Ako variť kukuricu na klase

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako variť kukuričný klas: najlepšie spôsoby! Vyskúšajte tieto jednoduché metódy na varenie, grilovanie, pečenie v rúre a ďalšie.

Leto je o kukuričnom klase a nie je nič lepšie, ako sa zahryznúť do prvého sladkého sústa. Tu sme zvládli umenie varenia letnej kukurice. Koniec koncov, žijeme na americkom stredozápade!

Existujú rôzne spôsoby varenia kukuričného klasu, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody. Prezrite si tieto metódy nižšie a vyberte si to, čo je pre vás to pravé! Našou prednosťou je perfektná grilovaná kukurica, ale často robíme aj varenú a pečenú v rúre. Pod zoznamom máme trik na odrezanie kukurice z klasu (je to geniálne!) a niekoľko spôsobov, ako ju radi podávame.

Ako dlho variť kukuričný klas? Varte 5 minút v rýchlo vriacej vode. Grilujte ho šupnuté priamo na roštoch 12 až 15 minút pri stredne vysokej teplote alebo zabalené vo fólii 20 až 25 minút. Pokračujte v čítaní podrobností.

espresso kávové nápoje

Ako variť kukuričný klas: najlepšie spôsoby!

Varená kukurica na klase

Tu je základná zručnosť, ktorú musí každý vedieť: ako uvariť kukuričný klas! Táto osvedčená metóda je najjednoduchší spôsob, ako to urobiť. Ochutený maslom, soľou a korením je to skutočne klasická americká príloha. Najlepšia časť leta je ponoriť sa do tých zlatých, šťavnatých kúskov!

Výhody: Skvelá šťavnatá chuť, jednoduchý spôsob
nevýhody: Musíte počkať, kým sa varí hrniec s vodou; chuť je základná

Celkový čas: 20 minút (vrátane varu vody)

Grilovaná kukurica

Náš obľúbený spôsob varenia kukuričného klasu? Nie je nič lepšie ako grilovaná kukurica! Je to dymové, jemné, spálené a sladké: chrumkavý výbuch, ktorý zasiahne každý chuťový receptor vo vašom jazyku. Ak nerobíte grilovaný klas takto: nežili ste (ešte!).

Výhody: Najlepšia údená chuť, chutná chrumkavá textúra

nevýhody: Musíte mať gril, spôsob varenia je praktický a vyžaduje otáčanie

Celkový čas: 30 minút (vrátane času predhrievania)

Kukurica na klase v mikrovlnnej rúre

Chcete kukuričné ​​klasy a chcete to hneď? Tu je rýchly spôsob varenia: v mikrovlnnej rúre! Je to rýchle, jednoduché a chutí to rovnako dobre ako uvarené.

tropické koktaily

Výhody: Najrýchlejšia metóda vytvára šťavnatú kukuricu, ktorá je podobná varenej kukurici

nevýhody: Naraz môžete variť iba 4 klasy; vyžaduje monitorovanie, aby ste sa uistili, že celé klasy sú uvarené

Pečený kukuričný klas v rúre

Vedeli ste, že jedným z najjednoduchších spôsobov varenia je kukuričný klas? v rúre ? Toto je zmena hry. Doslova nie je čas na prípravu: nemusíte to ani lúpať! Hoďte ju na mriežku rúry opiecť a vyjde krásne vlhká. Povedal jeden tester receptov: Toto je nebo! Kukurica bola dokonale uvarená.

Výhody: Úplne ruky preč od metódy, chuť je lahodná a vlhká
nevýhody: Dlhší spôsob varenia, chuť nie je taká chutná ako grilovaná, ale lepšia ako varená!

Celkový čas: 40 minút (vrátane času predhrievania)

Údená kukurica na klase

Nie je veľa zeleniny toto ideálne na varenie na udiarni. Ale nahoďte kukuričné ​​klasy a efekt je skvelý. Každé sústo je výbuchom údeného sladkého, maslového a slaného naraz. Keď to naservírujete hosťom, garantujeme vám, že z ich úst vypadne prvé slovo Páni .

Výhody: Chuť je neuveriteľná!
nevýhody: Najdlhšia metóda varenia, vyžaduje špeciálne vybavenie (udiareň)

Celkový čas: 1 hodina (vrátane času predhrievania)

Spôsoby, ako okoreniť kukuričný klas

Keď máte uvarené klasy, je čas na polevu! Existuje veľa skvelých nápadov na polevy pre kukuričné ​​klasy, ale radi to zjednodušíme týmito príchuťami:

• Maslo a soľ. Nie je nič lepšie ako klasika! Preberieme to po vrchu dodatočne posypanou údenou paprikou a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
• Mexická pouličná kukurica (aka Elote). Toto Elote recept je naša obľúbená: kukuricu polejte krémovou omáčkou z limetky a čili prášku a navrch rozdrobte syr.
• Old Bay.Toto populárne koreniaca zmes je ideálny pre kukuricu a dodáva mega chuť.
• Feta, parmezán a nasekaná čerstvá bazalka. Jednoduchá poleva z masla a dvoch syrov rozospieva čerstvej kukurici.

Ako odrezať kukuricu z klasu

Plánujete podávať kukuricu v šaláte? Túto kukuricu budete musieť nasekať priamo z klasu. Ale ak ste to už vyskúšali, viete, že je to veľmi chaotické! Tu je naša metóda pre Ako odrezať kukuricu z klasu ktorý zhromažďuje tieto jadrá na úhľadnej hromade:

• Vezmite panvicu. Vložte špičku kukuričného klasu do otvoru v strede panvice. Nerezavou rukou pevne držte spodok kukuričného klasu. (Nemáte? Prečítajte si viac tu .)
• Nakrájajte smerom nadol. Použite veľký kuchársky nôž na rezanie smerom nadol, aby sa zrná kukuričných klasov úhľadne zhromaždili v panvici.

Viac receptov s kukuričným klasom

Chcete využiť svoju kukuricu kreatívnym spôsobom? Tieto kukuričné ​​recepty ukážte najlepšie spôsoby použitia sezónneho klasu v polievkach, šalátoch a ďalších:

recepty na zeleninu

• Použite ho do polievky! Vyskúšajte Krémová kukuričná polievka alebo Čerstvá kukuričná polievka .
• Urobte si kukuričný šalát! Urobte dávku Klasický kukuričný šalát alebo Grilovaný kukuričný šalát .
• Pridajte to do salsy! Vyskúšajte Kukuričná omáčka alebo Čierna fazuľa a kukuričná salsa .

Kukuričná polievka

Klasický kukuričný šalát

Čerstvá kukuričná polievka

Kukuričná omáčka

Ako variť kukuričný klas (5 spôsobov!)

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4do8porcií1x

Popis

Tu je návod, ako variť kukuričný klas: najlepšie spôsoby! Vyskúšajte tieto jednoduché metódy na varenie, grilovanie, pečenie v rúre a ďalšie.

Ingrediencie

• 4do8klasy kukurice

Pokyny

1. Varené: Vložte 1 lyžicu soli do veľkého hrnca s vodou a priveďte ju do varu. Trvá to asi 15 až 20 minút, takže si to naplánujte. Zbavte kukurice a odstráňte hodváb.
   Keď voda vrie, vložte kukuričné ​​klasy do hrnca. Varte prikryté 5 minút, kým nebude svetložltá a prevarená. Dochutíme maslom, soľou a korením.
2. Grilované: Zahrejte gril na stredne vysokú teplotu (375 až 450 stupňov Fahrenheita). Zbavte kukuricu odlupovaním vonkajších vrstiev jednu po druhej a držte ich pripevnené tak, aby smerovali nadol od klasu. Po dokončení použite kuchynský špagát alebo špagát na zviazanie listov (pozri fotografie). Tento krok je voliteľný; tvorí prirodzenú rukoväť na jedenie kukurice. V opačnom prípade kukuricu jednoducho vysypte. Rukami rovnomerne rozotrite olej na každý kukuričný klas. Položte kukuricu priamo na grilovacie rošty a varte, kým nezačne černieť, potom otočte. Celkom pečieme asi 12 až 15 minút, kým zo všetkých strán nezčernie. Ihneď podávajte s maslom a soľou, pričom zviazané šupky použite ako rúčku na ľahké jedenie.
3. Grilované vo fólii: Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu (375 až 450 stupňov Fahrenheita).
   Vyhadzujte kukuricu. Umiestnite každý kukuričný klas do listu hliníkovej fólie. Potrieme olivovým olejom a posypeme soľou a korením. Doplňte niekoľkými tenkými plátkami masla (½ polievkovej lyžice v každom balíčku). Kukurica zalepte fóliou, okraje navrchu utesnite, ale nestláčajte ju príliš. V každom balíčku urobte niekoľko malých otvorov. Balíčky položte na grilovacie mriežky a grilujte 20 až 25 minút za občasného otáčania, kým kukurica nebude svetložltá a uvarená.
4. Pečené v rúre: Predhrejte rúru na 350 stupňov Farenheita. Pomocou noža alebo kuchynských nožníc odrežte prebytočný kukuričný hodváb z každého klasu. Odstráňte všetky voľné vonkajšie kúsky šupky. Uši so šupkami položte priamo na mriežky rúry a rovnomerne ich rozmiestnite. Pečieme 35 minút. Vyberte kukuricu z rúry a pred odlúpnutím šupiek ju nechajte mierne vychladnúť. Dochutíme podľa želania (máme radi maslo alebo olivový olej, kóšer soľ a čerstvo mleté ​​korenie).

• Kategória: Príloha
• metóda: Rôzne
• Kuchyňa: Kukurica
• Diéta: Vegetariánska