Káva s mandľovým mliekom (horúca a ľadová)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Chcete kávu s mandľovým mliekom? Tu je najlepší spôsob, ako napeniť a použiť toto orechové nemliečne mlieko v kávových nápojoch, horúcich aj ľadových!

Milujete mandľové mlieko a chcete ho použiť do kávy? Tu je návod, ako na to! Toto nemliečne mlieko nie je jednoznačne obľúbené, pokiaľ ide o kávové nápoje, pretože jeho textúra a chuť niekedy chýbajú. Ale ak ste fanúšikom mandľového mlieka: môžete to urobiť! Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako pripraviť zabijácke latte s použitím mandľového mlieka: horúce alebo ľadové! Tu je to, čo robiť.

Najlepšie nemliečne latte? Skúste Latte z ovseného mlieka .

Mandľové mlieko v káve: výhody a nevýhody

Pokiaľ ide o nemliečne mlieko do kávy, jednoznačne favoritom je ovsené mlieko. Vďaka krémovej textúre a mliečnej chuti je ideálny: navyše sa naparuje a pení ako kúzlo. Pokiaľ ide o použitie mandľového mlieka v káve, existuje niekoľko výhod a nevýhod.

• Nevýhody: Mandľové mlieko má vodnatú štruktúru, ktorá nie je taká krémová ako mliečne a iné nemliečne mlieka. Neparí sa dobre a nespení sa ako ovsené mlieko. Má tiež silnú orieškovú chuť, ktorú v káve ľahko rozpoznáte.
• Výhody: Mandľové mlieko je ľahké nájsť v obchode. Jeho oriešková príchuť môže dodať kávovým nápojom príjemnú nuanciu, ak sa pripraví správne. Funguje to v horúcej káve, ale ešte lepšie je to v ľadovej káve alebo ľadovom latte.

Možnosť 1: Pripravte kávu s mandľovým mliekom: horúce latte

Funguje mandľové mlieko v horúcom latte? Áno! Studené mandľové mlieko sa môže zraziť v horúcej káve. Ale ak ho pred pridaním zohrejete a speníte, vznikne chutné latte. Chuť je veľmi oriešková a nebude ani zďaleka taká krémová ako tradičné latte: ale svojím spôsobom je chutná. Tu sú hlavné kroky:

• Krok 1: Urobte dvojitú dávku espressa (prejdite na Ako pripraviť espresso pre podrobnosti).
• Krok 2: Napente ½ šálky mandľového mlieka (podrobnosti nájdete nižšie).
• Krok 3: Pridajte 2 čajové lyžičky sladidla do espressa a potom prilejte dusené mandľové mlieko.

Tip: Pri použití mandľového mlieka v káve je najlepšie pridať sladidlo, aj keď si svoje kávové nápoje bežne nesladíte. Mandľové mlieko má takmer horkú chuť v porovnaní s mliekom, ktoré je ľahšie a sladšie.

Viete napeniť mandľové mlieko?

Najťažšia časť prípravy kávy s horúcim mandľovým mliekom? Ako napeniť mandľové mlieko. Rôzne značky mandľového mlieka penia rôzne, takže budete musieť experimentovať, aby ste zistili, čo funguje najlepšie. Najlepší typ mlieka na napenenie mandľového mlieka? Kúpte si mandľové mlieko Barista , ktorý pení podobne ako mliečne mlieko. Ale môžete použiť aj bežnú odrodu! Toto sme tu použili; z fotiek môžete vidieť, že jemne pení.

Tu je návod, ako napeniť mandľové mlieko:

• Zahrejte mlieko: Vložte mlieko do hrnca a zohrejte ho na obarenie alebo 150 stupňov Fahrenheita (ak je to možné, zmerajte pomocou potravinového teplomera). Na dotyk je horúca, ale nevarí sa.
• Ako napeniť napeňovačom mlieka (najjednoduchší a najlepší spôsob): Vložte mlieko do vysokej nádoby. Držte nádobu pod uhlom a zapnite napeňovač. Pohybujte napeňovačom nahor a nadol, kým sa nevytvoria penové bubliny, približne 20 sekúnd. Poklepte nádobou na pult, aby ste rozbili všetky veľké bubliny.
• Ako napeniť pomocou French pressu: Pridajte oparné mlieko do French pressu a pomocou rýchlych krátkych ponorov pumpujte, kým sa nevytvoria penové bubliny, asi 25-krát (snažte sa neprešľahať). Nalejte do džbánu a poklepte ním na pult, aby ste rozbili veľké bubliny. Najlepšie výsledky dosiahnete s 1 šálkou mlieka na dva nápoje.
• Metóda šľahania: Variace mlieko pridajte do misky a pomocou šľahača ho intenzívne šľahajte, kým sa nevytvoria penové bubliny. Nalejte do džbánu a poklepte ním na pult, aby ste rozbili veľké bubliny.

Mandľové mlieko je skvelé v ľadovej káve!

Možnosť 2: Pripravte ľadovú kávu s mandľovým mliekom: ľadové latte

Mandľové mlieko funguje ešte lepšie v studenej káve! Textúra a chuť sú v studenom nápoji bezproblémovejšie. Populárne možnosti sú ľadová káva s mandľovým mliekom príp studený nápoj s mandľovým mliekom. Alebo to skúste ako ľadové mandľové mlieko Latte! Je to chutné osladené troškou vanilkový sirup (alebo dokonca sirup z hnedého cukru alebo čistý javorový sirup). Tu sú základné kroky:

• Krok 1: Urobte dvojitú dávku espressa (prejdite na Ako pripraviť espresso pre podrobnosti).
• Krok 3: Napente ¼ šálky mandľového mlieka pretrepaním v zakrytej nádobe alebo šľahaním do peny.
• Krok 4: Nalejte espresso a 2 až 3 čajové lyžičky sirupu na ľad. Pridajte mlieko a podávajte.

Ostatné nemliečne mlieka do kávy

Okrem mandľového mlieka existuje veľa skvelých nemliečnych mliek na kávu! Tu sú niektoré obľúbené:

• Ovsené mlieko: Najlepšie nemliečne mlieko do kávy! Má krémovú textúru a parí a pení najbližšie k mliečnemu mlieku
• Sójové mlieko: Má tiež veľmi krémovú textúru! Sójová dochuť spôsobuje, že kávové nápoje sú menej žiaduce
• Kešu mlieko: Má veľmi krémovú textúru a jemnejšiu chuť ako mandľové mlieko. (V káve sme s tým príliš neexperimentovali, takže nám dajte vedieť svoje myšlienky v komentároch nižšie.)

Viac kávových nápojov

Existuje toľko skvelých kávových nápojov, z ktorých môžete urobiť nemliečne a vegánske nápoje! Tu sú niektoré obľúbené:

• Skúste Espresso s ľadovým hnedým cukrom a ovseným mliekom , Latte z ovseného mlieka alebo Mandľové mlieko Latte
• Choďte na Ľadové vanilkové latte alebo Ľadové cappuccino
• Choďte na zelenú s an Ľadové Matcha Latte
• Uľahčite si to Kovbojská káva (aka, ako na to pripraviť kávu bez kávovaru )
• Skúste Ľadová káva , Cold Brew , Káva červených očí , alebo Ľadová káva French Press
• Rozhodnite sa pre a Vegan Chai Latte

Espresso s ľadovým hnedým cukrom a ovseným mliekom

Ľadové vanilkové latte

Ľadové Matcha Latte

Ľadová káva

Káva s mandľovým mliekom (horúca alebo ľadová!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Chcete kávu s mandľovým mliekom? Tu je najlepší spôsob, ako napeniť a použiť toto orechové nemliečne mlieko v kávových nápojoch, horúcich aj ľadových!

Ingrediencie

Na horúce latte:

• 2espresso shot (2 unce)
• 4 unce(½ šálky) čerstvé mandľové mlieko*
• 2 lyžičky jednoduchý sirup , vanilkový sirup , alebo čistý javorový sirup

Na ľadové latte:

• 2výstrely espressa (2 uncealebo¼ šálky)
• 2do3lyžičky jednoduchý sirup , vanilkový sirup , alebo čistý javorový sirup
• ¼ šálkymandľové mlieko
• Ľad

Pokyny

1. Na horúce latte: Pripravte espresso pomocou an stroj na espresso , manuálny espresso kávovar, francúzska tlač , alebo Moka hrniec . Prejsť na Ako pripraviť espresso pre pokyny. Potom mlieko naparte alebo napente: Zahrejte a potom speniť mlieko pomocou vami zvolenej metódy ( napeňovač mlieka , francúzsky lis, šľahacia metla alebo zakrytá nádoba). Najjednoduchšie je napariť alebo napeniť 1 šálku mlieka na 2 nápoje; ísť do Ako napeniť mlieko alebo si pozrite časť v príspevku vyššie. Miešajte espresso s jednoduchý sirup , potom nalejte mlieko do stredu espressa a zakončite svetlou penou.
2. Na ľadové latte: Urobte espresso pomocou an stroj na espresso , manuálny espresso kávovar, francúzska tlač , alebo Moka hrniec . Mlieko vložte do zakrytej nádoby a pretrepte do peny. Pridajte espresso do pohára naplneného ľadom. Vmiešajte sirup a nalejte napenené mlieko. Užite si ihneď.

• Kategória: Pite
• metóda: Espresso
• Kuchyňa: Káva
• Diéta: Vegan