Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tento ľadový čaj Blue Long Island je krásne svetlý s pikantnou sladkou chuťou! Je jednoduchý na prípravu a lahodne osviežujúci.
Tu je jasne modrý nápoj, ktorý je svieži a sladký: Modrý dlhý ostrov , aka Blue Long Island Iced Tea! Tradičné Ľadový čaj Long Island má trochu povesť nápoja s nízkym obočím a vysokým obsahom alkoholu. Ale urobte to správnym spôsobom a táto klasika má sviežu, jemnú chuť a menej alkohol ako väčšina koktailov. Táto modrá rotácia na klasike využíva modré curacao pre svoju oceánsku farbu a dodáva krásnu citrusovú príchuť. Patrí medzi naše obľúbené modré nápoje ešte.
Ingrediencie ľadového čaju Blue Long Island
Ľadový čaj Long Island je a highball koktail ktorá mieša kolu s piatimi rôznymi likérmi: vodkou, tequilou, rumom, ginom a pomarančový likér . Názov pochádza z jeho farby: nápoj je po zmiešaní hnedý a vyzerá ako ľadový čaj . Rovnako ako väčšina koktailov je jeho príbeh o pôvode zahmlený, ale pravdepodobne ho vynašiel v roku 1972 barman na Long Islande v New Yorku. Stala sa veľmi populárnou a dostala sa na zoznam Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že má oficiálnu definíciu.
Ľadový čaj Blue Long Island, skrátene Blue Long Island, zamieňa pomarančový likér za modré curacao . Blue curacao je druh pomarančového likéru s jasnomodrou farbou, vyrábaný na ostrove Curacao. Tento recept tiež vymieňa kolu za zázvorové pivo, ktoré má svetlejšiu farbu. Pre tento recept budete potrebovať:
- vodka
- Tequila
- Biely rum
- Gin
- Modré curacao
- Citrónová šťava
- Zázvorové pivo
Najdôležitejšie je samozrejme modré curacao. Ak nemáte všetky ostatné, je to v poriadku! Tu je to, čo by ste mali vedieť o charakteristickom alkohole a čím môžete nahradiť ostatné.
Viac o modrom curacao
Najdôležitejšia súčasť každého modrého nápoja, vrátane Blue Long Island? Modré curacao ! Práve to dáva nápoju jeho žiarivú modrú farbu. Musíte sa uistiť, že ste si vybrali fľašu: a nebojte sa! Nie je ťažké nájsť. Tu je to, čo by ste mali vedieť:
- Blue curacao je umelo prifarbený pomarančový likér vynájdený holandskými osadníkmi na ostrove Curaçao. Existuje niekoľko farieb Curaçao: najobľúbenejšie sú dnes číra a modrá. Modré curacao sa predáva od roku 1912. Je ochutené pomarančovou kôrou Laraha, typom pomaranča, ktorý rastie na ostrove.
- Ako vysloviť Curaçao Povedz to Cure-ah-souw .
- Ako chutí modré curacao? Má sladkú chuť pomarančovej kôry s jemne horkastou dochuťou.
- Koľko to stojí? Modré curacao je lacné; 750 ml fľaša stojí asi 10 dolárov. Skúste si kúpiť fľašu strednej triedy; máme radi značku Drillaud (vyhnite sa DeKuyperovi).
- Na čo iné ho môžete použiť? Veľa modré nápoje ! Zmiešajte a Modrá Daisy , Modrý Havaj , Aqua Velva , alebo Modrá lagúna .
Môžete použiť náhrady, ak nemáte všetky likéry?
Ľadový čaj Blue Long Island je trochu nápoj v štýle kuchynského drezu. Používa takmer všetko, čo je v skrinke na alkohol! Našťastie nemusíte mať všetky ingrediencie na prípravu chutného BLIIT. Tu je niekoľko tipov na nahradenie:
- Vodka, tequila alebo gin: Jeden z nich vynechajte a zdvojnásobte jeden z ostatných likérov. Napríklad, ak nemáte gin, zdvojnásobte tequilu. Skúste si dať aspoň tri zo štyroch hlavných likérov, ak môžete. Môžu fungovať aj dva zo štyroch.
- Biely rum: Ak nemáte biely, použite odležaný rum. Môžete použiť tmavý rum: len si všimnite, že farba nápoja bude tmavšia!
Zázvorové pivo na použitie
Zázvorové pivo vytvára lahodne svieži ľadový čaj Blue Long Island. V skutočnosti sa nám to páči lepšie ako štandardná verzia nápoja! (Najmä preto, že kolu často nekupujeme.) Môžete použiť akúkoľvek značku, ktorá sa vám páči, ale tu sú niektoré obľúbené:
- Q Ginger Ale: Toto je naša najlepšia voľba! Dodáva sa v malých plechovkách, takže ho musíte použiť len po troškách.
- Fever Tree Ginger Ale: Fever Tree je vyrobený zo skutočného zázvoru a neobsahuje žiadne umelé sladidlá.
- Ďalšie značky zázvorového piva: Tu je zoznam viac špičkových značiek .
Chcete viac nápojov so zázvorovým pivom? Prejsť na 8 klasických zázvorových koktailov .
Ako pripraviť ľadový čaj Blue Long Island
Keď zhromaždíte všetky ingrediencie, Blue Long Island sa spojí bleskovo! Chuť je neuveriteľne svieža a lahodná. Tento nápoj má iba 2,5 unce alkoholu, takže to nie je také opité, ako si myslíte! Je to podobné ako u mnohých z nás 300+ koktailov , najmä ten druhý highball koktaily . Tu je postup:
- Miešanie: Všetky ingrediencie nalejte do pohára s vysokou guľôčkou. Pridajte ľad a premiešajte.
- Ozdoba: V prípade potreby pridajte koliesko citróna.
Ďalšie variácie ľadového čaju Long Island
Existuje niekoľko ďalších spôsobov, ako pripraviť tento klasický kokteil! Tu je niekoľko ďalších variácií, ktoré môžete pridať na Blue Long Island:
- Ľadový čaj Long Island Klasika! Päť likérov plus cola.
- Tokijský čaj Toto zelená variácia používa Midori pre pikantnú melónovú príchuť-odstreďovanie.
- Ľadový čaj Long Beach Pridajte brusnicový džús pre svieže, koláčové odstreďovanie.
01Ľadový čaj Long Island
02Tokijský čaj
03Ľadový čaj Long Beach
Kedy podávať ľadový čaj Blue Long Island
Blue Long Island je skvelý na popíjanie v lete alebo teplom počasí, ale funguje kedykoľvek. Skúste to ako:
- Letný koktail
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Ľadový čaj Blue Long Island
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Tento ľadový čaj Blue Long Island je krásne svetlý s pikantnou sladkou chuťou! Je jednoduchý na prípravu a lahodne osviežujúci.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- ½ uncevodka
- ½ uncetequila
- ½ uncebiely rum
- ½ uncegin
- ½ uncemodré curacao
- 1 uncacitrónová šťava (čerstvo vylisovaná)
- 3do5unce zázvorového piva
- Ľad (skúste čistý ľad ) a kolieskom citróna na servírovanie
Pokyny
- Zmiešajte všetky ingrediencie v pohári highball. Naplňte ju ľadom a premiešajte. Ozdobte kolieskom citróna a podávajte.
- Variácia džbánu (8 porcií): Skombinujte ½ šálky každej vodky, tequily, bieleho rumu, ginu a modrého curacaa a 1 šálku citrónovej šťavy. Pridajte 2 ½ šálky zázvorového piva. Nalejte do pohárov naplnených ľadom.
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktail
- Diéta: Vegan