Klasická paradajková polievka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento klasický recept na paradajkovú polievku je plný odvážnej chuti: ľahko sa pripravuje a dokonale ochutený! Podávajte s grilovaným syrom ako chutné jedlo.

Nevyhnutná vec, ktorú potrebuje každý domáci kuchár? Táto klasika Recept na paradajkovú polievku ! Nie je nič domáckejšie ako veľký hrniec bublajúci na sporáku so svojou jasnou cesnakovou arómou. Pridajte k tomu zhnednuté, mazľavé grilovaný syr z mriežky a dobre: ​​je to základné vo všetkých správnych smeroch. Proste ako klasika Caesar šalát alebo avokádový toast: skvelá paradajková polievka nie je veľká veda, ale vždy, vždy uspokojujúce. Tento recept je mimoriadne jednoduchý na prípravu a poteší každého člena rodiny (aj tých vyberavých).

francúzsky kokteil gimlet

Chcete viac polievok? Prejsť na Najlepšie recepty na zdravé polievky .

Čo je v tomto recepte na paradajkovú polievku?

Paradajková polievka je ako dobrá zemiakový šalát : každý má svoj rodinný recept. Tu je náš rodinný favorit: je to také rýchle a jednoduché! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Olivový olej
• Cesnak
• Konzervované paradajky: pokiaľ je to možné, opečené na ohni
• Zeleninový vývar
• Cesnakový prášok a cibuľový prášok
• Soľ
• Maslo
• Voliteľné zložky: bazalka, hustá smotana

Tajomstvo chuti: pečené paradajky z konzervy

Kľúč k chuti v tomto recepte na paradajkovú polievku? Pečené paradajky na ohni . Tento druh paradajok sa pred konzervovaním praží na plameni, vďaka čomu je chuť sladké a rozvinuté priamo z plechovky. Môžete absolútne ochutnať rozdiel oproti obyčajným konzervovaným paradajkám, ktoré môžu chutiť horko. Navyše, pečené paradajky môžete variť kratšie, pretože chuť je hneď dobrá (vždy plus!).

Kde nájsť pečené paradajky? Mali by byť dostupné vo vašom miestnom obchode s potravinami, ktorý ponúka niekoľko značiek. Ak ich nenájdete, jednoducho nahraďte najkvalitnejšie konzervované paradajky, aké nájdete. V tejto paradajkovej polievke je to naozaj rozdiel!

prísady na sukcotaš

Ako pripraviť paradajkovú polievku: základné kroky

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť skvelý recept na paradajkovú polievku: tu je náš magický vzorec! Jediné potrebné nasekanie je, že budete musieť nasekať čerstvý cesnak. Okrem toho väčšina procesu varenia len čaká, kým sa uvarí. Tu sú základné kroky:

• Krok 1, Nasekajte a opečte: Nasekajte cesnak , potom restujte na olivovom oleji 30 sekúnd.
• Krok 2, Dusenie: Pridajte konzervované paradajky, cibuľový vývar, cesnakový prášok a soľ. Dusíme 15 až 20 minút.
• Krok 3, Miešanie: Polievku ponorte alebo opatrne rozmixujte (voliteľné).
• Krok 4, Pridajte maslo: Pridajte maslo a soľ podľa chuti. Voila!

Doplnky: čerstvá bazalka alebo hustá smotana

Chcete okoreniť svoj recept na paradajkovú polievku? Tu sú dve jednoduché veci, ktoré môžete urobiť, aby ste tejto jednoduchej polievke dodali výraznú chuť:

• Počas varenia pridajte ½ šálky nasekanej bazalky. Toto pridáva najlepšie paradajková bazalková príchuť!
• Na záver pridajte kvapku hustej smotany. To zahŕňa nádhernú ľahko sladkú bohatosť a teplo do textúry.

Chcete viac variácií? Prejdite nadol a získajte niekoľko ďalších nápadov.

Vyskúšajte túto polievku spárovanú s a Gurmánsky grilovaný syr !

Odporúčané párovanie: Gurmánsky grilovaný syr

Tento recept na paradajkovú polievku je fantastický v kombinácii s a Gurmánsky grilovaný syr sendvič! Tu je návod, ako si vziať obyčajný grilovaný syr a urobiť z neho gurmán:

• Použite kysnutý chlieb alebo iný remeselný bochník.
• Natrite majonézu na vonkajšiu stranu chleba namiesto masla. Dodáva skvelú pikantnú chuť!
• Použite kombináciu strúhanej údenej goudy a syra čedar. Údená gouda to naozaj posúva do gurmánskeho stavu!
• Vnútri pridajte džem alebo nakrájané jablko. Sladká a slaná kombinácia to robí! Vyskúšajte s paradajkovým, figovým alebo marhuľovým džemom, prípadne s jablkom či hruškou nakrájaným na tenké plátky.

Chcete pripraviť niekoľko sendvičov naraz? Použite pečený grilovaný syr metóda! Pečte svoje sendviče na plechu, kým nie sú zlatohnedé.

gin a limonáda

Strany na podávanie s paradajkovou polievkou (grilovaný syr a iné!)

Samozrejme, nie je nič lepšie ako paradajková polievka a grilovaný syr na strane! Ale máme niekoľko ďalších nápadov na dokončenie jedla. Tu je niekoľko našich vrchných strán, ktoré môžeme podávať s paradajkovou polievkou:

1. Grilovaný syr: Vyskúšajte a gurmánsky grilovaný syr , avokádový grilovaný syr alebo špenát artičok grilovaný syr .
2. Chlieb: Chyť si remeselnícky chlieb bochník.
3. Krekry a syr: Rozhodnite sa pre domáce krekry alebo mandľové sušienky .
4. Šalát: Skúste jablkový šalát z kozieho syra , špenátový šalát , Ďalší šalát , alebo nakrájaný šalát .
5. Kukuričný chlieb: Skúste klasické kukuričné ​​muffiny alebo panvica kukuričný chlieb .

Variácie: viac receptov na paradajkovú polievku

Chcete viac variácií chutí? Toto je naša klasika, ale tu sú naše najlepšie recepty na paradajkovú polievku, ktoré pravidelne pripravujeme:

• Choďte na krémové Paradajkový bisque
• Skúste Paradajková polievka s bazalkou
• Kanál útulný s Paradajková artičoková polievka
• Pridajte halušky na Paradajková polievka s bazalkovými gnocchi
• Staňte sa vegánom Krémová vegánska paradajková polievka

Paradajková polievka s bazalkou

Recept na paradajkovú bazalkovú polievku s gnocchi

Paradajkový bisque

Paradajková artičoková polievka s cesnakovými krutónmi

Recept na paradajkovú polievku je…

Vegetariánska a bezlepková.

Klasický recept na paradajkovú polievku

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento klasický recept na paradajkovú polievku je plný odvážnej chuti: ľahko sa pripravuje a dokonale ochutený! Podávajte s grilovaným syrom ako chutné jedlo.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 4strúčiky cesnaku, mleté
• 128-uncová plechovka a 1 15-uncová plechovka drvených ohňom pečených paradajok
• 1 liter zeleninový vývar
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• 1 lyžičkacibuľový prášok
• ¾ lyžičky kóšer soľ , rozdelené
• 2 polievkové lyžicesolené maslo
• Voliteľné: ½ šálky nasekanej čerstvej bazalky, 1 kvapka hustej smotany
• Gurmánsky grilovaný syr , na servírovanie (voliteľné!)

Pokyny

1. Zahrejte olivový olej na strednú teplotu. Pridajte mletý cesnak a varte 30 sekúnd až 1 minútu, kým nebude svetlohnedý a voňavý. Vmiešame obe plechovky paradajok, zeleninový vývar , cesnakový prášok, cibuľový prášok, ½ čajovej lyžičky soli a bazalka (ak používate). Priveďte do varu.
2. Dusíme 15 až 20 minút, kým mierne nezhustne a paradajková príchuť nezmäkne. Potom polievku rozmixujte ponorením alebo ju opatrne preneste do mixéra a rozmixujte do hladka (v tomto kroku bude krémovejšia; tento krok môžete preskočiť, ak ste v poriadku s textúrou tak, ako je).
3. Vmiešajte zvyšnú ¼ lyžičky soli a 2 lyžice slaného masla. Pre sýtejšiu polievku môžete zamiešať aj troškou hustej smotany.

• Kategória: polievka
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska