15 najlepších vermútových koktailov

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Máte fľašu vermútu na spotrebovanie? Tu sú všetky najlepšie vermútové koktaily, ktoré sa oplatí pripraviť, s použitím sladkých červených aj suchých bielych odrôd.

Máte fľašu vermútu na spotrebovanie? Máme odpovede. Toto fortifikované víno je mimoriadne obľúbené v miešaných nápojoch: vždy však hrá druhé husle. prečo? Je tu na to, aby dodal kokteilom telo a zložitosť, čo robí v pikách. Je to možno najlepší herec vo vedľajšej úlohe kokteilového sveta. Tu je viac o tomto slávnom likéri a všetkých najlepších vermútových koktailoch, ktoré stojí za to vyskúšať!

Čo je vermút?

Vermút je obohatené víno alebo víno s likérom pridaným na jeho stabilizáciu. Bol vynájdený v 80. rokoch 18. storočia v talianskom Turíne. Dnes sa pije priamo ako aperitív alebo sa mieša v koktailoch, ako je napr Negroni a Manhattan . Existujú dva hlavné typy vermútu: sladký (zvyčajne červený) a suchý (zvyčajne biely). Suchá odroda sa používa aj pri varení ako biele víno.

Vermút musí zostať chladný na skladovanie, takže ho chlaďte! V chladničke vydrží dobre až 3 mesiace.

ako dlho grilovať lúpanú kukuricu na klase

Ako chutí vermút?

Chuť vermutu závisí od druhu. Tu je to, čo môžete očakávať od najbežnejších odrôd:

• Sladký vermút je jemne sladký a korenistý, s nádychom horkej v závere. Najobľúbenejšie sladké vermútové koktaily sú Negroni , americký , a Manhattan .
• Suchý vermút má sviežu kyslú chuť, v podstate ako suché biele víno. Používa sa v martini, ako napr Klasické Martini a Špinavé Martini .

Sladká biela a suchá červená sú najbežnejšie odrody, ale môžete nájsť aj škálu iných druhov: extra suché, sladké biele (tiež nazývané blanc alebo bianco), jantárové a ružové.

Koľko alkoholu je vo vermúte? Je to 18% ABV (objemový alkohol) v závislosti od značky, takže má nízky obsah alkoholu. Porovnajte to so 40% ABV pre liehoviny ako whisky , rum , vodka a gin .

koľko to stojí?

V porovnaní s inými likérmi je vermút cenovo dostupné . 750 ml fľašu strednej ceny si môžete kúpiť za 10 až 15 dolárov. Je ľahké ho nájsť vo vašom obchode s alkoholom alebo online. Niektoré dobré značky vermutu? Máme radi Martini & Rossi pre sladkú červenú a Dolin pre suchú bielu.

A teraz... najlepšie suché a sladké vermútové koktaily!

Vermút je súčasťou niektorých z najznámejších klasických koktailov v okolí, od Manhattanu po Martini. Tu pokrývame všetky klasiky plus niektoré menej známe vermútové nápoje. Nižšie uvedený zoznam obsahuje sladké vermútové koktaily s červenou odrodou a suché s bielou odrodou. Ste pripravení na miešanie?

Manhattanský koktail

Pravdepodobne najznámejší zo všetkých sladkých vermútových koktailov je Manhattan! Tento sofistikovaný whisky nápoj má dlhú históriu a vrátil sa do módy. Je to trojzložkový koktail, ale v jednom dúšku sa toho deje toľko! Vanilkové, dubové a karamelové tóny z bourbonu, sladké a korenisté zo sladkého červeného vermútu a horké a bylinkové z horkých.

Variácia: Koktail Rob Roy (so škótskou)

ako robíte latte

Ingrediencie: Whisky, sladký vermút, bitters

Klasické Martini

A najznámejší zo suchých vermútových koktailov: Martini! Martini je jedným z najikonickejších kokteilov všetkých čias. Ľudia ho pijú už celé storočie. Jediným dúškom sa ohlási: svieži, chladný, spaľujúci a povzbudzujúci. Je to presiaknuté tradíciou a neexistuje žiadny koktail, ktorý by mal množstvo variácií: pretrepaný alebo miešaný, gin alebo vodka, rovný alebo na kameni.

