NAJLEPŠIE JAHODOVÉ VAFLE

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Jahodové vafle sú tou najlepšou pochúťkou na raňajky! Zalejte tieto nadýchané vafle jasnou a pikantnou domácou jahodovou omáčkou.

Tu je raňajková pochúťka, ktorá vás ohromí: jahodové vafle ! Tento úžasný recept sa ľahko pripravuje a je plný chuti, ideálny na nedeľný brunch alebo kedykoľvek, keď potrebujete zapôsobiť. Vafle sú dokonale nadýchané, plné chuti s krátkym zoznamom ingrediencií. A jahodová omáčka...je hustá a sladená javorom, plná krásnej jahodovej chuti. Tento recept má zdravý nádych: nie je príliš sladký a vafle sú vyrobené zo všetkých rastlinných surovín. Podávajte ho hosťom alebo svojej polovičke, zarobíte hlavný bodov.

Ako pripraviť jahodové vafle: niekoľko tipov!

Tieto jahodové vafle sa dajú ľahko pripraviť pomocou ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte po ruke! Sú plné rastlinných zložiek a majú tú správnu sladkosť: nie sú príliš sladké! Na základe nášho zdrav vegánske vafle , sú prispôsobiteľné, takže ich môžete vyrobiť na rastlinnej báze alebo použiť bežné mliečne mlieko. Tu je to, čo by ste o týchto vafliach mali vedieť:

Najskôr alebo vopred pripravte jahodovú omáčku. Proces urýchlite prípravou omáčky vopred: alebo ju pripravte tesne pred vafľami. Šľahanie trvá len 15 minút a časť času varenia môžete využiť na prípravu vaflí.
Na vafle použite svoje obľúbené nemliečne mlieko ALEBO mliečne mlieko. Tieto vafle sú bez mlieka a vegánske, ak používate ovsené mlieko alebo mandľové mlieko. Môžete tiež použiť mliečne mlieko, ak je to všetko, čo máte po ruke!
Tento recept pripraví 4 štandardné vafle alebo 2 belgické. Všimnite si to, keď idete naliať cesto do vaflovač . Viac o belgických vaflách nižšie…

Jahodová omáčka uzatvára dohodu!

Hviezdou tohto receptu na jahodové vafle je toto Ľahká jahodová omáčka ! Je prirodzene sladký a vyrobený z čistého javorového sirupu. Je to hrubá, hustá omáčka, ktorá sa uvarí do krásne lesklého kompótu. Bobule môžete ponechať hrubé, ako vidíte na fotografiách, alebo ich rozdrviť lyžičkou, aby sa pri varení viac rozpadli. Tu je základná myšlienka tejto jahodovej omáčky:

Plátok: Nakrájajte jahody.
Dusíme: Podusíme ich s javorovým sirupom. Ak chcete menej hustú omáčku, roztlačte bobule počas varenia.
Zahustenie: Vytiahnite trochu omáčky a zmiešajte ju s kukuričným škrobom (predídete tak zhlukovaniu). Potom vmiešame späť a zohrievame, kým omáčka nezhustne. Celková doba varenia je len 10 minút!

Zdravá možnosť: jahodové pyré!

Chcete zdravšiu verziu týchto jahodových vaflí? Doplňte ich jahodové pyré namiesto toho! Pyré je vyrobené z čerstvého bobuľového ovocia, jemne osladené len náznakom cukru alebo javorového sirupu. Pôsobí žiarivo a sviežo: a chutí ako zdravá verzia jablkového pyré (ale lepšie). Prejsť na Recept na jahodové pyré .

Tip: nájdite čo najzrelšie bobule

Je samozrejmé, že táto jahodová omáčka je najlepšia s tými najzrelšími, najkrajšími červenými jahodami. Ak nájdete miestne jahody, je to ešte lepšie! Chuť je neskutočná. Ak nemáte prístup k miestnym plodom, jednoducho nájdite najzrelšie jahody môžete v obchode s potravinami. Poďakujete nám neskôr!

Štandardné vafle vs belgické vafle

Tieto jahodové vafle môžete pripraviť pomocou štandardného vaflovača alebo ako belgické vafle. Naša preferencia? Belgické vafle celú cestu. Sú vyššie a nadýchanejšie, vyzerajú krajšie a je ich príjemnejšie. Tu je rozpis:

čili prášok

Belgické vafle sú dvakrát väčšie ako bežné vafle: sú hrubšie s hlbším mriežkovým vzorom. Pretože sú vyššie, vyzerajú pôsobivejšie a majú nadýchanejšiu štruktúru. Ak jete belgické vafle, nezabudnite, že veľkosť porcie je ½ vafle.
Štandardné vafle sú tenšie: hrubé asi 1/2 palca. Ak pripravujete štandardné vafle, veľkosť porcie je jedna vafle.

Hľadáte a vaflovač ? Tu je a belgický vaflovač odporúčame.

Urobte si vopred pokyny pre jahodové vafle

Chcete z týchto jahodových vaflí ubrať všetku rannú prácu? Je ľahké vopred pripraviť omáčku a vafle. Alebo môžete urobiť dvojitú dávku vaflí a uložiť si viac na neskôr. Jahodová omáčka vyrobí 8 porcií, takže omáčky budete mať dosť aj na neskôr. Tu je postup:

Skladovanie a ohrievanie jahodovej omáčky: Pripravte omáčku podľa nižšie uvedených pokynov. Potom ho vložte do zapečatenej nádoby a vložte do chladničky na 1 týždeň (alebo zmrazte na 6 mesiacov). Pred podávaním zohrejte na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre.
Skladovanie a ohrievanie vaflí: Vytvorte vafle a nechajte ich úplne vychladnúť na mriežke. Keď vychladnú, naukladajte vafle do mrazničky. Vydržia až 3 mesiace. Ak chcete vafle zohriať, vložte ich do hriankovača a dvakrát alebo trikrát uvarte na nízkej úrovni. Alebo ich zohrejte na naolejovanom plechu v rúre vyhriatej na 300 stupňov.

Variácia: urobte ich bez lepku!

Potrebujete recept na bezlepkové vafle? Urobte z týchto zdravých jahodových vaflí bezlepkový recept pomocou jedného z nižšie uvedených receptov a potom ich polejte jednoduchou jahodovou omáčkou. Tu je niekoľko možností:

Nadýchané bezlepkové vafle Tieto chutné vafle sú nadýchané pomocou mandľovej múky a vaječného bielka. Naozaj magické!
Vafle z kukuričného chleba Tieto vafle chutia ako sladký kukuričný chlieb a navyše sú prirodzene bezlepkové.

Tento recept na jahodové vafle je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov. Pre bezlepkové choďte na Nadýchané bezlepkové vafle alebo Sladké vafle z kukuričného chleba .

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 15 minút
Celkový čas: 30 minút
Výnos: 4 1x

Popis

Jahodové vafle sú tou najlepšou pochúťkou na raňajky! Zalejte tieto nadýchané vafle jasnou a pikantnou domácou jahodovou omáčkou.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

Na jahodovú omáčku (na 8 porcií)

1libra jahôd
6 polievkových lyžícjavorový sirup
2 lyžičkykukuričný škrob

Na vafle (na 4 porcie)

1 šálkauniverzálna múka
½ šálkycelozrnná múka (alebo náhrada viacúčelovej)
2 lyžičkyprášok do pečiva
2 polievkové lyžicecukor
½ lyžičkyškorica
½ lyžičky kóšer soľ
¼ šálky neutrálny olej
1 ½ šálkymlieko, ovsené mlieko alebo mandľové mlieko
2 lyžičkyvanilkový extrakt

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Pripravte si jahodovú omáčku: Jahody ošúpeme a nakrájame. Pridajte bobule do malého hrnca s javorovým sirupom a varte na strednom ohni za občasného miešania, kým jemne prebubláva. Asi po 5 až 7 minútach, keď sa jahody začnú lámať, odstráňte 2 polievkové lyžice omáčky, ktorá sa vytvorila na panvici, a vyšľahajte s kukuričným škrobom. Pridajte ju späť do panvice a miešajte, kým nezhustne, asi 3 minúty. Vyrába 8 porcií. Môžete si pripraviť alebo uložiť zvyšky v uzavretej nádobe v chladničke až na 1 týždeň, alebo schladiť a zmraziť až na 6 mesiacov.
Urobte vafle: Predhrejte vaflovač na nastavenie vysokej teploty.
V strednej miske zmiešame univerzálnu múku, celozrnnú múku, prášok do pečiva, cukor, škoricu a kóšer soľ kým sa dôkladne nespojí.
V inej miske vyšľaháme olej, mlieko a vanilku. Mokré ingrediencie vlejeme do suchých a zľahka premiešame, kým nie je cesto väčšinou hladké.
Okamžite pridajte cesto (1 ¼ šálky pre belgický vaflovač a niečo cez ½ šálky pre štandardný vaflovač) do stredu vaflovač , potom varíme podľa vaflovač pokyny. Odstráňte uvarené vafle a položte ich na olejom naolejovaný plech bez stohovania. Urobte vafle na objednávku alebo ich vložte do rúry s teplotou 200 ° F, aby zostali teplé. Podávajte s jahodovou omáčkou (a ak chcete, arašidovým maslom na pridanie bielkovín a PB&J atmosféru).
Varené vafle môžu byť zmrazené; vložte ich do plastového vrecka a pred zatavením odstráňte zvyšný vzduch slamkou. Na opätovné zahriatie vyberte z mrazničky a zľahka opečte v hriankovači.

Kategória: Raňajky
metóda: Vaflovač
Kuchyňa: americký
Diéta: Vegan