10 koňakových koktailov, ktoré sa oplatí vyskúšať

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú najlepšie koktaily s koňakom, ktoré môžete vyskúšať pomocou tejto špičkovej brandy! Vyskúšajte všetko od klasickej sajdkáry až po milovaný Sazerac.

Ste milovníkom koňaku? Toto špičkové francúzske brandy je chutné čisté alebo na skalách. Ale ešte väčšia zábava je primiešaná do kokteilov! Máte fľašu koňaku na spotrebovanie? Máme pre vás miešané nápoje.

Tu sú všetky najlepšie koktaily s koňakom, ktoré môžete vyskúšať! Začnite s klasickým Sidecar, pikantným kyslým kokteilom zo začiatku 20. storočia, ktorý bol predchodcom sedmokráska . Alebo ak máte málo času, vyskúšajte French Connection, rýchly a jednoduchý dvojzložkový koktail. Existuje niekoľko koktailov s brandy, v ktorých môžete použiť koňak na ešte úžasnejší nápoj.

A teraz...najlepšie brandy a koňakové koktaily, ktoré stoja za vyskúšanie!

Klasický sajdkár

Tu je najklasickejší koňakový kokteil všetkých čias: Sidecar! Tento klasický kokteil pochádza zo začiatku 20. storočia a je príbuzným klasiky sedmokráska . Nápoj je dokonale vyvážený medzi sladkým a kyslým, vrstvený a komplexný: teplý, chrumkavý, suchý, bohatý a zároveň plný.

náhrada likéru grand marnier

Ingrediencie: Koňak, Cointreau, citrónová šťava

Stinger

Tu je dvojzložkový koňakový kokteil, ktorý chutí lepšie ako súčet jeho častí: Stinger! Táto geniálna kombinácia koňaku a crème de menthe je a klasický koktail vynájdený v roku 1890. Dnes je to jedna z menej známych klasík: ale myslíme si, že potrebuje oživenie.

Ingrediencie: Cognac, creme de menthe

French Connection Cocktail

Máte 1 minútu? Potom máte čas namiešať francúzske spojenie! Pravdepodobne najjednoduchší koňakový kokteil na planéte, tento pomalý nápoj obsahuje koňak a amaretto v perfektnom páre. Podávajte ho s ľadom a máte sofistikovaný nápoj, ktorý je oveľa väčší ako súčet jeho častí. Amaretto mu dodáva mandľovú esenciu, ktorá sa vyrovná sile koňaku.

Ingrediencie: Koňak, amaretto

Medzi listami

Tu je svetlý a pikantný koňakový kokteil, ktorý je trochu drzý: Medzi listami! Ide o klasický Sidecar, ktorý obsahuje rum a koňak spolu: niečo, čo sa v časoch prohibície považovalo za trochu nezbedné. Rum dodáva tomuto citrusovému nápoju nuansu a je to skvelé kyslý koktail to ide dole ľahko.

Ingrediencie: Biely rum, koňak, Cointreau, citrónová šťava

Koňaková Margarita

Máte radi koňak a chcete s ním niečo nové? Vyskúšajte Cognac Margarita, známy ako Hennessy Margarita! Spojenie koňaku s vyzretou tequilou, limetkou a pomarančovým likérom vytvára skutočne sofistikovaný nápoj. V skutočnosti to chutí ako kombinácia a klasický Sidecar a margarita! Oba klasické nápoje obsahujú citrusy, koňak a Spoluzasahujú : čo vytvára chuťovo nabitý, jemný dúšok.

Ingrediencie: Koňak, tequila, Cointreau a limetka

Sazerac koktail

Tu je opitý koňakový kokteil, ktorý je považovaný za jeden z najväčších: Sazerac! Ak máte radi alkoholické nápoje, ako je napr Staromódny , toto je pre vás. Ale namiesto whisky a kocky cukru má tento prvok prekvapenia. Absint dodáva každému dúšku čierny sladký drievko! Tento zakázaný likér je teraz späť v dobrej vôli (aspoň od roku 2007) a je to dobrý dôvod vyskúšať tohto slávneho pomalého popíjača. Je to oficiálny nápoj v New Orleans a jeden z najstarších koktailov.

Vieux Carre

Ak milujete a Manhattan alebo Staromódny , je bezpečné povedať, že si zamilujete aj tento koňakový kokteil: Vieux Carre! Tento jedinečný klasický kokteil pochádza z New Orleans: názov odkazuje na francúzsku štvrť (a znamená vo francúzštine „Staré námestie“). Je silný a alkoholový vpred, vyrobený nie jedným, ale dve druhy horčín. Komplexná chuť je ideálna pre milovníkov whisky, ktorí milujú relax s pomalým popíjaním v ruke. Tu je návod, ako to urobiť!

Ingrediencie: Koňak, ražná whisky, sladký vermút, benediktín, peychaudské bitters, Angostura bitters

Brandy staromódny

Tu je kokteil s brandy, ktorý je nepredvídateľný ku klasike: Wisconsin Old Fashioned! Nechajte to na Wisconsinites, aby sa na ňom sami otočili Staromódny : taký populárny, že sa stal štátnym nápojom. Objednajte si ho v bare a prichádza s množstvom variácií: sladké, kyslé, lisované a sódové. Pokiaľ ide o ozdoby ... no, tie sú tiež trochu zábavné. Tu je návod, ako pripraviť tento jedinečný nápoj!

Ingrediencie: Brandy alebo koňak, cukor, Angostura bitters, citrónová limetka sóda alebo sódová voda

Koňaková kôra

Toto je klasický kokteil, ktorý vás uchváti svojou sladkou kyslou chuťou a sofistikovanou atmosférou: Crusta! Tento nadčasový nápoj sa datuje do 60. rokov 19. storočia, ale dnes je zábavné piť ho s veľkou krásnou cukrovou kôrkou a nadrozmernou ozdobou z citrónovej kôry. Chuť je dokonale vyvážená, s pomarančovým a čerešňovým likérom, ktoré vyvažujú čerstvý citrón a zmyselný koňak (použili sme Hennessy).

Ingrediencie: Brandy alebo koňak. Cointreau alebo triple sec, likér Maraschino, citrónová šťava, jednoduchý sirup, Angostura bitters

Mliečny punč

Tu je brandy koktail, ktorý vás prekvapí svojou komplexnou, krémovou chuťou: Milk Punch! Tento chutný nápoj je jedným z najstarších kokteilov, ktorý obsahuje brandy, bourbon, mlieko a cukor. Je to obľúbený brunch nápoj v New Orleans a na americkom juhu. A tento koncept znie mätúco, kým ho nevyskúšate. Krémové, chladivé mlieko s korením brandy a nuansou vanilkového extraktu.

Ingrediencie: Mlieko, brandy, bourbon whisky, jednoduchý sirup, vanilka, muškátový oriešok

Japonský kokteil

Posledné v našich koňakových koktailoch: Môže sa to nazývať japonský koktail, ale tento nápoj nesúvisí s japonskou kuchyňou ani kultúrou. ani nemá japonská whisky ! Ale tento americký klasický kokteil stojí za vyskúšanie. Vezmite si svoje obľúbené brandy alebo koňak a potom ho oslaďte orgeat , chutný mandľový koktailový sirup. Pridajte niekoľko kúskov bitters a bude to orechové s nádychom citrusov a bylinkovým záverom z bitters.

Ingrediencie: Brandy alebo koňak, orgea sirup , citrónová šťava (voliteľné), bitters

Druhy koňaku

Cognac je druh francúzskeho brandy, likéru vyrábaného z destilačného vína. Existuje niekoľko tried koňaku, ktoré určujú, ako dlho zrel:

• VSor 3 hviezdičky (2 roky)
• VSOP (4 roky)
• Napoleon (6 rokov)
• XO (10 rokov)

Pozor, fľaše XO môžu byť až 200 dolárov! Samozrejme, nie je potrebné ísť do takej vyššej kategórie. Pre všetky koňakové koktaily vyššie môžete použiť stredne cenový koňak VS alebo VSOP. Hennessy je popredným svetovým výrobcom koňaku. Ďalšie nápoje s Hennessy nájdete na Klasické koktaily Hennessy .

Tip: Chcete náhradu za túto špeciálnu francúzsku brandy? Prejsť na Najlepšia náhrada koňaku .

Sidecar (koňakový koktail)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť jeden z najlepších klasických kokteilov všetkých čias: kokteil Sidecar! Táto kyslá je dokonalou rovnováhou koňaku, Cointreau a citrónu.

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) Koňak (VS alebo VSOP)
• 1 unca(2 polievkové lyžice) Cointreau
• 1 unca(2 polievkové lyžice) citrónová šťava
• Na ozdobu: citrónový twist alebo oranžový twist
• Superjemný cukrový* okraj, voliteľný

Pokyny

1. Vyrežte zárez do kolieska citróna a potom prejdite citrónom okolo okraja koktailového pohára. Ponorte okraj okraja do taniera s jemným cukrom.
2. Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra s hrsťou ľadu a pretrepte, kým nevychladnú.
3. Nápoj precedíme do pripraveného pohára. Ozdobte a citrónový twist alebo oranžový twist.

Poznámky

*Superjemný cukor funguje dobre na cukrový okraj, pretože sa lepšie prilepí na sklo ako kryštálový cukor. Môžete použiť granulovaný cukor, ak je to všetko, čo máte; Všimnite si, že môže mať tendenciu spadnúť do nápoja, takže bude chutiť o odtieň sladšie.

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na koktaily

Takých je veľa skvelé recepty na koktaily vyskúšať! Vyberte si z nasledujúcich možností:

• Vodkové koktaily Vyskúšajte velikánov ako napr Gimlet a Mule .
• Ginové koktaily Všetky klasiky: Gin Fizz , Tom Collins , Gin & Tonic atď
• Zázvorové pivné koktaily Vybrať z Moskovská mulica sa točí, Pimmov pohár a ďalšie.
• Koktaily s pomarančovým džúsom OJ je skvelý mixér...a nie je len pre mimózy .
• Bourbon koktaily Vyskúšajte tieto skvelé bourbony, ako napr Staromódny a Manhattan .
• Amaretto koktaily Od Amaretto Sour k talianska margarita .
• Vermútové koktaily Všetky najlepšie nápoje so suchým alebo sladkým vermútom.

Posledná aktualizácia: september 2024