Rýchla brokolica a syr

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

rýchle jednoduché varenie jedál

Tento rýchly recept na brokolicu a syr je všetko útulné, syrové a teplé: za menej ako 10 minút! Je to ideálna ľahká príloha.

Čo je príjemnejšie ako brokolica udusená v parmezáne a čedare? Zoznámte sa s týmto dokonalým Brokolica a syr , alias syrová brokolica. Alex mi to vybičoval a jedno zahryznutie sa mi vynorili spomienky z detstva. čo je v toto? spýtal som sa. Nejako ma to prenieslo do krajiny nostalgie! Táto syrová brokolica má tú správnu jemnú chuť z parmezánu a čedaru, najlepšiu jemnú textúru a perfektnú hrejivú atmosféru. Ešte lepšie je, že je to hotové za menej ako 10 minút! Rýchlo sa stal súčasťou našej pravidelnej rotácie: a my vám ukážeme, ako na to!

Chcete namiesto toho syrovú omáčku? Prejsť na Základná syrová omáčka alebo Rýchla a jednoduchá syrová omáčka .

Ingrediencie v tomto rýchlom brokolica a syr

Tento recept s brokolicou a syrom je určený na rýchle týždenné večery, keď potrebujete skvelú prílohu k jedlu. Väčšinu nocí to robíme Vyprážaná brokolica , ale keď máme chuť, vybičujeme toto. to je vždy hit u detí, no možno ešte viac u dospelých. Tu je rýchly prehľad ingrediencií:

• Čerstvá brokolica
• Olivový olej
• Kóšer soľ
• Strúhaný parmezán: práškový druh, nie druh, ktorý vyzerá ako tyčinky (to je skartované parmezán)
• Strúhaný syr čedar

Ako vyrobiť syrovú brokolicu: niekoľko tipov!

Možno si myslíte, že brokolica a syr je také jednoduché, ako hodiť brokolicu na panvicu, pridať syr a variť. No, je to čiastočne také jednoduché! Varenie brokolice však vyžaduje len niekoľko špeciálnych tipov, aby ste získali tú správnu jemnú textúru a mazľavý syr. Brokolica sa môže pri vyprážaní na panvici vysušiť, takže na varenie budete často potrebovať trochu vody. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Najprv si brokolicu poduste na olivovom oleji 3 až 4 minúty. To dostane väčšinou varené a trochu hnedé.
• Pridajte syr, potom ¼ vody a prikryte! Varte 1 minútu. Tým sa uvarí brokolica a roztopí sa syr.

To je všetko! Odstráňte veko a máte mazľavú, teplú, dokonale jemnú hromadu syrovej brokolice. Ešte lepšie: nemusíte čakať na pečenie kastróla! je to hotové za menej ako 10 minút: ideálne pre chúlostivé chvíle.

Prečo je to zdravá príloha...so syrom!

Pridávanie syra do zeleniny je jedným z najstarších trikov v knihe, ktoré sa snažia prinútiť ľudí, aby jedli ich zeleninu. Tu je vec ... to nie je hrozný nápad! Najmä keď nepridávate veľa vecí. Tu je dôvod, prečo možno túto brokolicu a syr považovať za zdravú prílohu:

• V brokolici získate všetku vlákninu a vitamín C! 1 šálka surovej brokolice obsahuje 2,3 gramu vlákniny ( zdroj ) a 140 % dennej dávky vitamínu ( zdroj ).
• Syr je striedmy. Syr pridáva 68 kalórií a 5 gramov tuku na porciu. Je to lepšie ako mnohé syrové omáčky, ktoré zaťažujú kalóriami a tukom.

Chcete byť super zdraví? Vyskúšajte naše Vyprážaná brokolica : nemá syr, ale má skvelú chuť.

Ďalšie skvelé recepty na brokolicu

Brokolica je jednou zo zeleniny, ktorú doma milujeme najviac! Robíme ako prílohu celý čas . Ale je skvelý v polievkach, dusených pokrmoch, hranolkách a podobne. Tu je niekoľko ďalších fantastických receptov na brokolicu:

• Rozpálime rúru, aby bola chrumkavá Parmezánová brokolica alebo Epická pečená brokolica
• Zmiešajte Brokolicový šalát alebo Brokolicový šalát
• Pridajte mrkvu na Pečená brokolica a mrkva , alebo urobiť Blanšírovaná brokolica
• Švihať a Brokolicové smoothie
• Choďte do pohody Krémová brokolicová zemiaková polievka
• Skúste to v a Brokolica Stir Fry alebo Krevety a brokolica

Tento recept s brokolicou a syrom je…

Vegetariánska a bezlepková.

Rýchla brokolica a syr (10 minút!)

• Čas prípravy: 3 minúty
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 8 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento rýchly recept na brokolicu a syr je všetko útulné, syrové a teplé: za menej ako 10 minút! Je to ideálna ľahká príloha.

Ingrediencie

• 1 1/2libier čerstvej brokolice, stonky (asi3veľké hlavy resp6kvietky vrchnáčikov)
• 3 polievkové lyžiceolivový olej
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžicestrúhaný parmezán (práškový druh)
• ½ šálkystrúhaný syr čedar

Pokyny

1. Nakrájajte brokolicu do stredne veľkých kvietkov (pre pekný tvar ponechajte dostatočné množstvo stonky; viď foto resp Ako nakrájať brokolicu ).
2. Pridajte olivový olej do veľkej panvice a zohrejte ho na stredne vysokej teplote. Pridáme brokolicu a soľ. Varte 3 až 4 minúty, kým nezačne hnednúť, za občasného miešania.
3. Brokolicu posypte strúhaným parmezánom a potom syrom čedar. Pridajte ¼ šálky vody na dno panvice a prikryte pokrievkou. Varte ďalšiu 1 minútu, kým sa syr neroztopí a voda sa nevyvarí. Podávajte ihneď!
4. Alternatíva: Make Ľahká syrová omáčka a pridajte to namiesto kroku 3 vyššie.

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Zelenina
• Diéta: Vegetariánska