Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Koktail Mary Pickford je chutný klasický nápoj z obdobia prohibície! Zmiešajte s bielym rumom, ananásovou šťavou a grenadínou.
Tu je a koktail z roku 1920 to je všetko o šarme: Mary Pickford koktail! Dajte si jeden dúšok a je to zaujímavé: príjemne sladké a kyslé z ananásovej šťavy s mierne funky záverom z Maraschino. Tento vyzerá, že je jednoduchý: ale v tomto pekne ružovom nápoji je viac, než by ste čakali! Tu je návod, ako pripraviť tento klasický nápoj.
Čo je to koktail Mary Pickford?
Koktail Mary Pickford je klasický nápoj z obdobia prohibície vyrobený z rumu, ananásovej šťavy, likéru Maraschino a grenadíny. Bol vynájdený v 20-tych rokoch 20. storočia a pomenovaný po Mary Pickfordovej, miláčikovi filmovej hviezdy súčasnosti. Bola miláčikom Ameriky v ére nemého filmu a mala za sebou dlhú a slávnu kariéru vo filme.
Nie je nezvyčajné pomenovať nápoje po slávnych ľuďoch, ako sú napr Hemingway Daiquiri alebo Chrám Shirley . Takže niet divu, že nádherná kučeravá Mary Pickford inšpirovala drink! Prvý recept bol vytlačený v knihe z roku 1928, Keď je na Kube čas na koktaily (Basil Woon). Väčšina príbehov tvrdí, že bol vynájdený, keď bola Mary v Havane a natáčala film so svojím manželom a jeho najlepším priateľom Charliem Chaplinom. Zatiaľ čo Vanity Fair nesúhlasí nesúhlasí, hralo sa to presne tak, bolo to populárne Kubánsky koktail ktorý sa rýchlo uchytil v USA a vo svete. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na kokteil Mary Pickford, sú:
- Biely rum
- Ananásová šťava
- Maraschino likér
- Grenadína
Poďme sa porozprávať o niekoľkých unikátnejších ingredienciách, počnúc Maraschino. Pretože...to nie je šťava z pohára čerešní Maraschino!
Maraschino likér...nie je z koktailových čerešní
Zložka Mary Pickford, ktorú možno nemáte po ruke: likér Maraschino. Nenechajte sa zmiasť: nejde o tekutinu z pohára maraschino čerešní! Tu je to, čo by ste o tom mali vedieť:
- Likér Maraschino je číry likér s čerešňovou príchuťou. Bol vynájdený v Chorvátsku a dodnes sa tam vyrába, ako aj v Európe a USA.
- Ako chutí likér Maraschino? Chuť je prevažne suchá, ale jemne sladká, s nádychom višní a mandlí.
- Kde získať Maraschino? Existuje niekoľko značiek likéru Maraschino: populárny je Luxardo. Malo by byť ľahké ho nájsť v miestnom obchode s alkoholom alebo online.
- Aké ďalšie nápoje ho používajú? Niekoľko! Vyskúšajte to klasické maraschino koktaily ako Hemingway Daiquiri , Martinez , Posledné slovo , predseda , a letectva .
Grenadína to robí ružovou!
Grenadína je zložka, ktorá dáva nápoju Mary Pickford jeho ružovkastú farbu ružová farba . Má byť svetloružovej farby, aj keď veľakrát ju uvidíte vyfotografovanú ako tmavoružovú alebo svetlopurpurovú. V pôvodnom recepte je zahrnutá iba lyžička grenadíny, ktorú sme v tomto recepte zdvojnásobili, aby sme získali ešte jasnejšiu farbu. Všimnite si, že ak sa chystáte na prírodnú grenadínu, domáca je správna cesta: je oveľa jasnejšia. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tomto jasnom sirupe:
mliečny punč
- Grenadína je sladký koláčový sirup používaný v kokteiloch, ktorý má jasne červenú farbu. Je vyrobený zo šťavy z granátového jablka.
- Kde nájsť grenadínu? Dá sa ľahko nájsť vo väčšine obchodov s alkoholom alebo online.
- A čo všetky prírodné grenadíny? Ak ho nájdete, všetky prírodné grenadíny sú vyrobené bez umelých sladidiel a farbív. Ale niektoré zo všetkých prírodných verzií majú bahnitú farbu. Najlepšou možnosťou je urobte si grenadínu doma ! Domáca grenadína s čerstvé semená granátového jablka má skvelú jasnú farbu a sviežu, krásnu chuť.
- V akých nápojoch sa grenadín používa? Je najznámejší v grenadínové koktaily ako ten nealkoholický Chrám Shirley a živé Tequila Sunrise a Singapore Sling .
Ako pripraviť kokteil Mary Pickford (základné kroky)
Mary Pickford sa pripravuje rýchlo a jednoducho, keď zhromaždíte ťažšie dostupné ingrediencie! Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept nižšie):
- Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a naplňte ho ľadom. Pretrepte do vychladnutia.
- Suroviny sceďte do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte a Čerešňa Luxardo .
Slávnejšie kubánske koktaily
Kokteil Mary Pickford je klasický kokteil vytvorený na Kube, ktorá bola v 20-tych rokoch minulého storočia miestom inšpirácie pre koktaily! Tu je niekoľko ďalších Kubánske koktaily vynájdený približne v rovnakom čase:
- predseda Elegantné a sofistikované, ako kubánska rotácia na a Manhattan pomocou rumu. Má tiež kvapku grenadíny a bola uvedená spolu s Mary Pickfordovou v knihe koktailov z roku 1928 ako pozoruhodný kubánsky nápoj.
- Hemingway Daiquiri Koláčový, komplexný a osviežujúci klasický kokteil! Pomenovaný po Ernestovi Hemingwayovi a ponúka grapefruitový džús a likér Maraschino.
- Klasické Mojito Existuje nejaký kubánsky kokteil ikonickejší ako mojito? Jeho popularita sa upevnila v 30-tych rokoch minulého storočia.
- Slobodná Kuba Tento klasický nápoj má len 3 ingrediencie: limetku, kolu a rum. (Áno, je to a Rum a kolu !)
Kedy podávať kokteil Mary Pickford
Koktail Mary Pickford je sofistikovaný klasický to je ideálne na mnohé príležitosti! Je to skvelé na popíjanie ako:
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Koktail Mary Pickford
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Koktail Mary Pickford je chutný klasický nápoj z obdobia prohibície! Zmiešajte s bielym rumom, ananásovou šťavou a grenadínou.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 unce* biely rum
- 1 ½ unceananásový džús
- 1 lyžička Maraschino likér
- 2 lyžičkygrenadína
- Na ozdobu: Čerešňa Luxardo
Pokyny
- Vložte rum, ananásový džús, likér Maraschino a grenadínu do koktailového šejkra. Pridajte 2 hrste ľadu a pretrepte, kým nevychladne.
- Nápoj sceďte do koktailového pohára. V prípade potreby ozdobte čerešňou Luxardo.
Poznámky
*Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice
- Kategória: Pite
- metóda: Otrasený
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
