25 chutných zdravých príloh

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

zelenina s lososom

Tu sú všetky najlepšie zdravé prílohy na prípravu kompletného jedla! Tieto jednoduché recepty sú farebné, výživné a predovšetkým... chutné.

Hľadáte výživné prílohy k jedlu? Je dosť jednoduché pripraviť si hlavné jedlo: ale nájsť ľahké strany, ktoré by ste k nemu mohli pridať, môže byť zložité! V skutočnosti sme roky šli cestou ľadového šalátu a ranča. Ale hádajte čo? Existujú stovky nápadov na pestré, zdravé a jedinečné recepty na prílohu, ktoré dodajú živiny vášmu tanieru.

Tu sú všetky najlepšie zdravé prílohy, ktoré dodajú živiny vášmu tanieru! Tieto recepty využívajú farebnú zeleninu, celé zrná a strukoviny na pridanie ingrediencií, ktoré sú pre vás dobré: to všetko je 100% neodolateľne chutné. Poďme na to!

A teraz...najlepšie zdravé prílohy, ktoré môžete vyskúšať!

Špičková dusená zelenina

Na prvom mieste v našich najlepších zdravých prílohách: dokonalý mix restovanej zeleniny! Táto restovaná zelenina má nádhernú farbu, prekypuje chuťou a jemnou textúrou. Paprika, cibuľa, mrkva a brokolica prispievajú živinami a vlákninou do zmesi. Dokonalá príloha, akú ste ešte nejedli!

Skúste tiež: Dusené papriky alebo Perfektná dusená mrkva

Ružičkový kel s javorovou glazúrou

Tieto ružičkové kel sú skutočne ďalšej úrovne a tu je dôvod. Sú neuveriteľne chrumkavé, pečené, kým nie sú skaramelizované a vonkajšie vrstvy sa nerozlupujú na tmavé chrumkavé lupienky. Potom sú zahalené do pikantnej javorovej balzamikovej glazúry, ktorá zvýrazňuje chute na ich vrchol. Ružičkový kel je relatívne nízkokalorická potravina plná vlákniny a vitamínov K a C.

Skúste tiež: Chrumkavý ružičkový kel alebo Pikantný ružičkový kel

Epická pečená brokolica

To najlepšie zo zdravých príloh? Brokolica! Pečením brokolica je jemná a spálená, s jemnou, takmer sladkou chuťou. Skombinujte to s cesnakom a niekoľkými kúskami čerstvej citrónovej šťavy a wow! Chuť sa objaví tak, ako by ste si s touto skromnou zeleninou nedokázali predstaviť. Nabite sa vitamínom C a vlákninou s touto zdravou zeleninou.

Skúste tiež: Perfektná pečená brokolica alebo Parmezánová brokolica

Dokonale ochutená Quinoa

Nadýchaná vláknina a quinoa plná bielkovín je skvelá ako zdravé prílohy. Tu je náš spôsob číslo 1, ako ochutiť quinou: len niekoľko jednoduchých ingrediencií ju zmení z nevýraznej na prekypujúcu! Dokonca aj milovníci quinoy si budú chcieť dať ďalšie sústo...sľubujú.

Skúste tiež: Quinoa Tabbouleh alebo Kel quinoa šalát

Najlepšia pečená zelenina

Tu je jedna na vrchole našich zdravých príloh, ktorá stačí pre dav. NAJLEPŠIA najlepšia pečená zelenina! Výsledkom tohto majstrovského receptu na pečenie zeleniny sú tie najfarebnejšie plechové panvice, ktoré potešia aj tých najnáročnejších jedákov. Urobte to pre dav ako prílohu alebo opečte niekoľko panvíc a jedzte ich celý týždeň. Sú zdravé, rastlinné, vegetariánske a bezlepkové a ešte lepšie: krásne a chutné!

ako dlho grilovať lúpanú kukuricu na klase

Citrónová ryža

Vždy sa snažíme pridať trochu šmrnc do našej hry s prílohami. Tu je spôsob, ako to urobiť: tento recept na citrónovú ryžu! Len pár jednoduchých ingrediencií posúva štandardnú ryžu na ďalšiu úroveň. Jednoducho pridajte citrónovú šťavu a kôru, čerstvý cesnak a trochu petržlenovej vňate do hrnca s ryžou a získate štipľavú citrusovú chuť, ktorej sa nedá odolať!