Variácie: Špinavé Martini , Koktail Gibson , Mexické Martini , Uhorkové Martini

Ingrediencie: Gin, suchý biely vermút

Klasický Negroni

Tu je nápoj, ktorý súťaží o ocenenie najlepší z najlepších vermútových koktailov. Negroni! Je rovnako osviežujúci, horký a komplexný: nápoj, pri ktorom si budete chcieť chvíľu posedieť a vychutnať si ho. Jasná červená farba Campari a sladký vermút vytvárajú ohromujúci tón nápoja. Tento trojzložkový koktail je jednoduchý na prípravu: a zapamätanie, pretože používa 1 uncu každej z jeho troch zložiek.

kokosové miešané nápoje

Variácie: Negroni sa mýli , Negroni Mezcal

Ingrediencie: Gin, sladký vermút, Campari

Americký koktail

Tu je ľahké a osviežujúce klasický sladký vermútový koktail to je ideálne na letné popoludnia: kokteil Americano! Je to originálna inšpirácia pre Negroni a je podľa nás ešte lepšia. Je to horké, zložité a bublinkové naraz! V hlavnej úlohe Campari a sladký vermút je to sofistikované a zároveň bezstarostné.

Ingrediencie: Campari, sladký vermút, sódová voda

Martinez koktail

Tu je ďalší sladký vermútový koktail, ktorý je elegantný a komplexný: Martinez! Tento je bratranec Martini a Manhattan . Pre nás je to zlepšenie oboch! Čo sa týka chuti, deje sa toho veľa. Je vyvážený a dostatočne sladký, s tónmi čerešní a škorice a trochou korenia na záver. Tento kokteil sa neuchytil rovnako ako jeho bratranci: ale absolútne si zaslúži miesto pri stole.

Ingrediencie: Gin, sladký vermút, likér Maraschino, bitters

Boulevardier Cocktail

Jeden z našich obľúbených klasických vermútových kokteilov v kolekcii: Boulevardier. Je hladká, bohatá, korenistá, horká a teplá naraz. Vďaka žiarivému červenému tónu šperku je na pohľad ohromujúci. Je to v podstate a Negroni vyrobené s whisky namiesto ginu. Sladkosť bourbonu dokonale vyvažuje chuť. V skutočnosti by ste to mohli uprednostniť pred Negroni. Považujte to za zlepšenie!

Ingrediencie: Bourbon whisky, sladký červený vermút, Campari

Koktail Old Pal

Tu je pútavý vermútový kokteil s tromi zložkami, ktorý je elegantný a lahodný: Old Pal! Je to komplexné a pokrokové, jedinečné pite, ak máte radi suché koktaily ako Negroni alebo Manhattan. Old Pal spája horké Campari so suchým vermútom a ohnivou ražnou whisky do nápoja, ktorý je zároveň suchý, horký a korenistý.

Ingrediencie: ražná whisky, suchý vermút, Campari

Vieux Carre

Ak milujete a Manhattan alebo Staromódny , je bezpečné povedať, že tento nápoj si zamilujete aj vy: Vieux Carre! Tento jedinečný klasický kokteil pochádza z New Orleans: názov vo francúzštine znamená francúzska štvrť. Je silný a alkoholový vpred, vyrobený nie jedným, ale dve druhy horčín. Komplexná chuť je ideálna pre milovníkov whisky, ktorí milujú relax s pomalým popíjaním v ruke.

Ingrediencie: ražná whisky, koňak, sladký vermút, benediktín, peychaudské bitters, Angostura bitters

grilovanie kukuričných šupiek

Hanky ​​Panky koktail

Tu je sofistikovaný vermútový kokteil, o ktorom budú všetci vaši priatelia hovoriť: Hanky ​​Panky! Je komplexný a jemný, s jemnou chuťou ideálnou na popíjanie. Hviezdou je tu Fernet-Branca, talianska horká, ktorá dodáva bylinkový punc. Koktail je dokonale vyvážený: trochu sladký a trochu horký, vďaka čomu je neodolateľný.

Ingrediencie: Gin, sladký vermút, Fernet Branca

Bijou koktail

Hľadáte unikát klasický koktail zapôsobiť? Vyskúšajte Bijou! Tento nápoj je pomenovaný podľa farieb trblietavých šperkov troch likérov, ktoré ho tvoria. Existuje už viac ako storočie s chuťou, ktorá je svieža a bylinná. Dajte si jeden dúšok a pripomenie vám to Manhattan . Ale je to ešte zaujímavejšie, s bylinkovým podtónom až do konca. Tento je plný prekvapení: a všetci vaši hostia budú ohromení.

Ingrediencie: Gin. sladký vermút a Chartreuse

Koktail krvi a piesku

Hľadáte jedinečný vermútový kokteil, ktorý zapôsobí na každého? Vyskúšajte Krv a piesok! Je to jedna z mála klasické koktaily so škótskou z 20. a 30. rokov 20. storočia. Je to podobné ako a Manhattan alebo Martinez , ale so šťavou z krvavého pomaranča a čerešňovým likérom. Je ľahký a polosladký, s vyváženou a čerešňovou príchuťou. Tento poteší aj ľudí, ktorí sú o škótskej na plote.

Ingrediencie: Škótska, čerešňový likér, sladký vermút, šťava z krvavého pomaranča

prílohy k lososovým placičkám

Corpse Revive

Tu je a klasický koktail to je rovnako jedinečné ako jeho názov... Corpse Reviver č. 2! Aby som bol úprimný, spočiatku sme boli trochu opatrní pri tomto koktaile kvôli jeho prezývke. Ukazuje sa však, že The Corpse Reviver v sebe nemá nič strašidelné ani strašidelné. V skutočnosti je sakra dobre . Je to klasický gin kyslý koktail, ktorý je kyslý a štipľavý z citrónovej šťavy a pomarančového likéru, s nádychom sladkého drievka na záver.

Zloženie: gin, citrónová šťava. Cointreau, suchý vermút, absint

La Louisiane

Ak máte radi alkoholické nápoje, ako je napr Sazerac alebo a Manhattan : toto je pre teba. Tento jedinečný miešaný nápoj je klasickým kokteilom z roku 1800, o ktorom väčšina ľudí nikdy nepočula. Je to veľa ako Sazerac: ale lepšie. Je doplnená komplexnejšou chuťou: je bylinková z benediktínu a jemne sladká z vermútu.

Ingrediencie: Ražná whisky, sladký vermút. Benediktín, absint, Peychaudove horčiny

Brusnicový bourbonový koktail

Hľadáte jedinečný nápoj s brusnicami a pomarančom? Vyskúšajte tento brusnicový bourbonový koktail! Je vyvážený, sladký koláč a komplexný, ovocný so zaujímavými tónmi sladkého vermútu. Je to skvelá voľba pre vermútový kokteil, ktorý je sladký a nie opitý.

Zloženie: Bourbon whisky, sladký vermút, pomarančový džús, 100% nesladený brusnicový džús, jednoduchý sirup

Negroni sa mýli

Zoznámte sa s Negroni Sbagliato, zmiešanou verziou klasického kokteilu s použitím šumivého vína namiesto ginu. Jemne sladké Prosecco proti horkému Campari a sladký vermút zaisťuje lepšiu vyváženú chuť ako s ginom. Toto Negroni spin-off sa v poslednej dobe zmenil z relatívne neznámeho na trendový, a to z dobrého dôvodu.

Ingrediencie: Campari, sladký vermút, šumivé víno

15 najlepších vermútových koktailov: Manhattan a ďalšie!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu sú tajomstvá najlepšieho manhattanského koktailu! Dodajte svojmu večeru štýl s týmto jednoduchým klasickým vermútovým kokteilom vyrobeným len z troch ingrediencií.

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) bourbon alebo ražná whisky (uprednostňujeme bourbon)
• 1 unca(2 polievkové lyžice) sladký červený vermút
• 3pomlčky Angostura alebo oranžové bitters
• Obloha: čerešňa Luxardo alebo iná koktailová čerešňa

Pokyny

1. Kombinujte whisky, vermút a bitters v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Preceďte do pohára na kupé alebo koktail. Ozdobte čerešňou a podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan