Vegetariánska hrachová polievka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Táto vegetariánska hrachová polievka je vyrobená s nádychom tekutého dymu namiesto tradičnej šunky. Je to sýte, ľahké rastlinné jedlo!

Nič sa nevyrovná upokojujúcej miske polievky. A čo tak hrachová polievka? Je to útulný ekvivalent čučoriedkové palacinky alebo mak a syr , však? Táto polievka je jedným z našich obľúbených receptov na zdravú večeru! Je to nielen výdatné a chutné, ale tiež neuveriteľne ľahko vyrobiť. Tu sme použili trik, ktorým sme nahradili tradičnú šunku, čím sme tejto vegetariánskej hrachovej polievke ponechali dymový odtieň. Alexova mama toto jedlo často pripravuje pre rodinu, takže nám to dodáva príjemnú rodinnú atmosféru. Je to náplň, ľahká celozrnná múčka na rastlinnej báze (WFPB). ktoré budú milovať všetci!

Máte tlakový hrniec? Prejsť na Instantná hrncová hrachová polievka .

Ako pripraviť vegetariánsku hrachovú polievku

Samozrejme, najjednoduchší spôsob, ako pripraviť vegetariánsku hrachovú polievku, je kúpiť si vrecúško hrachu s balíčkom ochutenia a pridať len vodu. Ale keď sme experimentovali s naším vlastným receptom, zistili sme, že jednoduchým pridaním dusenej cibule a cesnaku do a kúpiť hrášok online . S trvanlivosťou 2 až 3 roky sú fantastickou zdravou zložkou, ktorú si môžete zásobiť!

Chcete jesť viac hrášku? Choďte do nášho Najlepšie recepty na hrášok .

Chcete spotrebovať ten tekutý dym?

Ak ste si práve kúpili tekutý dym pre tento recept, máme niekoľko ďalších, ktoré ho používajú! Tu je niekoľko spôsobov, ako ho využiť:

• Ako vyrobiť kokosovú slaninu
• Recept na vegánsky sendvič BLT
• Ľahká slanina Tempeh

Ako podávať vegetariánsku hrachovú polievku

Podávajte túto vegánsku a vegetariánsku hrachovú polievku s trochou chrumkavý chlieb , sušienky (alebo vegánske sušienky ), alebo a jednoduchý prílohový šalát za plnohodnotné jedlo. Vydrží dobre v chladničke až päť dní a v skutočnosti chutí lepšie, čím dlhšie stojí! Ak sa nechcete trápiť s prípravou príloh, vychutnajte si túto polievku samotnú a rozdrvte niekoľko sušienok, aby ste ju zamiešali. Tento recept vystačí na štyri veľké porcie, takže by ste mali mať veľa jedla.

Ukladanie zvyškov

Ak chcete túto polievku zmraziť na neskôr, nechajte ju úplne vychladnúť na izbovú teplotu, než ju nalejete do mraziacej nádoby. Sklenené poháre a mraziace vrecká by fungovali dobre, ale bude fungovať naozaj čokoľvek. Polievky radi mrazíme po jednotlivých porciách, aby sme si mohli rozmraziť presne také množstvo, aké potrebujeme na jednu porciu. Táto vegetariánska hrachová polievka vydrží v mrazničke niekoľko mesiacov a krásne sa prehreje.

Tento recept na vegetariánsku hrachovú polievku je…

Vegetariánske, bezlepkové, rastlinné, vegánske a bez mliečnych výrobkov.

Vegetariánska hrachová polievka

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 50 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 4do 61x

Popis

Táto vegetariánska hrachová polievka je vyrobená s nádychom tekutého dymu namiesto tradičnej šunky. Je to sýte, ľahké rastlinné jedlo!

Ingrediencie

• 1žltá cibuľa
• 4mrkva
• 4strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1libra hrachu
• 8 šálok zeleninový vývar
• 1 lyžičkatekutý dym
• Kóšer soľ
• Čerstvá mletá paprika

Pokyny

1. Nakrájajte cibuľu a mrkva. Nasekajte cesnak . (Ak máte tlakový hrniec, zamierte do Instantná hrncová hrachová polievka pre ďalší krok.)
2. Vo veľkom polievkovom hrnci alebo holandskej rúre na stredne vysokej teplote zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a mrkvu a restujte 2 minúty. Pridajte cesnak a hrášok a duste 1 minútu.
3. Pridajte zeleninový vývar . Priveďte do varu a potom varte 45 až 55 minút, kým sa hrášok nerozpadne a polievka nezhustne. Ak chcete, pomocou ručného ponorného mixéra niekoľkokrát premiešajte, aby ste získali hladšiu, ale stále hrubú textúru.
4. Vmiešame tekutý dym, kóšer soľ a čerstvo mleté ​​korenie. V prípade potreby ozdobte údenou paprikou.

• Kategória: polievka
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký

Hľadáte ďalšie recepty na vegánske a vegetariánske polievky?

Stále túžite po pohodlí? Tu sú niektoré z našich najpríjemnejších vegánska polievka a recepty na vegetariánske polievky :

• Ľahká paradajková bazalková polievka
• Vegetariánska polievka Tortellini
• Recept na zlatú zeleninovú polievku
• Krémová kukuričná polievka (alebo Vegánska kukuričná polievka )
• Paradajková šalviová cícerová polievka
• Korenená tekvicová polievka Za’atar
• Krémová kokosová kari polievka zo špajze
• Útulná zeleninová polievka
• Recept na instantnú polievku z divokej ryže
• Zemiaková pórová polievka
• Quinoa Black Bean Vegan Chili
• Recept na zlatú zeleninovú polievku
• Krémová vegánska paradajková polievka
• 13 jednoduchých receptov na polievky na príjemný večer