 1 Viacúčelový programovateľný tlakový hrniec .

Pre tento recept odporúčame použiť iba 6-litrový tlakový hrniec. Nemôžeme hovoriť ani s inými značkami a typmi tlakových hrncov. Napríklad sme počuli, že Instant Pot Mini funguje celkom inak ako štandardná veľkosť: tu by sme to tiež neodporúčali, pretože množstvo je príliš veľké.

Hľadáte recepty Instant Pot?

Okrem tohto receptu na šošovicovú polievku Instant Pot sú tu niektoré z našich obľúbených receptov na Instant Pot:

• základy: Sladké zemiaky | Cícer | Šošovica | Vajcia | Quinoa | Ryža | Vyprážané fazule
• Recept na instantnú polievku z divokej ryže
• Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla
• Cícerové misky s kuskusom
• Instantné Pot Tacos
• Jablko Cinnamon Steel Rezaný ovos
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Instant Pot Acorn Squash

Tento recept na šošovicovú polievku Instant Pot je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bezlepkové a bez mliečnych výrobkov.

recepty z čerstvej zeleniny

Instantná hrncová šošovicová polievka

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 35 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Táto mimoriadne útulná instantná šošovicová polievka obsahuje fenikel, pečené paradajky a šošovicu: je to ľahké vegetariánske jedlo, ktoré si každý zamiluje!

Ingrediencie

• 1stredne žltá cibuľa
• 1feniklová cibuľka
• 2veľká mrkva
• 1strúčik cesnaku
• ¼ šálkyolivový olej
• 1 ½ šálkyhnedá alebo zelená šošovica
• 28 uncína kocky pečené paradajky na ohni
• 1 liter zeleninový vývar
• 1 šálkavoda
• 1 lyžička kóšer soľ
• 1 polievková lyžicapaprika
• 1 polievková lyžicasušené oregano
• 3 šálkybaby špenát (alebo nakrájaný štandardný špenát)

Pokyny

1. Cibuľu nakrájajte na kocky . Fenikel nakrájajte na kocky . Ošúpte a nakrájajte mrkvu. Cesnak nastrúhame a po uvarení polievky necháme zamiešať.
2. Zapnite režim Saute a pridajte olivový olej. Keď sa zohreje, pridajte cibuľu a fenikel a duste 6 až 7 minút, kým nie sú priehľadné. Pridajte mrkvu, šošovicu, paradajky, vývar, vodu, soľ, papriku a oregano. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
3. Varte pri vysokom tlaku 10 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je zvolené nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že pred začatím varenia trvá asi 20 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
4. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Primiešame špenát a nastrúhaný cesnak a pred podávaním necháme 5 minút odpočívať. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a čerstvým mletým korením. Ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: Vegetariánska

Ešte pár polievok...

Pretože sme posadnutí polievkou (ty nie?), tu je niekoľko ďalších našich obľúbených receptov na polievky:

• Najlepšie vegetariánske chilli
• Krémová kukuričná polievka (alebo Vegánska kukuričná polievka )
• Recept na zlatú karfiolovú polievku
• 25 najlepších receptov na vegetariánske polievky
• 25 najlepších receptov na vegánsku polievku
• Ľahká paradajková bazalková polievka
• Vegetariánska polievka Tortellini
• Domáca zeleninová polievka
• Superfood maslová tekvicová šošovicová polievka
• Vegetariánska tortilla polievka