Zelerový šalát s jablkami

Tu je prekvapivo lahodná zdravá príloha, ktorá si zaslúži miesto na tanieri: zelerový šalát! Tento jedinečný šalát je taký osviežujúci, že sa z vás stane konvertita od prvého sústa. Chrumkavý zeler sa dokonale spája so sladkým jablkom, hoblinami parmezánu a pikantným vinaigrettom. Je svetlý, chrumkavý, hydratačný: funguje na leto a je dokonalý aj v zime.

Jednoduché fazule Cannellini

Tu je jednoduchá zdravá príloha, ktorú by mali vedieť všetci kuchári: 5-minútové fazule cannellini! Je to záchranca pre týždenné večerné varenie alebo ideálne riešenie na pridanie rastlinných bielkovín a vlákniny do jedla. Budete ohromení chuťou, ktorú dokážete získať z jednej plechovky fazule za pár minút.

Skúste tiež: Ľahká biela fazuľa , Jednoduché čierne fazule alebo Jednoduchý konzervovaný cícer

horká čokoláda a mätová pálenka

Paprikový šalát

Tu je farebný, chutný a zdravá príloha ktorý sa hodí takmer ku každému hlavnému: šalátu z papriky! Sladká paprika potrebuje len niekoľko prísad, aby sa leskla. Skombinujte ich s pikantným vinaigrettom z bieleho vínneho octu, dijonskej horčice a olivového oleja a potom pridajte niekoľko hrstí nasekaných byliniek, ako je petržlen a pažítka.

Pečené sladké zemiaky

Všetci pozdravujú sladké zemiaky, kráľ zdravých príloh! Táto jemná pomarančová zelenina je super všestranná, perfektná ako chrumkavé hranolky alebo rýchlo upečený v celku . Ale jeden z našich obľúbených spôsobov, ako ho jesť, je jednoducho nakrájať na kocky a opražiť, kým nie je skaramelizovaný a jemný. Budete chcieť zjesť celú panvicu! Sladké zemiaky majú veľa vitamínu A a sú relatívne dobrým zdrojom vlákniny.

Skúste tiež: Sladké zemiakové hranolky , Sladké zemiakové plátky alebo Grilované sladké zemiaky

Žeruchový šalát s jablkom

Tu je skvelý spôsob, ako urobiť túto zdravú zelenú chuť božskou: Žeruchový šalát s jablkom! V roku 2014 bola žerucha vyhlásená za potravinu s najvyššou nutričnou hodnotou na svete, v a Štúdia CDC o výkonnom ovocí a zelenine ! Skombinujte túto horkú listovú zeleň s citrónom, jablkom a pikantnými hoblinami parmezánu a nebudete vedieť odolať ďalšiemu sústo! Sladké jablko, štipľavý citrus a šupinatá soľ krásne vyvažujú žeruchu a vytvárajú sviežu a živú prílohu.

Dusená zelenina

Táto zelenina chutí ako keby sa celý deň piekla pod kuracím mäsom. Hoci sú založené na rastlinách a sú zdravé, prekypujú chuťou, ktorá posúva útulnosť na ďalšiu úroveň. Táto dusená zelenina je perfektnou prílohou k akémukoľvek hlavnému jedlu s fialovou cibuľou a pomarančovou mrkvou. Ste pripravení na dusenie?

Kukurica vyprážaná na panvici

Dostal som čerstvú, sezónnu kukuricu a chcem niečo mimo štandardu kukuričný klas ? Tu je jednoduchý recept, ktorý vás úplne uchváti: Kukurica vyprážaná na panvici! Na panvici opečte čerstvú kukuricu na panvici s maslom, cesnakom a údenou paprikou, ktorá je sladká, maslová a údená. Budete prekvapení, ako len pár ingrediencií a 5 minút premení kukuricu na čisté zlato. Mrazená a konzervovaná kukurica funguje aj ako výmena!

Jednoduchý mrkvový šalát

Mrkvový šalát môže znieť skromne, ale nie je to nič iné. Podávajte tento mrkvový šalát svojim priateľom a rodine a budú vás chváliť! Je to jednoduché a osviežujúce, obsahuje mrkvové šnúrky zaliate do pikantného vinaigrette v stredomorskom štýle. Stačí hrsť ingrediencií a máte zdravú prílohu, ktorú nebudete chcieť prestať jesť.

Skúste tiež: Pečená mrkva alebo Jednoduchá dusená mrkva

Najlepšie dusené huby

Tento recept skutočne robí najlepšie dusené huby. Sú jemné, šťavnaté a mäsité s jasom v závere. Čerstvý tymián a oregano dodajú bylinkový punč. Zahryzni sa a zvoláš Páni! (Áno, sľubujeme. Sľúbili sme to.) Tento recept je založený na rastlinnej báze bez lízania mäsa alebo mliečnych výrobkov, ale má pocit, ako by ste si dali uspokojivé sústo mäsa. Jeho výroba tiež trvá len 10 minút. Vaša hra so zdravými prílohami dosiahne novú úroveň!

Obľúbený šošovicový šalát

Pokiaľ ide o zdravé prílohy, nie je nič také ako skromná šošovica. Predstavujeme vám náš rodinný obľúbený recept na šošovicový šalát! Tento recept obsahuje všetko, čo je na tejto bielkovinovej strukovine nabité bielkovinami dobré, a rozospieva ju. Chuť sa objavuje s pikantnými a pikantnými tónmi: jemná šošovica obalená v štipľavom dresingu z bieleho vínneho octu Dijon, s chrumkavou uhorkou a slanou fetou.

Ľahký dusený baklažán

Vyskúšajte tento neodolateľný pečený baklažán! Varenie trvá len 10 minút, no chutí ako keby sa varilo celý deň. Baklažán je jemný so správnym množstvom sústa, ochutený cesnakom, oreganom a soľou, až kým chuť nevyskočí!

Pečená paprika a cibuľa

Neexistuje nič také ako príliš veľa nápadov na zdravé prílohy, však? Často uviazneme v tej istej starej šalátovej koľaji. Takže tu je neštandardný nápad, ktorý je farebný a plný živín: pečená paprika a cibuľa! Nie je to žiadna raketová veda, ale je to niečo, na čo nie vždy myslíme. Sladkosť pečenej papriky s jemnou a zuhoľnatenou cibuľkou je taká neodolateľná, že nebudete chcieť, aby každé sústo skončilo.

Skúste tiež: Pečené papriky alebo Dusená paprika a cibuľa

Perfektná dusená kapusta

Kapusta nemusí byť najsexi všetku zeleninu , ale tu nás to celkom uchvátilo. Príklad: táto dokonalá dusená kapusta! Trvá len 10 minút, kým sa orestuje do jemnej, pikantnej zmesi chuti. Citrón, cesnak a čierne korenie ho posúvajú do statusu rockstar vegetariánov. Tento chutný spôsob prípravy kapusty si zamilujete: je to zdravá príloha ku každému jedlu.

ohnivý jablkový mušt

Pečený karfiol s parmezánom

Tento parmezánový pečený karfiol je taký neodolateľný, že sa pristihnete, že vdychujete sústa z plechu ešte predtým, než si k nemu sadnete. Tento pečený karfiol sa pečie pri vysokej teplote, zelenina sa rozpadne na sladkú, karamelizovanú verziu. Ak chcete, pridajte chrumkavý parmezán pre sofistikovanú prílohu v štýle reštaurácie. Karfiol je relatívne nízkokalorická potravina s vysokým obsahom vitamínu C a vlákniny.

Skúste tiež: Perfektný pečený karfiol

Perfektný špenátový šalát

Tu je šalát zapôsobiť . Je to všetko, čo by mal byť elegantný špenátový šalát, plný textúr a kontrastov chutí. Sotva si všimnete, že jete túto zdravú listovú zeleň, keď je pokrytá pikantným balzamikovým vinaigrettom. K dispozícii sú chrumkavé údené pekanové orechy, takmer ako slanina glazované s javorovým sirupom a sójovou omáčkou. Na záver pridajte natvrdo uvarené vajcia alebo chrumkavé jablko.

Skúste tiež: Špenátový jablkový šalát alebo Jahodový špenátový šalát

Ľahká toskánska kapusta

Jedna z vrcholných zdravých príloh? Zelení! Akonáhle začnete variť s toskánskym kapustou, už sa nikdy nevrátite! Táto talianska odroda kelu má sladšiu, jemnú chuť a ľahšie sa pripravuje. Takto bude chutiť neodolateľne dobre: ​​na rozpálenej panvici ho len pár minút opražte na olivovom oleji a roztlačených strúčikov cesnaku. Kel je plný živín, antioxidantov a vlákniny.

Skúste tiež: Pečený kel alebo Najlepší dusený kel

Fenikelový pomarančový šalát

Tu je sofistikovaný šalát, ktorý slúži aj ako zdravá príloha: feniklový pomarančový šalát! Obsahuje krásne šťavnaté pomaranče s ich žiarivou farbou a citrusovou chuťou. Pridajte k tomu famóznu dvojicu: nakrájaný surový fenikel, ktorý dodáva jemnú esenciu sladkého drievka. Prehoďte ju cez zeleň s niekoľkými ozdobami, navrch položte pikantnú domácu citrusový vinaigrett , a wow! Je to jeden z neočakávane najchutnejších šalátov, aké budete mať.

Dusený dúhový mangold

Listová zeleň ako špenát , iné , a mangold sú niektoré z najlepšia zelenina môžete jesť. Ale švajčiarsky mangold je v hre podceňovaný hráč, však? Tu je to urobené na taliansky spôsob ako zdravá príloha, ktorá zapôsobí! The opekané píniové oriešky pridajte orieškovú esenciu a náznak parmezánu dodajú ten správny pikantný tón.

taliansky hor požiera recepty

Hrášok s citrónom

Posledný v našich zdravých prílohách: hrášok! Ale nie také, aké ste ich ešte mali. Vrecúško týchto mrazených zelených guľôčok môžete premeniť na jednoduchú prílohu, ktorú si zamilujú všetci okolo stola. Tajomstvo? Trochu olivového oleja, masla, cesnaku a citrónu. To je všetko! Chuť v talianskom štýle premení nudné vrecko hrášku na niečo krásne lahodné a čerstvé. V skutočnosti: je ťažké prestať jesť!

Hľadáte viac strán?

Máme oveľa viac nápadov na zdravé strany na dokončenie vašich jedál! Tu je niekoľko ďalších zbierok nápadov:

• 35 jednoduchých príloh Niektoré z našich najjednoduchších príloh! Zatiaľ čo každý z týchto receptov je jednoduchý na prípravu, niektoré sú rýchlejšie ako iné.
• 20 najlepších zeleninových príloh Tento zoznam zdôrazňuje jednu z našich obľúbených techník varenia pre každú z týchto zdravých druhov zeleniny.
• Letné prílohy alebo Zdravé prílohy na Deň vďakyvzdania Hľadáte sezónne možnosti? Vyskúšajte tieto kolekcie podľa sezóny, od kukuričného šalátu až po štiepané sladké zemiaky.
• Strany podľa hlavného jedla: Hľadáte prílohy ku konkrétnemu druhu jedla? Vyskúšajte naše strany: Mac & Cheese | Lasagne | Pizza | Rizoto | Losos | Tacos | Enchiladas | polievka | čili

25 zdravých príloh

• Čas prípravy: 7 minút
• Čas varenia: 13 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť najlepšiu dusenú zeleninu: farebná, plná chuti a chrumkavá! Je na vrchole nášho zoznamu obľúbených zdravých príloh.

Ingrediencie

• 2viacfarebné papriky (my sme použili červenú a žltú)
• 1stredná červená cibuľa
• 1veľká mrkva
• 1hlavová brokolica (8 uncí, stopka na)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej, rozdelený
• 1 lyžičkasušené oregano
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie

Pokyny

1. Tenko nakrájajte papriky . Nakrájajte cibuľu . Nakrájajte mrkvu na tenké kolieska, na zaujatosti. Brokolicu nakrájame do malých kvietkov.
2. Zeleninu premiešajte do misky s 1 lyžicou olivového oleja a oreganom, kóšer soľ a veľa čerstvého mletého čierneho korenia.
3. Vo veľkej panvici zohrejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja na stredne vysokej teplote. Varte 10 až 12 minút, kým nezmäkne a zľahka zuhoľnatene, za občasného miešania. Ochutnajte a podľa chuti pridajte pár štipiek ďalšej soli. Ihneď podávajte.

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan