Ľahká biela fazuľa

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je rýchly a jednoduchý recept na biele fazule: stačí 5 minút na panvici a sú plné chuti! Použite tento trik na varenú alebo konzervovanú fazuľu.

Tu je jeden z najlepších trikov pre domácich kuchárov: ako pripraviť fazuľovú konzervu chutiacu neuveriteľne za 5 minút! Toto je jeden z našich top spôsobov, ako si pripraviť rýchly a jednoduchý obed, večeru proteín alebo zdravá príloha . Bielu fazuľu vložte na panvicu a varte s bylinkami, kým nebude teplá a dokonale ochutená. Znie to klamlivo jednoducho, ale chuť je niečo iné, len nie: je slaná, bohatá a jemná. Fazuľa patrí medzi najzdravšie potraviny na planéte. Tu je viac o bielych fazuľkách a o tom, ako pripraviť tento rýchly a jednoduchý recept: ideálny na víkendy!

Rôzne druhy bielej fazule

V obchode nájdete tri hlavné druhy bielej fazule. Tu je rozpis:

mango martini

• Cannellini: Cannellini fazuľa ( can-a-read-ee ) sú talianske odrody, ktoré sú veľké a obličkovitého tvaru, s krémovou textúrou a jemnou chuťou. Sú tiež známe ako biele fazule.
• Great Northern: Fazuľa Great Northern je menšia ako cannellini a má jasnejšiu bielu farbu. Majú tiež jemnú chuť s orechovým podtónom.
• Námornícka fazuľa: Námornícka fazuľa je najmenší z druhov bielej fazule. Majú jemnú chuť a dostali svoje meno, pretože boli populárnou základňou amerického námorníctva na začiatku 20. storočia. Nájdete ich v Boston Baked Beans a iných amerických jedlách. Sú tiež známe ako bostonské fazule alebo hrachové bôby.
• Maslo: Maslové fazule sú najväčšie z rodiny bielych fazúľ. Fazuľa Lima je zelená nezrelá verzia tejto fazule, ale zrelá sušená verzia chutí úplne inak. Má krémovú, bohatú chuť. Maslové fazule sa predávajú v mnohých obchodoch s potravinami sušené a konzervované.

Existuje aj množstvo extra veľkých bielych fazúľ tzv obrie fazule . Túto odrodu je ťažšie nájsť a použiť v receptoch inak, preto sa na ňu tu nebudeme zameriavať. Ale ak ich nájdete, sú maslové a chutné!

vriaca špargľa

Ingrediencie pre tento jednoduchý recept na biele fazule

Tento recept na biele fazule je dokonalým receptom na týždennú noc, keď nemáte potuchy, čo máte jesť, alebo na rýchly a jednoduchý obed. Sú tiež fantastické vegánska príloha , najmä ak sa pokúšate pridať rastlinné bielkoviny a vlákninu na zdôraznenie jedla. Tento trik je taký jednoduchý, že sa budete čudovať, kde bol celý život. Tu je

• Biele fazule s objemom 15 uncí akéhokoľvek druhu: cannellini, Great Northern alebo Navy
• Olivový olej
• Sušený estragón alebo oregano (pozri nižšie)
• Cibuľový prášok a cesnakový prášok
• Soľ a korenie

Výrobca chuti: sušený estragón!

Sušený estragón nemusí byť základom vo vašej zásuvke na korenie, ale myslíme si, že by mal byť. prečo? Dodáva zaujímavú, jemnú chuť. Estragón je bylina často používaná vo francúzskej kuchyni, ale používa sa aj v iných stredomorských a európskych kuchyniach. Čerstvá bylinka má dochuť anízu alebo sladkého drievka, podobne ako fenikel. Sušená verzia je podobná, ale nie taká silná.

Pridajte trochu k týmto bielym fazuľkám a budete ohromení množstvom chuti, ktoré prináša! Ak ho nemáte, je to dobré náhrada za estragón v tomto recepte je sušené oregano.

Cannellini fazuľa sú skvelou voľbou pre bielu fazuľu

Ako urobiť bielu fazuľu výbornú chuť za 5 minút

Tento recept na biele fazule je určený na už uvarené alebo konzervované fazule. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť sušené biele fazule, zamierte na Biela fazuľa na toaste a postupujte podľa tamojšej metódy. Aj keď si radi urobíme čas na varenie zo suchého, jeme tu veľa fazule z konzervy. Sú také rýchle a jednoduché, že sa oplatí ich zásobiť! Tu je návod, ako si vziať plechovku bielej fazule a naplniť ju skvelou chuťou:

jedlá z tuniaka

• Sceďte a opláchnite fazuľa. Tekutina z plechovky ich príliš rozmočí, preto ich preceďte.
• Na panvici rozpustite maslo alebo zohrejte olivový olej. Môžete použiť ktorýkoľvek z nich. Maslo má nádherne pikantnú chuť, ale olivový olej funguje a zachováva si rastlinnú / vegánsku povahu.
• Pridajte estragón, cibuľový prášok, cesnakový prášok a soľ. Varte 2 minúty, kým sa nezohreje!

Keď tento recept raz vyskúšate, nebudete musieť znova merať! Metódu si môžete ľahko zapamätať a približovať sa k koreninám.

Výživa bielej fazule

Biele fazule sú jedny z najvýživnejších potravín na planéte! Tu je to, čo získate v 1 šálke varených fazúľ:

Zdroj: Výživa bielej fazule

• Biele fazule sú nabité rastlinnými bielkovinami (asi 30 % vašej dennej potreby v 1 šálke) a vlákninou (asi 44 % vašej dennej potreby).
• Fazuľa obsahuje veľa živín, dobré množstvo zinku, medi, mangánu, selénu a vitamínov B1, B6, E a K.
• Fazuľa je potravina s nízkym glykemickým indexom s hmotnosťou 24 ( zdroj ).

Prečo jesť viac fazule

Biela fazuľa môže byť jednou z najlepších potravín na zachovanie života na našej planéte. Nielenže sú chutné: sú tiež skladovateľné približne 2 až 3 roky (sušené aj konzervované). Tu je niekoľko ďalších vecí, ktoré sa vám na týchto mocných strukovinách páčia (zdroj: Cool fazuľa ):

• Fazuľa je najlacnejším zdrojom bielkovín na svete. Sú to jediné jedlo, ktoré je USDA kategorizované ako bielkovina a zelenina.
• Môžu vám pomôcť žiť dlhšie: Sú bohaté na antioxidanty bojujúce proti rakovine a zdravú vlákninu. Uhádnete spoločný prvok v krajinách s diétou Blue Zone, kde ľudia žijú najdlhšie na svete? Všetci jedia 1 šálku fazule denne.
• Sú šetrné k planéte. Fazuľa môže byť kľúčom k kŕmeniu rastúcej populácie Zeme: na klímu si vyberá menej dane ako živočíšne bielkoviny.

Viac 5-minútových receptov na fazuľu

Tu je zbierka receptov na fazuľu, z ktorých každý sa spojí za 5 minút! Je to perfektný spôsob, ako ochutiť každú plechovku fazule:

mexické miešané nápoje

• Jednoduché čierne fazule Tento recept premení nevýraznú plechovku fazule na chuťovo nabitú večeru s cesnakom a rascou. Jedzte ich ako súčasť a Miska na ryžu !
• Jednoduchý konzervovaný cícer Pridajte papriku a cesnak, aby tento cícer chutil ako zo sna! Pridajte ich k tomu Miska na ľahké obilie .
• Jednoduché fazule Cannellini Táto chutná príloha je ochutená bylinky z provensálska a je plná stredomorskej chuti.
• Borlotti fazuľa Tieto jedinečné fazule sú plné krémovej, pikantnej chuti: úplná pochúťka!

Tento recept na biele fazule je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Ľahká biela fazuľa

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 2do 31x

Popis

Tu je rýchly a jednoduchý recept na biele fazule: stačí 5 minút na panvici a sú plné chuti! Použite tento trik na varenú alebo konzervovanú fazuľu.

Ingrediencie

• 15-uncová biela fazuľa akéhokoľvek druhu: cannellini, Great Northern alebo námornícka fazuľa
• 1 polievková lyžicasolené maslo alebo olivový olej
• ¼ lyžičkysušený estragón alebo sušené oregano
• ¼ lyžičkycibuľový prášok
• ⅛ lyžičkacesnakový prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čierne korenie, podľa chuti

Pokyny

1. Scedíme a prepláchneme fazuľu.
2. Maslo alebo olivový olej zohrejte na stredne nízkej teplote v malej panvici. Pridajte fazuľu a korenie. Zahrievajte, kým sa nezohreje, asi 2 minúty.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan